ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI PENGRAJIN GULA KRISTAL ORGANIK DI DESA RANCAMAYA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS - repository perpustakaan

  ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI PENGRAJIN GULA KRISTAL ORGANIK DI DESA RANCAMAYA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS SKRIPSI Oleh:

  ANTON MARGONO 1104010002

  PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO Februari, 2016 ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI PENGRAJIN GULA KRISTAL ORGANIK DI DESA RANCAMAYA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat

  Mencapai Derajat Sarjana S-1 Oleh:

  ANTON MARGONO 1104010002

  PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO Februari, 2016

  MOTTO

   “Kemenangan yang seindah-indahnya dan yang sesukar-sukarnya yang boleh direbut oleh manusia ialah menundukan diri sendiri” (Ibu Kartini)

   Sebaik-baiknya manusia adalah yang bermanfaat bagi manusia (HR.

  Ahmad) 

  “Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman diantaramu dan orang- orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat’’(QS. Al- Mujaadilah, 11).

  PERSEMBAHAN

  Puji syukur ku panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala kenikmatan karunia yang diberikan kepada saya, sehingga saya dapat mempersembahkan karya ilmiah ini, kebahagiaan menjadi sangat terasa ketika pengorbanan waktu, pikiran dan tenaga dibayarkan dengan kelulusan. Namun bukan hasil dari muara ini tetapi prosesnya yang menjadikan kita menjadi manusia yang tangguh. Skripsi ini kupersembahkan untuk :

   Kedua orang tuaku yang memberikan semua pengorbanannya tanpa mengenal lelah serta selalu memberikan nasehat dan motivasi demi kebahagiaan anak-anaknya untuk meraih masa depan yang lebih baik.  Kakakku Novi Aviani, kedua adikku Andi Riyanto dan Desi Setiowati yang selalu memberikan motivasi untuk menyelesaikan studi ini.

   Novia Setiatun yang senantiasa memberikan semangat sehingga dapat menyelesaiakan studi ini.

   Teman-teman satu perjuangan angkatan 2011 yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu, terimakasih atas kebersamaannya selama ini.

   Suheri Family yang selalu memberikan dukungan semasa studi sampai selesai.

   Kawan-kawan DEMA Fakultas Pertanian periode 2013/2014 dan BEM Fakultas Pertanian Periode 2014/2015.

   Kawan-kawan ISMPI yang telah berbagi pengalaman dalam kepengurusan periode 2014/2016. ANTON MARGONO (2016), ANALISIS KINERJA KOPERASI NIRA SATRIA DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN PETANI PENGRAJIN GULA KRISTAL ORGANIK DI DESA RANCAMAYA KECAMATAN CILONGOK KABUPATEN BANYUMAS.

  Pembimbing : Watemin, SP.,MP dan Rahmi Hayati Putri, SP.,MSc RINGKASAN

  Penelitian ini dilaksanakan di Koperasi Nira Satria, Desa Rancamaya Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas tahun 2015. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui unit

• –unit usaha yang dikelola Koperasi Nira Satria, bagaimana kinerja Koperasi Nira Satria dengan Balanced Scorecard, bagaimana hubungan antara peran koperasi terhadap pendapatan petani pengrajin gula kristal organik yang tergabung dalam Koperasi Nira Satria. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Pengambilan sampel dilakukan secara sengaja (Purpossive Sampling). Metode analisis data menggunakan analisis data kualitatif dan kuantitatif.

  Hasil penelitian menyimpulkan bahwa (1) Koperasi Nira Satria memiliki

  4 Unit Usaha yaitu : (a) Unit Pemasaran Gula Kristal Organik, (b) Unit Simpan Pinjam, (c) Unit Asuransi Komunitas, (d) Unit Peternakan Kambing. (2) Hasil penilaian Kinerja Koperasi dengan Balance Scorecard meliputi: (a) Perspektif Keuangan : Rasio Liquiditas (Kurang Baik), Analisis ROE (Sangat Baik), Rasio Solvabilitas (Kurang Baik). (b) Perspektif Keanggotaan : Tingkat Pertumbuhan Jumlah Anggota (Baik), Profitabilitas Anggota (Baik), Kesejahteraan Anggota (Sangat Baik), Tingkat Kepuasan Anggota (Baik). (c) Perspektif Internal Bisnis : Jumlah Mitra Dan Usaha Menjaga Hubungan Dengan Mitra (Baik), Pemilihan Pengurus Dan Karyawan Koperasi (Baik), Pelaksanaan RAT (Kurang Baik). (d) Perspektif Pertumbuhan dan Pembelajaran : Tingkat Perputaran Karyawan (Sangat Baik), Tingkat Kepuasan Karyawan (Sangat Baik), Pengembangan Kualitas SDM dan Sistem Manajemen (Baik). (3) Korelasi Spearman Rank membuktikan bahwa tidak ada hubungan antara peran koperasi terhadap pendapatan pengrajin gula kristal organik. Berdasarkan hasil penelitian disarankan perlu adanya perbaikan dan pengaktifan unit-unit koperasi mengingat koperasi bukan sekedar untuk finansial saja tetapi untuk sosial kesejahteraan anggota, adanya pertanggungjawaban koperasi secara rutin dan transparan kepada anggota sehingga anggota tahu perkembangan atau kemunduran koperasi.

  ANTON MARGONO (2016), A PERFORMANCE ANALYSIS ON NIRA SATRIA COOPERATIVE TO INCREASE THE ORGANIC CRYSTAL SUGAR

MAKER’S INCOME IN RANCAMAYA VILLAGE CILONGOK BANYUMAS

  Supervisor : watemin, SP., MP and Rahmi Hayati Putri, SP., MSc SUMMARY

  This research was conducted in Nira Satria Cooperative in Rancamaya Village, Cilongok Subdistrict, Banyumas Regency in 2015. This research aims to find out the business units managed by Nira Satria Cooperative, how the performance of nira Satria Cooperative with Balanced Scorecard, how the correlation between the cooperative role and the organic crystal sugar makers united in Nira Satria Cooperative. The method used was descriptive method. The data used were primary and secondary data. The sampling technique was conducted by purpossive sampling. The method of analyzing the data was qualitative and quantitative analysis.

  The findings concluded that (1) Nira Satria Cooperative has 4 business units, namely (a) Marketing unit of Organic Crystal Sugar, (b) saving and Loan Unit, (c) Community Insurance Unit, (d) Goat Farming Unit. (2) the assessment research of cooperative performance by Balanced Scorecard included : (a) Financial Perspective : Liquidity Ratio (inadequate), ROE analysis ( very good), Solvability Ratio (inadequate), (b) Membership Perspective : Growth Level of Total Member (good), Member Porfitability (Good), Member wealth (very good), Members’ Satisfaction Level (Good), Internal Business perspective : Colleague Number and Efforts to Maintain Good Relationship with Colleagues (Good), Selection of The Cooperative Boards and Members (Good), RAT Implementation (inadequate), (d) Growth and Learning, Perspective : the Rates Employees’ Rotation (very good), Employees’ Satisfaction Level (very good), Improvement of Human Resources Quality and Management System (good). (3) Correlation of Spearmen Ranks proved that there is no correlation between the cooperative roles to the organic crystal sugar makers. Based on the findings, it is suggested a betterment and the activeness of cooperatives units considering the importantce of cooperatives not only for financial matters but also for member’s social welfare, there must be the cooperatives responsibility for continuous and transparency to the members so that the notice the increase or the decrease of the cooperative.

  KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Analisis Kinerja Koperasi Nira Satria Dalam

Meningkatkan Pendapatan Petani Pengrajin Gula Kristal Organik Di Desa Rancamaya Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas”

  Pada kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terima kasih atas segala bantuan dari semua pihak sehingga terselesaikannya penyusunan skripsi ini. Ucapan terima kasih kepada:

  1. Ir. Bambang Nugroho, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  2. Watemin, SP., MP selaku dosen penguji I

  3. Rahmi Hayati Putri, SP.,MSc selaku dosen penguji II

  4. Sulistyani Budiningsih, SP., MP selaku dosen penguji III

  5. Segenap Dosen Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah memberikan ilmunya selama ini.

  6. Koperasi Nira Satria dan anggotanya.

  Penulis menyadari dalam penyusunan skripsi ini masih terdapat banyak kekurangan dan jauh dari sempurna, oleh karena itu saran dan kritik sangat penulis harapkan demi memberikan yang terbaik dan bermanfaat untuk semua pihak yang membutuhkannya.

  Semoga Allah SWT senantiasa memberikan balasan yang setinggi- tingginya kepada semua pihak yang telah membantu menyelesaikan penyusunan skripsi ini.

  Purwokerto, 23 Februari 2016 Penulis

  DAFTAR ISI Halaman HALAMAN SAMPUL .............................................................................. i HALAMAN JUDUL ................................................................................. ii HALAMAN PERSETUJUAN.................................................................. iii HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... iv HALAMAN PERNYATAAN ................................................................... v HALAMAN MOTTO ............................................................................... vi HALAMAN PERSEMBAHAN................................................................ vii RINGKASAN ............................................................................................ viii SUMMARY

  ................................................................................................. ix

  KATA PENGANTAR ............................................................................... x DAFTAR ISI .............................................................................................. xi DAFTER TABEL ...................................................................................... xii DATAR GAMBAR ................................................................................... xiii DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xiv BAB I PENDAHULUAN ......................................................................

  1 A. Latar Belakang ................................................................................

  1 B. Rumusan Masalah ...........................................................................

  6 C. Tujuan Penelitian ............................................................................

  6 D. Manfaat Penelitian ..........................................................................

  6 E. Batasan Masalah..............................................................................

  7 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................

  8 A. Koperasi di Indonesia ......................................................................

  8 B. Kinerja .............................................................................................

  10 1. Pengertian Kinerja .......................................................................

  10 2. Faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja..................................

  11 3. Pengukuran Kinerja .....................................................................

  14 C. Penelitian Terdahulu .......................................................................

  15

  BAB III METODE PENELITIAN .........................................................

  19 A. Tempat dan Waktu Penelitian .........................................................

  19 B. Metode Penelitian............................................................................

  19 C. Jenis Data ........................................................................................

  19 D. Pengumpulan Data ..........................................................................

  20 E. Pengambilan Sampel .......................................................................

  20 F. Definisi Operasional Variabel .........................................................

  21 G. Analisis Data ...................................................................................

  24 BAB IVKEADAAN UMUM KOPERASI NIRA SATRIA ...................

  32 A. Sejarah Pendirian ............................................................................

  32 B. Keanggotaan ....................................................................................

  33 C. Struktur Organisasi KSU Nira Satria ..............................................

  35 BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................

  36 A. Identitas dan Karakteristik Sampel .................................................

  36 B. Unit-unit Usaha Koperasi Nira Satria .............................................

  42 C. Analisis Data Kuantitatif .................................................................

  46 1. Mengukur Kinerja Koperasi dengan Balance Scorecard ..........

  46 2. Korelasi Rank Spearman ............................................................

  59 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN..................................................

  61 A. Kesimpulan .....................................................................................

  61 B. Saran ................................................................................................

  62 DAFTAR PUSTAKA ................................................................................

  64 LAMPIRAN ...............................................................................................

  66

  

DAFTAR TABEL

  39

  17. ROE Koperasi Nira Satria tahun 2012 s.d 2013(dalam ribuan rupiah) ..............................................................................................................

  46

  16. Likuiditas Koperasi Nira Satria tahun 2012 - 2013(dalam ribuan rupiah) ..............................................................................................................

  43

  15. Desa-desa Pengembangan Wilayah Baru Produksi Gula Kristal Organik ..............................................................................................................

  42

  41 14. Desa-desa Pemasok Gula Kristal Organik Di Koperasi Nira Satria ....

  13. Karakteristik Sampel Karyawan Koperasi Nira Satria Menurut Pengalaman Kerja .....................................................................................................

  41

  12. Karakteristik Sampel Karyawan Koperasi Nira Satria Menurut Tingkat Pendidikan ............................................................................................

  40

  11. Karakteristik Sampel Karyawan Koperasi Nira Satria Menurut Umur ..............................................................................................................

  10. Karakteristik Sampel Pengrajin Gula Kristal Organik Menurut Lamanya Usaha ....................................................................................................

  Nomor Halaman 1. Data Koperasi di Jawa Tengah.............................................................

  38

  9. Karakteristik Sampel Pengrajin Gula Kristal Organik Menurut Jumlah Tanggungan Keluarga ..........................................................................

  37

  8. Karakteristik Sampel Pengrajin Gula Kristal Organik Menurut Tingkat Pendidikan ............................................................................................

  36

  7. Karakteristik Sampel Pengrajin Gula Kristal Organik Menurut Umur ..............................................................................................................

  33

  21 6. Perkembangan Jumlah Anggota Koperasi Nira Satria .........................

  15 5. Perincian Jumlah Sampel Koperasi Nira Satria ...................................

  4 4. Skema Analisis metode balanced scorecard .......................................

  3. Jumlah Anggota Koperasi Nira Satria di 4 kecamatan di kabupaten Banyumas .............................................................................................

  2

  2 2. Data Koperasi di Kabupaten Banyumas ..............................................

  47

  18. Solvabilitas Koperasi Nira Satria Tahun 2012 – 2013 .........................

  48 19. Hasil Analisis Perspektif Keuangan .....................................................

  49

  20. Anggota Koperasi Nira Satria Tahun 2012 – 2013 ..............................

  49 21. Rincian SHU Yang Dibagikan Koperasi Nira Satria Tahun 2012 .......

  52 22. SHU Tahun 2013 .................................................................................

  52 23. Rincian SHU Yang Dibagikan Koperasi Nira Satria Tahun 2013 .......

  53 24. Persentase Tingkat Kepuasan Anggota Sampel ...................................

  54 25. Kepuasan Anggota sampel ...................................................................

  54 26. Hasil Analisis Perspektif Keanggotaan ................................................

  55 27. Usaha Menjaga Hubungan Dengan Mitra ............................................

  55 28. Hasil Analisis Perspektif Internal Bisnis .............................................

  56 29. Rata-rata Kepuasan Karyawan Sampel ................................................

  57 30. Hasil Analisis Perspektif Pertumbuhan dan Pembelajaran ..................

  58 31. Hasil Analisis Balance Scorecard........................................................

  59

  

DAFTAR GAMBAR

  Nomor Halaman 1. Struktur Organisasi Koperasi Nira Satria ........................................

  35