KEGURUAN DAN ILMU PENDXDIKAN PADANG

LAPORAN PENELITIAN

t
1
1

-

ANALISIS PERMINTAAN DAN PENAWARAN JAGUNG
DI INDONESIA

-

Drs. Y A S R I
-rc

INSTITUT KEGURUAN DAN ILMU PENDXDIKAN PADANG

ABSTRAK
Yasr i .

A n a l i s i s P e r m i n t a a n dnn Penawaran

Jagung

di

I n d o n e s i a . 1990.
Padang :

I n s t i L u t K e g u r u a n d ~ nI lmu P e n d i d i k a n P a d a n g ,

Juni

1990.

Tanaman j a g u n g m e r u p a k a n t a n a m a n p o k o k k e d u a
padi

dan

tanaman

Di

Indonesia.

i n i s u d a h lama

samping

itu

diusahakan

sebagian

setelah

oleh

penduduk

petani

Indonesia

m e n j a d i k a n j a g u n g s e b a g a i makanan p o k o k m e r e k a , a n t a r a
di

Nusa T e n g g a r a Timur, Timor Timur, Hadura s e r t a

lain

sebagian

Haluku d a n I r i a n J a y a .
Produksi

jagung

Indonesia sebagaian

besar

beraoal

d a r i P u l a u Jawa y a i t u s e b e s a r 66 p e r s e n d a n s i s a n y a t e r s e b a r

I

d i p r o p i n s i l u a r Jawa, a n t a r a l a i n ; Lampung, S u l a w e s i Utara,
Selawasi
I

sebesar

S e l a t a n , S u m a t e r a U t a - r a , d a n Nusa
p e r s e n . Hasil

34

neningkat

dari

tahun

ke

rata-rata
tahun

Tenggara

jagung

dengan

di

laju

Timur

Indonesia
pertumbuhan

sebesar 3,96 persen.
H a s a l a h y a n g d i t e l i t i d a l a m p e n e l i t i a n i n i a d a l a h (1)
s e jauhmanakah

p e n g a r u h f a - k t o r l u a s l a h a n , PDB,

penduduk t e r h a d a p
pengaruh
permintaan
harga

harga

Indonesia.

jumlah

h a r g a jagung d i I n d o n e s i a , ( 2 ) Sejauhmana
j a g u n g , PDB, d a n j u m l a h

ja.gung

jagung

dan

d i Indonesia,

(3)

penduduk

terhadap

Sejauhmana

pengaruh

d a n l u a s l a h a n t e r h a d a p penawaran

jagung

di

Sedangkan
teori-teori

hipotesis

yang

dikembangkan

berpengaruh
jagung,

bersama-sama-

(2)

terhadap harga jagung d i Indonesia,

PDB,

berpengaruh

dan

jum1a.h

terhadap

penduduk

permintaan jagung d i

.

'-'.

Harga

keseluruhan- .

secara

(3) .

Indonesia,

h a r g a j a g u n g d a n l u a s l a h a n j a g u n g secara

Faktor

*

p e r m i n t a a n d a n p e n a w a r a n a d a l 8 . h ; (1) P a k t r o 'PDB., - -

p e n d u d u k , d a n l u a s l a h a n j a g u n g secara

juml8.h

berdasarkan

bersamaan

.

'

berpengaruh t e r h a d a p penawaran jagung d i I n d o n e s i a .
Data
(Biro

yang

Pusat

. d i o l a h dikumpulkan d a r i

Statistik)

Jakarta

sejak

dokumen
tahun

di

BPS

1970-1988.

Kemudian d e n g a n menggunakan k o m p u t e r d i l a k u k a n a n a l i s i s

..

-

.

.

dua-

t a h a p a t a u t w o stage .least s q u a r e (TSLS).

Hasil

secara
1ua.s

penelitian

mengindikasikan

bahwa

Baik

(1)
'

'"

' '

b e r s a m a - s a m a maupun secara p a r s i a l s e l u r u h - v a r i a b e l - - :
l a h a n , PDB, d a n j u m l a h p e n d u d u k

berpengaruh

terha'dap

-

'.

p e r u b a h a n h a r g a j a g u n g d i I n d o n e s i a . ( 2 ) S e c a r a bersama-sama

~

dan

secara p a r s i a l s e l u r u h v a r i a b e l h a r g a j a g u n g , PDB,

jumlah

penduduk b e r p e n g a r u h t e r h a d a p p e r m i n t a a n

dan

jagung

di

'-,

I

II

1

Indonesia.
variabel

(3)
harga

Secara.

bersam8.-sama.

jagung dan l u a s lahan

dan

kedua -

parsial.

berpengaruh

tehadap-

.

penawaran jagung d i I n d o n e s i a .

'

Hasil
masukan

penelitian

bagi

ini

diharapkan

dapat

Departemen P e r t a n i a n , D i rj e n

merupakan -

Tanaman

Parigan

s e r t a p a r a p i m p i n a n KIJD d a l a m u s a h a m e n j a g a s t a b i l i t a s h a r g a
jagung

d i

Indonesia,

ditingkatkan.

sehingga t a r a f

hidup

petani'

dapat

-

.-

. .

KATA PENGANTAR

Dengan

atas

rahmat

dan

diselesaikan.
yang

kurang

maupun

SWT .

mengucapkan p u j i s y u k u r k e h a d i r a t A l l a h
karuniaNya,

Walaupun

ini

d e m i k i a n rnasih d i r a s a

sempurna, b a i k

dalam

penelitian

dalam

penulisannya.

ada

pelaksanaan

Oleh karena

dapat

itu

hal-ha1

penelitian
kritik

yang

.

b e r s i f a t membangun d i h a r a p k a n d a p a t menyempurnakan h a s i l p e nelitian ini.

Dalam

kesempatan

ini

peneliti

mengucapkan

banyak

.

t e r i m a k a s i h k e p a d a f i h a k - f i h a k y a n g t e l a h membantu t e r l a k s a n a n y a p e n e l i t i a n i n i . Semoga jasa b a i k B a p a k - i b u k y a n g t i d a k
d a p a t d i s e b u t k a n s a t u p e r s a t u memperoleh imbalan d a r i

Allah

SWT.
Walaupun
peneliti

hasil

penelit ian

ini

sangat

m e n g h a r a p k a n agar p e n e l i t i a n i n i d a p a t

sederhana,
bernanfaat

b a g i p a r a p e m b a c a . S y u k u r A l h a m d u l i l l 8 . h ji k a p e n e l i t i a n
dapat
ekonomi

mendorong perkembangan ilmu d a n p e n g e t a h u a n
khususnya

komoditas

jagung

dan

dibidang

berguna

pembangunan k e s e j a h t e r a a n p e t a n i .

Padang,

J u n i 1990

Peneliti

iii

ini

bagi

'

DAFTAR IS1

Halaman

.....................................
KATA PENGANTAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTAR I S 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTAR TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DAFTAR LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
PENDAHULUAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1 L a t a r B e l a k a n g M a s a l a h
.................
1 . 2 I d e n t i f i k a s i Ma-salah . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ABSTRAK

BAB I

.

ii

iii
vi
v
1
1
5

...................

6

KERANGKA PIKIRAN DAN PERUHUSAN HIPOTESIS

7

2.1

....
Kerangka P i k i r a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Perurnusan H i p o t e s i s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

1 . 4 . Kegunaan P e n e 1 i t i a . n

BAB I1 .

i

2.2

..........................
3 . 1 Ruang L i n g k u p P c n e l i t i a n . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2 Operasionalisasi Variabel ...............
3 . 3 J e n i s d a n Sumber Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . 4 T e k n i k P e n g u n p u l a n Data . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . 5 Model A n a l i s i s
..........................
3 . 6 T e k n i k A n a l i s i s Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

BAB I11 . METODE PENELITIAN

14

15
15

16

16
17

17
20

BAB

I V . ANALISIS DAN PEMBAHASAN

.....................

23

4 . 1 A n a l s i s F a k t o r - f a k t o r yang Hempengaruhi

Hargs. J a g u n g d i I n d o n e s i a

..............

23

4 . 2 A n a l s i s F a k t o r - f a k t o r y a n g Mempengaruhi

Permintaan Jagung d i Indonesia

... . . .. . . .

25

4 . 3 A n a l s i s F a k t o r - f a k t o r yang Hempengaruhi

... ...... . .

27

..................

30

..............................

30

Pennwaran Jagung d i I n d o n e s i a

BAB

V.

KESIMPULAN DAN REKOMENDASI

5 . 1 Kesimpulan

..............................
DAFTAR KEPUSTAKAAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LAMPIRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5 . 2 Rekomendasi

31
32
34

DAFTAR TABEL

Halaman
T a b e l 1 . 1 . Perkembangan Luas Panen R a t a - r a t a dan
Produksi Jagung Selama P e l i t a 111,
Pelita I V dan Tahun Pertama P e l i t a V .
Tabel 1 . 2 . Ekspor dan Impor Jagung d i I n d o n e s i a .

"

. . . . . ;.
..... . .

2
4

.

DAFTAR LAHPIRAN
1. Data P r o d u k s i J a g u n g ( Y ) , H a r g a J a g u n g ( X I ) , L u a s La.han ( X 2 ) , PDB ( X ) , d a n J u n l a h P e n d u d u k ( X 4 ) d i
I n d o n e s i a T a h u n 1 9;I.0 - 1 9 8 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .".. . .
'

2 . Data P r o d u k s i J a g u n g ( Y ) , H a g r a J a g u n g ( X I ) , L u a s
Laha-n ( X 2 ) , PDB ( X ) , d a n J u r n l a h P e n d u d u k ( X 4 ) d i
I n d o n e s i a Ta-hun 19 0 - 1 9 8 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. .

3

34

,

3. A n a l i s i s R e g r e s i H a r g a J a g u n g ( X I ) T e r h a d a p L u a s
.
Laham ( X 2 ) , PDB (X3 ) , da.n J u m l a h P e n d u d u k (X4 ) :.... . .

4. A n a l i s i s Simultan Permintaan Jagung D i I n d o n e s i a
( Y ) T e r h a d a p H a g r a J a g u n g (X ), PDB (X ) , d a n
J u n l a h P e n d u d u k (X4) d e n g a n i e t o d e TSL? ......... ;.

5. A n a l i s i s Sirnultan Penawaran Jagung D i I n d o n e s i a
(Y) T e r h a d a p Harga J a g u n g ( X I ) d a n L u a s La. . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
han ( X 2 )

vii

.

--

. .

35

36

37 .

.

'
I
'
BAB I

PENDAHULUAN

1.1 L a t a r B e l a k a n g H a s a l a h

Tanaman j a g u n g m e r u p a k a n t a n a m a n p o k o k k e d u a
padi

setelah

d a n t a n a m a n y a n g s u d a h lama d i u s a h a k a n o l e h p e t a n i

di

I

Indonesia.
I

Penduduk

yang sudah b i a s a

mengkonsumsi

jagung

'

s e b a g a i makanan p o k o k s e h a r i - h a r i a n t a r a l a i n ; Nusa T e n g g a r a
T i m o r T i m u r , Wadura s e r t a s e b a g i a n

Timur,

dari

nasyarakat

Maluku d a n I r i a n J a y a .
Jagung
dengan

y a n g d i t a n a m p e n d u d u k umumnya v a r i e t a s

p r o d u k t i v i t a s yang rendah ( D i r e k t o r a t Bina

Tanaman

Pangan). Jagung d i h a s i l k a n untuk

(1) b a h a n makanan p e n d u d u k , ( 2 ) makanan

bahan

mentah

untuk

industri

minyak

industri

makanan

keperluan

jagung

dan

t e r n a k , maka

industri,
tepung.
semakin

Produksi

berbagai

yaitu

lokal'

tujuan;

ternak,

misalnya

untuk

Sehubungan
membaik

(3)

dengan
kehidupan

k i n n e n i n g k a t . Dengan d e m i k i a n i n d u s t r i p e t e r n a k a n k h u s u s n y a
p a k a n ayam m e n u n t u t p e n y e d i a a n j a g u n g

meningkat.

Komponen

yang

yang t e r b e s a r d a r i ransum

jagung

untuk

peternakan meningkat menjadi

17

ayam

:

kebutuhan

,

persen" 'per

tahun.
P r o d u k s i j a g u n g d i I n d o n e s i a s e b a h a g i a n b e s a r berasal
dari

.. .

semakin

pakan

a d a . l a h j a g u n g , y a i t u s e b e s a r 50 p e r s e n . S e d a n g k a n

'

sema-

e k o n o m i m a s y a r a k a t , maka k o n s u m s i p r o t e i n h e w a n i a k a n

ransum

-

P u l a u Jawa y a i t u s e b e s a r 66 p e r s e n d a n k h u s u s n y a

Jawa

'

.'

I
1I
I

Sulawesi

Selatan,

Sumatera Utara d a

Nusa

Tenggara

Timur

s e b e s a r 34 p e r s e n . D i P u l a u j a w a , j a g u n g d i t a n a m t e r u t a m a d i
l a h a n t e g a l a n d a n l a h a n sawah n a s i n g - m a s i n g 77 p e r s e n d a n 2 3

I

p e r s e n . D i L u a r P u l a u Ja.wa, j a g u n g d i t a n a m t e r u t a m a - d i 1a.han

:I
I

tegalan

sebesar

97 p e r s e n ( D i r j e n

Bina

Produksi

Tanaman

Pangan, 1989).
T a b e l 1.1. Perkembangan L u a s Panen R a t a - r a t a d a n P r o d u k s i
J a g u n g S e l a m a P e l i t a 111, P e l i t a I V d a n Tahun
Pertama. ' P e l i t a V ( 1 9 7 8 - 1 9 8 5 ) .
..---------.-.---.------.-------..--.-------------------------

.-

"

I

Tahun

Lu8.s P a n e n
( p e r 1000 h a )

"

."

"

1979
1980
1981

1,05
(100)
1,39
( 132)
1,46
(139)
1,53
(146)
1,57
(149)
1,69
(161)
1,75
( 166)
1,77
(168)
1,88
(179)
1,96
(186)
2,49
(237)

(76)

1982

2061
(53)
3002
(78)
3025
(78
2440
(63)
3143
(81)
2626
(68)
2675
(69)

.I983
1984
1985
1986
1987
1988
.

"

3555
(100)
2594
(67)
2735
(71)
2955

1978

I

Hasil R a t a - r a t ~
Produksi
(Ton/ha. )
( P e r 1000 T o n )
-.
.-.- --

L a j u pertumbuhan - 0 , 9 p e r s e n
__*-__

:

3606.
(89)
- 3991
.. .
(99)
4509
(112)
3235
(80)
5087
(126)
5288
(131)
4330
(107)
5920
(147)
5156
(128)
6652
(165)

.-

3,96 persen

'

3,l persen

-- _ - - . - -

_ __-_--. ____------.-~~.-.------.-___--_l_-

Sumber

4029.
( 100)

---

Bira P u s a t S t a t i s t i k , J a k a r t a .

I
I

.\!

2

.- ,., .-,--

..

,,',\,:

7 ~ ~ > t , . - - - .

.

.

,.

:. I

..

-3

?.i

Dari T a b e l 1.1 d i a t a s , t e r l i h a t bahwa l a j u p e r t u m b u han p r o d u k s i p e r i o d e 1 9 7 8
akan

tetapi

bervariasi

setiap

tahun.

j a g u n g ya.ng c u k u p t i n g g i t e r j a d i p a d a

produksi
dan

produksi

- 1988 a d a l a h s e b e s a r 3 , I . . - p e r s e n ,

tahun

persen,

1988

ha1

hibrida.

46

tahun . 1986

persen

dan

i n i d i s e b a b k 8 . n pengembangan. - k o m o d i t a s

yang

mengalami

masing-masing s e b e s a r

Kenaikan

semakin

meningkat.

Produksi

jagung

tahun

p e n u r u n a n y a n g c u k u p taj8.m k a r e n a

85

musim

1982
kemarau

yang p a n j a n g (Thamrin B a s t a r i , 1987).
Ha.sil

rata-rata jagung d i I n d o n e s i a

meningkat

t a h u n k e t a h u n d e n g a n l a j u p e r t u m b u h a n s e b e s a r 3,96
Rata-rata
sebesar
hasil

hasil

t e r t i n g g i d i c a p a i pada

2 , 4 9 t o n l h a . Akan t e t a p i b i l a

tahun

.

dari

persen.

1988

yaitu
dengan -

dibandingkan

d i n e g a r a u t a m a p e n g h a s i l j a g u n g d i Asia s e p e r t i

Rata-rata h a s i l y a n g d i c a - p a i s e b e s a - r 3,85 t o n / h a ,
s e b e s a r 2,50 ton/ha,

RRC

Muangthai

Korea S e l a t a n sebksar 6 , 1 4 ton/ha,

maka-.
-

r a t a - r a - t a h a m i l ja.gunp, d i I n r f o n e s i a m a s i h l e b i h r e n d a h .
Dari
ut,a.nrs. dengan
kapita

untuk

segi

konsumsi, jaznng

merllpakan

k o n s u m s i t a . h u n a n l e b i h d a r i 90
kira.-kirs.

17

juta

ds.ri

63

hahan

makan

kilogram
juta

Jawa

Tengah, S u l a w e s i S e l a t a n ,

dan

Nusa

per

penduduk

Jawa

p e d e s a 8 . n d i emp8.t ds.er8.h s e n t r a p r o d u k s i j a g u n g ; y a i t u

Timur,

.

Tenggara

T i m u r s e l a m a t a h u n 1 9 8 0 (Tha.mrin B u s t a r i , 1 9 8 7 ) .
Peran
beras

j agung

sebagai

barang

s u b s titusi/penggan t i

a t a u b a h k a n m e r u p a k a n menu u t a m a d i

beberapa

daerah

t e r t e n t u , t e l a h trrenempatkan komod i t a s j a g u n g s e b a g a i t a n a m a n
yang

banyak

diusahakan oleh p e t a n i

.

permintaan

jagung

di

Indonesia akhir-akhir
tinggi

dari

mangga.mbark8.n
cenderung

pada

i n i menunjukkan p e n i n g k n t a n y a n g l e b i h

laju

produksi. Tabel

2

di

bawah

bahwa. s e l i s i h a n t a r a i m p o r d a n e k s p o r

meningkat

.

P e n i n g k a t a n volume

impor

pada

k e g i a t a n pembangunan b i d a n g l a i n n y a . O l e h
jangka

dalam
agar

tercapai

panjang p e r l u ditempuh upaya
swasembada

produksi

di

telah

digunakan
karena

yang

jagung

j agung

ini

menambah p e n g e l u a r a n d e v i s a y a n g s e h a r u s n y a d a p a t

ini

itu

ditujukan
Indonesia,

t e r u t a r n a m e l a l u i pengembangan t e k n o l o g i b a r u s e r t a p e r b a i k a n

sistem p e l a y a n a n d i t i n g k a t p e t a n i .
T a b e l 1 . 2 . Ekspor d a n Impor Jagung d i I n d o n e s i a
Impor
(Ton)

Eskpor
(Ton)

Sumber

:

selisih
(Ton)

Biro Pusat Statistik, Jakarta

Produksi t o t a l jagung d i Indonesia dapat d i l i h a t d a r i
lampiran
dimana

1, m u l a i d a r i t a h u n 1 9 7 0 s a m p a i d e n g a n t a h u n
angka-angka

tersebut

memperlihatkan

mengen8.i

kebutuhan p e r m i n t a a n j a g u n g d i I n d o n e s i a . Sehubungan
i t u l a h , maka d i p e r l u k a n a n g k a - a n g k a dugaa-n ( e s t i m a s i )
mengkaj i

dan

m e n g a n a l isis

variabel-variabel

1988

yang

dengan
untuk
diduga

mempunyai p e n g a r u h t e r h a d a p harga., p e r r n i n t a a n d a n
j agurtg

di

Indonesia.

dipengaruhi
pendapatan

oleh

Sedangkan

tingkat

masyarakat,

pen i n g k a t a n

harga

jumlah

jagung

penduduk,

penawaran
permin t a a n

ya.ng
dan

berlaku,
luas

lahan

2.1 I d e n t i f i k a s i H a s a l a h
B e r d ~ s a r k a nu r a i a - n p a d a l a t a r b e l a k a n g d i a t a s ,
d a . p ~ . t dikenuk8.ks.n

b e b e r a p a m a s a l a h dalaut

maka

penelitian

ini,

domestik

bruto

yaitu sebagai berikut.
( 1)

Sejauhmana

pengaruh

faktor

produksi

(PDB), j u m l a h p e n d u d u k , d a n l u a s l a h a n j a g u n g b e r p e n g a r u h terhs.dap harga jagung d i I n d o n e s i a .

(2)

Sejauh

mana

fa.ktor harga

jagung,

penduduk b e r p e n g a r u h t e r h a d a p

PDB,

dan

permintaan

jumlah

jagung

d i

Indonesia.
(3)

S e j s.uhman8.

f a k t o r ha.gra j a g u n g d a n 1 u a . s

lahan

jagung

mempenga-ruhi p e r n a w a r a n j a g u n g d i I n d o n e s i a . .

1 - 3 Haksud d a n T u j u a n P e n e l i t i a n

I

Maksud
mempelajari

dilakukannya
f aktor-faktor

peneli't ian
yang

ini

adalah

mempengaruhi

p e r m i n t a m d a n p e n a w a r a n j a g u n g d i I n d o n e s i a . Adapun

untuk
harga,

t ujuan

penelitian i n i adalah untuk.
( 1)

Mengetahui
faktor

I

PDB,

sampai
jumlah

sejauhmana

pengaruh

penduduk, dan

t e r h a d a p harga. j a g u n g d i I n d o n e s i a .

luas

masing-masing
lahan

jagung

PDB,

( 2 ) M e n g e t a h u i sejauhma-na. p e n g a r u h f a k t o r ha-rga. j s . g u n g ,

dan

jumlah

penduduk

terhadap

yermintaan

jagung

di

Indonesia.
( 3 ) M e n g a n a l i s i s p e n g a r u h h a r g a j a g u n g d a n l u a s l a h a n ja.gung
t e r h a d a p penawaran jangung d i I n d o n e s i a .

1.4

Kegunaan P e n e l i t i a n

Hasil penel i t i a n i n i d i h a r a p k a n berguna u n t u k .
( 1) S e b ~ . g a i b8.hs.n

jagung

bagi

petani

Indonesia

da-lam

k e b i jaksa.naa.n p e n g e m b a n g a n k o m o d i t a s

j agung

dan

merumuskan

i n f o r m a - s i ds.n p e r t i m t a n g a n
instansi

terkait

d i

d i Indonesia.

(2) Sebagai
lebih

bahan perbandingan dan i n f orrnasi b a g i
l a nj u t

s e h i n g g a rnemperoleh g a m b a r a n

peneliti

yang

lebih

j e l a s t e n t a n g h a r g a , p e r m i n t a a n clan p e n a w a r a n j a g u n g

d i

Indonesia.

I

(3) Bagi

pengembangan

memperluas

d8.n

ilmu, sebagai bahan

memperdalam i l m u t a t a

jagung d i I n d o n e s i a .

tambahan
niaga

dalam

komoditas

"I'
BAB I1
KERANGKA P I K I R A N DAN PERUHUSAN H I P O T E S I S

2.1 Kcrangka P i k i r a n
2.1.1 Teori Permintaan
Dalam
jumlah

ilmu

barang

J

ekonomi

pengertian

'

yang dibutuhk8.n d a n

perminta8.n

diinginkan

s k ~ l s . p r i o r i t a s yang didukung o l e h d a y a b e l i
daya

beli

d i u k u r da.18.n

ini

satuan

a.dalah

berdasarkan
d8.n

moneter

biasanya

(uang)

pada

t i n g k a t h a r g a , w a k t u d a n tempat t e r t e n t u ( N i c h o l s o n ,
Oleh

k a r e n a i t u p a r a ekonom merumuskan p e r m i n t a a n

sebagai

interaksi

antara

dua

atau

minat

konsumen

yaitu

( a ) bahwa

pada

komoditi

konsumen

memiliki

tertentu,

( b ) d i a s u ~ ~ s i k akonsumen
n
memiliki pendapatan

terbatas,

preferensi

kekuatan;

1983).

s e h i n g g a kemamyuan m e m b e l i ( d a y a

s u a t u kornoditas j u g a t e r b a - t a s ( N i c h o l s o n ,

beli)

yang

terhadap

1983).

Teor i permintaan Lertujunn untuk menjelaskan p e r i l a k u

I
1

konsurnen

di

memenuhi

kebutuhannya.

ps.sar

d a l a m mengkonsumsi
Pernintaan

suatu

produk

terhadap

suatu

guna
produk

dipengaruhi oleh beberapa f aktor antara l a i n , (1) harga d a r i
p r o d u k y a n g b e r s a n g k u t a n , ( 2 ) p e n d a p a t a n konsumen, ( 3 ) h a r g a

I
I
I

barang pengganti,

( 4 ) c i t a rasa, d a n ( 5 ) j u m l a h yenduduk.

B i l ~ . penda.pa.ts.n

seseorang

akan

meningkat,

kecenderungan

kunsumsinya

diminta

b e r u b a h meningkat. Demikian j u g a

juga

berutah

dan

ma.ka

ada

bara.ng

yang

jika

harga

L a r a n g t u r u n , s e d a n g k a n f a k t o r l a i n d i a n g g a p t e t a p , maka a d a

,,,:.
..

-

7

.

-

.

:.

. - ~ . \

;

1 .

- 5 - -

3 . t

-.

-

:

,- ,

. , . ,: *
.

.

-1

, ,

, ,-\:

',;

d a y a b e l i masyarakat akan n a i k , karena

kecenderungan

nilai

uang akan n a i k s e b a g a i a k i b a t n i l a i b a r a n g yang l e b i h murah.
Menurut

B i l a s (1985), p e r n i n t a a n secara

d i f ormulasikan sebagai berikut

96

unum

dapat

.

f(Px,I,PbsP,E)

d i m a n a , Qd = J u m l a h b a r a n g X y a n g d i m i n t a p e r u n i t w a k t u

P, = Harga b a r a n g X t e r s e b u t
.I

= P e n d a p a t a n konsumen

Pb = H a - r g ~ .b a r a n g p e n g g a n t i

P

= Jumlah penduduk

E

= C i t a rasa.

S u d a r s o n o ( 1984) ~ ~ e n g e m
k auk a n bahwa t e o r i
dap8.t;

dijelaskarl

deng8.n

pendekatan

tradisonal

tradisona.1

menggunakan

sedangkan
kuant itat i f

pendekatan

dan

bebers.pa

permintaan

pendekatan;

pendekatan

modern.

t i t i k tolak dari

Pendekatan

konsep

modern b e r t i t i k t o l a k

yaitu

utilitas,

dari

analisis

d e n g a n menggunakan ~ i o d e l - m o d e l s t a t i s t i k a

atau

yang l e b i h d i k e n a l dengan ekonometrika.
Secara
dianalisis

t r a d i s i o n a l , k u r v a p e r m i n t a a n konsumen. d a p a t

melalui

teori

kegunaan

( u t i l i ti )

dan

kurva

i n d e f e r e n s e o r a n g konsumen. F u n g s i kegunaan d u a b a r a n g X d a n

Y b a g i konsumen d a p a t d i t u l i s k a n s e b a g a i b e r i k u t .
U

=F(X,Y)

U,

= f(X)

..................................

lJy = f ( Y )
d i m 8 . n ~ ; 11,

= g u n a d8.ri b a r a n g X,

Uy = guna d a r i barang Y.

(1)

Dengan d e m i k i a n f u n g s i p e r m i n t a a n konsumen i n i a d a l a h
rnenjelaskan

b a g a i m a n a m e n g k o ~ ~ b i n a s i k aann t a r a b a r a n g X

harang

Y, s e h i n g g a a k a n m e m b e r i k a n k e p u a s a n

yang

kepada

k o n s u m e n . Untuk m e n d a p a t k a n k e p u a s a n maksimum

dan

maksimal
dalam

m e n g k o n s u m s i b a - r a n g X d a n Y , maka h a r u s memenuhi p e r s y - a r a t a n
s e b a g a . i b e r i k u t ( B i l a s , 1985),

P~

x

d i m a n a , Px = h a r g a b a r a n g X
Py = harga barang Y
U n t u k m e n c a p a i k e y u a s a n maksimum, k o n s u m e n d i h a d a p k a n
pada

kendala utama y a i t u pendapatan yang

matematis

hubungan

harga dan

persamaan s e b a g a i b e r i k u t

X = f( P,,

P,,

I)

pendapatan

terbatas.
dapat

Secara

diperoleh

.
.......................

( 31

~ l e r s a r n a 8 . n ( 3 ) d i a t a s terg8.mba.r bnhwa j u m l a h b a r a n g

X

y a n g d i m i n t a t e r g a n t u n g p a d a h a r g a barang X , h a r g a b a r a n g

Y

Dari

ds.n penrJapnt8.n k o n s u m e n ( I ) y a n g b e r s a n g k u t a n .

Barang

X

selain

dipengaruhi

oleh

faktor-faktor

tersebut d i a t a s j u g a d i p e n g a r u h i o l e h s e l e r a konsumen

barang

itu.

Hubungan

pers8.ma.a.n d i b8.ws.h i n i
f ( P,,

X

tersebut

dapat

dijelaskan

a.tas
dalam

.

Py, I , S )

...................

dims.na., P x = h a r g s . b a r a n g X
P y = h a r g a b a r a n g 'I
I

= p e n d a p a t a n konsumen

S

= s e l e r a konsumen

X

= b a r a n g X yang d i k o n s u m s i

(4)

F u n g s i p e r m i n t a m d a p 8 . t p u l a d i j e l a s k a n deng8.n

I

indiferen.

Kurva i n d i f e r e n a d a l a h k u r v a ynng

titik-titik
bnrang

I

Gould

menghubungkan

k e p u a s a n b e r b a g a i k o m b i n a s i aria-tara

atau

l e b i h yang dikonsumsi.

kurva

Menurut

macam

dua

Ferguson

(1981), pads t i t i k - t i t i k t e r s e b u t k o m b i n a s i

dan

konsumsi

I
1

I

a n t a r a dua a t a u l e b i h b a r a n g m e m b e r i k a n k e p u a s a n y a n g sama.
S e o r a n g konsumen d a p a t m e n g k o n s u m s i d u a macam

I

i

pad8.

t i n g k a t p e n d a p a t a n y a n g t e t ~ pdart

,

yang meningkat

I

konsumsi

dua

pendspatan

.

tingkat

barang

pendapatan

Pada t i n g k a t pendapatan yang t e t a p kombinasi
b a r a n g akan mer~berikan t i t i k

kepuasan

t e r s e b u t da.n d e n g a n a d a n y a k e n a i k a n

pada

pendapatan,

maka t i t i k k e p u a s a n n a i k p a d a t i n g k a t y a n g l e b i h t i n g g i .
Dominick
I

mengatakan

( 1989),

p e r m i n t a a n pasar secara k e s e l u r u h a n ( ~ g r e g a t ed e m a n d )
suatu

I

Salvatore

komoditi

menunjukkan jumlah-jumlah

bahwa
untuk

a.lternati f

dari

k o t r t o d i t a s y a n g d i m i n t a p e r p e r i o d e w a k t u , p a d a berb8.ga.i h a r g a

I

I

alternatif,

oleh

semua

perorangan

dalam

pasar.

Jadi

i

p e r m i n t a a n p a s n r d i p [ e n g a r u h i o l e h f a k t o r - f a k t o r y a n g menen-

I

t u k a n p e r t r i i n t a a n p e r o r a n g a n d a n jum1a.h p e m b e l i d i p a s a r .

2.1.2 T e o r i Penawarnn
Fungsi

I
I

I
I

yang

'

penawaran menunjukkan hubungan a n t a r a

d i t a w a r k a n d e n g a n semua f a k t o r

. .S
. edangkan

hubungan

a n t a r a jumlah

yang
yang

jumlah

menpengaruhinya.

ditawarkan

dengan

1
I

harga.

barang

i t u s e n d i r i dengan

menganggap

faktor-faktor

!

I
I

i

I

i

i
I

I
I

1
I

yang

l a i n t e t n p ( c a t e r i b u s p a r i b u s ) a d a l a h merupakan

penawaran.

kurva

Rurva
ms.ksimum
tertent u

penawaran

adalah

hubungan

antara

jumlah

s u a t u b a r a n g y a n g d i b e l i o l e h k o n s u m e n pads.

.

Pcn8.ws.rs.n s u a . t u b a r a n g d i d a s s . r k 8 . n

p r o d u s e n u n t u k memaksimumkan k e u n t u n g a n

pada

ws.kt11

p e r i18.k~

.

Fungsi p e n a w a r a n t i d a k t e r l e p a s d a r i p r o d u k s i ,
clan

Q l e h karena penawaran

ps.sar.

faktor-f aktor
Seseorang

produksi,

produsen

keuntungan

seornng petani

.

terbesar

tergantung

pasar

itu

kegiatan
baginya,

bertindak

rasional.

pada

sendiri.
produksinya

demikian

U n t u k i t u naka p e n e l i t i a n i n i

selau

memperoleh

dan

menginginkan

menghasilkan

petani

bia.ya

5s.ngs.t

biaya

juga

kengs.sumsika.n

Agar

tujuan

keuntungan terbesar d a p a t d i c a p a i ,

untuk

petani

akan

memilih tanaman y a n g p a l i n g menguntungkan b a g i n y a .
memilih tanaman yang akan d i b u d i d y a k ~ n p e t a n i

Dalam
d ihadspkan

psrtanian

pada
ys-ng

petani

dalam

ja g u n g

tersebut.

keuntungan
bagi

petani

pent ing

kondisi,

iklim,

a d a ds.n 1 8 . i n - 1 s - i n

menanam j a g u n g j u g a
Apahah

harga

tanah,

serta

sarana

faktor.

Gairah

seorang

dipengaruhi

oleh

sec8.r~. ekonorr~is

memberi

m a k s i m a l b a g i n y a . U e n u r u t M u b y a r t o (1985)
a d a l a h sa1s.h 5 s - t u g e j a l s . e k o n o m i

y a n g b e r h u b u n g s - n deng8.n p e ' r i l s . k u n y a . ,

harga

yang
baik

harga
sangat
sebagai

p r o d u s e n maupun s e b a g a i k o n s u m e n .
M e n u r u t H e n d e r s o n a n d Q u a n d t (1980) f u n g s i
secara

matematis

dapat diturunkan

dari

fungsi

penawaran
produksi;

yaitu:
Fungsi produksi:

Q = f(X1,

X2)

. . . . . . . . . ..

(5)

Maksimisasi Keuntungan

dimma

:

?T

= bieuntunga.n maksimum

P

= harga output

ri

....................

= P.Q - C

:

h a r g a i n p u t ke i

X i = junilah i n p u t yang digunak8.n
Syarat
sama.

maksimum

y a i t u t u r u n a n pertama

dari

deng8.n n o 1 d8.n tur11na.n k e d u a n y a l e b i h k e c i l d a . r i

Sehinggu d a r i persamaan (6) dan (7) d i atas d a p a t
ba.hwa
613 t

fungsi

put

nol.

diketahui

p r o d u k s i merupakan f u n g s i da.ri harga i n p u t dan

harga

.

..........................

f ( r l , r2, P )

Q

Paktor-faktor
komoditi

pertani8.n

dipengaruhi

oleh

ya.ng

mempengaruhi

selairl h a r g a . b a r a n g
harga barang l a i n ,

penawaran
itu

luas

petani

untuk

memperluas

suatu

sendiri
lahan,

a l a n , t i n g k a t t e k n o l o g i dan l a i n sehagainya (Teken,
Keputusan

(7

atau

juga

keadaan
1980).
mena.mbah

produksinya dapat ditentukan oleh kondisi-kondisi:

(1) J i k a

dMR/'dQ l e b i h b e s a r d a r i dTR/dQ,

maka

petani

akan

maka

petani

ak8.n

menaikkan produksinya.
(2) J i k a

dMR./Dq l e b i h k e c i l d a r i dTR/dQ,

menurunkan produksinya. ( D e b e r t i n ,

1986).

H u b u n g a n a n t a r s . j u m l a h ba.rs.ng ya.rrg d i t a w a r k a n
harga
Semakin

b a r a n g i t u s e n d i r i m e u ~ p u n y a ih u b u n g a n
tinggi

ditawarkan

h a r g a akan menyebabkan j u m l a h

semakin

besar, begitu pula

yang

dengan
positif.

barang

sebaliknys

yang

sema-kin

rendah

harga

barang

menyebabkan

junlah

bara.ng

yang

d i t a w a r k a n akan semakin s e d i k i t .
Peningkatan
menggeser

fungsi

atau

penurunan d a r i

harga

penawaran ke kanan a t a u k e

input
kiri,

akan
dimana

k e a d s a n ha.rga b a r a n g yang d i t a w a r k a n d i pasar sama.
Luas lahan sangat berpengaruh terhadap jumlah

produk

d i h a . s i 1 k a . n . S e m a k i n l u a s la.han ya.ng d i t a n a m ma-ka

yang

sema.kin

banyak jumlah produk yang d i t a w a r k a n dan

akan

sebalinya

s e m a k i n k e c i l l a h a n y a n g d i t a n a m i t a n a m a n t e r t e n t u maka a k a n
semakin s e d i k i t produk yang d i h a s i l k a n n y a .
Berd~sarkan teori

ekonomi d i atas,

maka

penawaran

jagung d i Indonesia dipengaruhi o l e h beberapa v a r i a b e l y a i t u
harga

ja-gung, h a r g a b a r a n g l a i n , h a r g a i n p u t ,

luas

t e k n o l o g i d8.n c u r a h h u j a n . Akan t e t a p i y a n g a k a n
seb8.ga.i
luss

variabel

lahan,

y a n g d i a n a l i s i s a d a l a h harga.

dimasukkan
jagung

sedangkan v a r i a b e l l a i n n y ~ dianggap

karsns. tanaman

jagung

d i Indonesia.

umurnnya.

lahan,

dan

konstan,

lebih

banyak

dipengaruhi o l e h varia.be1 harga dan l u a s lahan.
d a s a r p e m i k i r a n d i a - t a s , rna.ka f u n g s i

penawaran

d i I n d o n e s i a y a n g ak8.n d i a n a l i s i s , s e c a r a

m a t e m a t is

Atas

jo.gung

adalah sebagai berikut
Q,

=

f ( P,

L

)

.

.............................

d i m s n a 9, = jum1a.h ja.gung y a n g d i t a w a r k a . n
P

= hs-rgs. j a g u n g

L

= luas lahan.

(8

2.2 Perumusan Hipotesis

Berdasarkan

uraian

dalam kerang

d irumuskan h i p o t e s i s s e b a g a i b e r i k u t
(1)

Faktor
dan

di

atas,

.

p r o d u k d o m e s t i k b r u t o (PDB),

l u a s l a h a n j a g u n g secara

pikiran

jumlah

bersama-sama

penduduk,
berpengaruh

terhadap harga jagung d i Indonesia.
( 2 ) Harga j a g u n g , p r o d u k d o m e s t i k b r u t o , da.n j u m l a h p e n d u d u k
secara

keseluruhan

berpengftruh

terhad8.p

permintaan

jagung d i Indonesia.
(3)

Faktor

harga

bersama-sama
Indonesia.

jagung

dan

luas

lnhan

jagung

b e r p e n g a r u h t e r h a d a p penawaran

secara

jagung

di

BAB I11
METODE PENELITIAN

3 - 1 R u a n g Lingkup P e n e l i t i a n
ini

Penelitian

8.118.1isis

mencakup

j agung,

harga

p e r n i n t a a n , d s n p e n a w a r a n j a g u n g d i I n d o n e s i a . Seja.kM
sampai

1970

dengan

tahun

i;c.r..is;i~
,..,
, menc8.kup

bersifat,

,

dornestik

bruto,

Data

1988.

harga.

yang

tahun

dikumpulkan

j a.gung,

pendapa.tan

l u a s l a h a n jagung d i I n d o n e s i a , d a n

jumlah

penduduk I n d o n e s i a .
k o m o d i t ~ sj a g u n g s e b a g a i o b j e k

Pemilihan

I

karena

komoditas

msrsynrakat,.
ssba.gaia.n
bahan

Disanping
daerah

baku

sangat

banyak

sebagai

bahan

Indonesia, juga

i n d i s t r i rumah t a n g g a .

s1~ds.h s e j 8 . k
seluruh

ini

1s.ma

ditanam d i

kegunaannya
makanan

banyak

Indonesia,

dalam

pokok

digunakan

Komoditas

I n d o n e s i a sudah mengenal

penduduk

penelitian

di
untuk

juga

jagung

sehingga

hs.mpir

jagung

sebagai

makan8.n.

1
!

3.2 O p e r a s i o n a l i s a s i Variabcl
Untuk

nienghindar i k e k e l i r u a n d a l a m

inengartikan

dan

m e n g u k u r v a r i a b e l p e n e l i t i a n yang d i a j u k a n d a l a m

penelitian

i n i , ms.ka p e n e l i t i m e n j e l a s k a n v a r i a . b e 1 - v a r iabel

penelit ian

sctagai b e r i k u t .
( 1)

Harga j a n g u n g

.

I I a r g ~ . jngung

jagung

d ims.ksud

sdalah

r8.ta.-rat8

d i I n d o n e s i a da1s.m s s . t u %a-hun t e r t e n t u .

15

harga

Satrlan

I

ukur

yang

d i g u n a k a . n a d a l 8 . h r u p i 8 . h p e r 100

kg.

Ukuran

datunya adalah r a s i o .
(2) Ferrnintaan jagung.

Perminta-an
kehutuhan

jagung

dimaksud

j a g u n g da.1s.m s a . t u ts.hun

adalah

jumlah

tertuntu.

Ss.tuannya

a d a l a h r i b u a n t o n . U k u r a n d ~ t a n y aa d a l a h r a s i o .

(3) P c n a w a r a n j a g u n g .
Penaws.ran
Indonesia

pada

js.gung

n ~ e r u p a k a np r o d c r k s i

s a t u tauhn t e r t c n t u .

jagung

Satuannya

d i

ada1a.h

r i b u a n t o n . Sedangkan ukuran d a t a n y a a d a l a h r a s i o .
(4) Luas lahan.

Luas
petani
dalam

lahan

untuk

satu

dimaksud a d a l n h l u a s

dita.nami komoditas
tahun

tertentu.

jjagung

Satuannya

lahan
d i

gara.pan
Indonesia

adalah

ribuan

h e k t e r . 1 J k u r a n d a t a n y a adu.l.ah r a s i o .

( 5 ) P e n d a p a t a n d o ~ n e s t i kb r u t o ( P D B ) .
PDB
tahun

m e r u p a k a n p r o d u k d o n ~ e ~ ; s t i bk r u t o sa.mp8.i s a . t u

tertentu

.

Sn.tu~.nnyn a d a l ~ h n ~ i l y a r ,

sedangk8.n

ukursn datanya ra.sio.
(6) Jumlnh penduduk.

.Jumlah

p e n d u d u k d innks13d a d a l a h jum1u.h

pencluduk

sampai p a d a t a h u n t e r t e n t u . S n t u a n n y ~ adalah

Indonesia

r i b u 8 . n ,l i w a . 1Jk1~rs.nd a t a n y a a d a l a h r a s i o .

3 . 3 J e n i s dnn Sumber Data
Dats

pens lit ian

yang
ini

akan dikumpulkan untuk
ads.1a.h

dats.

sI-;under.

d ian8.lisi.s

Selclrclh

data.

dalarn
yang

3*. 5-

-O"/
L

1 / . ~ / ~ & & 6 ZJ
-d/

9J-

00

17 .

dibutuhkan

diperoleh

dari

Biro

Pusat

(BPS)

Statistik

J a k a r t a . Data s k u n d e r d i m a k s u d t e r d i r i d a r i :
( I ) hargs.

jagunp,

d i I n d o r ~ e s i ays.ng d i c a t a t

di

BPS

sejak

t a h u n 1970 sanpai d e n g a n 1988..

(2) . J u m l a h

permint,aa.n

a-tau

jum1s.h

penawaran

y a n g t e r c a t a t d i BPS; y a i t u

Indonesia

ja.gung

jum1a.h

di

produksi

jagung d i I n d o n e s i a . s e j a k t a h u n 1 9 7 0 s a n p a . i t a h u n 1 9 8 8 .
(3) P r o d u k d o m e s t i k b r u t o ; y a i t u n i l a i p r o d u k o i da1a.m n e g e r i
k o t o r s e j a k ta.hun 1 9 7 0 s a m p a i d e n g a n ta-hun 1 9 8 8 .
( 4 ) Luas lahan jagung d i I n d o n e s i a yang d o i g a r a p o l e h p e t a n i

untuk

menghasilkan

ja.gung y a n g t e r c a t a t d i

BPS

sejak

tahun 1970 sampai dengan t a h u n 1988.

( 5 ) Jumlah

penduduk I n d o n e s i a yang t e r c a t a t d i

BPS

setiap

tauhn s e j a k tahun 1970 sampai dengan 1988.

3 . 4 T e k n i k Pengumpulan Data

yang

Data

sampai

dengan

d i b u t u h k a n dikumpulkan

tahun

BPS

1988, y a i t u

Jakarta.

Oleh

data
karena

mulai tahun
tahun

1970

akhir

yang

penelitian

ini

tercatat

di

dilakukan

p a d a b u l a n S e p t e m b e r 1990, maka d a t a t a h u n

akhir

y a n g t e r s e d i a d i BPS a d a l a h s a m p a i t a h u n 1 9 8 8 . P e n c a t a t a n d i
l a k u k a n l a r i g s u n g d a r i l a p o r a n BPS d a n s e b a g i a n d i f o t o c o p y .

3.5 Hodel A n a l i s i s
Ketiga m a s l a h y a n g d i a j u k a n d i a t a s , a k a n
dengan

pendekatan

metoda

TSLS

model a - n a l i s i s r e g r e s i

dianalisis

berganda

( t w o s t a g e l e a s t s q u a r e ) . Model

dengan

analisis

ini

18

didasarkan

dari

teori

Fungsi peraintaan

: Qd

P u n g s i pcnaw8.rs.n

:

perminta.an

dan

penawaran

= a, + a l P 1 + a 2 X i + . . . + e i . . ( 9 )

8,

G o + blPl+

...

bZYi+

+ u i .. (10)

= jumlah produk yang d i m i n t a

d i m a n a ; Qd
Qs

jclmlah p r o d u k y a n g dita1.rarks.n

P1

harga produk

Xi, Y i

v a r i a b e l eksogen

ij u

= v a r i a b e l gangguan

e

sebagai

Untuk
konsisten,

memperoleh
maka

estimasi

analisis

yang

yang

tidnk

aka-n

bias

diguna.ka.n

da.n
adalah

p e r s a m a a n sirnu1ta.n ( s i m u l t a n i o u s e q u a t i o n ) d e n g a n m e t o d a t c m

....

!-;tllfige

I ~ ~ L! a
-......

.!sq;.clarc? ((TSLS); y a i t i l d e n g a n m o d e l

-

Dalarn

analisls

.

permintaan

dan

lebih

dari

penawara-n

ini

d i a s i m s i k a n bs.hwa Q = Qs, s e h i n g g a d i p e r o l e h p e r s a m a . a n .

dimana;

Qd = j u m l a h p e r m i n t a a n j a g u n g ( 1 0 0 0 t o n )

9,. = j u m l a h yens.waran j a g u n g ( 1 0 0 0 t o n )
J

A

X 1 = h a . r g a ja.gung ( R p . / I 0 0 k g )

X 2 = l u a s 1ahs.n j a g u n g ( 1 0 0 0 ha.)

X g = produk donlestik b r u t o (rnilyar)
,

X4 = j u m l a h p e n d u d u k I n d o n e s i a ( 1 0 0 0 j i w a )

..

P e r s ~ . m a . a n d i a t a s mempunyai perss.ms.an

%/Q,

yaitu
dan

X4

d a n XI d e n g a n v a r i a b e l e!:sogen

serta

d u a v a r i a b e l pengganggu

endogen

ad8.la.h

yaitu

ei

dus.,

X2,

Xg,

da.n

ui.

19

Menurut

teori

keseimbang8.n

dan

menunjukkan

mempen2s.ruhi
gangguan,

permintaan

antars.
sehingga

dipengaruhi

penawaran,

ada

varis.be1
va-riabel

yang

ss.1i n g

Xldengan

fa.ktor

h11bungs.n
Qd/QS

X1

d8.n

terjadinya

(harga.

jagung)

o l e h f a k t o r gangguan. I n i b e r m t i a d a

juga

korelasi

s.nt,ars. v8.r i a b e l X1 d a n f a k t o r gsr.nggu8.n.
IJntuk

menghindari

ha1

tersebut,

diselesaikan

dengan

u~enggunakan metode

digunakannya

metode

ini

adalah

linier

analisis

TSLS .

untuk

l:::tc:c:f~as.t:.ic ct~bagfr.ii,:/:?.2an,sti2r-:,' v

kombinasi

maka

mengganti
harga

dengan

dan v a r i a b e l predeterninan

dalam

model.

e s t i m a s i harga untuk mengganti harga yang a.sli.
simultan

persamaan
d iket,a.hui

the

ariabel

menggunakan k o m b i n a s i h a r g a t e r s e b u t ( X I )

Kemudian

Tujuan

d i

atas

sebagai

Selanjutnya

diidentif ikasi,

sehingga

s.pak8.h p e r s a r n s a n i t u t e r u ~ a s u k( 1) p e r s a m a a n

ya.ng

t e r i d e n t i f i k a s i a t a u ( 2 ) persamaan ysng t i d a k t e r i d e n t i f i k a I d e n t i f i k a s i m o d e l t e r g a n t u n g pa.da

si.

endogen

dalam persamaan t e r s e b u t ,

1

predetermina.n
Berd.s.sark8.n

Persanan.n

K

-

banyaknya

va.riabe1

banyaknya

variabel

(k) .

(K) dan banyaknya v a r i a b e l predetrminan
persa.ma.an

permintann

p e r m i n t a m dan penawaran

termasuk

k > n - 1, d e m i k i a n j u g a .

yang

j ugung

di

teridentifaski kareka

persamaan

penawaran

ada.1a.h

persamaan yang t e r i d e n t i f i k a s i , s e h i n g g a model i n i c o c o k

d i

a n a l i s i s d e n g a n m o t o d e TSLS.
Penganalisisan
Indonesia

permin taan

dan penawaran

d e n g s - n m e n g g u n a k a n m e t o d e TSLS

jagung

dila.l.:uka.n

di

dengan

d u a t a h a p y a i t u ; t a h a p I , meregres v a r i a b e l i n d e p e n d e n
( v a r i a b e l h a r g a j a g u n g ) d e n g a n fa k t o r

berkorelasi
terhadap

semua

yang

predeterninan var iabe1

yang

gangguan

berada

dalam

s e l u r u h sistern persamaan. D a l a m ha1 i n i adalah:

= f

XI

X 2 , X g , X4

(

)

.........................

( 13)

s e h i n g g a d i p e r o l e h persamaan regresi :

X I = c o + clXZ + c 2 X 3 + c 4 X 4 + e i
Tah8.p

11,

variabel

dependen

Qd/Q,

(14)
terhadap

v a r i a b e l , s e t e l a h n i l a i X1 d i g a n t i d e n g a n

independen

XI,

meregres

.............

nilai.

s e h i n g g a dihs.rapkan k o r e l a s i a.ntara v a r i a b e l endogen dan

faktor

gangguan

dihilangkan.

Setelah

d i a t a s , d i l a k u k a n pengu j i a n

persamaan
dengan

dapat

uji

F

pada taraf nyata 5

secara

persen,

diperoleh
keseluruhan

kemudian

untuk

mengetahui s i g n i f i k a n s i k o e f i s i e n regresi t i a p - t i a p v a r i a b e l
beba.s, p e n g u j i a n d i l a k u k a n secara p a r s i s . 1 d e n g a n u j i t

pada

taraf n y a t a 5 p e r s e n .

3 . 6 T e k n i k A n a l i s i s Data

Sebagai

mana d i j e l a s k a n d i a t a s , h i p o t e s i s

akan

di

u j i d e n g a n m e n g g u n a k a n r e g r e s i b e r g a - n d a m o t o d a TSLS.

3.6.1 P e n g u j i a n h i p o t e s i s pertama
Hipotesis
.berganda
program

perta.ma. a.kan d i u j i deng8.n

menggunakan
micrustat,

m o t e d a ard.inaryl

least

y m g penghitungannya

komputer. H i p o t e i s i s s t a t i s t i s n y a a d a l a h :

model

regresi

.F;quare

dilakukan

(OLS)

dengan

Ho

:

B1 = B2 = B3

H1

:

S e k u r a n g - k u r a n g n y s a t u t a n d a sama d e n g a n t i d 8 . k b e r laku.

Hasil a n a l i s i s d i b a n d i n g k a n d e n g a n t a b e l d i s t r i b u s i F
p a d a t a r a f n y a t a 5 p e r s e n . J i k a h a s i l p e n g u j ia.n
maka

Ho

berarti

regresinya adalah

XI =
dimans.

Co

:

ditolak

dan

H1

signif ikan,

diterim~..

Persa.maan

:

+ c1xz +

CZX3

+ c3X4 + e i

.............

(15)

X I = harga jagung
X2 = l u a s lahan jagung
Xg = PDB

X4 = j u m l a h p e n d u d u k

3.6 - 2 P e n g u j ian h i p o t e s i s dua

Pengujian

terhadap

hipotesis

kedua.

ini

di1akuka.n

dengs.n menggunakan r e g r e s i l i n i e r b e r g a n d a m e t o d a TSLS- ( t w o
stage

least

s q u a r e ) memakai

komputer

program

rn-icl-rri:~tat.

Persamaannya a d a l a h s e b a g a i b e r i k u t :
Qd = a.
dimana

:

A

+ alX1

+ 5 2 x 3 + a3X4 + e i

.............

(16)

Qd = j u m l a h p e r m i n t a a n j a g u n g
A

X I = hs.rga j a g u n g s e t e l a h d i k u r a n g i r e s i d u a l
Xg = PDB

X4 = jumlah penduduk
Hipotcsis s t a t i s t i s n y n adalah:

Ho

:

B1 = B2 = 83

H

:

Sekurang-kurs-ngnya
berlaku.

s 8 . t ~ t 8 - n d a sama

dengan

tidal,

t I a s i l r e g r e s i dibandingkan dengan t a b e l d i s t r i b u s i
pada t a r a f nyata 5 persen. J i k a h a s i l pengujian
b e r a r t i Mo

F

signifikan,

d i t o l a k d a n H1 d i t e r i m a .

6 . 3 . 3 Pengujian h i p o t e s i s ketiga
Pengu j i a n

terhs.dap

hipotesis

k e t igs. i n i

dilakukan

deng8.n ~ i e n g g u n a k s . n r e g r e s i l i n i e r b e r g a n d a metods. TSLS
s t 8 . g ~ least

s q u n r e ) mernak8.i

komputer

progr8.m

( two

micr.ir;.c; t a t

.

Persanaannya adalah sebagai berikut:

ditrr.s.n.9. : 9,

= jun1s.h penawaran jagung

h

X I = h ~ r g aj s . g u n g s e t e l a h d i k u r a n g i r e s i d u a l

X 2 = l u a s lahan jagung
H i p o t e s i s s t a t is%
isnya adalah:

H,

:

B1 = B2

HI

:

B1 f B2

Hasil r e g r e s i d i b a n d i n g k a n d e n g a n t a b e l d i s t r i b u s i

F

ps-du t8.rs.f n y a - t a 5 p e r s e n . J i b . l-rasil p e n g u j i ~ . n s i g n i f i k a n ,
b e r a r t i I l o d i t o l a k d8.n H 1 d i t e r i m s . .

BAB I V

HASIL PENELITIAN DAN PEHBAHASAN

4.1

A n a l i s i s faktor-faktor yang

Ilnsil

mempengaruhi

Harga

Jagung
1Jntuk m e l i h a t h a s i l a n a l i s i s p e r m i n t a a n d a n p e n a w a r a n
jagung,

maka

dengan
lahan

mercgres

pertama p e m a k a i a n

metode

v a r i a b e l harga jagung (XI)

(X2),

jagung

Disamp i n g

nilai

tahap

PDB ( X g ), d a n

jumlah

yakni

TSLS

terhadap

(X4).

penduduk

i t u h a s i l a n a l isis i n i a k a n menggambarkan

k o e f i s i e n dan pengaruh masing-masing f a k t o r

ha.rgs. j a g u n g d i I n d o n e s i a . D a r i h a s i l p e r h i t u n g a n

luas

nilaiterhadap

diperoleh

harga estimasi sebagai berikut:

Dalam
bahwa

kera.ngks.

faktor

pikiran

dan

l u a s lahan jagung,

hipotesis

PDB, d a n

dikemukakan

jumlah

penduduk

secara b e r s a m a - s a m a b e r p e n g a r u h t e r h a d a p h a r g a j a g u n g .

hasil

regresi

249,649

dengan

denikian
seluruh

atas d i k e t a h u i bahwa

d i

probability

diperoleh
faktor

luas

indikasi
lahan,

sebes8.r
bahwa
PDB,

F - h. i.t u n g
4,700E-13.

secara
dan

Dari

sebesar
Dengan

hersama-sama

jumlah

penduduk

b e r p e n g a r u h terhadap h a r g a . j a g u n g d i I n d o n e s i a .
U n t u k m e n g e t a h u i s e j a u h mana v a r i a b e l bebas m e n j e l a s k a n h a r g a j a.gung d i g u n a k a n n i 1 a . i k o e f i s i e n d e t e r m i n t m i (R.2 ) .

Dari h s . s i l p e r h i t u n g a n d i p e r o l e h n i l a i d e t e r r l i n a s i
sebestlr'

0,9804

atau

98,04 persen.

Berarti

98,04

adjL?-5ktcl

persen

v a r iasi

perubahan

h8.rga

jagung

dapat

diterangkan

oleh

v a r i a b e l - v a r i a b e l bebas d i atas.
Koef i s i e n
persen.

korelasi

(R)

adalah

0,9901

atau

99,01

B e r 8 . r t i b a h w a h a r g s . j a g u n g mempuny8.i h u b u n g a n

yang

I

s a n g a t e r a t d e n g a n l u a s l a h a n j a g u n g , PDB, d a n j u m l a h p e n d u duk; y a i t u s e b e s a r 99,01 persen.

Nilai

peluang

u j i-t t e r h a d a p

variabel

luas

lahan

jagung menunjukkan h a s i l yang s i g n i f i k a n p a d a t a r a f n y a t a
persen,

k a r e n a h e s a r a n p e l u a n g u j i-t a d s - l a h

0,02397

5

lebih

k e c i l d a r i 0 , 0 . 5 . Namun j i k s . d i l i h a t p e n g a r u h l u a s 1s.han t e r hadap
lshan

harga

jagung adalah negatif

jagung,

maka

semakin

.

Artinya

menurun

serna.kin

harga

luas
di

ja.gung

I n d o n e s i a . Hal i n i d a p a t d i p a h a . m i k a r e n a serna-kin l u a s

la.han

jagung bers.rt i semakin banyak produksi jagung d i p a s a r

atau

semakin

Gesar

penawaran, sehinggn

akan

dapat

menurunkan

t i n g k 8 . t h8.rgs. j s . g u n g .
Nilai peluang u j i - t

bruto

(PDB)

terhadap v a r i a b e l produk domestik

mcnunjukkan h a s i l yang s i g n i f i k a n

pada

taraf

n y a t a 5 p e r s e n a t a u bahkan 1 p e r s e n , k a r e n a bes8ra.n

peluang

uji-t

dari

persen

,

ada1s.h
&tau

0 , 0 0 0 9 0 a t a u 0,OS p e r s e n l e b i h k e c i l

1 persen

sekalipun.

Pengaruh

variabel

5
ini

t e r h a d a p h a r g a j.s.gung a d s - l a h p o s i t i f . Art i n y s . s e m a k i n

bes8.r

produk

harga

d o m e s t i k b r u t o n a s i o n a l , maka s e r n a k i n

tinggi

j s . g u n g d i I n d o n e s i a . Hal i n i s e s u 8 . i d e n g a n t e o r i h a r g a b a h w a
pendapatan

mempunyai p e n g a r u h y a n g p o s i t i f

terhadap

komoditas t e r t e n t u .
I

harga

B e s a r a n n i l a i p e l u a n g u j i-t t e r h a d a p j u m l a h

penduduk

m e n u n j u k k a n h a s i l y a n g s i g n i f i k a n p a d a t a r a f n y 8 . t ~ .5

persen

atau 1 p e r s e n , k a r e n a n i l a i p e l u a n g u j i - t d a r i h a s i l

hitung

a.dalah

0,00408 a t a u 0 , 4 peraen jauh l e b i h , k e c i l

dari

0 , 0 5 a t a u 0 , 0 1 . P e n g a r u h v a r i a b e l i n i t e r h a d a p hs.rga.
adalah
ada

pada
'jagung

p o s i t i f . A r t i n y a semakin b e s a r jumlah penduduk

kecenderungs-n sems.kin n a i k h a r g a ja.gung
ini

Kondisi
penduduk,

menun j u k k a n

maka

semakin

semakin b e s a r permintaan

pa rif.,i?~.
, sehingga

catF
u-l.s

indikasi

d i

keadaan

ini

maka

Indonesia.

besar

jumlah

terhadap

jagung,

akan

meningkatk8.n

h a r g a j a.gung.

4.2 I i a s i l A n a l i s i s P a k t o r - f a k t o r

yang H e n p e n g a r u h i P e r m i n t a -

an J a g u n g d i I n d o n e s i a

Hasil

analisis

i n i akan

menggambarkan

nilai-ni1a.i

k o e f i s i e n dan pengaruh masing-masing f a k t o r terhadap permints.8.n

j

o.gung d i I n d o n e s i s . . Ds.ri h s . s i l p e r h i t u n g a n

diperoleh

h a r g a estimasi s e b a g a i b e r i k u t :
n

Qd = - 9 8 9 3 , 8 0 5 4 - 0 , 5 5 7 7 X 1 + 0 , 0 8 7 1 X 3 + 0 , 1 1 4 9 X 4 . . ( 1 7 )
(- 5,499)

(6,347)

(4,718)

Y

Dalau~ kerangka
bahwa

dan

hipotesis

dikemukakan

f a k t o r h a r g a jagung, PDB, d a n j u m l a h p e n d u d u k

keseluruh8.n
hs-sil

pikiran

b e r p e n g a r u h terhad8.p p e r m i n t a a n

regresi

75,633
demikia.n

d i

dengan

a t a s d i k e t s . h u i ba.hwa
probability

diperoleh

indikasi

sebesar
bahwa

F

jagung.
hitung

2,767E-09.
secara

secara

Dari

sebesar
Dengan

bersama-sama

scluruh

faktor

harga

jagung,

PDR,

dan

jumlah

penduduk

berpengaruh terha.dap permintaan jagung d i Indonesia.
U n t u k m e n g e t a h u i s e j a u h mana v a r i a b e l b e b a s men j e l a s kan perrnintaan j a g u n g d i g u n a k a n n i l n i k o e f i s i e n

determina.si

( R ~ ) . Dari

determinasi

I.;:(d,j