PENGARUH FAKTOR PSIKOLOGIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK HOLLAND BAKERY DI BANDAR LAMPUNG

ABSTRAK

PENGARUH FAKTOR PSIKOLOGIS PERILAKU KONSUMEN TERHADAP
PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK HOLLAND
BAKERY DI BANDAR LAMPUNG

Oleh
DEVI SUKESTI JUNAIDI

Holland Bakery merupakan perusahaan yang bergerak di bidang makanan pokok
(roti) ini mempunyai cita rasa yang berbeda dengan kualitas yang terbaik. Holland
Bakery sendiri tidak hanya memproduksi roti, produk dari Holland Bakery memiliki
banyak varian, seperti pastry, donat, cake, kue basah, jajanan pasar, disney cake
lisensi resmi di Indonesia dengan harga yang relatif terjangkau. Hal ini untuk
menarik minat konsumen untuk membeli produk dari Holland Bakery.
Masalah dalam penelitian ini adalah keputusan pembelian konsumen terhadap
pemilihan suatu produk atau jasa dipengaruhi oleh beberapa faktor dari dalam diri
konsumen maupun dari luar diri konsumen. Dalam proses pengambilan keputusan
tersebut faktor-faktor psikologis perilaku konsumen (intern) menjadi salah satu
pengaruhnya. Permasalahannya adalah apakah variabel-variabel dari faktor-faktor
psikologis perilaku konsumen yang terdiri dari motivasi, persepsi, pembelajaran, dan

keyakinan dan sikap berpengaruh terhadap pengambilan keputusan pembelian produk
Holland Bakery dan apakah variabel-variabel tersebut dapat memperlihatkan kinerja
dari Holland Bakery.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja dari variabel psikologis itu
sendiri dan untuk mengetahui besarnya pengaruh variabel psikologis terhadap
keputusan pembelian konsumen. Hipotesis dalam penelitian ini adalah jika kinerja
dan besarnya pengaruh diketahui perusahaan dapat menetapkan strategi yang harus
diambil. Metodologi yang digunakan untuk analisis deskriptif adalah menggunakan
i

Devi Sukesti Junaidi

distribusi dari skor range interval dan untuk analisis kuantitatifnya menggunakan alat
analisis Structural Equation Modelling (SEM).Data diperoleh dari penyebaran
kuesioner dengan ukuran sampel minimal 200 responden yang membeli produk atau
pernah membeli produk dari Holland Bakery di Bandar Lampung.
Hasil analisis deskriptif, terlihat bahwa variabel X dan Y memiliki kinerja yang
berbeda. Pada variabel Faktor- Faktor Psikologis Perilaku Konsumen (X) yaitu
motivasi (X1), persepsi (X2), pembelajaran (X3), dan keyakinan dan sikap (X4), dan
yang memiliki bobot tertinggi yaitu variabel keyakinan dan sikap sebesar 1823

(60,77%), sedangkan yang memiliki bobot terendah yaitu variabel persepsi dengan
bobot 1171 (58,55%). Kemudian dari hasil analisis kuantitatif, yaitu dengan
menggunakan perhitungan SEM (Structural Equation Modeling) kontribusi paling
besar dioeroleh dari variabel pembelajaran (X3) yaitu 0,97 kemudian disusul persepsi
(X2) yaitu 0,70 setelah itu keyakinan dan sikap (X4) yaitu 0,66 dan kontribusi paling
kecil diperoleh dari motivasi (X1) yaitu 0,38. Pada umumnya, faktor – faktor
psikologis perilaku konsumen berpengaruh dalam pengambilan keputusan pembelian
produk Holland Bakery di Bandar Lampung. Untuk meningkatkan kinerja dari
persepsi Holland Bakery sebaiknya terus menerus mengenalkan produk melalui
media dan ikut berpartisipasi dalam kegiatan sosial, serta untuk memotivasi
konsumen Holland Bakery perlu melakukan design product untuk menarik perhatian
dari konsumen. Masing – masing indikator yang berada pada range interval yang
dinilai cukup baik, sehingga dapat disimpulkan bahwa perusahaan sudah dapat
memenuhi kebutuhan atau selera pasar.

ii