Pertumbuhan dan Produksi beberapa Genotip dan Varietas Jagung dengan Metode Pengendalian Gulma yang Berbeda

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA GENOTIP DAN
VARIETAS JAGUNG DENGAN METODE PENGENDALIAN
GULMA YANG BERBEDA

SKRIPSI

Oleh:
JOSEF EDISON LUMBANTORUAN
090301095/AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA GENOTIP DAN
VARIETAS JAGUNG DENGAN METODE PENGENDALIAN
GULMA YANG BERBEDA


SKRIPSI

Oleh:
JOSEF EDISON LUMBANTORUAN
090301095/AGROEKOTEKNOLOGI

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh
Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014

Universitas Sumatera Utara

Judul Penelitian
Nama
Nim

Program Studi
Minat

: Pertumbuhan dan Produksi beberapa Genotip dan Varietas
Jagung dengan Metode Pengendalian Gulma yang Berbeda
: Josef Edison Lumbantoruan
: 090301095
: Agroekoteknologi
: Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing

Ir. Meiriani, M.P.
Ketua

Dr. Ir. Lollie Agustina P.Putri, M.Si.
Anggota

Mengetahui,


Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc
Ketua Program StudiAgroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 28 Mei 1991 dari ayah
Drs J. Lumbantoruan dan ibu (Alm) Hotma Dahlia Tambunan, S.Pd. Penulis
merupakan anak pertama dari enam bersaudara.
Tahun 2009 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Lubuk Pakam dan pada
tahun 2009 masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian masuk bersama
(UMB). Penulis memilih minat budidaya pertanian dan perkebunan program studi
agroekoteknologi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai asisten praktikum di
laboratorium budidaya tanaman kelapa sawit dan karet dan laboratorium teknologi
budidaya tanaman perkebunan
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Pusat Penelitian
Kelapa Sawit (PPKS), Marihat, Pematang Siantar dari tanggal 9 Juli sampai 4

Agustus 2012.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Kuasa karena atas segala
rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Genotip dan Varietas Jagung dengan
Metode Pengendalian Gulma yang Berbeda”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada ibu
Ir. Meiriani, M.P. dan Dr.Ir.Lollie Agustina P. Putri, M.Si. selaku ketua dan
anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan masukan
selama penulisan skripsi ini. Penulis mengucapkan terimakasih kepada kedua
orang tua yang telah memberikan dukungan finansial dan spiritual. Ucapan terima
kasih juga ditujukan kepada seluruh staf pengajar, pegawai serta kerabat di
lingkungan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara yang telah
berkontribusi dalam kelancaran studi dan penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna oleh karena itu
penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk perbaikan di masa
yang akan datang, akhir kata penulis mengucapkan terima kasih


Medan, Februari 2014

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK ............................................................................................................... i
ABSTRACT .............................................................................................................. ii
RIWAYAT HIDUP................................................................................................ iii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...........................................................................................................v
DAFTAR TABEL ................................................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................... ix
PENDAHULUAN
Latar belakang ...................................................................................................1
Tujuan penelitian...............................................................................................4
Hipotesis penelitian ...........................................................................................4

Kegunaan penelitian..........................................................................................4
TINJAUAN PUSTAKA
Botani tanaman .................................................................................................5
Syarat tumbuh ...................................................................................................6
Iklim ..........................................................................................................6
Tanah .........................................................................................................7
Glifosat ...............................................................................................................8
Jagung roundup ready ......................................................................................10
Metode pengendalian gulma ............................................................................12
METODE PENELITIAN
Lokasi dan waktu penelitian ...........................................................................14
Bahan dan alat .................................................................................................14
Metode penelitian............................................................................................14
PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan lahan ..............................................................................................16
Pengapuran ......................................................................................................16
Penyiapan benih ..............................................................................................16
Penanaman ......................................................................................................16
Pemeliharaan tanaman ....................................................................................17
Penjarangan ...........................................................................................17

Pemupukan ............................................................................................17
Penyiangan secara manual .....................................................................17
Aplikasi herbisida glifosat .....................................................................17
Panen ...............................................................................................................18

Universitas Sumatera Utara

Pengamatan parameter ....................................................................................18
Tinggi tanaman (cm) ..................................................................................18
Jumlah daun (helai) ....................................................................................18
Panjang daun (cm) .....................................................................................18
Lebar daun (cm) .........................................................................................19
Diameter batang (mm) ...............................................................................19
Tinggi tongkol produktif (cm) ...................................................................19
Jumlah tongkol produktif (buah)................................................................19
Panjang tongkol berklobot (cm) .................................................................19
Bobot tongkol beklobot (g) ........................................................................20
Bobot tongkol tanpa klobot (g) ..................................................................20
Panjang tongkol (cm) .................................................................................20
Diameter tongkol (mm) ..............................................................................20

Jumlah biji pipilan per tongkol (biji) .........................................................20
Bobot biji pipilan per tongkol (g) ..............................................................20
Bobot kering 100 biji (g) ............................................................................21
Persentase kadar air ....................................................................................21
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ................................................................................................................22
Pembahasan ....................................................................................................35
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan .....................................................................................................37
Saran ...............................................................................................................37
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................38

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No.
Hal.
1.

Tanaman produk bioteknologi yang telah dihasilkan Menurut

Global Knowledge Center on Crop Biotehcnology ............................. .... 11

2.

Tinggi tanaman (cm) 30 dan 60 HST pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................22

3.

Jumlah daun (helai) 30 dan 60 HST pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................23

4.

Panjang daun (cm) 30 dan 60 HST pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................24

5.

Lebar daun (cm) 30 dan 60 HST pada berbagai metode

pengendalian gulma ...................................................................................25

6.

Diameter batang (mm) 30 dan 60 HST pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................26

7.

Tinggi tongkol produktif (cm) pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................27

8.

Jumlah tongkol produktif (buah) pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................27

9.

Panjang tongkol berklobot (cm) pada berbagai metode

pengendalian gulma ...................................................................................28

10.

Bobot tongkol berklobot (g) pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................29

11.

Bobot tongkol tanpa klobot (g) pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................30

12.

Panjang tongkol (cm) pada berbagai metode pengendalian gulma ............31

13.

Diameter tongkol (mm) pada berbagai metode pengendalian gulma ........31

14.

Jumlah biji pipilan per tongkol (biji) pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................32

15.

Bobot biji pipilan per tongkol (cm) pada berbagai metode
pengendalian gulma ...................................................................................33

Universitas Sumatera Utara

16.

Bobot kering 100 biji (g) pada berbagai metode pengendalian gulma ......34

17.

Kadar air (%) pada berbagai metode pengendalian gulma ........................34

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.
Hal.
1.

Bagan penelitian .........................................................................................41

2.

Bagan letak tanaman per plot .....................................................................42

3.

Rencana kegiatan penelitian.......................................................................43

4.

Data pengamatan tinggi tanaman 30 HST (cm) .........................................44

5.

Sidik ragam tinggi tanaman 30 HST ..........................................................44

6.

Data pengamatan tinggi tanaman 60 HST (cm) .........................................45

7.

Sidik ragam tinggi tanaman 60 HST ..........................................................45

8.

Data pengamatan jumlah daun 30 HST (helai) ..........................................47

9.

Sidik ragam jumlah daun 30 HST ..............................................................47

10.

Data pengamatan jumlah daun 60 HST (helai) ..........................................48

11.

Sidik ragam jumlah daun 60 HST ..............................................................48

12.

Data pengamatan panjang daun 30 HST (cm) ...........................................49

13.

Sidik ragam panjang daun 30 HST ............................................................49

14.

Data pengamatan panjang daun 60 HST (cm) ...........................................50

15.

Sidik ragam panjang daun 60 HST ............................................................50

16.

Data pengamatan lebar daun 30 HST (cm) ................................................51

17.

Sidik ragam lebar daun 30 HST .................................................................51

18.

Data pengamatan lebar daun 60 HST (cm) ................................................52

19.

Sidik ragam lebar daun 60 HST .................................................................52

20.

Data pengamatan diameter batang 30 HST (mm) ......................................53

21.

Sidik ragam diameter batang 30 HST ........................................................53

Universitas Sumatera Utara

22.

Data pengamatan diameter batang 60 HST (mm) ......................................54

23.

Sidik ragam diameter batang 60 HST ........................................................54

24.

Data pengamatan tinggi tongkol produktif (cm) .......................................55

25.

Sidik ragam tinggi tongkol produktif .........................................................55

26.

Data pengamatan jumlah tongkol produktif (buah) ..................................56

27.

Sidik ragam jumlah tongkol produktif .......................................................56

28.

Data pengamatan panjang tongkol berklobot (cm) ....................................57

29.

Sidik ragam panjang tongkol berklobot .....................................................57

30.

Data pengamatan bobot tongkol berklobot tongkol (g) ............................58

31.

Sidik ragam Bobot tongkol berklobot ........................................................58

32.

Uji kontras bobot tongkol berklobot ..........................................................58

33.

Data pengamatan bobot tongkol tanpa klobot (g) .....................................59

34.

Sidik ragam bobot tongkol tanpa klobot ....................................................59

35.

Uji kontras bobot tongkol tanpa klobot......................................................59

36.

Data pengamatan panjang tongkol (cm) ....................................................60

37.

Sidik ragam panjang tongkol .....................................................................60

38.

Data pengamatan Diameter tongkol (mm) ................................................61

39.

Sidik ragam bobot diameter tongkol ..........................................................61

40.

Data pengamatan jumlah biji pipilan per tongkol (biji) .............................62

41.

Sidik ragam jumlah biji pipilan per tongkol ..............................................62

42.

Uji kontras jumlah biji pipilan per tongkol ................................................62

43.

Data pengamatan bobot biji pipilan per tongkol (g) ..................................63

44.

Sidik ragam bobot biji pipilan per tongkol ................................................63

45.

Data pengamatan bobot kering 100 biji (g)................................................64

Universitas Sumatera Utara

46.

Sidik ragam bobot kering 100 biji..............................................................64

47.

Data pengamatan kadar air (%) ..................................................................65

48.

Sidik ragam kadar air .................................................................................65

49.

Deskripsi varietas C7 .................................................................................66

50.

Deskripsi varietas DK 979 .........................................................................67

Universitas Sumatera Utara