Formulasi Sediaan Krim Sari Buah Mangga (Mangifera indica L.) Sebagai Pelembab Kulit
Lampiran 1. Gambar mangga (Mangifera indica L.)
Lampiran 2. Gambar hasil freeze dryer sari buah mangga
Universitas Sumatera Utara
36
Lampiran 3. Gambar hasil identifikasi tumbuhan
Universitas Sumatera Utara
37
Lampiran 4. Gambar Freeze dryer
Lampiran 5. Gambar pembuatan sediaan krim
Universitas Sumatera Utara
38
Lampiran 6. Gambar sediaan krim
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.1 Sediaan krim setelah selesai dibuat
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.2 Sediaan krim setelah penyimpanan selama satu minggu
Universitas Sumatera Utara
39
Lampiran 6. (Lanjutan)
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.3 Sediaan krim setelah penyimpanan selama empat minggu
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.4 Sediaan krim setelah penyimpanan selama delapan minggu
Universitas Sumatera Utara
40
Lampiran 6. (Lanjutan)
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.5 Sediaan krim setelah penyimpanan selama dua belas minggu
Lampiran 7. Gambar Skin analyzer- moisture checker
Universitas Sumatera Utara
41
Lampiran 8. Gambar pH meter
Lampiran 9. Gambar hasil uji homogenitas sediaan
Gli 2%
RS 10%
RS 7,5%
RS 5%
RS 2,5%
Blanko
Universitas Sumatera Utara
42
Lampiran 10. Gambar hasil uji tipe emulsi dengan metil biru
Blanko
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Glis 2%
Universitas Sumatera Utara
43
Lampiran 11. Perhitungan rata-rata kelembaban dan persentase peningkatan
kelembaban
11.1 Perhitungan Rata-Rata Kelembaban
Rata-rata = KR1 + KR2 + KR3
3
Keterangan : KR1
KR2
KR3
= Kelembaban Relawan 1
= Kelembaban Relawan 2
= Kelembaban Relawan 3
Sebelum penggunaan krim
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 30,0 + 30,7 + 30,3
3
= 30,3
Rata-rata = 30,0 + 28,7 + 30,0
3
= 29,5
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 30,0 + 29,1 + 30,7
3
= 29,9
Rata-rata = 30,1 + 30,5 + 30,5
3
= 30,3
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 29,0 + 30,0 + 30,3
3
= 29,7
Rata-rata = 30,6 + 30,3 + 30,0
3
= 30,4
-
Pengukuran kelembaban setelah 1 minggu
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 30,8 + 31,2 + 30,4
3
= 30,8
Rata-rata = 31,5 + 30,5 + 31,0
3
= 31,0
Universitas Sumatera Utara
44
Lampiran 11. (Lanjutan)
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 32,1 + 30,6 + 31,5
3
= 31,4
Rata-rata = 31,8 + 31,8 + 31,5
3
= 31,7
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 30,7 + 31,8 + 31,5
3
= 31,3
Rata-rata = 34,0 + 34,3 + 39,5
3
= 35,9
-
Pengukuran kelembaban setelah 2 minggu
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 31,1 + 31,7 + 30,9
3
= 31,2
Rata-rata = 35,0 + 33,4 + 37,2
3
= 35,2
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 32,9 + 32,6 + 31,7
3
= 32,4
Rata-rata = 35,9 + 34,5 + 42,0
3
= 37,4
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 31,5 + 32,0 + 31,7
3
= 31,7
Rata-rata = 37,0 + 38,5 + 43,6
3
= 39,7
Pengukuran kelembaban setelah 3 minggu
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 31,4 + 31,9 + 31,3
3
= 31,5
Rata-rata = 35,3 + 35,5 + 40,1
3
= 36,9
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 33,5 + 33,4 + 33,3
3
= 33,4
Rata-rata = 37,2 + 37,9 + 43,0
3
= 39,3
Universitas Sumatera Utara
45
Lampiran 11. (Lanjutan)
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 33,1 + 33,8 + 33,7
3
= 33,5
Rata-rata = 39,7 + 41,5 + 49,9
3
= 43,7
-
Pengukuran kelembaban setelah 4 minggu
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 31,5 + 32,0 + 31,7
3
= 31,7
Rata-rata = 39,3 + 37,3 + 41,2
3
= 39,2
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 33,8 + 35,9 + 34,9
3
= 34,8
Rata-rata = 41,5 + 38,3 + 43,7
3
= 41,1
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 34,4 + 34,2 + 34,7
3
= 34,4
Rata-rata = 40,7 + 42,5 + 50,9
3
= 44,7
11.2 Perhitungan persentase peningkatan kelembaban
�� �� � � �� % = KR. n − KR. 0
Rata-rata Persentase (%) = %KR1 + %KR2 + %KR3
3
Keterangan
: KR
= Kelembaban
KR.n = Kelembaban minggu ke-n
KR.0 = Kelembaban awal
%KR1 = Persentase kelembaban relawan 1
%KR2 = Persentase kelembaban relawan 2
%KR3 = Persentase kelembaban relawan 3
Universitas Sumatera Utara
46
Lampiran 11. (Lanjutan)
Persentase kelembaban pada minggu ke-1
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
%KR1 = 30,8-30,0
%KR1 = 31,5-30,0
= 0,8%
= 1,5%
%KR2 = 31,2-30,7
%KR2 = 30,5-28,7
= 0,5%
= 1,8%
%KR3 = 30,4-30,3
%KR3 = 31,0-30,0
= 1%
= 1%
Rata-rata (%) = 0,8+0,5+1
3
= 0,47%
Rata-rata (%) = 5+6,2+3,3
3
= 1,43%
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
%KR1 = 32,1-30,0
%KR1 = 31,8-30,1
= 2,1 %
= 1,7%
%KR2 = 30,6-29,1
%KR2 = 31,8-30,5
= 1,5%
= 1,3%
%KR3 = 31,5-30,7
%KR3 = 31,5-30,5
= 0,8%
= 1%
Rata-rata (%) = 2,1+1,5+0,8
3
= 1,47%
Rata-rata (%) = 1,7+1,3+1
3
= 1,33%
Universitas Sumatera Utara
47
Lampiran 11. (Lanjutan)
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
%KR1 = 30,7-29,0
%KR1 = 34,0-30,6
= 1,7%
= 3,4%
%KR2 = 31,8-30,0
%KR2 = 34,3-30,3
= 1,8%
= 4%
%KR3 = 31,5-30,3
%KR3 = 39,5-30,0
= 1,2%
= 9,5%
Rata-rata (%) = 1,7+1,8+1,2
3
= 1,57%
Rata-rata (%) = 3,4+4+9,5
3
= 5,63%
Persentase kelembaban pada minggu ke-2
●
Sediaan blanko
%KR1 = 31,1-30,0
= 1,1%
Sediaan sari buah mangga 5%
%KR1 = 35,0-30,0
= 5%
%KR2 = 31,7-30,7
%KR2 = 33,4-28,7
= 1%
= 4,7%
%KR3 = 30,9-30,3
%KR3 = 37,2-30,0
= 0,6%
= 7,2%
Rata-rata (%) = 1,1+1+0,6
3
= 0,9%
Rata-rata (%) = 5+4,7+7,2
3
= 5,63%
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
%KR1 = 32,9-30,0
%KR1 = 35,9-30,1
= 2,9%
= 5,8%
Universitas Sumatera Utara
48
Lampiran 11. (Lanjutan)
%KR2 = 34,5-30,5
%KR2 = 32,6-29,1
= 4%
= 3,5%
%KR3 = 42,0-30,5
%KR3 = 31,7-30,7
= 11,5%
= 1%
Rata-rata (%) = 5,8+4+11,5
3
= 7,1%
Rata-rata (%) = 2,9+3,5+1
3
= 2,47%
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
%KR1 = 31,5-29,0
%KR1 = 37,0-30,6
= 2,5 %
= 6,4%
%KR2 = 32,0-30,0
%KR2 = 38,5-30,3
= 2%
= 8,2%
%KR3 = 31,7-30,3
%KR3 = 43,6-30,0
= 1,4%
= 13,6%
Rata-rata (%) = 2,5+2+1,4
3
= 1,97%
Rata-rata (%) = 6,4+8,2+13,6
3
=9,4%
Persentase kelembaban pada minggu ke-3
Sediaan blanko
●
%KR1 = 31,4-30,0
Sediaan sari buah mangga 5%
%KR1 = 35,3-30,0
= 1,4%
= 5,3%
%KR2 = 31,9-30,7
%KR2 = 35,5-28,7
= 1,2%
= 6,8%
%KR3 = 31,3-30,3
%KR3 = 40,1-30,0
= 1%
= 10,1%
Universitas Sumatera Utara
49
Lampiran 11. (Lanjutan)
Rata-rata (%) = 1,4+1,2+1
3
= 1,2%
Sediaan gliserin 2%
%KR1 = 33,5-30,0
Rata-rata (%) = 5,3+6,8+10,1
3
= 7,4%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
%KR1 = 37,2-30,1
= 3,5%
%KR2 = 33,5-30,0
= 7,1%
%KR2 = 37,9-30,5
= 4,3%
%KR3 = 33,3-30,7
= 7,4%
%KR3 = 43,0-30,5
= 2,6%
Rata-rata (%) = 3,5+4,3+2,6
3
= 3,47%
Sediaan sari buah mangga 2,5%
%KR1 = 33,1-29,0
= 13,5%
Rata-rata (%) = 7,1+7,4+13,5
3
= 9,3%
Sediaan sari buah mangga 10%
%KR1 = 39,7-30,6
= 4,1%
%KR2 = 33,8-30,0
= 9,1%
%KR2 = 41,5-30,3
= 3,8%
%KR3 = 33,7-30,3
= 11,2%
%KR3 = 49,9-30,0
= 3,4%
Rata-rata (%) = 4,1+3,8+3,4
3
= 3,77%
= 19,9%
Rata-rata (%) = 9,1+11,2+19,9
3
= 13,4%
Universitas Sumatera Utara
50
Lampiran 11. (Lanjutan)
-
Persentase kelembaban pada minggu ke-4
Sediaan blanko
%KR1 = 31,5-30,0
Sediaan sari buah mangga 5%
%KR1 = 39,3-30,0
= 1,5%
%KR2 = 32,0-30,7
= 9,3%
%KR2 = 37,3-28,7
= 1,3%
%KR3 = 31,7-30,3 x
= 8,6%
%KR3 = 41,2-30,0
= 1,4%
Rata-rata (%) = 1,5+1,3+1,4
3
= 1,4%
Sediaan gliserin 2%
%KR1 = 33,8-30,0
= 11,2%
Rata-rata (%) = 9,3+8,6+11,2
3
= 9,7%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
%KR1 = 41,5-30,1
= 3,8%
%KR2 = 35,9-29,1
= 11,4%
%KR2 = 38,3-30,5
= 6,8%
%KR3 = 34,9-30,7
= 7,8%
%KR3 = 43,7-30,5
= 4,2%
Rata-rata (%) = 3,8+6,8+4,2
3
= 4,93%
= 13,2%
Rata-rata (%) = 11,4+7,8+13,2
3
= 10,8%
Universitas Sumatera Utara
51
Lampiran 11. (Lanjutan)
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
%KR1 = 34,4-29,0
%KR1 = 40,7-30,6
= 5,4%
= 10,1%
%KR2 = 34,2-30,0
%KR2 = 42,5-30,3
= 4,2%
= 12,2%
%KR3 = 34,7-30,3
%KR3 = 50,9-30,0
= 4,4%
= 20,9%
Rata-rata (%) = 5,4+4,2+4,4
3
= 4,47%
Rata-rata (%) = 10,1+12,2+20,9
3
= 14,4%
Universitas Sumatera Utara
52
Lampiran 12. Data hasil analisis statistik dengan SPSS
Tests of Normality
a
Kolmogorov-Smirnov
Statistic
df
Shapiro-Wilk
Sig.
Statistic
df
Sig.
Minggu_I
,320
18
,000
,652
18
,000
Minggu_II
,183
18
,115
,854
18
,010
Minggu_III
,204
18
,047
,866
18
,015
18
*
,919
18
,026
Minggu_IV
,153
,200
a. Lilliefors Significance Correction
*. This is a lower bound of the true significance.
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic
df1
df2
Sig.
Minggu_Awal
1,676
5
12
,015
Minggu_I
9,014
5
12
,001
Minggu_II
5,341
5
12
,008
Minggu_III
7,769
5
12
,002
Minggu_IV
5,131
5
12
,010
ANOVA
Sum of
Mean
Squares
Minggu_Awal Between Groups
Minggu_I
Minggu_II
5
,342
Within Groups
3,873
12
,323
Total
5,584
17
Between Groups
56,403
5
11,281
Within Groups
21,793
12
1,816
Total
78,196
17
176,931
5
35,386
64,280
12
5,357
Total
241,211
17
Between Groups
310,918
5
62,184
94,620
12
7,885
Total
405,538
17
Between Groups
351,258
5
70,252
83,953
12
6,996
435,211
17
Between Groups
Within Groups
Minggu_IV
Square
1,711
Within Groups
Minggu_III
df
Within Groups
Total
F
Sig.
1,060
,028
6,211
,005
6,606
,004
7,886
,002
10,042
,001
Universitas Sumatera Utara
53
Lampiran 12. (Lanjutan)
Minggu_Awal
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for
alpha = 0.05
N
1
Formula_D
3
29,567
Formula_C
3
29,767
Formula_B
3
29,933
Formula_F
3
30,300
Formula_A
3
30,333
Formula_E
3
30,367
Sig.
,542
Means for groups in homogeneous subsets
are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size =
3,000.
Minggu_I
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for alpha = 0.05
N
1
2
Formula_A
3
30,800
Formula_D
3
31,000
Formula_C
3
31,333
Formula_B
3
31,400
Formula_E
3
31,700
Formula_F
3
Sig.
35,933
,959
1,000
Means for groups in homogeneous subsets are
displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
54
Lampiran 12. (Lanjutan)
Minggu_II
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for alpha = 0.05
N
1
2
Formula_A
3
31,233
Formula_C
3
31,733
Formula_B
3
32,400
Formula_D
3
35,200
35,200
Formula_E
3
37,467
37,467
Formula_F
3
39,700
Sig.
,055
,236
Means for groups in homogeneous subsets are
displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Minggu_III
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for alpha = 0.05
N
1
2
3
Formula_A
3
31,500
Formula_B
3
33,400
33,400
Formula_C
3
33,533
33,533
Formula_D
3
36,967
36,967
36,967
Formula_E
3
39,367
39,367
Formula_F
3
Sig.
43,700
,235
,170
,100
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
55
Lampiran 12. (Lanjutan)
Minggu_IV
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for alpha = 0.05
N
1
2
3
Formula_A
3
31,733
Formula_C
3
34,433
34,433
Formula_B
3
34,867
34,867
Formula_D
3
39,267
39,267
Formula_E
3
41,067
41,067
Formula_F
3
Sig.
44,700
,699
,081
,194
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
56
Lampiran 2. Gambar hasil freeze dryer sari buah mangga
Universitas Sumatera Utara
36
Lampiran 3. Gambar hasil identifikasi tumbuhan
Universitas Sumatera Utara
37
Lampiran 4. Gambar Freeze dryer
Lampiran 5. Gambar pembuatan sediaan krim
Universitas Sumatera Utara
38
Lampiran 6. Gambar sediaan krim
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.1 Sediaan krim setelah selesai dibuat
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.2 Sediaan krim setelah penyimpanan selama satu minggu
Universitas Sumatera Utara
39
Lampiran 6. (Lanjutan)
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.3 Sediaan krim setelah penyimpanan selama empat minggu
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.4 Sediaan krim setelah penyimpanan selama delapan minggu
Universitas Sumatera Utara
40
Lampiran 6. (Lanjutan)
Blanko
Glis 2%
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Gambar 6.5 Sediaan krim setelah penyimpanan selama dua belas minggu
Lampiran 7. Gambar Skin analyzer- moisture checker
Universitas Sumatera Utara
41
Lampiran 8. Gambar pH meter
Lampiran 9. Gambar hasil uji homogenitas sediaan
Gli 2%
RS 10%
RS 7,5%
RS 5%
RS 2,5%
Blanko
Universitas Sumatera Utara
42
Lampiran 10. Gambar hasil uji tipe emulsi dengan metil biru
Blanko
RS 2,5%
RS 5%
RS 7,5%
RS 10%
Glis 2%
Universitas Sumatera Utara
43
Lampiran 11. Perhitungan rata-rata kelembaban dan persentase peningkatan
kelembaban
11.1 Perhitungan Rata-Rata Kelembaban
Rata-rata = KR1 + KR2 + KR3
3
Keterangan : KR1
KR2
KR3
= Kelembaban Relawan 1
= Kelembaban Relawan 2
= Kelembaban Relawan 3
Sebelum penggunaan krim
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 30,0 + 30,7 + 30,3
3
= 30,3
Rata-rata = 30,0 + 28,7 + 30,0
3
= 29,5
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 30,0 + 29,1 + 30,7
3
= 29,9
Rata-rata = 30,1 + 30,5 + 30,5
3
= 30,3
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 29,0 + 30,0 + 30,3
3
= 29,7
Rata-rata = 30,6 + 30,3 + 30,0
3
= 30,4
-
Pengukuran kelembaban setelah 1 minggu
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 30,8 + 31,2 + 30,4
3
= 30,8
Rata-rata = 31,5 + 30,5 + 31,0
3
= 31,0
Universitas Sumatera Utara
44
Lampiran 11. (Lanjutan)
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 32,1 + 30,6 + 31,5
3
= 31,4
Rata-rata = 31,8 + 31,8 + 31,5
3
= 31,7
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 30,7 + 31,8 + 31,5
3
= 31,3
Rata-rata = 34,0 + 34,3 + 39,5
3
= 35,9
-
Pengukuran kelembaban setelah 2 minggu
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 31,1 + 31,7 + 30,9
3
= 31,2
Rata-rata = 35,0 + 33,4 + 37,2
3
= 35,2
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 32,9 + 32,6 + 31,7
3
= 32,4
Rata-rata = 35,9 + 34,5 + 42,0
3
= 37,4
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 31,5 + 32,0 + 31,7
3
= 31,7
Rata-rata = 37,0 + 38,5 + 43,6
3
= 39,7
Pengukuran kelembaban setelah 3 minggu
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 31,4 + 31,9 + 31,3
3
= 31,5
Rata-rata = 35,3 + 35,5 + 40,1
3
= 36,9
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 33,5 + 33,4 + 33,3
3
= 33,4
Rata-rata = 37,2 + 37,9 + 43,0
3
= 39,3
Universitas Sumatera Utara
45
Lampiran 11. (Lanjutan)
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 33,1 + 33,8 + 33,7
3
= 33,5
Rata-rata = 39,7 + 41,5 + 49,9
3
= 43,7
-
Pengukuran kelembaban setelah 4 minggu
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
Rata-rata = 31,5 + 32,0 + 31,7
3
= 31,7
Rata-rata = 39,3 + 37,3 + 41,2
3
= 39,2
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
Rata-rata = 33,8 + 35,9 + 34,9
3
= 34,8
Rata-rata = 41,5 + 38,3 + 43,7
3
= 41,1
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
Rata-rata = 34,4 + 34,2 + 34,7
3
= 34,4
Rata-rata = 40,7 + 42,5 + 50,9
3
= 44,7
11.2 Perhitungan persentase peningkatan kelembaban
�� �� � � �� % = KR. n − KR. 0
Rata-rata Persentase (%) = %KR1 + %KR2 + %KR3
3
Keterangan
: KR
= Kelembaban
KR.n = Kelembaban minggu ke-n
KR.0 = Kelembaban awal
%KR1 = Persentase kelembaban relawan 1
%KR2 = Persentase kelembaban relawan 2
%KR3 = Persentase kelembaban relawan 3
Universitas Sumatera Utara
46
Lampiran 11. (Lanjutan)
Persentase kelembaban pada minggu ke-1
Sediaan blanko
Sediaan sari buah mangga 5%
%KR1 = 30,8-30,0
%KR1 = 31,5-30,0
= 0,8%
= 1,5%
%KR2 = 31,2-30,7
%KR2 = 30,5-28,7
= 0,5%
= 1,8%
%KR3 = 30,4-30,3
%KR3 = 31,0-30,0
= 1%
= 1%
Rata-rata (%) = 0,8+0,5+1
3
= 0,47%
Rata-rata (%) = 5+6,2+3,3
3
= 1,43%
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
%KR1 = 32,1-30,0
%KR1 = 31,8-30,1
= 2,1 %
= 1,7%
%KR2 = 30,6-29,1
%KR2 = 31,8-30,5
= 1,5%
= 1,3%
%KR3 = 31,5-30,7
%KR3 = 31,5-30,5
= 0,8%
= 1%
Rata-rata (%) = 2,1+1,5+0,8
3
= 1,47%
Rata-rata (%) = 1,7+1,3+1
3
= 1,33%
Universitas Sumatera Utara
47
Lampiran 11. (Lanjutan)
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
%KR1 = 30,7-29,0
%KR1 = 34,0-30,6
= 1,7%
= 3,4%
%KR2 = 31,8-30,0
%KR2 = 34,3-30,3
= 1,8%
= 4%
%KR3 = 31,5-30,3
%KR3 = 39,5-30,0
= 1,2%
= 9,5%
Rata-rata (%) = 1,7+1,8+1,2
3
= 1,57%
Rata-rata (%) = 3,4+4+9,5
3
= 5,63%
Persentase kelembaban pada minggu ke-2
●
Sediaan blanko
%KR1 = 31,1-30,0
= 1,1%
Sediaan sari buah mangga 5%
%KR1 = 35,0-30,0
= 5%
%KR2 = 31,7-30,7
%KR2 = 33,4-28,7
= 1%
= 4,7%
%KR3 = 30,9-30,3
%KR3 = 37,2-30,0
= 0,6%
= 7,2%
Rata-rata (%) = 1,1+1+0,6
3
= 0,9%
Rata-rata (%) = 5+4,7+7,2
3
= 5,63%
Sediaan gliserin 2%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
%KR1 = 32,9-30,0
%KR1 = 35,9-30,1
= 2,9%
= 5,8%
Universitas Sumatera Utara
48
Lampiran 11. (Lanjutan)
%KR2 = 34,5-30,5
%KR2 = 32,6-29,1
= 4%
= 3,5%
%KR3 = 42,0-30,5
%KR3 = 31,7-30,7
= 11,5%
= 1%
Rata-rata (%) = 5,8+4+11,5
3
= 7,1%
Rata-rata (%) = 2,9+3,5+1
3
= 2,47%
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
%KR1 = 31,5-29,0
%KR1 = 37,0-30,6
= 2,5 %
= 6,4%
%KR2 = 32,0-30,0
%KR2 = 38,5-30,3
= 2%
= 8,2%
%KR3 = 31,7-30,3
%KR3 = 43,6-30,0
= 1,4%
= 13,6%
Rata-rata (%) = 2,5+2+1,4
3
= 1,97%
Rata-rata (%) = 6,4+8,2+13,6
3
=9,4%
Persentase kelembaban pada minggu ke-3
Sediaan blanko
●
%KR1 = 31,4-30,0
Sediaan sari buah mangga 5%
%KR1 = 35,3-30,0
= 1,4%
= 5,3%
%KR2 = 31,9-30,7
%KR2 = 35,5-28,7
= 1,2%
= 6,8%
%KR3 = 31,3-30,3
%KR3 = 40,1-30,0
= 1%
= 10,1%
Universitas Sumatera Utara
49
Lampiran 11. (Lanjutan)
Rata-rata (%) = 1,4+1,2+1
3
= 1,2%
Sediaan gliserin 2%
%KR1 = 33,5-30,0
Rata-rata (%) = 5,3+6,8+10,1
3
= 7,4%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
%KR1 = 37,2-30,1
= 3,5%
%KR2 = 33,5-30,0
= 7,1%
%KR2 = 37,9-30,5
= 4,3%
%KR3 = 33,3-30,7
= 7,4%
%KR3 = 43,0-30,5
= 2,6%
Rata-rata (%) = 3,5+4,3+2,6
3
= 3,47%
Sediaan sari buah mangga 2,5%
%KR1 = 33,1-29,0
= 13,5%
Rata-rata (%) = 7,1+7,4+13,5
3
= 9,3%
Sediaan sari buah mangga 10%
%KR1 = 39,7-30,6
= 4,1%
%KR2 = 33,8-30,0
= 9,1%
%KR2 = 41,5-30,3
= 3,8%
%KR3 = 33,7-30,3
= 11,2%
%KR3 = 49,9-30,0
= 3,4%
Rata-rata (%) = 4,1+3,8+3,4
3
= 3,77%
= 19,9%
Rata-rata (%) = 9,1+11,2+19,9
3
= 13,4%
Universitas Sumatera Utara
50
Lampiran 11. (Lanjutan)
-
Persentase kelembaban pada minggu ke-4
Sediaan blanko
%KR1 = 31,5-30,0
Sediaan sari buah mangga 5%
%KR1 = 39,3-30,0
= 1,5%
%KR2 = 32,0-30,7
= 9,3%
%KR2 = 37,3-28,7
= 1,3%
%KR3 = 31,7-30,3 x
= 8,6%
%KR3 = 41,2-30,0
= 1,4%
Rata-rata (%) = 1,5+1,3+1,4
3
= 1,4%
Sediaan gliserin 2%
%KR1 = 33,8-30,0
= 11,2%
Rata-rata (%) = 9,3+8,6+11,2
3
= 9,7%
Sediaan sari buah mangga 7,5%
%KR1 = 41,5-30,1
= 3,8%
%KR2 = 35,9-29,1
= 11,4%
%KR2 = 38,3-30,5
= 6,8%
%KR3 = 34,9-30,7
= 7,8%
%KR3 = 43,7-30,5
= 4,2%
Rata-rata (%) = 3,8+6,8+4,2
3
= 4,93%
= 13,2%
Rata-rata (%) = 11,4+7,8+13,2
3
= 10,8%
Universitas Sumatera Utara
51
Lampiran 11. (Lanjutan)
Sediaan sari buah mangga 2,5%
Sediaan sari buah mangga 10%
%KR1 = 34,4-29,0
%KR1 = 40,7-30,6
= 5,4%
= 10,1%
%KR2 = 34,2-30,0
%KR2 = 42,5-30,3
= 4,2%
= 12,2%
%KR3 = 34,7-30,3
%KR3 = 50,9-30,0
= 4,4%
= 20,9%
Rata-rata (%) = 5,4+4,2+4,4
3
= 4,47%
Rata-rata (%) = 10,1+12,2+20,9
3
= 14,4%
Universitas Sumatera Utara
52
Lampiran 12. Data hasil analisis statistik dengan SPSS
Tests of Normality
a
Kolmogorov-Smirnov
Statistic
df
Shapiro-Wilk
Sig.
Statistic
df
Sig.
Minggu_I
,320
18
,000
,652
18
,000
Minggu_II
,183
18
,115
,854
18
,010
Minggu_III
,204
18
,047
,866
18
,015
18
*
,919
18
,026
Minggu_IV
,153
,200
a. Lilliefors Significance Correction
*. This is a lower bound of the true significance.
Test of Homogeneity of Variances
Levene Statistic
df1
df2
Sig.
Minggu_Awal
1,676
5
12
,015
Minggu_I
9,014
5
12
,001
Minggu_II
5,341
5
12
,008
Minggu_III
7,769
5
12
,002
Minggu_IV
5,131
5
12
,010
ANOVA
Sum of
Mean
Squares
Minggu_Awal Between Groups
Minggu_I
Minggu_II
5
,342
Within Groups
3,873
12
,323
Total
5,584
17
Between Groups
56,403
5
11,281
Within Groups
21,793
12
1,816
Total
78,196
17
176,931
5
35,386
64,280
12
5,357
Total
241,211
17
Between Groups
310,918
5
62,184
94,620
12
7,885
Total
405,538
17
Between Groups
351,258
5
70,252
83,953
12
6,996
435,211
17
Between Groups
Within Groups
Minggu_IV
Square
1,711
Within Groups
Minggu_III
df
Within Groups
Total
F
Sig.
1,060
,028
6,211
,005
6,606
,004
7,886
,002
10,042
,001
Universitas Sumatera Utara
53
Lampiran 12. (Lanjutan)
Minggu_Awal
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for
alpha = 0.05
N
1
Formula_D
3
29,567
Formula_C
3
29,767
Formula_B
3
29,933
Formula_F
3
30,300
Formula_A
3
30,333
Formula_E
3
30,367
Sig.
,542
Means for groups in homogeneous subsets
are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size =
3,000.
Minggu_I
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for alpha = 0.05
N
1
2
Formula_A
3
30,800
Formula_D
3
31,000
Formula_C
3
31,333
Formula_B
3
31,400
Formula_E
3
31,700
Formula_F
3
Sig.
35,933
,959
1,000
Means for groups in homogeneous subsets are
displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
54
Lampiran 12. (Lanjutan)
Minggu_II
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for alpha = 0.05
N
1
2
Formula_A
3
31,233
Formula_C
3
31,733
Formula_B
3
32,400
Formula_D
3
35,200
35,200
Formula_E
3
37,467
37,467
Formula_F
3
39,700
Sig.
,055
,236
Means for groups in homogeneous subsets are
displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Minggu_III
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for alpha = 0.05
N
1
2
3
Formula_A
3
31,500
Formula_B
3
33,400
33,400
Formula_C
3
33,533
33,533
Formula_D
3
36,967
36,967
36,967
Formula_E
3
39,367
39,367
Formula_F
3
Sig.
43,700
,235
,170
,100
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
55
Lampiran 12. (Lanjutan)
Minggu_IV
Tukey HSD
a
Kelompok
Subset for alpha = 0.05
N
1
2
3
Formula_A
3
31,733
Formula_C
3
34,433
34,433
Formula_B
3
34,867
34,867
Formula_D
3
39,267
39,267
Formula_E
3
41,067
41,067
Formula_F
3
Sig.
44,700
,699
,081
,194
Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
56