Perbedaan Kecernaan Bahan Kering dan Bahan Organik (In Vitro) Beberapa Varietas Jerami Sorgum biji (Sorghum bicolor).
PERBEDAAN KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN
ORGANIK (IN VITRO) BEBERAPA VARIETAS JERAMI SORGUM
BIJI (Sorghum bicolor)
Yuni Mayda
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan kecernaan
bahan kering dan bahan organik (in vitro) beberapa varietas jerami sorgum
biji (Sorghum bicolor). Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium
Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak, Fakultas
Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Sumedang pada bulan
Februari 2013. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental
menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan penarikan anakcontoh (subsampling) yang terdiri dari 5 perlakuan, yaitu P1(Jerami
Sorgum Varietas Batari, P2 (Jerami Sorgum Varietas Cantel), P3 (Jerami
Sorgum Varietas Kawali), P4 (Jerami Sorgum Varietas UNPAD 1.1, P5
(Jerami Sorgum Varietas UPCA-S1), setiap perlakuan diulang 2 kali dan
diambil 3 subulangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat
perbedaan kecernaan bahan kering dan bahan organik pada beberapa
varietas jerami sorgum biji (Sorghum bicolor). Jerami sorgum varietas
UPCA-S1, Cantel dan Batari mempunyai kecernaan bahan kering dan
bahan organik yang tidak berbeda, yaitu kecernaan bahan kering 48,93 %,
46,87% dan 45,8%, sedangkan kecernaan bahan organik 50,11%, 48,29%
dan 46,89%, berturut-turut.
Kata kunci : Kecernaan, Bahan Kering, Bahan Organik, Varietas, Jerami
Sorgum.
v
DIFFERENCE DIGESTIBILITY OF DRY MATTER AND
ORGANIC MATTER (IN VITRO) OF STRAW GRAIN SORGHUM
(Sorghum bicolor)
Yuni Mayda
ABSTRACT
This research was done to find out difference (in vitro) digestibility
of dry matter and organic matter in variety of straw grain sorghum
(Sorghum bicolor). The research was done at Laboratory of Ruminant
Nutrition and Feed Chemistry, Animal Husbandry Faculty, Universitas
Padjadjaran, Jatinangor, Sumedang in Februari 2013. The research used
experimental method with completely randomized design subsampling. The
treatments is veriety of straw sorgum, i.e. P1(Straw Sorgum Variety Batari,
P2 (Straw Sorgum Variety Cantel), P3 (Straw Sorgum Variety Kawali), P4
(Straw Sorgum Variety UNPAD 1.1 and P5 (Straw Sorgum Variety UPCAS1), each treatments was repeated 2 times and taken 3 subrepetitions. This
research result indicated that there are difference (in vitro) digestibility of
dry matter and organic matter in variety of straw grain (Sorghum bicolor).
The straw of sorgum variety UPCA-S1, Batari and Cantel has a dry matter
digestibility and organic matter is no difference, i.e. digestibility of dry
matter 48,93 %, 46,87% and 45,8%, whereas digestibility of organic
matter 50,11%, 48,29% and 46,89%, respectively.
Kata kunci : Digestibility, Dry Matter, Organic Matter, Variety, Straw
Sorghum.
vi
ORGANIK (IN VITRO) BEBERAPA VARIETAS JERAMI SORGUM
BIJI (Sorghum bicolor)
Yuni Mayda
ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui perbedaan kecernaan
bahan kering dan bahan organik (in vitro) beberapa varietas jerami sorgum
biji (Sorghum bicolor). Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium
Nutrisi Ternak Ruminansia dan Kimia Makanan Ternak, Fakultas
Peternakan Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Sumedang pada bulan
Februari 2013. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental
menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan penarikan anakcontoh (subsampling) yang terdiri dari 5 perlakuan, yaitu P1(Jerami
Sorgum Varietas Batari, P2 (Jerami Sorgum Varietas Cantel), P3 (Jerami
Sorgum Varietas Kawali), P4 (Jerami Sorgum Varietas UNPAD 1.1, P5
(Jerami Sorgum Varietas UPCA-S1), setiap perlakuan diulang 2 kali dan
diambil 3 subulangan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat
perbedaan kecernaan bahan kering dan bahan organik pada beberapa
varietas jerami sorgum biji (Sorghum bicolor). Jerami sorgum varietas
UPCA-S1, Cantel dan Batari mempunyai kecernaan bahan kering dan
bahan organik yang tidak berbeda, yaitu kecernaan bahan kering 48,93 %,
46,87% dan 45,8%, sedangkan kecernaan bahan organik 50,11%, 48,29%
dan 46,89%, berturut-turut.
Kata kunci : Kecernaan, Bahan Kering, Bahan Organik, Varietas, Jerami
Sorgum.
v
DIFFERENCE DIGESTIBILITY OF DRY MATTER AND
ORGANIC MATTER (IN VITRO) OF STRAW GRAIN SORGHUM
(Sorghum bicolor)
Yuni Mayda
ABSTRACT
This research was done to find out difference (in vitro) digestibility
of dry matter and organic matter in variety of straw grain sorghum
(Sorghum bicolor). The research was done at Laboratory of Ruminant
Nutrition and Feed Chemistry, Animal Husbandry Faculty, Universitas
Padjadjaran, Jatinangor, Sumedang in Februari 2013. The research used
experimental method with completely randomized design subsampling. The
treatments is veriety of straw sorgum, i.e. P1(Straw Sorgum Variety Batari,
P2 (Straw Sorgum Variety Cantel), P3 (Straw Sorgum Variety Kawali), P4
(Straw Sorgum Variety UNPAD 1.1 and P5 (Straw Sorgum Variety UPCAS1), each treatments was repeated 2 times and taken 3 subrepetitions. This
research result indicated that there are difference (in vitro) digestibility of
dry matter and organic matter in variety of straw grain (Sorghum bicolor).
The straw of sorgum variety UPCA-S1, Batari and Cantel has a dry matter
digestibility and organic matter is no difference, i.e. digestibility of dry
matter 48,93 %, 46,87% and 45,8%, whereas digestibility of organic
matter 50,11%, 48,29% and 46,89%, respectively.
Kata kunci : Digestibility, Dry Matter, Organic Matter, Variety, Straw
Sorghum.
vi