Pendugaan Cadangan Karbon Pada Tegakan Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Umur 10 Tahun di Perkebunan Kelapa Sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat

  

PENDUGAAN CADANGAN KARBON PADA TEGAKAN

SAWIT (Elaeis guineensis Jacq.) UMUR 10 TAHUN

DI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PT. PUTRI HIJAU,

KABUPATEN LANGKAT

  

SKRIPSI

OLEH

ANDREAS HUTASOIT

101201135 / MANAJEMEN HUTAN

  

PROGRAM STUDI KEHUTANAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2014 Judul Penelitian : Pendugaan Cadangan Karbon Pada Tegakan Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Umur 10 Tahun di Perkebunan Kelapa Sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat

  Nama : Andreas Hutasoit NIM : 101201135 Minat : Manajemen Hutan

  Disetujui oleh Komisi Pembimbing

  Ketua Anggota

  Dr. Muhdi, S.Hut., M.Si Dr. Diana Sofia Hanafiah, SP., MP NIP. 19740619 200112 1002 NIP. 19740830 199903 2002

  Mengetahui, Ketua Program Studi Kehutanan

  Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D NIP.19710416 200112 2 001

  

ABSTRAK

ANDREAS HUTASOIT. Pendugaan Cadangan Karbon Pada Tegakan Sawit

  (Elaeis guineensis Jacq.) Umur 10 Tahun di Perkebunan Kelapa Sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat. Di bawah bimbingan MUHDI dan DIANA SOFIA HANAFIAH.

  Luas areal perkebunan di Indonesia cenderung meningkat dari tahun ke tahun. Apabila dibiarkan, lahan hutan akan semakin terancam keberadaannya karena dikonversi menjadi lahan perkebunan. Penelitian ini berorientasi pada pendugaan cadangan karbon pada perkebunan kelapa sawit di Sumatera Utara. Sejauh mana kemampuan penyerapan CO

  2 oleh perkebunan sawit dibandingkan

  dengan hutan, sehingga dapat dilakukan pengelolaan lahan yang benar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan potensi cadangan karbon pada vegetasi perkebunan kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat. Metode pendugaan cadangan karbon dilakukan secara destruktif. Pemilihan sampel tanaman dilakukan dengan purposive sampling, yaitu umur 10 tahun. Persamaan terbaik untuk menduga biomassa dan karbon tanaman dipilih dengan menggunakan persamaan alometrik berdasarkan nilai R-Sq tertinggi dan nilai S terendah. Hasil penelitian menunjukkan model alometrik untuk biomassa

  1,000 1,142

  tanaman sawit adalah W = 0,00597D H bp sedangkan model alometrik massa

  0,948 1,154

  karbon tanaman sawit yaitu C = 0,001559D H bp . Potensi biomassa dan karbon tanaman sawit di PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat masing-masing sebesar 187,249 ton/ha dan 42,215 ton/ha atau setara dengan 154,929 ton CO 2 . Kata kunci: Elaeis guineensis Jacq., cadangan karbon, biomassa, purposive

  sampling , metode destruktif, model alometrik

  

ABSTRACT

ANDREAS HUTASOIT. The Estimation of Carbon Stock On Stand Oil

  (Elaeis guineensis Jacq.) Age of 10 Years in Oil Palm Plantation PT. Putri Hijau, Langkat. Under Academic Supervision of MUHDI and DIANA SOFIA HANAFIAH.

  Plantation area in Indonesia tends to increase from year to year. If left unchecked, the forest land will be increasingly threatened as it is converted into at plantations. This research is oriented to estimate carbon stocks in oil palm plantations in North Sumatra. The extent to which the ability of CO

  2 absorption by oil palm plantations compared to forests, so that land management can be managed.

  The purpose of this research was to obtain the potential carbon stocks in vegetation oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) at PT. Putri Hijau, Langkat. Carbon stocks estimation method carried out destructively. The selected used plant sample by purposive sampling was 10 years old. The best equation for estimating biomass and carbon using allometric equations based on the R-Sq value of the highest and lowest S value. The results showed that the allometric models for biomass plant oil was

  1,000 1,142

  W = 0,00597D Hbp and carbon mass allometric models was

  0,948 1,154 C = 0,001559D Hbp . Potential carbon biomass and palm trees in the PT.

  Putri Hijau, Langkat was respecting 187,249 tons/ha and 42,215 tons/ha or equivalent to 154,929 tons of CO

  2 .

  Keywords: Elaeis guineensis Jacq., carbon stocks, biomass, purposive sampling, the destructive methods, models allometric

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Jakarta pada tanggal 17 Mei 1992 dari ayah Alm. Marusaha Hutasoit dan Rasina Br. Marpaung. Penulis merupakan anak kedua

  Pendidikan formal penulis dimulai dari SDN 017973 Kisaran pada tahun 1998-2004, kemudian dilanjutkan di SMP Negeri 1 Kisaran pada tahun 2004-2007, lalu dilanjutkan di SMA Negeri 1 Kisaran pada tahun 2007-2010. Pada tahun 2010, penulis diterima di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN).

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis telah melaksanakan Praktek Pengenalan Ekosistem Hutan (PEH) pada tahun 2012 di Tahura dan Hutan pendidikan Gunung Barus, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara. Kemudian pada tahun 2014, penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Perum Perhutani Unit III Jawa Barat & Banten selama satu bulan dimulai Januari 2014 sampai Februari 2014.

  Selama menjadi mahasiswa di Universitas Sumatera Utara, penulis pernah menjadi asisten dosen untuk beberapa praktikum, yaitu Praktikum Inventarisasi Hutan tahun 2012, Praktikum Hasil Hutan Non Kayu tahun 2012, Praktikum Sifat Fisis dan Mekanis Kayu tahun 2013, dan Praktikum Pemanenan Hasil Hutan tahun 2013. Penulis juga pernah meraih juara II lomba karya tulis ilmiah dalam Jungle Huta USU 2011. Selain itu, penulis juga mengikuti kegiatan organisasi seperti HIMAS (Himpunan Mahasiswa Sylva) dan UKM KMK UP FP (Unit Kegiatan Mahasiswa Kumpulan Mahasiswa Kristen Unit Pelayanan Fakultas Pertanian).

KATA PENGANTAR

  Puji syukur penulis ucapkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan kasih-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Judul skripsi ini adalah “ 10 Tahun di Perkebunan Kelapa Sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat”.

  Penelitian ini meliputi penyusunan model alometrik biomassa dan massa karbon tegakan sawit (Elaeis guineensis Jacq.) dan perhitungan potensi cadangan karbon perkebunan kelapa sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat Umur 10 Tahun.

  Penulis mengucapkan terima kasih kepada orangtua saya Ayahanda Alm. Marusaha Hutasoit dan Ibunda Rasina Br. Marpaung beserta keluarga atas semua dukungan dan doanya, pihak pengelola perkebunan kelapa sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat, komisi pembimbing skripsi Dr. Muhdi, S.Hut., M.Si dan Dr. Diana Sofia Hanafiah, SP., MP, dan teman-teman terkasih yaitu Dedy, Guswinda, Warsein, Bungaran, Santy, Rikhi, Rangga dan semua mahasiswa Kehutanan USU.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini belum sempurna, oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun untuk kesempurnaan skripsi ini.

  Medan, Juli 2014 Penulis

DAFTAR ISI

  Halaman ABSTRAK .............................................................................................. i RIWAYAT HIDUP................................................................................. iii KATA PENGANTAR ........................................................................... iv DAFTAR ISI........................................................................................... v DAFTAR TABEL................................................................................... vii DAFTAR GAMBAR .............................................................................. ix DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... x PENDAHULUAN Latar Belakang ..................................................................................

  1 Tujuan Penelitian ..............................................................................

  3 Hipotesis Penelitian...........................................................................

  3 Manfaat penelitian.............................................................................

  3 TINJAUAN PUSTAKA Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)..............................................

  4

  10 Siklus Karbon.....................................................................................

  2 Perkebunan Kelapa Sawit Sebagai Penyerap CO .............................

  14 Biomassa dan Cadangan Karbon .......................................................

  17 Pemodelan Biomassa Tegakan...........................................................

  27 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat .............................................................................

  33 Alat dan Bahan ...................................................................................

  33 Metode Penelitian...............................................................................

  33 Prosedur Penelitian.............................................................................

  34 Pengumpulan Data ........................................................................

  34 Analisis Data di Lapangan ............................................................

  34 Analisis Data di Laboratorium ......................................................

  36 Pengolahan Data............................................................................

  38 Pemilihan Model Alometrik Terbaik ............................................

  40 Analisis Data .................................................................................

  40 HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Tanaman Sawit ( Elaeis guineensis Jacq.) Terpilih. .....

  42

  ( Sifat Fisik dan Kimia Bagian Sawit Elaeis guineensis Jacq.)..........

  44 Kadar Air.....................................................................................

  44 Kadar Zat Terbang ......................................................................

  45 Kadar Abu ...................................................................................

  46 Kadar Karbon ..............................................................................

  47 Berat Kering (Biomassa).............................................................

  50 Massa Karbon..............................................................................

  52 Model Penduga Biomassa dan Massa Karbon Kelapa Sawit...........

  54 Potensi Biomassa dan Karbon Perkebunan Kelapa Sawit PT. Putri Hijau, Langkat ..................................................................

  66 KESIMPULAN DAN SARAN DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL

  47

  59

  57 15. Model Penduga Massa Karbon Bagian-Bagian Tanaman Sawit .....

  14. Model Persamaan Alometrik Terpilih Untuk Pendugaan Biomassa Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ...........................................

  55

  13. Model Penduga Biomassa Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)

  53

  12. Variasi Rata-Rata Massa Karbon Sampel Tebang Pada Berbagai Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ...........................

  50

  11. Variasi Rata-Rata Biomassa Sampel Tebang Pada Berbagai Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ...........................

  49

  10. Hasil Uji Beda Rata-Rata Kadar Karbon Pada Berbagai Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Berdasarkan Uji One Way Anova (Tukey HSD)..........................................................................

  

No. ........................................................................................................ Halaman

1. Pembagian Tanaman Kelapa Sawit Berdasarkan Kelompok Umur .

  8 Kelapa Sawit dan Hutan Alam Tropis ..............................................

  46

  8. Variasi Rata-Rata Kadar Abu Sampel Tebang Pada Berbagai Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ...........................

  45

  7. Variasi Rata-Rata Kadar Zat Terbang Sampel Tebang Pada Berbagai Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ...........

  44

  6. Variasi Rata-Rata Kadar Air Sampel Tebang Pada Berbagai Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ...........................................

  42

  32 5. Karakteristik Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) Terpilih .......

  4. Hasil Pendugaan Cadangan Karbon Pada Berbagai Perkebunan di Kabupaten Langkat Dengan Menggunakan Metode Alometrik Tahun 2012 ......................................................................................

  17

  3. Perbandingan Kemampuan Perkebunan Kelapa Sawit Dalam Memanen Energi Matahari Dibandingkan Dengan Hutan Tropis. ...

  11

  9. Variasi Rata-Rata Kadar Karbon Sampel Tebang Pada Berbagai Anatomi Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) ...........................

  16. Model Persamaan Alometrik Terpilih Untuk Pendugaan Biomassa Tanaman Sawit (Elaeis guineensis Jacq.).............................................

  61

  17. Potensi Biomassa dan Cadangan Karbon Perkebunan Kelapa Sawit PT. Putri Hijau, Kabupaten Langkat .................................................

  67

DAFTAR GAMBAR No

  51

  66

  10. Visualisasi Plot Uji Kenormalqan Sisaan Persamaan Alometrik Terbaik Massa Karbon Tegakan Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)......

  65

  9. Visualisasi Plot Uji Kenormalan Sisaan Persamaan Alometrik Terbaik Biomassa Tegakan Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) .............

  54

  8. Variasi Rataan Kadar Air, Kadar Zat Terbang, Kadar Abu, dan Kadar Karbon Terikat Sampel Tebang Pada Setiap Bagian Sawit ...

  Halaman 1. Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)..............................................

  4

  48

  6. Persentase Rata-Rata Kadar Karbon Sampel Tebang Pada Berbagai Anatomi Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)...............

  43

  5. Berat Basah Sampel Tebang Berdasarkan Berat Basah Setiap Anatomi Tanaman .............................................................................

  27

  24 4. Siklus Karbon....................................................................................

  3. Karbon Tersimpan Dalam Tanaman Kelapa Sawit Pada Berbagai Umur Tanaman Serta Nilai Time Average C ....................................

  7. Persentase Rata-Rata Biomassa Sampel Tebang Pada Berbagai Anatomi Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.)...............