Analisis Kadar Amonia Dan COD (Chemical Oxygen Demand) Dari Beberapa Air Limbah Inlet Dan Outlet Pabrik Karet
ANALISIS KADAR AMONIA DAN COD (CHEMICAL
OXYGEN DEMAND ) DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET
PABRIK KARET
TUGAS AKHIR
APDE TRISAYONI MARPAUNG
142401171
PROGRAM STUDI D3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS KADAR AMONIA DAN COD (CHEMICAL
OXYGEN DEMAND )DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET
PABRIK KARET
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat
mencapai gelar ahli Madya
APDE TRISAYONI MARPAUNG
142401171
PROGRAM STUDI D3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program studi
Departemen
Fakultas
: Analisis kadar Amonia dan COD
(Chemical Oxygen Demand) dari beberapa air
limbah inlet dan outlet pabrik karet
: Tugas Akhir
: Apde Trisayoni Marpaung
: 142401171
: Diploma Tiga (D3) Kimia
: Kimia
: Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan,
Juli 2017
Program Studi D3 Kimia
Ketua,
Dosen Pembimbing,
Dr. Minto Supeno, M.S
NIP. 19610509 198703 1 002
Dr. Sovia Lenny, M.Si
NIP.19751018 200003 2 001
Disetujui Oleh
Departemen kimia FMIPA USU
Ketua,
Dr.Cut Fatimah Zuhra, M.Si
NIP. 197404051999032001
i
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
ANALISIS KADAR AMONIA DAN COD (CHEMICAL OXYGEN
DEMAND) DARI BEBERAPA AIR LIMBAH INLET
DAN OUTLET PABRIK KARET
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil karya saya sendiri, kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan,
Juli 2017
Apde Trisayoni Marpaung
142401171
ii
Universitas Sumatera Utara
PENGHARGAAN
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
rahmatnya kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan
baik.
Tugas akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat kelulusan program D3
Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera
Utara, dengan judul “Analisis kadar Amonia dan COD ( Chemical Oxygen
Demand) dari beberapa air limbah inlet dan outlet pabrik karet”
Pada kesempatan ini penulis dengan hati tulus dan ikhlas mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Krista Sebayang, M. Sc selaku Dekan FMIPA-USU.
2. Ibu Dr. Cut Fatimah Zuhra, M.Si selaku Ketua Departemen Kimia.
3. Bapak Dr. Minto Supeno, M.S selaku Ketua Program Studi D3 Kimia.
4. Ibu Dr. Sovia Lenny, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah
memberikan bimbingan, pengarahan dan petunjuk sampai selesainya
penulisan tugas akhir ini.
5. Seluruh Staf Dosen yang telah memberikan ilmu pengetahuan kepada
penulis selama duduk di bangku kuliah.
6. Teristimewa kepada kedua orang tua penulis Ayah L. Marpaung Alm dan
Ibunda M. Sihombing yang telah membesarkan, mengasuh dan selalu
memberikan semangat serta dukungan baik secara moral maupun materil
kepada penulis sejak awal kuliah hingga dapat menyelesaikan perkuliahan
di FMIPA-USU.
7. Abang penulis Suyono Marpaung dan Daniel Marpaung yang telah
memberikan dorongan dan semangat kepada penulis dalam perkuliahan
dan memotivasi selama penulisan tugas akhir ini
8. Bapak Fadhil Maulizandy Amri , ibu Sumarni dan ibu Mardiani selaku
kepala lab dan pembimbing yang telah membimbing selama penulis
melakukan praktek kerja lapangan di Baristand
9. Seluruh teman penulis yang telah memberikan buah pikirannya dan
mendorong penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan, baik dalam
penyajian maupun tata bahasanya, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan
saran yang bersifat membangun demi kemajuan bersama. Akhir kata penulis
mengucapkan terimakasih kepada semua pihak semoga tugas akhir ini dapat
bermanfaat bagi semua pihak yang membacanya.
Medan,
Juli 2017
Penulis
Apde Trisayoni Marpaung
iii
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS KADAR AMONIA DAN COD (CHEMICAL OXYGEN
DEMAND ) DARI BEBERAPA AIR LIMBAH INLET
DAN OUTLET PABRIK KARET
ABSTRAK
Telah dilakukan Analisis kadar Amonia dan COD ( Chemical Oxygen Demand)
dari beberapa air limbah inlet dan outlet pabrik karet. Kadar COD (Chemical
Oxygen Demand) ditentukan dengan metode titrasi dan Kadar Amonia di tentukan
secara spektrofotometri UV-Visible dengan panjang gelombang 640 nm. Dari
hasil analisis yang dilakukan, kadar COD pada pabrik A inlet 12,048 mg/L dan
outlet 4,016 mg/L, pabrik B inlet 642,56 mg/L dan outlet 42,256 mg/L , pabrik C
inlet 184,730 mg/L dan outlet 168,672 mg/L. Kadar Amonia pabrik A inlet 0,164
mg/L dan outlet 0,042 mg/L, pabrik B inlet 2,055 mg/L dan outlet 1,171 mg/L,
pabrik C inlet 0,319 mg/L dan outlet 0,303 mg/L. Dari hasil analisa yang
dilakukan dapat diketahui bahwa kadar Amonia dan COD pada Outlet pabrik A,B
dan C telah memenuhi baku mutu air limbah pengolahan limbah cair industri
karet bentuk kering menurut PERMEN/LH/5/2014 yaitu maksinal 5 mg/L dan 200
mg/L.
Kata kunci : Amonia , COD ( Chemical Oxygen Demand), Air limbah, kadar
Amonia dan kadar COD.
iv
Universitas Sumatera Utara
ANALYSIS OF AMONIA AND COD (CHEMICAL OXYGEN)
DEMAND) FROM SEVERAL WASTE INLET WASTE
AND OUTLET RUBBER FACTORY
ABSTRACT
Ammonia and COD levels (Chemical Oxygen Demand) have been analyzed from
some inlet waste water and rubber plant outlets. The concentration of COD
(Chemical Oxygen Demand) was determined by titration method and ammonia
level was determined by UV-Visible spectrofotometry with wavelength 640 nm.
From the results of the analysis, the COD concentration in the factory A inlet
12,048 mg / L and outlet 4,016 mg / L, factory B inlet 642,56 mg / L and outlet
42,256 mg / L, factory C inlet 184,730 mg / L and outlet 168,672 mg / L.
Ammonia Factor A inlet 0,164 mg / L and outlet 0,042 mg / L, factory B inlet
2,055 mg / L and outlet 1,171 mg / L, factory C inlet 0,319 mg / L and outlet
0,303 mg / L. From the analysis result, it can be seen that Ammonia and COD at
Factory Outlet A, B and C have fulfilled wastewater standard of waste water
treatment of dry industrial waste rubber industry according to PERMEN / LH /
5/2014 that is maximal 5 mg / L and 200 mg / L.
Keywords: Ammonia, COD (Chemical Oxygen Demand), Wastewater, Ammonia
and COD levels.
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vii
ix
x
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Lampiran
Bab 1. Pendahuluan
1.1.Latar Belakang
1.2.Permasalahan
1.3.Tujuan Penelitian
1.4.Manfaat Penelitian
1
3
3
3
4
Bab 2. Tinjauan Pustaka
2.1. Tinjauan Umum
2.2. Sejarah Karet
2.2.1. Proses Pengolahan Karet
2.2.2. Pengolahan Air Limbah Karet
2.3. Pencemaran Air
2.4. Limbah Cair
2.4.1. Pengertian Air Limbah
2.4.2. Jenis Air Limbah
2.4.3. Karakteristik Limbah
2.5. Parameter Air Limbah untuk Industri Pengolahan Karet
2.5.1. COD (Chemical Oxygen Demand)
2.5.2. Amonia
2.6. Spektrofotometer UV-Visible
5
5
7
7
10
10
12
12
13
14
15
15
16
17
Bab 3. Metode Percobaan
3.1. Alat
3.2. Bahan
3.3. Prosedur Percobaan
3.3.1. Analisa Amonia Pada Limbah Cair
3.3.2. Analisa COD pada limbah cair
19
19
20
21
21
26
vi
Universitas Sumatera Utara
Bab 4. Hasil dan Pembahasan
4.1. Data Hasil Percobaan
4.1. Data Kadar Amonia dari beberapa limbah cair inlet dan
outlet pabrik pengolahan karet.
4.2. Data Standarisasi Larutan FAS (Ferro ammonium sulfat)
Secara Duplo
4.3. Data COD ( Chemical Oxygen Demand) beberapa limbah
cair inlet dan outlet pabrik pengolahan karet
4.2. Perhitungan
4.1. Perhitungan Amonia
4.2. Perhitungan kadar COD (Chemical Oxygen Demand)
4.3. Pembahasan
30
31
31
Bab 5. Kesimpulan dan Saran
5.1. Kesimpulan
5.2. Saran
42
42
42
Daftar Pustaka
43
31
31
32
32
39
41
Lampiran
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
4.1
4.2.
4.3.
Judul
Halaman
Kadar Amonia dari beberapa limbah cair inlet dan outlet
pabrik pengolahan karet.
Standarisasi L arutan FAS (Ferro ammonium sulfat) secara
Duplo
Data COD ( Chemical Oxygen Demand) beberapa limbah
cair inlet dan outlet pabrik pengolahan karet
30
31
31
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1.
2.
3.
Judul
Halaman
Baku Mutu Air Limbah Industri Karet
Tahap Analisa Kadar Amonia
Tahap Analisa Kadar COD
48
49
ix
Universitas Sumatera Utara
OXYGEN DEMAND ) DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET
PABRIK KARET
TUGAS AKHIR
APDE TRISAYONI MARPAUNG
142401171
PROGRAM STUDI D3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS KADAR AMONIA DAN COD (CHEMICAL
OXYGEN DEMAND )DARI BEBERAPA AIR
LIMBAH INLET DAN OUTLET
PABRIK KARET
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk melengkapi tugas dan memenuhi syarat
mencapai gelar ahli Madya
APDE TRISAYONI MARPAUNG
142401171
PROGRAM STUDI D3 KIMIA
DEPARTEMEN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2017
Universitas Sumatera Utara
PERSETUJUAN
Judul
Kategori
Nama
Nomor Induk Mahasiswa
Program studi
Departemen
Fakultas
: Analisis kadar Amonia dan COD
(Chemical Oxygen Demand) dari beberapa air
limbah inlet dan outlet pabrik karet
: Tugas Akhir
: Apde Trisayoni Marpaung
: 142401171
: Diploma Tiga (D3) Kimia
: Kimia
: Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Disetujui di
Medan,
Juli 2017
Program Studi D3 Kimia
Ketua,
Dosen Pembimbing,
Dr. Minto Supeno, M.S
NIP. 19610509 198703 1 002
Dr. Sovia Lenny, M.Si
NIP.19751018 200003 2 001
Disetujui Oleh
Departemen kimia FMIPA USU
Ketua,
Dr.Cut Fatimah Zuhra, M.Si
NIP. 197404051999032001
i
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN
ANALISIS KADAR AMONIA DAN COD (CHEMICAL OXYGEN
DEMAND) DARI BEBERAPA AIR LIMBAH INLET
DAN OUTLET PABRIK KARET
TUGAS AKHIR
Saya mengakui bahwa tugas akhir ini adalah hasil karya saya sendiri, kecuali
beberapa kutipan dan ringkasan yang masing-masing disebutkan sumbernya.
Medan,
Juli 2017
Apde Trisayoni Marpaung
142401171
ii
Universitas Sumatera Utara
PENGHARGAAN
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
rahmatnya kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan
baik.
Tugas akhir ini diajukan sebagai salah satu syarat kelulusan program D3
Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera
Utara, dengan judul “Analisis kadar Amonia dan COD ( Chemical Oxygen
Demand) dari beberapa air limbah inlet dan outlet pabrik karet”
Pada kesempatan ini penulis dengan hati tulus dan ikhlas mengucapkan
terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Dr. Krista Sebayang, M. Sc selaku Dekan FMIPA-USU.
2. Ibu Dr. Cut Fatimah Zuhra, M.Si selaku Ketua Departemen Kimia.
3. Bapak Dr. Minto Supeno, M.S selaku Ketua Program Studi D3 Kimia.
4. Ibu Dr. Sovia Lenny, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah
memberikan bimbingan, pengarahan dan petunjuk sampai selesainya
penulisan tugas akhir ini.
5. Seluruh Staf Dosen yang telah memberikan ilmu pengetahuan kepada
penulis selama duduk di bangku kuliah.
6. Teristimewa kepada kedua orang tua penulis Ayah L. Marpaung Alm dan
Ibunda M. Sihombing yang telah membesarkan, mengasuh dan selalu
memberikan semangat serta dukungan baik secara moral maupun materil
kepada penulis sejak awal kuliah hingga dapat menyelesaikan perkuliahan
di FMIPA-USU.
7. Abang penulis Suyono Marpaung dan Daniel Marpaung yang telah
memberikan dorongan dan semangat kepada penulis dalam perkuliahan
dan memotivasi selama penulisan tugas akhir ini
8. Bapak Fadhil Maulizandy Amri , ibu Sumarni dan ibu Mardiani selaku
kepala lab dan pembimbing yang telah membimbing selama penulis
melakukan praktek kerja lapangan di Baristand
9. Seluruh teman penulis yang telah memberikan buah pikirannya dan
mendorong penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari Tugas Akhir ini masih jauh dari kesempurnaan, baik dalam
penyajian maupun tata bahasanya, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan
saran yang bersifat membangun demi kemajuan bersama. Akhir kata penulis
mengucapkan terimakasih kepada semua pihak semoga tugas akhir ini dapat
bermanfaat bagi semua pihak yang membacanya.
Medan,
Juli 2017
Penulis
Apde Trisayoni Marpaung
iii
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS KADAR AMONIA DAN COD (CHEMICAL OXYGEN
DEMAND ) DARI BEBERAPA AIR LIMBAH INLET
DAN OUTLET PABRIK KARET
ABSTRAK
Telah dilakukan Analisis kadar Amonia dan COD ( Chemical Oxygen Demand)
dari beberapa air limbah inlet dan outlet pabrik karet. Kadar COD (Chemical
Oxygen Demand) ditentukan dengan metode titrasi dan Kadar Amonia di tentukan
secara spektrofotometri UV-Visible dengan panjang gelombang 640 nm. Dari
hasil analisis yang dilakukan, kadar COD pada pabrik A inlet 12,048 mg/L dan
outlet 4,016 mg/L, pabrik B inlet 642,56 mg/L dan outlet 42,256 mg/L , pabrik C
inlet 184,730 mg/L dan outlet 168,672 mg/L. Kadar Amonia pabrik A inlet 0,164
mg/L dan outlet 0,042 mg/L, pabrik B inlet 2,055 mg/L dan outlet 1,171 mg/L,
pabrik C inlet 0,319 mg/L dan outlet 0,303 mg/L. Dari hasil analisa yang
dilakukan dapat diketahui bahwa kadar Amonia dan COD pada Outlet pabrik A,B
dan C telah memenuhi baku mutu air limbah pengolahan limbah cair industri
karet bentuk kering menurut PERMEN/LH/5/2014 yaitu maksinal 5 mg/L dan 200
mg/L.
Kata kunci : Amonia , COD ( Chemical Oxygen Demand), Air limbah, kadar
Amonia dan kadar COD.
iv
Universitas Sumatera Utara
ANALYSIS OF AMONIA AND COD (CHEMICAL OXYGEN)
DEMAND) FROM SEVERAL WASTE INLET WASTE
AND OUTLET RUBBER FACTORY
ABSTRACT
Ammonia and COD levels (Chemical Oxygen Demand) have been analyzed from
some inlet waste water and rubber plant outlets. The concentration of COD
(Chemical Oxygen Demand) was determined by titration method and ammonia
level was determined by UV-Visible spectrofotometry with wavelength 640 nm.
From the results of the analysis, the COD concentration in the factory A inlet
12,048 mg / L and outlet 4,016 mg / L, factory B inlet 642,56 mg / L and outlet
42,256 mg / L, factory C inlet 184,730 mg / L and outlet 168,672 mg / L.
Ammonia Factor A inlet 0,164 mg / L and outlet 0,042 mg / L, factory B inlet
2,055 mg / L and outlet 1,171 mg / L, factory C inlet 0,319 mg / L and outlet
0,303 mg / L. From the analysis result, it can be seen that Ammonia and COD at
Factory Outlet A, B and C have fulfilled wastewater standard of waste water
treatment of dry industrial waste rubber industry according to PERMEN / LH /
5/2014 that is maximal 5 mg / L and 200 mg / L.
Keywords: Ammonia, COD (Chemical Oxygen Demand), Wastewater, Ammonia
and COD levels.
v
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
i
ii
iii
iv
v
vii
ix
x
Persetujuan
Pernyataan
Penghargaan
Abstrak
Abstract
Daftar Isi
Daftar Tabel
Daftar Lampiran
Bab 1. Pendahuluan
1.1.Latar Belakang
1.2.Permasalahan
1.3.Tujuan Penelitian
1.4.Manfaat Penelitian
1
3
3
3
4
Bab 2. Tinjauan Pustaka
2.1. Tinjauan Umum
2.2. Sejarah Karet
2.2.1. Proses Pengolahan Karet
2.2.2. Pengolahan Air Limbah Karet
2.3. Pencemaran Air
2.4. Limbah Cair
2.4.1. Pengertian Air Limbah
2.4.2. Jenis Air Limbah
2.4.3. Karakteristik Limbah
2.5. Parameter Air Limbah untuk Industri Pengolahan Karet
2.5.1. COD (Chemical Oxygen Demand)
2.5.2. Amonia
2.6. Spektrofotometer UV-Visible
5
5
7
7
10
10
12
12
13
14
15
15
16
17
Bab 3. Metode Percobaan
3.1. Alat
3.2. Bahan
3.3. Prosedur Percobaan
3.3.1. Analisa Amonia Pada Limbah Cair
3.3.2. Analisa COD pada limbah cair
19
19
20
21
21
26
vi
Universitas Sumatera Utara
Bab 4. Hasil dan Pembahasan
4.1. Data Hasil Percobaan
4.1. Data Kadar Amonia dari beberapa limbah cair inlet dan
outlet pabrik pengolahan karet.
4.2. Data Standarisasi Larutan FAS (Ferro ammonium sulfat)
Secara Duplo
4.3. Data COD ( Chemical Oxygen Demand) beberapa limbah
cair inlet dan outlet pabrik pengolahan karet
4.2. Perhitungan
4.1. Perhitungan Amonia
4.2. Perhitungan kadar COD (Chemical Oxygen Demand)
4.3. Pembahasan
30
31
31
Bab 5. Kesimpulan dan Saran
5.1. Kesimpulan
5.2. Saran
42
42
42
Daftar Pustaka
43
31
31
32
32
39
41
Lampiran
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel
4.1
4.2.
4.3.
Judul
Halaman
Kadar Amonia dari beberapa limbah cair inlet dan outlet
pabrik pengolahan karet.
Standarisasi L arutan FAS (Ferro ammonium sulfat) secara
Duplo
Data COD ( Chemical Oxygen Demand) beberapa limbah
cair inlet dan outlet pabrik pengolahan karet
30
31
31
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran
1.
2.
3.
Judul
Halaman
Baku Mutu Air Limbah Industri Karet
Tahap Analisa Kadar Amonia
Tahap Analisa Kadar COD
48
49
ix
Universitas Sumatera Utara