StudiKualitasPerairanSebagaiPengembanganBudidayaIkan di Sungai KeureutoKecamatanLhoksukon, Kabupaten Aceh Utara, ProvinsiNanggroe Aceh Darussalam

STUDI KUALITAS PERAIRAN SEBAGAI PENGEMBANGAN
BUDIDAYA IKAN DISUNGAI KEUREUTO KECAMATAN
LHOKSUKON KABUPATEN ACEH UTARA PROVINSI
NANGGROE ACEH DARUSSALAM

Khairatun Nisa’
110302013

PROGRAMSTUDI MANAJEMENSUMBERDAYAPERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

STUDI KUALITAS PERAIRAN SEBAGAI PENGEMBANGAN
BUDIDAYA IKAN DI SUNGAI KEUREUTO KECAMATAN
LHOKSUKON KABUPATEN ACEH UTARA PROVINSI
NANGGROE ACEH DARUSSALAM

SKRIPSI

KHAIRATUN NISA’

110302013

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYAPERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

STUDI KUALITAS PERAIRAN SEBAGAI PENGEMBANGAN
BUDIDAYA IKAN DISUNGAI KEUREUTO KECAMATAN
LHOKSUKON KABUPATEN ACEH UTARA PROVINSI
NANGGROE ACEH DARUSSALAM

SKRIPSI

KHAIRATUN NISA’
110302013

SkripsisebagaisatudiantarabeberapasyaratuntukmemperolehgelarSarjana
Perikanan di Program StudiManajemenSumberdayaPerairan
FakultasPertanianUniversitas Sumatera Utara


PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA
PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015

LEMBAR PENGESAHAN

JudulPenelitian
: StudiKualitasPerairanSebagaiPengembanganBudi
dayaIkan di Sungai KeureutoKecamatanLhoksukon,
Kabupaten Aceh Utara, ProvinsiNanggroe Aceh
Darussalam
Nama

: KhairatunNisa’

NIM


: 110302013

Program Studi : ManajemenSumberdayaPerairan

DisetujuiOleh
KomisiPembimbing

Prof. ZulkifliNasution, M. Sc. Ph. D
Ketua

Dr. Khadijah ELRamija, S.Pi, MP
Anggota

Mengetahui

Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program StudiManajemenSumberdayaPerairan

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama : Khairatun Nisa’
NIM

: 110302013

Menyatakan

bahwa

skripsi

yang

StudiKualitasPerairanSebagaiPengembanganBudidayaIkan

berjudul
Di

Sungai


KeureutoKecamatanLhoksukonKabupaten Aceh Utara ProvinsiNanggroe
Aceh Darussalamadalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum
diajukan dalam bentuk apapaun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber
data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan dari
penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka
dibagian akhir skripsi ini.

Medan, September 2015

Khairatun Nisa’
NIM. 110302013

ABSTRAK
KHAIRATUN NISA’. Studi Kualitas Perairan Sebagai Pengembangan Budidaya
Ikan Di Sungai Keureuto Kecamatan Lhoksukon Kabupaten Aceh Utara Provinsi
Nanggroe Aceh Darussalam. Dibimbing oleh ZULKIFLI NASUTION dan
KHADIJAH EL RAMIJA.
Sungai selain dimanfaatkan sebagai sumber air minum dan pemenuhan
kehidupan sehari-hari, juga dimanfaatkan untuk budidaya perikanan. Dalam

melakukan suatu kegiatan budidaya perikanan, maka perairan sungai yang
digunakan sebagai budidaya perikanan harus memenuhi persyaratan baik
parameter fisika, parameter kimia dan parameter biologi perairan, maka perlu
dilakukan studi kualitas perairan untuk mengetahui potensi pengembangan
budidaya perikanan di Sungai Keureuto. Mengetahui kualitas perairan Sungai
Keureuto untuk kegiatan budidaya perikanan adalah dengan membandingkan nilai
kualitas perairan Sungai Keureuto yang telah diteliti dengan baku mutu PP. No.
82 tahun 2001dengan metode storet. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret
– Mei 2015 di Sungai Keureuto. Metode yang digunakan adalah metode
Purposive Sampling. Pengambilan sampel dilakukan pada 3 stasiun. Parameter
fisika dan kimia perairan Sungai Keureto berdasarkan Baku Mutu PP. No. 82
tahun 2001 tergolong dalam baku mutu kelas III, dimana perairan Sungai Keureto
masih sesuai untuk dilakukan budidaya perikanan.

Kata Kunci

: Sungai Keureuto, Budidaya Ikan, Parameter Fisika Kimia Biologi
Perairan, Baku Mutu Air,

ABSTRAK

KHAIRATUN NISA '. Study of Water Quality For Aquaculture Development in
the Keureuto River Lhoksukon, North Aceh, Nanggroe Aceh Darussalam
Province. Under academic supervision byZULKIFLI NASUTION and
KHADIJAH EL RAMIJA.
Rivers can be used as sources of drinking water and fulfillment of daily
life, is also used for aquaculture. To implement an aquaculture activities, the river
waters are used as aquaculture must meet the requirements of both physical
parameters, chemical parameters and biological parameters of water. It is
necessary to study the quality of the waters to determine the potential for
development of aquaculture in River Keureuto. To determine the quality of the
waters of the River Keureuto for aquaculture activities is by comparing the quality
of the waters of the River Keureuto that have been studied with the quality
standard PP. No. 82 2001 with storet method. This study was conducted in MarchMay 2015 in Keureuto River. The method used is purposive sampling method.
Samples were taken at 3 stations. Physical and chemical parameters river waters
keureto based Quality Standard PP. No. 82 2001 belong to the quality standard of
Grade III, where the waters of the River Keureto still appropriate to do
aquaculture.

Keywords


: KeureutoRiver, Aquaculture, Physics Parameter Water, Quality
of Water, Methods Storet

RIWAYAT HIDUP

Penulis Lahir Di Tanjung Mulia Pada Tanggal
08 Februari 1993. Anak Pertama dari dua bersaudara ini
merupakan putri dari pasangan Ibrahim, S.P dan
Maimunah S.Pt.
Pada tahun 2000 penulis diterima di SD 050678
Air Hitam, kemudian pada tahun 2005 penulis diterima
di MTs Negri Tanjung Pura. Pada tahun 2008 penulis diterima di MA Negri 2
Tanjung Pura dan lulus pada tahun 2011. Pada tahun 2011, penulis diterima di
Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan
Tinggi (SNMPTN) Undangan terdaftar sebagai mahasiswa pada Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian.
Penulis mengikuti Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Penelitian
Pemulihan Dan KonservasiSumber Daya Ikan (BP2KSI) Jatiluhur dari
tanggal 10 Juli 2014 sampai 10 Agustus 2014. Penulis juga pernah menjadi
asisten Laboratorium Biologi Perairan pada tahun 2013, 2014 dan 2015,

Laboratorium Dasar Ilmu Perairan pada tahun 2014 - 2015, Laboratorium
Hama Penyakit Ikan pada tahun 2015.

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah S.W.T. karena berkat
rahmat dan petunjuknya penulis dapat menyelesaikan proposal penelitian dengan
judul “Analisis Kualitas Perairan Sebagai Pengembangan Budidaya Ikan di
Sungai Keureuto, Kecamatan Lhoksukon, Kabupaten Aceh Utara, Provinsi
Nanggroe Aceh Darussalam”, yang merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan
studi pada Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian,
Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa selesainya proposal penelitian ini
tidak terlepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu,
pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati, penulis ucapkan terima kasih
dan penghargaan yang tulus kepada kedua orang tua tercinta yaitu Ayahanda
Ibrahim S.P dan Ibunda Maimunah S.Pt, yang penuh pengorbanan dalam
membesarkan, curahan kasih sayang, serta doa yang tak henti kepada penulis
selama mengikuti pendidikan hingga dapat menyelesaikan proposal penelitian ini.
Serta saudara saya Siti Zakirah dan Khairil Fajar, S.E, terima kasih atas doa,
dukungan moril, dan motivasi yang senantiasa diberikan selama ini.

Terlepas dari keterbatasan penulis sebagai makhluk yang lemah, penulis
mengemukakan bahwa penyelesaian proposal penelitia ini tidak mungkin tercapai
tanpa bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan ucapan
terima kasih kepada :
1. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi
Sumberdaya Perairan.

Manajemen

2. Bapak Prof. Zulkifli Nasution, M. Sc. Ph.D selaku ketua komisi pembimbing
yang telah memberikan dukungan dan ilmu yang berharga bagi penulis.
3. Ibu Dr. Khadijah EL Ramija, S.Pi, MP selaku anggota komisi pembimbing
yang

disela-sela

kesibukannya

bersedia


meluangkan

waktu

untuk

memberikan bimbingan.
4. Bapak Prof. Dr. Ir. Dharma Bakti, M.S selaku Dekan Fakultas Pertanian.
5. Seluruh Dosen dan staf Fakultas Pertanian khususnya Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan.
6. Patner terbaik, M. Irfansyah Harahap, terima kasih atas semua bantuan dan
dukungannya. Seluruh teman-teman MSP 2011 khususnya Rawiyatul
Hikmah, Febrina Rahmadanti Putri, Laily Dirda Fitrianingsih, Nurul
Fadillah, Julia Syahriani Hsb, Ainul Mardiah, Putri Widyawati, Syafrida
Siregar, Firza Annisa Nst, Mardiah Hsb, Emaliana, Kartika Dewi, M. Bobbie
Jhora Walker, Fahmi Fadhli Rais, Dede Yuanda, Ahmad Rizki, M. Ma’rufi
terima kasih atas semua bantuan dan dukungannya.
Terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah
memberikan dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini. Akhir kata semoga
skripsi ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya bidang
Manajemen Sumberdaya Perairan.
Medan,

2015

Penulis

DAFTAR ISI

ABSTRAK ..........................................................................................

Halaman
i

ABSTARACT .....................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP ............................................................................

iii

KATA PENGANTAR ........................................... ............................

iv

DAFTAR ISI ..... .................................................................................

vi

DAFTAR TABEL ..............................................................................

viii

DAFTAR GAMBAR ..... ....................................................................

ix

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................

x

PENDAHULUAN
Latar Belakang ..............................................................................
Perumusan masalah .......................................................................
Tujuan Penelitian ..........................................................................
Manfaat Penelitian ........................................................................
Kerangka Pemikiran......................................................................

1
4
4
4
5

TINJAUAN PUSTAKA
Sungai ...........................................................................................
Budidaya Ikan ...............................................................................
Kualitas Air ...................................................................................
Faktor Fisika Perairan ...................................................................
1. Suhu .....................................................................................
2. Kecerahan .............................................................................
3. TSS .......................................................................................
4. Salinitas ................................................................................
5. Kecepatan Arus ....................................................................

6
7
8
10
10
11
11
12
12

Faktor Kimia Perairan ...................................................................
1. Derajat Keasaman (pH) ........................................................
2. DO ........................................................................................
3. BOD5. ...................................................................................
4. Fosfat ....................................................................................
5. Nitrat ....................................................................................

13
13
13
14
14
15

6. Amoniak ...............................................................................

15

Faktor Biologi Perairan (Plankton) ...............................................

16

BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ........................................................
Alat dan Bahan ...............................................................................
Prosedur Penelitian.........................................................................
Deskripsi Area................................................................................
Parameter yang Diukur ..................................................................
a. Pengukuran Biologi ..............................................................
b. Pengukuran Faktor Fisik dan Kimia Perairan ......................
Analisis Data .................................................................................
Kelimpahan Plankton (K) ....................................................
Kelimpahan Relatif (KR) .....................................................
Frekuensi Kehadiran (FK) ...................................................
Indeks Keanekaragaman Shannon-Wiener (H') ...................
Indeks Keseragaman (E) ......................................................
Indeks Dominansi (D) ..........................................................

18
19
19
19
21
21
22
24
24
24
25
25
26
26

Parameter Fisika Kimia Perairan .........................................

27

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ..............................................................................................
Parameter Fisika Kimia .......................................................
Parameter Biologi ................................................................
Kondisi Perairan Berdasarkan Parameter Fisika Kimia Perairan
(Metode Storet) ....................................................................
Pembahasan ...................................................................................

35
37

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...................................................................................
Saran .............................................................................................

42
42

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

29
29
34

DAFTAR TABEL
No.TeksHalaman
1. Klasifikasi

Padatan

di

Perairan

Berdasarkan

Ukuran

Diameter… ......................................................................................

12

2. Nilai Kualitas Air Kelas II untuk Budidaya Ikan Air Tawar
Menurut Baku Mutu PP No. 82 Tahun 2001...................................

26

3. Penentuan Sistem Nilai untuk Menentukan Status Mutu Air..........

28

4. Nilai Rata-Rata Parameter Fisika Kimia Perairan yang
Diukur ..............................................................................................

29

5. Nilai Kelimpahan (K) Plankton .......................................................

34

6. Nilai Keanekaragaman (H′) Plankton ..............................................

34

7. Nilai Indeks Keseragaman (E) ........................................................

35

8. Nilai Dominansi (C) ........................................................................

35

9. Nilai Skor Kualitas Perairan Metode Storet ....................................

35

10. Jenis Plankton yang ditemukan di Sungai Keureuto.....................

36

DAFTAR GAMBAR
No.

Teks

Halaman

1. Kerangka Pemikiran Penelitian .......................................................

5

2.

Lokasi Penelitian ...........................................................................

18

3. Stasiun 1 ...........................................................................................

20

4.

Stasiun 2 ........................................................................................

20

5.

Stasiun 3 ........................................................................................

21

6.

Nilai Rata-Rata Suhu Pada Setiap Stasiun ....................................

30

7.

Nilai Rata-Rata Kecerahan Pada Setiap Stasiun ...........................

30

8.

Nilai Rata-Rata Kecepatan Arus Pada Setiap Stasiun ..................

31

9.

Nilai Rata-Rata TSS Pada Setiap Stasiun .....................................

31

10. Nilai Rata-Rata pH Pada Setiap Stasiun .......................................

32

11. Nilai Rata-Rata DO Pada Setiap Stasiun ......................................

32

12. Nilai Rata-Rata DO Pada Setiap Stasiun ......................................

33

13. Nilai Rata-Rata Nitrat Pada Setiap Stasiun ...................................

33

14. Nilai Rata-Rata Pospat Pada Setiap Stasiun.................................

34