Isolasi Minyak Atsiri dari Simplisia Kulit Kayu Sintok (Cinnamomum sintoc Blume) dengan Metode Destilasi Uap dan Air serta Analisis Komponennya Menggunakan GC-MS
Lampiran 1. Hasil identifikasi tumbuhan
Lampiran 2. Tumbuhan kayu sintok (Cinnamomum sintoc Blume)
Daun Kayu Sintok Pohon Kayu Sintok
Lampiran 3. Simplisia kulit kayu sintok dan serbuk simplisia kayu sintok
Simplisia kulit Kayu Sintok Serbuk simplisia kulit Kayu Sintok
Lampiran 4. Hasil pemeriksaan mikroskopik serbuk kulit kayu sintok pada
perbesaran 10x40 Keterangan : 1.
Kristal oksalat 2. Pati 3. Parenkim dengan sklereid 4. Sklereid 5.
1
2
3
4
5
Sklerenkim
Alat Stahl
Lampiran 5. Alat
- –alat yang digunakan Seperangkat alat penetapan kadar air
Lampiran 5. (Lanjutan)
Seperangkat alat destilasi air Seperangkat alat destilasi uap
Lampiran 5. (Lanjutan)
Refraktometer Abbe Piknometer
Lampiran 5. (Lanjutan)
Gas Chromatography-Mass Spectra v
/
5 55 , 2 00 ,
No. Berat sampel (g) Volume awal (ml) Volume akhir (ml)
8
8 % 83 , 8 % 87 ,
3 % 98 ,
8
% 89 ,
Kadar air rata-rata =
3
5 00 , 3 45 ,
% 98 , 100 8 % 010 ,
Kadar air III =
3
% 83 , 100 8 % 095 ,
b v
Kadar air II =
2
5 1 , 2 55 ,
% 87 , 100 8 % 071 ,
Kadar air I =
Berat sampel Volume air
Kadar air = % 100
b Lampiran 6. Perhitungan penetapan kadar air simplisia kulit kayu sintok
/
b v
/
b v
/
1. 5,071 2,1 2,55 2. 5,095 2,55 3,00 3. 5,010 3,00 3,45
Lampiran 7. Perhitungan penetapan kadar sari larut dalam air simplisia kulit kayu sintok.
Berat sampel Berat cawan kosong Berat cawan sari No.
(g) (g) (g) 1 5,017 47,811 47,917 2 5,023 45,070 45,181 3 5,045 45,263 45,362
Berat cawan sari berat cawan kosong 100 Kadar sari larut air =
100 % Berat sampel
20 47,917 47 , 811 100
b
Kadar sari I = 100 % 10 , 56 %
/
b
5 , 017
20 45,181 45 , 070 100 b
Kadar sari II = 100 % 11 , 05 %
/
b
5 , 023
20 45,362 45 , 263 100
b
Kadar sari III = 100 % 9 , 81 %
/
b
5 , 045
20 10 , 56 % 11 , 05 % 9 , 81 %
b
Kadar sari larut air rata-rata = 10 , 47 % /
b
3
Lampiran 8. Perhitungan penetapan kadar sari larut dalam etanol
Berat cawan sari berat cawan kosong 100 Kadar sari larut etanol =
100 % Berat sampel
20 Berat sampel Berat cawan kosong Berat cawan sari No.
(g) (g) (g) 1 5,043 44,264 44,399 2 5,088 45,079 45,197 3 5,066 45,280 45,407
44,399 44,264 100
b
Kadar sari I = 100 % 13 , 38 %
/
b
5 , 043
20 45,197 45,079 100
b
Kadar sari II = 100 % 11 , 59 %
/
b
5 , 088
20 45,407 45,280 100 b
Kadar sari III = 100 % 12 , 49 %
/
b
5 , 066
20 13 ,
38 % 11 , 59 % 12 , 49 %
b
Kadar sari larut etanol rata-rata = 12 , 485 %
/
b
3
Lampiran 9. Perhitungan penetapan kadar abu total simplisia kulit kayu sintok
Berat sampel Berat abu No.
(g) (g) 1. 2,05 0,064 2. 2,03 0,075 3. 2,08 0,071
Berat abu Kadar abu total =
100 % Berat sampel 0,064
b
Kadar abu total I = 100 % 3 , 12 %
/
b
2 ,
05 0,075 b
Kadar abu total II = 100 % 3 , 69 %
/
b
2 ,
03 , 071
b
Kadar abu total III = 100 % 3 , 41 %
/
b
2 ,
08 3 , 12 % 3 , 69 % 3 , 41 %
b
Kadar abu total rata-rata = 3 , 41 % /
b
3
Lampiran 10. Perhitungan penetapan kadar abu tidak larut asam simplisia kulit
kayu sintok Berat sampel Berat abu No.
(g) (g) 1. 2,05 0,002 2. 2,03 0,002 3. 2,08 0,002
Berat abu Kadar abu tidak larut asam = 100 %
Berat sampel 0,002
b
Kadar abu I = 100 % , 0976 %
/
b
2 ,
05 0,002 b
Kadar abu II = 100 % , 0985 %
/
b
2 ,
03 , 002
b
Kadar abu III = 100 % , 0962 %
/
b
2 ,
08
, 0975 % , 0985 % , 0962 %
Kadar abu tidak larut asam rata-rata =
3 b
= 0.0974% /
b b = 0,1%
/
b
Lampiran 11. Penetapan kadar minyak atsiri kulit kayu sintok a.
Kadar minyak atsiri kulit kayu sintok
Volume minyak atsiri
Kadar minyak atsiri = 100%
berat sampel
Sampel I Volume minyak atsiri = 0,25 ml Berat sampel = 15,23 g
0,25 Kadar minyak atsiri =
100% 15,23
= 1,64% Sampel II
Volume minyak atsiri = 0,20 ml Berat sampel = 15,02 g
0,2 Kadar minyak atsiri =
100% 15,02
= 1,33% Sampel III
Volume minyak atsiri = 0,27 ml Berat sampel = 15,3 g
0,27 Kadar minyak atsiri =
100%
15,3 = 1,76%
1,64% + 1,33% + 1,76% Kadar minyak atsiri rata-rata =
3 = 1,57%
Lampiran 12. Penetapan Indeks Bias Minyak Atsiri Simplisia Kulit Kayu Sintok a.
Indeks Bias Minyak Atsiri Simplisia Kulit Kayu Sintok Hasil Destilasi Air Sampel I = 1,4565 Sampel II = 1,4565 Sampel III = 1,4565
1,4565 + 1,4565 + 1,4565 Indeks bias rata-rata =
3 = 1,4565 b.
Indeks Bias Minyak Atsiri Simplisia Kulit Kayu Sintok hasil Destilasi Uap Sampel I = 1,4575 Sampel II = 1,4575 Sampel III = 1,4575
1,4575 + 1,4575 + 1,4575 Indeks bias rata-rata =
3 = 1,4575
Lampiran 13. Penetapan Bobot Jenis Minyak Atsiri Simplisia Kulit Kayu Sintok a.
Bobot Jenis Minyak Atsiri Simplisia Daun Kulit Kayu Sintok Hasil
Destilasi Air Sampel I
Bobot piknometer kosong = 8,5425 Bobot piknometer + air suling = 10,5428 Bobot piknometer + minyak atsiri = 10,5400 Bobot jenis minyak atsiri =
10,5400-8,5425 10,5428-8,5425
= 0,9990 Sampel II
Bobot piknometer kosong = 8,5425 Bobot piknometer + air suling = 10,5428 Bobot piknometer + minyak atsiri = 10,5400 Bobot jenis minyak atsiri =
10,5400-8,5425 10,5428-8,5425
= 0,9990 Sampel III
Bobot piknometer kosong = 8,5425 Bobot piknometer + air suling = 10,5428 Bobot piknometer + minyak atsiri = 10,5400 Bobot jenis minyak atsiri =
10,5400-8,5425 10,5428-8,5425
= 0,9990 Bobot jenis rata-rata =
0,999+0,999+0,999
3 = 0,999 b.
Bobot Jenis Minyak Atsiri Simplisia Kulit Kayu Sintok Hasil Destilasi
Uap Sampel I
Bobot piknometer kosong = 8,5425 Bobot piknometer + air suling = 10,5431 Bobot piknometer + minyak atsiri = 10,5427 Bobot jenis minyak atsiri =
10,5431-8,5425 10,5427-8,5425
= 0,9998 Sampel II
Bobot piknometer kosong = 8,5425 Bobot piknometer + air suling = 10,5431 Bobot piknometer + minyak atsiri = 10,5427 Bobot jenis minyak atsiri =
10,5431-8,5425 10,5427-8,5425
= 0,9998 Sampel III
Bobot piknometer kosong = 8,5425 Bobot piknometer + air suling = 10,5431 Bobot piknometer + minyak atsiri = 10,5427 Bobot jenis minyak atsiri =
10,5431-8,5425 10,5427-8,5425
= 0,9998 Bobot jenis rata-rata =
0,9998+0,9998+0,9998
3 = 0,9998 dipisahkan ditambah Na
2 SO
Larut air Larut etanol 5. PK Minyak Atsiri
Bobot Jenis dimemarkan
Kromatogram GC
Spektrum MS (Pengion EI)
Indeks Bias
dengan GC-MS Secara Fisika Secara Fisikokimia
2 O
2 SO 4 x H
Minyak atsiri Na
Total Tidak Larut Asam 4. PK Sari
4
Mikroskopis 2. PK Air 3. PK Abu
Air 1.
Air di karakterisasi Minyak atsiri dengan kemungkinan adanya air
Serbuk Simplisia Minyak Atsiri dan
Simplisia dihaluskan di destilasi air*
(Cinnamomum sintok) Keterangan: * dengan proses yang sama dilakukan pada destilasi uap
Lampiran 14. Flowsheet isolasi minyak atsiri simplisia kulit kayu sintok
anhidrat diidentifikasi
Ampas
Lampiran 15. Spektrum massa dengan waktu tambat 34, 917 menit Lampiran 16. Spektrum massa dengan waktu tambat 29,325 menit
Lampiran 17. Spektrum massa dengan waktu tambat 32,625 menit Lampiran 18. Spektrum massa dengan waktu tambat 15,467 menit
Lampiran 19. Spektrum massa dengan waktu tambat 14,867 menit Lampiran 20. Spektrum massa dengan waktu tambat 30,317 menit
Lampiran 21. Spektrum massa dengan waktu tambat 34,908 menit Lampiran 22. Spektrum massa dengan waktu tambat 29,400 menit
Lampiran 23. Spektrum massa dengan waktu tambat 14,875 menit Lampiran 24. Spektrum massa dengan waktu tambat 32,608 menit
Lampiran 25. Spektrum massa dengan waktu tambat 38,317 menit Lampiran 26. Spektrum massa dengan waktu tambat 26,550 menit