Supply chain management produk batik finishing berbasis ekspor pada pt batik danar hadi di Surakarta AWAL

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
PRODUK BATIK FINISHING BERBASIS EKSPOR
PADA PT BATIK DANAR HADI DI SURAKARTA

TUGAS AKHIR
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Ahli Madya
Program Studi Diploma Manajemen Perdagangan

Dosen Pembimbing:
Ana Shohibul MA.,SE.,M.Sc
Diajukan oleh:
Serly Pratiwi
F3113063

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA

2016

commit to user

i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRAKSI
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT PRODUK BATIK FINISHING
BERBASIS EKSPOR PADA PT BATIK DANAR HADI DI
SURAKARTA

Serly Pratiwi
F3113063

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan hubungan supply
chain management terhadap kinerja ekspor pada PT Batik Danar Hadi di

Surakarta. Penulis juga mengidentifikasi hambatan-hambatan yang terjadi di
dalam supply chain management khususnya pada perusahaan PT Batik Danar
Hadi dan mencari solusi dari hambatan yang terjadi dalam supply chain
management itu sendiri.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif
kualitatif yaitu data yang berbentuk kata, skema, dan gambar. Data yang
digunakan dalam penelitian ini ada dua yaitu data primer seperti wawancara
langsung dengan manajer bagian ekspor dan staff/ karyawan PT Batik Danar
Hadi mengenai supply chain management. Data kedua berupa data sekunder
yang didapatkan dari buku cetak, artikel, dan jurnal. Tahapan teknik analisis
data dalam penelitian ini adalah penumpulan data, reduksi data, display data,
dan data verifikasi penegasan kesimpulan.
Hasil penelitian ini adalah hubungan supply chain management terhadap
kinerja ekspor di perusahaan PT Batik Danar Hadi. Hambatan-hambatan yang
terjadi di dalam supply chain management pada PT Batik Danar Hadi meliputi
faktor cuaca, faktor sumber daya manusia (SDM), faktor produksi,
keterlambatan pengiriman bahan baku putihan.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah hubungan supply chain management
sangat berpengaruh terhadap kinerja ekspor PT Batik Danar Hadi Surakarta.
Ketersediaan bahan baku di dalam rantai pasokan khususnya PT Batik Danar

Hadi. Terdapat beberapa hambatan di dalam supply chain management
meliputi faktor cuaca, faktor sumber daya manusia, faktor produksi dan
keterlambatan pengiriman bahan baku putihan. Saran yang ditujukan kepada
PT Batik Danar Hadi adalah memberikan apresiasi kepada supplier yang loyal
dan harus lebih mengontrol supply chain management terutama pada aliran
sistem pembayaran, pengiriman barang dan aliran barang serta ketersediaan
bahan baku.
Kata kunci: Supply Chain Management, Kinerja Supply Chain Management,
Ekspor, Hambatan-hambatan Supply Chain Management

commit to user

ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRACT
THE FINISHING PROCESS OF BATIK PRODUCTION IN THE BASES

OF EXPORT IN PT BATIK DANAR HADI SURAKARTA
Serly Pratiwi
F3113063

The purpose of this research is to describe relationship of supply chain
management for the export performance in PT Batik Danar Hadi Surakarta.
The author also identify the obstacles that occur in supply chain management,
especially PT Batik Danar Hadi and finding the solution to the obstacles that
occur in supply chain management.
The research method is descriptive qualitative, which the data will be
offered in form of words, scheme, and picture. There are two data used in this
research such as primary and secondary data. The primary data are getting
from direct interview with the head of export and staff of PT Batik Danar Hadi
about supply chain management. The secondary data are getting from books,
article, and journal. The data analysis research are data collection, reduction
data, display data, and verification affirmation conclusion.
The result is that relationship of supply chain management for the export
performance in PT Batik Danar Hadi Surakarta. The obstruction that happend
in supply chain management of PT Batik Danar Hadi are caused by some of
factor, such as weather, human resources, production factor, and the delay of

raw material, especially “putihan fabric”.
The conclusion of this research is relationship of supply chain
management very influental for the export performance in PT Batik Danar
Hadi Surakarta. The availability of raw materials in supply chain management
especially PT Batik Danar Hadi influence on supply chain activities. There are
some obstruction that happend in supply chain management of PT Batik Danar
Hadi are caused by some of factor, such as weather, human resources,
production factor, and the delay of material especially “putihan fabric”. The
advice addressed to PT Batik Danar Hadi is giving appreciation to loyal
suppliers and must to better control supply chain management especially
primarily system on the flow of payment, delivery of goods as well as the
availability of raw material.
Keyword: Supply Chain Management, The Performance of Supply Chain
Management, Export, The obstruction of Supply Chain Management

commit to user

iii

perpustakaan.uns.ac.id


digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user


vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

HALAMAN MOTTO

“If you can’tt work with love but only distaste, it is better you should leave your
work”
(Kahlil Gibran)

“Sesungguhnya bersama kesukaran itu ada kemudahan, karena itu bila kau telah
selesai (mengerjakan yang lain) dan kepada Tuhan, berharaplah”
(Q.S Al Insyirah)

“segala sesuatu yang kita mulai akan terasa berat, sebelum akhirnya kita merasakan
ringan”
(John Norley)


“Man Jadda Wajada”
Siapa yang bersungguh-sungguh pasti akan berhasil

“Man Shobaru Zhafira”
Siapa yang bersabar akan beruntung

“Man Yazro Yahsud”
Siapa yang menanam akan menuai yang ditanam.

commit to user

vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

HALAMAN PERSEMBAHAN


Kupersembahkan karya ini kepada:
1. Bapak dan Ibu tercinta yang selalu
mendoakan
2. Adik-adiku tersayang
3. Keluarga besar
4. Sahabat-sahabatku
5. Teman-teman prodi D3 Manajemen
Perdagangan angkatan 2013
6. Almamaterku
commit to user

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat

hidayahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul
“Supply Chain Management Produk Batik Finishing Berbasis Ekspor Pada PT
Batik Danar Hadi Di Surakarta”
Dalam penyusunan Tugas Akhir ini tentunya tidak akan berhasil dengan
baik tanpa bantuan dari beberapa pihak. Pada kesempatan ini penulis ingin
berterima kasih kepada:
1. Dr. Hunik Sri Runing, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret.
2. Drs. Sutanto, M.Si selaku Ketua Program Studi Diploma III Manajemen
Perdagangan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
3. Ana Shohibul MA.,SE.,M.Sc selaku Dosen Pembimbing yang selalu sabar
memberikan pengarahan dan membimbing penulis dalam menyelesaikan
Tugas Akhir.
4. Seluruh dosen pengampu dan pengajar Program Studi Diploma III
Manajemen Perdagangan yang memberikan ilmu yang bermanfaat dan
membimbing penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir.
5. Bapak Aryo Prakoso Vidyarto selaku manager PT Batik Danar Hadi yang
telah mengijinkan penulis untuk kuliah magang kerja selama dua bulan disana
dan seluruh staf/ karyawan PT Batik Danar Hadi divisi export yang telah
membantu penulis dalam meakukan penelitian disana.

6. Teman-teman Kos Azarya yang membantu dan memberi masukan ide kepada
penulis dalam mengerjakan Tugas Akhir.
7. Teman – teman seperjuangan dan seangkatan Program Studi Diploma III
Manajemen Perdagangan angkatan 2013 yang telah membantu dan bertukar
pendapat dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari dalam penyusunan Tugas Akhir ini masih jauh dari
sempurna. Kritik dan saran yang membangun dalam penulisan Tugas Akhir
penulis harapkan demi kemajuan penyusunan mendatang. Semoga Tugas Akhir
ini dapat memberikan manfaat bagi berbagai pihak.

Surakarta, Juni 2016

commit to user

ix

Penulis

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL................................................................................... i
ABSTRAKSI .............................................................................................. ii
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... iv
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... v
SURAT PERNYATAAN............................................................................ vi
HALAMAN MOTTO ................................................................................. vii
HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. viii
KATA PENGANTAR ................................................................................ ix
DAFTAR ISI ............................................................................................... x
DAFTAR TABEL ....................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .......................................................................... 1
1.2 Keaslian Penelitian .................................................................... 5
1.3 Rumusan Masalah ..................................................................... 6
1.4 Pertanyaan Penelitian ................................................................ 7
1.5 Tujuan Penelitian ...................................................................... 7
1.6 Manfaat Penelitian .................................................................... 7
1.7 Sistematika Penulisan ............................................................... 8

commit to user

x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

BAB II LANDASAN TEORI
a. Konsep Mengenai Supply Chain Management dalam Kegiatan
Produksi ........................................................................ 10
b. Kinerja Supply Chain Management Perusahaaan ......... 17
c. Efektiftas Supply Chain Management ........................... 29
d. Konsep Distribusi Internasional .................................... 22
e. Sistem Kerja Perdagangan Internasional ...................... 27
BAB III METODE PENELITAN
3.1 Ruang Lingkup Penelitian ......................................................... 31
3.2 Jenis dan Alat Pengumpul Data ............................................... 31
3.3 Metode Pengumpulan Data ...................................................... 32
3.4 Teknik Analisis Data ................................................................ 34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskripsi Objek Penelitian........................................................ 38
4.1.1 Sejarah Singkat PT Batik Danar Hadi .............................. 38
4.1.2 Lokasi Perusahaan ............................................................ 38
4.1.3 Visi dan Misi PT Batik Danar Hadi ................................ 38
4.1.4 Tujuan PT Batik Danar Hadi............................................ 39
4.1.4 Struktur Organisasi PT Batik Danar Hadi ........................ 39
4.1.5 Aspek Sumber Daya Manusia .......................................... 42
4.2 Pembahasan
4.2.1 Hubungan Supply Chain Management
Terhadap Kinerja Ekspor................................................ 43
commit to user

xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

4.2.2 Hambatan Yang Terjadi di Dalam Supply
Chain Management pada PT Batik Danar Hadi .............

51

BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ................................................................... 54
5.2 Saran .............................................................................. 54
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

commit to user

xii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Keaslian Penelitian.......................................................... 5
Tabel 4.1 Jumlah Kain Batik yang di Order Oleh Buyer per 2016 . 48

commit to user

xiii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Rantai Pasokan ............................................................ 11
Gambar 3.1 Teknik Analisis Data Deskriptif Kualitatif ................. 36
Gambar 4.1 Struktur Organisasi PT Batik Danar Hadi ................... 44
Gambar 4.2 Proses Supply Chain Management
PT Batik Danar Hadi .................................................... 51

commit to user

xiv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

1. Detail Sheet For Cotton Fabric
2. Single Country Declaration
3. Assortment Order

4. Tanda Penyerahan Barang
5. Surat Jalan
6. Shipping Instruction

7. RTE
8. Invoice
9. Packing List
10. SKA Form B
11. Bill of Lading

12. PEB
13. NPE

14. Laporan Kegiatan Harian Magang
15. Nilai Magang
16. Daftar Hadir Magang

commit to user

xv