PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS JERAMI DAN PUPUK SP-36 PADA TANAH SULFAT MASAM POTENSIAL TERHADAP PERUBAHAN SIFAT KIMIA SERTA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PADI (Oryza sativa L.)

  PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS JERAMI DAN PUPUK SP-36 PADA TANAH

SULFAT MASAM POTENSIAL TERHADAP PERUBAHAN SIFAT KIMIA

SERTA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PADI (Oryza sativa L.)

  SKRIPSI OLEH : HERLINA EKA BHAKARI 080303025 PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2013

  PENGARUH PEMBERIAN KOMPOS JERAMI DAN PUPUK SP-36 PADA TANAH

SULFAT MASAM POTENSIAL TERHADAP PERUBAHAN SIFAT KIMIA

SERTA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PADI (Oryza sativa L.)

  SKRIPSI OLEH : HERLINA EKA BHAKARI 080303025

  Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana (S1) di Fakultas Pertanian

  Universitas Sumatera Utara, Medan

  PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2013 Judul Skripsi : Pengaruh Pemberian Kompos Jerami dan Pupuk SP-36 Pada Tanah Sulfat Masam Potensial Terhadap Perubahan Sifat Kimia Serta Pertumbuhan dan Produksi Padi ( Oryza sativa L.)

  Nama : Herlina Eka Bhakari NIM : 080303025 Program Studi : Agroekoteknologi Minat Studi : Ilmu Tanah

  Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing

  Ketua Anggota (Ir. Fauzi, MP ) ( Dr. Ir. Hamidah Hanum, MP)

  NIP.19571110 198601 1 003 NIP.19690502 199403 2 005 Mengetahui,

  Ketua Departemen Agroekoteknologi Fakultas Pertanian

  ( Dr. Ir. T. Sabrina, M.Agr. Sc, PhD ) NIP. 19640620 198903 2 001

  ABSTRACT

  The objective of this research is to study the effect of rice straw compost and the application of phosphorus fertilizer of SP-36 on chemical characteristic of acid sulphate soils, rice growth and production (Oryza sativa L). This study used a randomized block design factorial, with 2 factors : factor 1 : rice straw compost

• 1 -1

  treatment (J) wich consist of : J0 = 0 ton ha (0 g straw/pot) ; J1 = 10 ton ha

• 1 -1

  (40 g straw/pot); J2 = 20 ton ha (80 g straw /pot); J3 = 30 ton ha (120 g straw/pot). Faktor 2 : fertilizer phosphorus (P) which consist of :

• 1

  P0 = 0 kg SP-36 ha (0 g SP-36/pot); P1 = ½ dose (1/2 x 135), advice equal with 0,27 g SP-36/pot; P2 = 1,0 dose (1 x 135), advice equal with 0,54 g SP-36/pot; P3 = 1 ½ dose (1 1/2 x 135), advice equal with 0,81 g SP-36/pot. This results of the research showed that rice straw compost treatment significantly affected

  2+

  C-organic, Fe reduction, seed total, dry weight of root. While the application of SP-36 fertilizer significantly affected seed total. Combination between rice straw compost and fertilizer SP-36 significantly increased seed total.

  Key words: acidic sulphate soil, rice straw compost, SP-36, rice

  ABSTRAK

  Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pemberian kompos jerami padi dan pupuk SP-36 terhadap perbaikan sifat kimia, pertumbuhan, dan produksi padi (Oryza sativa L.) pada tanah sulfat masam potensial. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah kasa Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. dengan 2 faktor yaitu: Faktor 1 : Faktor perlakuan Kompos Jerami Padi (J)

• 1 -1

  yaitu: J0 = 0 ton ha (0 g jerami/pot) ; B1 = 10 ton ha (40 g jerami/pot);

• 1 -1

  J2 = 20 ton ha (80 g jerami/pot); J3 = 30 ton ha (120 g jerami/pot). Faktor 2 :

• 1

  Faktor perlakuan Pupuk SP-36 (P) yaitu : P0 = 0 kg SP-36 ha (0 g SP-36/pot); P1 = ½ takaran anjuran (1/2 x 135), setara dengan 0,27 g SP-36/pot; P2 = 1,0 takaran anjuran (1 x 135), setara dengan 0,54 g SP-36/pot; P3 = 1 ½ takaran anjuran (1 1/2 x 135), setara dengan 0,81 g SP-36/pot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kompos jerami padi nyata

  2+ meningkatkan C-organik, Fe tanah, jumlah anakan, dan berat kering akar.

  Pemberian pupuk SP-36 berpengaruh nyata dalam meningkatkan jumlah anakan tanaman. Kombinasi antara perlakuan pemberian kompos jerami padi dan pupuk SP-36 berpengaruh nyata dalam meningkatkan jumlah anakan.

  Kata kunci:

  tanah sulfat masam, kompos jerami, SP-36, Padi

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di kota Gunung Sitoli pada tanggal 01 Juli 1990 dari pasangan Suhendro dan Ibu Marliani Harefa. Penulis merupakan putri pertama dari empat orang bersaudara.

  Pada tahun 2002 penulis tamat sekolah SD Swasta Tamansiswa Binjai. Pada tahun 2005 tamat dari SMP Negeri 7 Binjai. Pada tahun 2008 tamat dari SMA Negeri 2 Binjai. Penulis masuk Universitas Sumatera Utara pada tahun 2008 melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB) sebagai mahasiswa Departemen Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis mengikuti organisasi pengajian Al-Bayan Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan sejak tahun 2008-2013, Mengikuti organisasi IMILTA Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan sejak tahun 2008-2013. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di PTP. Nusantara IV(Persero) Unit Kebun Tanah Itam Ulu (TIU) pada tahun 2011.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT karena atas berkat, rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian ini tepat pada waktunya. Adapun judul dari skripsi ini adalah “Pengaruh

  Pemberian Kompos Jerami Padi dan pupuk SP-36 Pada Tanah Sulfat Masam

Potensial Terhadap Perubahan Sifat Kimia serta Pertumbuhan dan Produksi

Tanaman Padi (Oryza sativa L.)”.

  Pada kesempatan ini penulis ucapkan terima kasih kapada kedua orang tua yang telah memberikan dukungan dan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

  Penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada ketua dan anggota komisi pembimbing Ir. Fauzi, MP dan Dr. Ir. Hamidah Hanum, MP., yang telah memberi bimbingan dan sarannya sehingga skripsi ini dapat selesai.

  Tak lupa juga penulis mengucapkan terima kasih kepada teman-teman stambuk 2008 yang telah membantu selama penulisan skripsi ini dan kepada seluruh pihak yang telah membantu penulis selama menyelesaikan skripsi ini.

  Penulis menyadari bahwa pembuatan skripsi ini jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun.

  Medan, April 2013 Penulis

  

DAFTAR ISI

Halaman ABSTRACT .................................................................................................... i ABSTRAK ...................................................................................................... ii RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ iii KATA PENGANTAR .................................................................................... iv DAFTAR ISI ................................................................................................... v DAFTAR TABEL .......................................................................................... vi DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. vii PENDAHULUAN ............................................................................................ 1

  Latar Belakang ...................................................................................... 1 Tujuan Penelitian ................................................................................... 3 Hipotesis Penelitian ............................................................................... 3 Kegunaan Penelitian .............................................................................. 4

  TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................. 5

  Tanaman Padi (Oryza sativa L. ) ......................................................... 5 Pembentukan Tanah Sulfat Masam ...................................................... 7 Sifat dan Ciri Tanah Sulfat Masam ...................................................... 8 Unsur Hara Fosfat (P) ...........................................................................11 Kompos Jerami ......................................................................................13

  BAHAN DAN METODE ............................................................................... 15

  Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 15 Bahan dan Alat ..................................................................................... 15 Metode Penelitian ................................................................................. 15 Pelaksanaan Penelitian ......................................................................... 17 Peubah Amatan .................................................................................... 20

  HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 21

  Hasil .................................................................................................... 21 Pembahasan ......................................................................................... 30

  KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................................... 39

  Kesimpulan ......................................................................................... 39 Saran .................................................................................................... 39

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL Nomor Judul Halaman 1.

  Rataan pH H

  2 O Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ..... 21 2.

  Rataan C-Organik Tanah Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ...................................................................................................... 22 3.

  Rataan Ferro Aktif (Fe

  2+)

  Tanah Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ...................................................................................................... 23 4.

  Rataan P-Tersedia Tanah (ppm) Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ...................................................................................................... 24 5.

  Rataan Tinggi Tanaman Vegetatif (cm) Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ........................................................................... 25 6.

  Rataan Jumlah Anakan Maksimum Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ........................................................................... 25 7.

  Rataan Rataan Bobot Brangkasan Tanaman (g) Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ........................................................................... 27 8.

  Rataan Bobot Kering Akar Tanaman (g) Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ........................................................................... 27 9.

  Rataan Bobot Kering Gabah (g) Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ...................................................................................................... 28 10.

  Rataan Bobot Gabah Berisi (g) Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ...................................................................................................... 29 11.

  Rataan Persentase Gabah Hampa (%) Akibat Perlakuan Kompos Jerami Padi dan Pupuk SP-36 ........................................................................... 30