UJI KANDUNGAN UNSUR YANG DIKONTRIBUSI OLEH SUMBER MATA AIR BANJAR MANUK DESA SUSUT BANGLI.
UJI KANDUNGAN UNSUR YANG DIKONTRIBUSI OLEH SUMBER MATA
AIR BANJAR MANUK DESA SUSUT BANGLI
OLEH
Dra. I GUSTI AGUNG AYU RATNAWATI, M.Si ( KETUA )
Drs. IDA BAGUS ALIT PARAMARTA, M.Si ( ANGGOTA
).
JURUSAN FISIKA
FAKULTASMATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS UDAYANA
2015
LEMBAR PENGESAHAN
KARYA TULIS ILMIAH
1. Judul Penelitian
: Uji Kandungan Unsur Yang Dikontribusi Oleh
Sumber Mata Air Banjar Manuk Desa Susut
Bangli
2. Peneliti
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
NIP
Pangkat/Golongan
Jabatan Fungsional
Fakultas/Jurusan
Alamat
h. Alamat surat (e-mail)
: Dra. I Gusti Agung Ayu Ratnawati, M.Si.
: Perempuan
: 196401131993032001
: Penata Tk. I/ IIId
: Lektor
: FMIPA/Fisika
: Jurusan Fisika FMIPA UUD
Kampus Bukit Jimbaran Badung-Bali
: iga.ratnawati@yahoo.co.id
Denpasar, 25 Nopember 2015
Ketua Peneliti
,
Mengetahui,
Ketua Jurusan Fisika
(Ir. S. Poniman, M. Si.)
NIP: 195606061987031001
(Dra.I Gusti Agung Ayu Ratnawati,M.Si.)
NIP: 197011191997021001
Menyetujui,
Dekan FMIPA
Universitas Udayana
(Drs. Ida Bagus Made Suaskara, M. Si.)
NIP : 196606111997021001
ABSTRAK
UJI KANDUNGAN UNSUR YANG DIKONTRIBUSI OLEH SUMBER MATA AIR
BANJAR MANUK SUSUT BANGLI
Telah dilakukan penelitian dengan judul uji kandungan unsur yang dikontribusi oleh
sumber mata air banjar manuk desa susut bangli. Dari hasil penelitian pada sampel ( kerak )
dengan menggunakan AAS (Atomik Absortion Spectrometer ) didapat bahwa sumber air
banjar manuk susut bangli mengandung unsur sebagai berikut : Pb,Cd,Cu,pH,NO2,NO3 tapi
masih dalam batas dibawah baku mutu. Dari uji AAS dapat dikatakan bahwa sumber air
manuk susut bangli masih layak dikonsumsi, namun masih diperlukan uji lain seperti uji
kandungan mikro apa juga memberikan hasil yang sama maka dari itu perlu diadakan
penelitian lebih lanjut.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat rahmatNyalah laporan ini dapat terselesaikan.
Penulis menyadari bahwa lapora ini tidak akan terselesaikan tanpa bantuan
dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis ingin menyampaikan
terima kasih yang setulus- tulusnya kepada :
1. Drs. Ida Bagus Alit Paramarta, M.Si selaku anggota peneliti.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Untuk
itu penulis harapkan masukan dan saran agar laporan ini dapat
bermanfaat bagi yang membaca.
Bukit Jimbaran, 15 Januari 2016
Penulis
DAFTAR ISI
LEMBAR IDENTITAS DAN PENGESAHAN-----------------------
i
ABSTRAK---------------------------------------------------------------------
ii
KATA PENGANTAR-------------------------------------------------------
iii
DAFTAR LAMPIRAN-------------------------------------------------------
iv
BAB I PENDAHULUAN----------------------------------------------------
1
BAB II TINJAUAN PUSTAKA---------------------------------------------
2
BAB III TUJUAN DAN MANFAAT PENELITIAN---------------------
3
3.1 Tujuan Penelitian-----------------------------------------------
3
3.2 Manfaat Penelitian----------------------------------------------
3
BAB IV METODE PENELITIAN-------------------------------------------
4
4.1 Tempat Penelitian-----------------------------------------------
4
4.2 Alat dan Bahan---------------------------------------------------
4
4.3 Prosedur Penelitian-----------------------------------------------
5
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN----------------------------------------- 7
5.1 Hasil Penelitian---------------------------------------------------------7
5.2 Pembahasan------------------------------------------------------------
BABVI SIMPULAN DAN SARAN-------------------------------------------- 7
6.1 Simpulan-----------------------------------------------------------7
6.2 Saran-----------------------------------------------------------------7
BAB VII DAFTAR PUSTAKA-------------------------------------------------8
LAMPIRAN – LAMPIRAN-------------------------------------------------------
BAB I
PENDAHULUAN
Air
merupakan
sumber
yang
ada
di
permukaanbumiini.
Di
masyarakatperkotaankhususnya, keperluanuntukkebutuhansehari – haribergantungpada air
yang didistribusikanoleh PDAM.
Namunlainhalnyadipedesaaankhususnyabanjardinasmanuk,
adasejumlahpendudukdari
tepatnyaberlokasi
di
3
Desasusut,
banjardinasmemanfaatkansumbermata
banjardinasmanuksebagai
air
Bangli,
air
yang
minumtanpamengalami
proses
pengolahanterlebihdahulu.
Memangselamainibelumadalaporanmasyarakatsetempat yang mengkonsumsi air tersebut.
Bisadibayangkanbagaimanadampakyang ditimbulkanmengkonsumsi air tersebut.
Keadaaninisudahberlangsungcukuplama,danbahkankalausumber
air
PDAM
inimati,
sumbermata air yang ada di banjarmanukini yang banyakdikonsumsiolehmasyarakatsetempat
yang ada di lingkunganbanjartersebut.
Dalambatas – batastertentu air memangdiijinkanmengandung unsure logam, tetapikelebihan
unsure logamdaribatas yang diiijinkanmerupakantandaadanyapencemaran.Karenakelebihan
unsure
logamakanmemberikandampakpadapencernaanmanusiadanakanbersifatracunapabilamengala
miionisasidalamtubuhmanusia.
Air minumtermasuk air sumur,airdarimata air yang mengalamipengolahan, penyaringan,
pengendapan.Mengingat
air
minumjugabrerasaldaritanah,makakandungan
unsure
alamnyaakansamaengan yang dimilikiolehtanah.
Salah satualat yang dapatmenganalisisadatidaknyasuatuunsurdalamsampeldisebut AAS
( Automik Absorption Sphectrometer).
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Air
adalahsumberkehidupan.
Air
merupakansumberdaya
yang
mutlakharusadabagiSprosespencernaan, metabolism, mengaturkeseimbangansuhutubuh, dan
lain – lain (Slamet , 1994 ).
Air sumurmerupakan air yang merembesmelaluilapisan – lapisan mineral bersama air
masukketanah.
Air
sumurdalamtelahdiketahuibanyakmengandungbesidanmangan
yang
bilaterkenaudaradapatmembentukendapankuningcoklat.
Air
permukaansepertimisalnya
Seringkalisudahtercemarolehkotoran
bahkanbakteriberbahaya.
Di
air
lain
sungai,
sepertilimbah
masyarakat
yang
biasanyaamatkeruh.
industry,
semakinmaju,
rumahtangga,
limbah
industry
beracunsangatberbahayadanmerupakanancaman yang seriusbagi air permukaan.
Pengambilan air sebagaicontohlingkunganmeliputi air itusendirisertasegalakehidupan yang
ada di dalam air, seperti plankton, lumut, dantumbuh – tumbuhandalam air, ikandan lain
sebagainya.Contoh
air
yang
akandiambilumumnyaadalah
air
yang
akandigunakanolehmanusia, baik air minummaupun air yang dibuangkelingkungansebagai
air limbahindustri.
Melihatkegunaannya,
air
minummerupakansalahsatucontohlingkungan
wajibdianalisiskandunganunsurnya.Airbuangan
industry,
unsure logam yang bersalaldariprosespembuatannya.
yang
jelasakanmengandungtambahan
BAB III
TUJUAN DAN MANFAAT PENELITIAN
3.1 TujuanPenelitian
Tujuanpenelitianiniadalahuntukmengetahui unsure yang dikontribusiolehsumbermata air
yang ada di Sumber Mata Air BanjarDinasManuk, Susut, Bangli.
3.2 ManfaatPenelitian
Hasilpenelitianinidiharapkandapatmemberikanimformasitentangunsur
dikontribusiolehSumber Mata Air yang ada di BanjarDinasmanuk, Susut, Bangli.
yang
BAB IV
METODE PENELITIAN
4.1 TempatPenelitian
Penelitianinidilakukan di Laboratorium AAS Fakultas MIPA UNUD Bukit Jimbaran.
4.2 AlatdanBahan
Alat –alat :
Jerigen
Lampupemanas
Kompor gas
Gas
1 Set alat AAS
2 buah panic
Bahan ;
Sampel air sumbermata air manuk
4.3 ProsedurPenelitian
UjiKandunganUnsurpadasumbermata air banjardinasmanukmeliputi :
1.
Pengambilansampeldimulai di pancuransumbermata air di banjardinasmanuk, yang
manapengambilansampeldilakukansecaraacak,
kemudiandimasukkkankedalamjerigendengankapasitas 10 liter.
2.
Pengambilan Kerak Cuplikan air sebanyak10 liter diuapkandalam panic di
ataspemanassampaidiperolehkeraklebihkurang
5cc.
Sisatersebutdisaringselanjutnyadipanaskan.Kerak
diperolehkemudiandimasukkankedalam
yang
plastic,
langkah
yang
keduainidiulangisampaidiperolehkerak yang cukupuntukdiuji.
3.
Pengabunanbasahdenganmenggunakan HNO3 dan H2SO4
a. TimbangSejumlahsampel
yang
mengandung
5
–
10
gram
padatandanmsukkankedalamlabu.
b. Tambahkan 10 ml H2SO4 dan 10 ml HNO3 danbeberapabuahbatudidih.
c. Panaskanperlahan – lahansampailarutanberwarnagelap, hindaripembentukanbuih
yang berlebihan.
d. Tambahkan 12 ml HNO3 danlanjutkanpemanasansampailarutanlebihgelaplagi.
e. Lanjutkanpenambahan
HNO3
menitsampailarutantidakgelaplagi
danpemanasanselama
(semuazat
5
organic
–
10
telahteroksidasi),
kemudiaandinginkan.
f. Tambahkan
10
ml
akuades(
larutan
akanmenjaditidakberwarnaataumenjadikuningmudajikamengandung
yang
Fe
)
danpanaskansampaiberasap.
g. Diamkanlarutansampaidinginkembalikemudiantambahkan
didihkansampaiberasap.
h. Dinginkandanencerkansampai volume tertentu.
i. Sampeldibacadengan AAS
5
ml
akuades,
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Hasil
Dari
hasiluji
yang
telahdilakukanpadasampel
air
darisumbermata
air
banjardinasmanukdapatditabelkandalam table 5.1
Tabel 5.1 Hasil uji unsur yang dikontribusi oleh sumber air Banjar Manuk Susut Bangli.
No.
Parameter
Metode
Satuan
Hasil
Baku Mutu
No.
Parameter
Methods
Unit
Result
Quality Standards
1
Timbal (Pb)
ICPE
mg/L
0,0786
0,01
2
Kadmium (Cd)
ICPE
mg/L
AIR BANJAR MANUK DESA SUSUT BANGLI
OLEH
Dra. I GUSTI AGUNG AYU RATNAWATI, M.Si ( KETUA )
Drs. IDA BAGUS ALIT PARAMARTA, M.Si ( ANGGOTA
).
JURUSAN FISIKA
FAKULTASMATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS UDAYANA
2015
LEMBAR PENGESAHAN
KARYA TULIS ILMIAH
1. Judul Penelitian
: Uji Kandungan Unsur Yang Dikontribusi Oleh
Sumber Mata Air Banjar Manuk Desa Susut
Bangli
2. Peneliti
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
NIP
Pangkat/Golongan
Jabatan Fungsional
Fakultas/Jurusan
Alamat
h. Alamat surat (e-mail)
: Dra. I Gusti Agung Ayu Ratnawati, M.Si.
: Perempuan
: 196401131993032001
: Penata Tk. I/ IIId
: Lektor
: FMIPA/Fisika
: Jurusan Fisika FMIPA UUD
Kampus Bukit Jimbaran Badung-Bali
: iga.ratnawati@yahoo.co.id
Denpasar, 25 Nopember 2015
Ketua Peneliti
,
Mengetahui,
Ketua Jurusan Fisika
(Ir. S. Poniman, M. Si.)
NIP: 195606061987031001
(Dra.I Gusti Agung Ayu Ratnawati,M.Si.)
NIP: 197011191997021001
Menyetujui,
Dekan FMIPA
Universitas Udayana
(Drs. Ida Bagus Made Suaskara, M. Si.)
NIP : 196606111997021001
ABSTRAK
UJI KANDUNGAN UNSUR YANG DIKONTRIBUSI OLEH SUMBER MATA AIR
BANJAR MANUK SUSUT BANGLI
Telah dilakukan penelitian dengan judul uji kandungan unsur yang dikontribusi oleh
sumber mata air banjar manuk desa susut bangli. Dari hasil penelitian pada sampel ( kerak )
dengan menggunakan AAS (Atomik Absortion Spectrometer ) didapat bahwa sumber air
banjar manuk susut bangli mengandung unsur sebagai berikut : Pb,Cd,Cu,pH,NO2,NO3 tapi
masih dalam batas dibawah baku mutu. Dari uji AAS dapat dikatakan bahwa sumber air
manuk susut bangli masih layak dikonsumsi, namun masih diperlukan uji lain seperti uji
kandungan mikro apa juga memberikan hasil yang sama maka dari itu perlu diadakan
penelitian lebih lanjut.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat rahmatNyalah laporan ini dapat terselesaikan.
Penulis menyadari bahwa lapora ini tidak akan terselesaikan tanpa bantuan
dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis ingin menyampaikan
terima kasih yang setulus- tulusnya kepada :
1. Drs. Ida Bagus Alit Paramarta, M.Si selaku anggota peneliti.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Untuk
itu penulis harapkan masukan dan saran agar laporan ini dapat
bermanfaat bagi yang membaca.
Bukit Jimbaran, 15 Januari 2016
Penulis
DAFTAR ISI
LEMBAR IDENTITAS DAN PENGESAHAN-----------------------
i
ABSTRAK---------------------------------------------------------------------
ii
KATA PENGANTAR-------------------------------------------------------
iii
DAFTAR LAMPIRAN-------------------------------------------------------
iv
BAB I PENDAHULUAN----------------------------------------------------
1
BAB II TINJAUAN PUSTAKA---------------------------------------------
2
BAB III TUJUAN DAN MANFAAT PENELITIAN---------------------
3
3.1 Tujuan Penelitian-----------------------------------------------
3
3.2 Manfaat Penelitian----------------------------------------------
3
BAB IV METODE PENELITIAN-------------------------------------------
4
4.1 Tempat Penelitian-----------------------------------------------
4
4.2 Alat dan Bahan---------------------------------------------------
4
4.3 Prosedur Penelitian-----------------------------------------------
5
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN----------------------------------------- 7
5.1 Hasil Penelitian---------------------------------------------------------7
5.2 Pembahasan------------------------------------------------------------
BABVI SIMPULAN DAN SARAN-------------------------------------------- 7
6.1 Simpulan-----------------------------------------------------------7
6.2 Saran-----------------------------------------------------------------7
BAB VII DAFTAR PUSTAKA-------------------------------------------------8
LAMPIRAN – LAMPIRAN-------------------------------------------------------
BAB I
PENDAHULUAN
Air
merupakan
sumber
yang
ada
di
permukaanbumiini.
Di
masyarakatperkotaankhususnya, keperluanuntukkebutuhansehari – haribergantungpada air
yang didistribusikanoleh PDAM.
Namunlainhalnyadipedesaaankhususnyabanjardinasmanuk,
adasejumlahpendudukdari
tepatnyaberlokasi
di
3
Desasusut,
banjardinasmemanfaatkansumbermata
banjardinasmanuksebagai
air
Bangli,
air
yang
minumtanpamengalami
proses
pengolahanterlebihdahulu.
Memangselamainibelumadalaporanmasyarakatsetempat yang mengkonsumsi air tersebut.
Bisadibayangkanbagaimanadampakyang ditimbulkanmengkonsumsi air tersebut.
Keadaaninisudahberlangsungcukuplama,danbahkankalausumber
air
PDAM
inimati,
sumbermata air yang ada di banjarmanukini yang banyakdikonsumsiolehmasyarakatsetempat
yang ada di lingkunganbanjartersebut.
Dalambatas – batastertentu air memangdiijinkanmengandung unsure logam, tetapikelebihan
unsure logamdaribatas yang diiijinkanmerupakantandaadanyapencemaran.Karenakelebihan
unsure
logamakanmemberikandampakpadapencernaanmanusiadanakanbersifatracunapabilamengala
miionisasidalamtubuhmanusia.
Air minumtermasuk air sumur,airdarimata air yang mengalamipengolahan, penyaringan,
pengendapan.Mengingat
air
minumjugabrerasaldaritanah,makakandungan
unsure
alamnyaakansamaengan yang dimilikiolehtanah.
Salah satualat yang dapatmenganalisisadatidaknyasuatuunsurdalamsampeldisebut AAS
( Automik Absorption Sphectrometer).
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
Air
adalahsumberkehidupan.
Air
merupakansumberdaya
yang
mutlakharusadabagiSprosespencernaan, metabolism, mengaturkeseimbangansuhutubuh, dan
lain – lain (Slamet , 1994 ).
Air sumurmerupakan air yang merembesmelaluilapisan – lapisan mineral bersama air
masukketanah.
Air
sumurdalamtelahdiketahuibanyakmengandungbesidanmangan
yang
bilaterkenaudaradapatmembentukendapankuningcoklat.
Air
permukaansepertimisalnya
Seringkalisudahtercemarolehkotoran
bahkanbakteriberbahaya.
Di
air
lain
sungai,
sepertilimbah
masyarakat
yang
biasanyaamatkeruh.
industry,
semakinmaju,
rumahtangga,
limbah
industry
beracunsangatberbahayadanmerupakanancaman yang seriusbagi air permukaan.
Pengambilan air sebagaicontohlingkunganmeliputi air itusendirisertasegalakehidupan yang
ada di dalam air, seperti plankton, lumut, dantumbuh – tumbuhandalam air, ikandan lain
sebagainya.Contoh
air
yang
akandiambilumumnyaadalah
air
yang
akandigunakanolehmanusia, baik air minummaupun air yang dibuangkelingkungansebagai
air limbahindustri.
Melihatkegunaannya,
air
minummerupakansalahsatucontohlingkungan
wajibdianalisiskandunganunsurnya.Airbuangan
industry,
unsure logam yang bersalaldariprosespembuatannya.
yang
jelasakanmengandungtambahan
BAB III
TUJUAN DAN MANFAAT PENELITIAN
3.1 TujuanPenelitian
Tujuanpenelitianiniadalahuntukmengetahui unsure yang dikontribusiolehsumbermata air
yang ada di Sumber Mata Air BanjarDinasManuk, Susut, Bangli.
3.2 ManfaatPenelitian
Hasilpenelitianinidiharapkandapatmemberikanimformasitentangunsur
dikontribusiolehSumber Mata Air yang ada di BanjarDinasmanuk, Susut, Bangli.
yang
BAB IV
METODE PENELITIAN
4.1 TempatPenelitian
Penelitianinidilakukan di Laboratorium AAS Fakultas MIPA UNUD Bukit Jimbaran.
4.2 AlatdanBahan
Alat –alat :
Jerigen
Lampupemanas
Kompor gas
Gas
1 Set alat AAS
2 buah panic
Bahan ;
Sampel air sumbermata air manuk
4.3 ProsedurPenelitian
UjiKandunganUnsurpadasumbermata air banjardinasmanukmeliputi :
1.
Pengambilansampeldimulai di pancuransumbermata air di banjardinasmanuk, yang
manapengambilansampeldilakukansecaraacak,
kemudiandimasukkkankedalamjerigendengankapasitas 10 liter.
2.
Pengambilan Kerak Cuplikan air sebanyak10 liter diuapkandalam panic di
ataspemanassampaidiperolehkeraklebihkurang
5cc.
Sisatersebutdisaringselanjutnyadipanaskan.Kerak
diperolehkemudiandimasukkankedalam
yang
plastic,
langkah
yang
keduainidiulangisampaidiperolehkerak yang cukupuntukdiuji.
3.
Pengabunanbasahdenganmenggunakan HNO3 dan H2SO4
a. TimbangSejumlahsampel
yang
mengandung
5
–
10
gram
padatandanmsukkankedalamlabu.
b. Tambahkan 10 ml H2SO4 dan 10 ml HNO3 danbeberapabuahbatudidih.
c. Panaskanperlahan – lahansampailarutanberwarnagelap, hindaripembentukanbuih
yang berlebihan.
d. Tambahkan 12 ml HNO3 danlanjutkanpemanasansampailarutanlebihgelaplagi.
e. Lanjutkanpenambahan
HNO3
menitsampailarutantidakgelaplagi
danpemanasanselama
(semuazat
5
organic
–
10
telahteroksidasi),
kemudiaandinginkan.
f. Tambahkan
10
ml
akuades(
larutan
akanmenjaditidakberwarnaataumenjadikuningmudajikamengandung
yang
Fe
)
danpanaskansampaiberasap.
g. Diamkanlarutansampaidinginkembalikemudiantambahkan
didihkansampaiberasap.
h. Dinginkandanencerkansampai volume tertentu.
i. Sampeldibacadengan AAS
5
ml
akuades,
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Hasil
Dari
hasiluji
yang
telahdilakukanpadasampel
air
darisumbermata
air
banjardinasmanukdapatditabelkandalam table 5.1
Tabel 5.1 Hasil uji unsur yang dikontribusi oleh sumber air Banjar Manuk Susut Bangli.
No.
Parameter
Metode
Satuan
Hasil
Baku Mutu
No.
Parameter
Methods
Unit
Result
Quality Standards
1
Timbal (Pb)
ICPE
mg/L
0,0786
0,01
2
Kadmium (Cd)
ICPE
mg/L