proposal usaha martabak manis docx
PROPOSAL
USAHA MAKANAN
“MARTABAK MANIS”
.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat allah SWT,bahwa kami telah menyelesaikan tugas mata
pelajaran kewirausahaan dengan membahas susunan- susunan dalam bentuk proposal yang
berjudul “Usaha Makanan Martabak Manis”.
Dalam penyusuna tugas ini,tak sedikit hambatan yang kami hadapi,namun kami menyadari
bahwa kelancaran dalam penyusunan proposal ini tidak lain berkat bantuan dorongan dan
bimbingan orangtua sehingga kendala kendala yang kami hadapi teratasi oleh karena itu kami
mengucap terima kasih kepada.
Ibu guru bidang kewirausahaan yang telah memberikan tugas,petunjuk kepada kami
sehingga kami bermotifasi dan menyelesaikan tugas ini.
Orang tua yang telah turut membantu,membimbing dan mengatasi berbagai kesulitan
sehingga tugas ini selesai.
Dalam penulisan tugas proposal ini kami masih merasa banyak kekurangan baik pada teknis
maupun materi,mengingat akan kemampuan yang kami miliki untuk itu kritik dan saran dari
semua pihak sangat kami harapkan demi penyempurnaan pembuatan proposal ini.
Harapan kami semoga proposal ini dapat bermanfaat dan menjadi sumbangan fikiran bagi pihak
yang membutuhkan khususnya bagi kami sehingga tujuan yang diharapkan dapat tercapai.
Kediri,7 februari 2012
Penyusun
Bab I pendahuluan
1.1 Latar Belakang.
Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai bentuk dan macam2 aneka ragam makanan dari
yang kecil dan hingga besar dan dari yang murah hingga sampai yang mahal. Dalam kebutuhan
sehari-hari banyak sekali aktifitas yang dijalani dan juga pasti memiliki makanan yang sehat dan
bermanfaat bagi tubuh. Makanan-makanan memang sudah banyak sekali yang menjualnya tetapi
makanan ini begitu sangat sederhana dan baik dikonsumzi ketika malam hari agar terlihat lebih
istimewa dipandangan masyarakat. Dengan makanan ini dilakukan dengan cara pembuatan yang
sederhana dengan lebih baik dan higienis begitu juga harga terjangkau dan banyak pula
masyarakat yg berminat untuk membelinya dengan rasa yang cukup enak,nikmat dan lezat.
Oleh karena itu saya memilih jenis usaha yaitu “Martabak Manis” untuk dijual karena untuk
mengingatkan masyarakat indonesia agar tidak lupa makanan khas indonesia,karena ini
merupakan selingan dan baik untuk dikonsumsi.
1.2 Manfaat Pembuatan Proposal
1.Mengamati aspek-aspek penting dalam berwirausaha yang harus diperhatikan sebelum
memulai usaha.
2.menambah wawasan tentang cara memulai usaha.
3.melatih dalam pembuatan rencana anggaran secara sistematis 4.Sebagai pedoman wirausaha
untuk tetap fokus pada tujuan dan target bisnisnya.
1.3 Tujuan Pembuatan Proposal.
1.Meyakinkan pihak-pihak yang akan memberikan dukungan baik keuangan maupun
dokumentasi moral.
2.Sebagai pegangan dalam menjalankan usaha /bisnis.
Bab II perencanaan modaL
2.1 Aspek Produksi.
Produk yg dijual adalah Martabak Manis yang merupakan makanan selingan makanan sehari
hari. Untuk harga perporsi usaha ini sangat terjangkau dan relatif murah untuk ukuran 12cm.
dalam menjalankan usaha ini kita harus mengetahui potensi pasar yang dijalani agar usaha
yang dijalani dapat diterima oleh semua kalangan masyarakat(konsumen).
Menentukan objek pasar dalam menjalankan usaha ini harus menentukan objek pasar dengan
strategi yang mudah dijangkau oleh masyarakat(konsumen) ialah Tempat yang diambil di Jln
Raya sambi kediri karena tempatnya yang cukup strategis.
2.2 Aspek Pemasaran.
Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan brosur kepada masyarakat dengan
promosi disetiap pebelian 1 paket dengan isi 5 porsi akan memberikan 10% dari harga tersebut.
2.3 Aspek Organisasi dan Manajemen.
Untuk usaha ini masih terbilang kecil jadi masih belum ada karyawan untuk usaha ini.
2.4 Analisis SWOT.
Setiap kegiatan untuk memulai usaha saya harus mengukur kemampuan saya terhadap
lingkungan atau pesaing yaitu melalui analisi SWOT.
1.strength (kekuatan).
kekuatan dari produk ini ialah:
1. Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat.
2. 1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam bentuk dan rasa.
3. Bahan produk yg terjamin sehat dan hiegienis.
2.weakness (kelemahan).
kelemahan dari produk ini ialah:
1.Tidak dapat tahan lama.
2.Produknya mudah ditiru.
3.produk tidak terjual banyak
3. Opportunity (peluang).
peluangnya ialah:
1.Tempat strategis.
2.Fasilitas yang cukup memadai.
4. threath (ancaman).
Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang tidak terlalu mahal.
2.5 Aspek Modal Usaha.
Modal dihasilkan dari pinjaman orang tua sebesar Rp.3.000.000 dianggarkan dalam:
A. Biaya Tetap
-gerobak
=Rp.500.000
-ofen
= Rp.200.000
-mixer
=Rp 130.000
-kompor gas
=Rp.100.000
-Meja+kursi
=Rp.500.000
-piring kecil 2lusin @ 13.000
=Rp. 26.000
-sendok 2lusin @ 12.500
=Rp. 25.000
-garbu 2lusin @ 12.500
=Rp
25.000
-gelas plastik 1pak isi 5o pcs
=Rp
24.000
-pisau makan 2lusin @ 13.000
=Rp
26.000
+
Rp1.556.000
B. Biaya Variabel:
-sewa tempat
=Rp 10.000
-Listrik dan air
=Rp
-Transportasi
=Rp 10.000
-Pembuatan brosur
-Piring plastik 1lusin @ 150×10
-Kardus 40biji @250×50
-gas elpiji
-sedotan 1pak isi 50
3.000
=Rp 25.000
=Rp 15.000
=Rp 12.500
=Rp 13.000
=Rp
3.000
Bahan baku:
-telur 3kg @ 15.000×3
=Rp 45.000
-terigu 4kg @ 6.000×4
=Rp 24.000
-gula pasir 2kg @ 9000×2
-air
=Rp 18.000
=-
-garam 1bngkus
-soda kue 3 @ 3000×3
-blue band ½ kg
-pewarna kuning 2biji @ 1000×2
-fermipan(pengembang soda) 2biji
=Rp
1.000
=Rp
9.000
=Rp
=Rp
6.000
2.000
=Rp
1.000
Bahan taburan:
-kacang tanah 1kg
=Rp 14.000
-Meises ½ kg
=Rp 10.000
-keju 1biji
=Rp
-susu kental manis 3kaleng @ 8.500
-wijen 2ons
6.000
=Rp 25.500
=Rp 12.000
Bahan minum:
-kuku bima 1pak
-es batu ukuran plastik 2kg
Rp
=Rp
=Rp
3.500
500 +
269.000
Jadi biaya variabel untuk 1bulan adalah Rp269.000×30=Rp8.070.000
C. Biaya tak terduga =
Untuk biaya tak terduga ialah Rp.100.000
Bab III perencanaan keuangan
3.1 penentukan harga pokok produk
Biaya produksi (variabel) =HPP
Jumlah Produk jadi
Rp.269.000
=Rp 6.725 dibagi 40= Rp 6.800
Laba yang diinginkan =Rp6.800 x 25 ibagi 100
= Rp1700
Harga jual =Hpp+Laba
=Rp6.800+Rp1700
=Rp8.500
3.2 analisis pendapatan:
Maka pendapatan perhari Rp8.500 x 40=Rp340.000
Maka pendapatan perbulan Rp.340.000
30=Rp10.200.000
3.3 analisis perencanaan laba
Analisis pendapatan/bulan – biaya variabel/bulan
`
Rp10.200.000 – Rp8.070.000= Rp.2.130.000
BAB VI .Penutup
4.1 Kesimpulan
harapan saya untuk produk “Martabak Manis”ialah supaya produk
ini bisa lebih Berkembang dan maju dan banyak konsumen yang meminatinya. Disamping
itu,saya mengharapkan
supaya produk makanan ini tidak berkurang, karena produk ini sangat
bagus dan berkualitas.
USAHA MAKANAN
“MARTABAK MANIS”
.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat allah SWT,bahwa kami telah menyelesaikan tugas mata
pelajaran kewirausahaan dengan membahas susunan- susunan dalam bentuk proposal yang
berjudul “Usaha Makanan Martabak Manis”.
Dalam penyusuna tugas ini,tak sedikit hambatan yang kami hadapi,namun kami menyadari
bahwa kelancaran dalam penyusunan proposal ini tidak lain berkat bantuan dorongan dan
bimbingan orangtua sehingga kendala kendala yang kami hadapi teratasi oleh karena itu kami
mengucap terima kasih kepada.
Ibu guru bidang kewirausahaan yang telah memberikan tugas,petunjuk kepada kami
sehingga kami bermotifasi dan menyelesaikan tugas ini.
Orang tua yang telah turut membantu,membimbing dan mengatasi berbagai kesulitan
sehingga tugas ini selesai.
Dalam penulisan tugas proposal ini kami masih merasa banyak kekurangan baik pada teknis
maupun materi,mengingat akan kemampuan yang kami miliki untuk itu kritik dan saran dari
semua pihak sangat kami harapkan demi penyempurnaan pembuatan proposal ini.
Harapan kami semoga proposal ini dapat bermanfaat dan menjadi sumbangan fikiran bagi pihak
yang membutuhkan khususnya bagi kami sehingga tujuan yang diharapkan dapat tercapai.
Kediri,7 februari 2012
Penyusun
Bab I pendahuluan
1.1 Latar Belakang.
Dalam suatu pemasaran banyak sekali berbagai bentuk dan macam2 aneka ragam makanan dari
yang kecil dan hingga besar dan dari yang murah hingga sampai yang mahal. Dalam kebutuhan
sehari-hari banyak sekali aktifitas yang dijalani dan juga pasti memiliki makanan yang sehat dan
bermanfaat bagi tubuh. Makanan-makanan memang sudah banyak sekali yang menjualnya tetapi
makanan ini begitu sangat sederhana dan baik dikonsumzi ketika malam hari agar terlihat lebih
istimewa dipandangan masyarakat. Dengan makanan ini dilakukan dengan cara pembuatan yang
sederhana dengan lebih baik dan higienis begitu juga harga terjangkau dan banyak pula
masyarakat yg berminat untuk membelinya dengan rasa yang cukup enak,nikmat dan lezat.
Oleh karena itu saya memilih jenis usaha yaitu “Martabak Manis” untuk dijual karena untuk
mengingatkan masyarakat indonesia agar tidak lupa makanan khas indonesia,karena ini
merupakan selingan dan baik untuk dikonsumsi.
1.2 Manfaat Pembuatan Proposal
1.Mengamati aspek-aspek penting dalam berwirausaha yang harus diperhatikan sebelum
memulai usaha.
2.menambah wawasan tentang cara memulai usaha.
3.melatih dalam pembuatan rencana anggaran secara sistematis 4.Sebagai pedoman wirausaha
untuk tetap fokus pada tujuan dan target bisnisnya.
1.3 Tujuan Pembuatan Proposal.
1.Meyakinkan pihak-pihak yang akan memberikan dukungan baik keuangan maupun
dokumentasi moral.
2.Sebagai pegangan dalam menjalankan usaha /bisnis.
Bab II perencanaan modaL
2.1 Aspek Produksi.
Produk yg dijual adalah Martabak Manis yang merupakan makanan selingan makanan sehari
hari. Untuk harga perporsi usaha ini sangat terjangkau dan relatif murah untuk ukuran 12cm.
dalam menjalankan usaha ini kita harus mengetahui potensi pasar yang dijalani agar usaha
yang dijalani dapat diterima oleh semua kalangan masyarakat(konsumen).
Menentukan objek pasar dalam menjalankan usaha ini harus menentukan objek pasar dengan
strategi yang mudah dijangkau oleh masyarakat(konsumen) ialah Tempat yang diambil di Jln
Raya sambi kediri karena tempatnya yang cukup strategis.
2.2 Aspek Pemasaran.
Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan brosur kepada masyarakat dengan
promosi disetiap pebelian 1 paket dengan isi 5 porsi akan memberikan 10% dari harga tersebut.
2.3 Aspek Organisasi dan Manajemen.
Untuk usaha ini masih terbilang kecil jadi masih belum ada karyawan untuk usaha ini.
2.4 Analisis SWOT.
Setiap kegiatan untuk memulai usaha saya harus mengukur kemampuan saya terhadap
lingkungan atau pesaing yaitu melalui analisi SWOT.
1.strength (kekuatan).
kekuatan dari produk ini ialah:
1. Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat.
2. 1 (satu) produk terdiri dari beberapa macam bentuk dan rasa.
3. Bahan produk yg terjamin sehat dan hiegienis.
2.weakness (kelemahan).
kelemahan dari produk ini ialah:
1.Tidak dapat tahan lama.
2.Produknya mudah ditiru.
3.produk tidak terjual banyak
3. Opportunity (peluang).
peluangnya ialah:
1.Tempat strategis.
2.Fasilitas yang cukup memadai.
4. threath (ancaman).
Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang tidak terlalu mahal.
2.5 Aspek Modal Usaha.
Modal dihasilkan dari pinjaman orang tua sebesar Rp.3.000.000 dianggarkan dalam:
A. Biaya Tetap
-gerobak
=Rp.500.000
-ofen
= Rp.200.000
-mixer
=Rp 130.000
-kompor gas
=Rp.100.000
-Meja+kursi
=Rp.500.000
-piring kecil 2lusin @ 13.000
=Rp. 26.000
-sendok 2lusin @ 12.500
=Rp. 25.000
-garbu 2lusin @ 12.500
=Rp
25.000
-gelas plastik 1pak isi 5o pcs
=Rp
24.000
-pisau makan 2lusin @ 13.000
=Rp
26.000
+
Rp1.556.000
B. Biaya Variabel:
-sewa tempat
=Rp 10.000
-Listrik dan air
=Rp
-Transportasi
=Rp 10.000
-Pembuatan brosur
-Piring plastik 1lusin @ 150×10
-Kardus 40biji @250×50
-gas elpiji
-sedotan 1pak isi 50
3.000
=Rp 25.000
=Rp 15.000
=Rp 12.500
=Rp 13.000
=Rp
3.000
Bahan baku:
-telur 3kg @ 15.000×3
=Rp 45.000
-terigu 4kg @ 6.000×4
=Rp 24.000
-gula pasir 2kg @ 9000×2
-air
=Rp 18.000
=-
-garam 1bngkus
-soda kue 3 @ 3000×3
-blue band ½ kg
-pewarna kuning 2biji @ 1000×2
-fermipan(pengembang soda) 2biji
=Rp
1.000
=Rp
9.000
=Rp
=Rp
6.000
2.000
=Rp
1.000
Bahan taburan:
-kacang tanah 1kg
=Rp 14.000
-Meises ½ kg
=Rp 10.000
-keju 1biji
=Rp
-susu kental manis 3kaleng @ 8.500
-wijen 2ons
6.000
=Rp 25.500
=Rp 12.000
Bahan minum:
-kuku bima 1pak
-es batu ukuran plastik 2kg
Rp
=Rp
=Rp
3.500
500 +
269.000
Jadi biaya variabel untuk 1bulan adalah Rp269.000×30=Rp8.070.000
C. Biaya tak terduga =
Untuk biaya tak terduga ialah Rp.100.000
Bab III perencanaan keuangan
3.1 penentukan harga pokok produk
Biaya produksi (variabel) =HPP
Jumlah Produk jadi
Rp.269.000
=Rp 6.725 dibagi 40= Rp 6.800
Laba yang diinginkan =Rp6.800 x 25 ibagi 100
= Rp1700
Harga jual =Hpp+Laba
=Rp6.800+Rp1700
=Rp8.500
3.2 analisis pendapatan:
Maka pendapatan perhari Rp8.500 x 40=Rp340.000
Maka pendapatan perbulan Rp.340.000
30=Rp10.200.000
3.3 analisis perencanaan laba
Analisis pendapatan/bulan – biaya variabel/bulan
`
Rp10.200.000 – Rp8.070.000= Rp.2.130.000
BAB VI .Penutup
4.1 Kesimpulan
harapan saya untuk produk “Martabak Manis”ialah supaya produk
ini bisa lebih Berkembang dan maju dan banyak konsumen yang meminatinya. Disamping
itu,saya mengharapkan
supaya produk makanan ini tidak berkurang, karena produk ini sangat
bagus dan berkualitas.