ANALISIS POLA USAHA PRODUKSI AYAM BROILER PADA PETERNAK PLASMA PT TANJUNG MULYA PERKASA DI KABUPATEN CIAMIS.

ANALISIS POLA USAHA PRODUKSI AYAM BROILER PADA
PETERNAK PLASMA PT. TANJUNG MULYA PERKASA
DI KABUPATEN CIAMIS

Emilio Butra Gueno
ABSTRAK

Penelitian ini dilaksanakan dari tanggal 14 Januari sampai 14 Februari 2014
di Kecamatan Cikoneng dan Sukadana, Kabupaten Ciamis. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang menjadi pertimbangan peternak
plasma dalam menjadwal pemeliharaan dan pola usaha produksi ayam broiler
peternak plasma PT. Tanjung Mulya Perkasa (PT. TMP). Metode penelitian yang
digunakan adalah metode survei. Responden dalam penelitian ini adalah peternak
plasma PT. TMP sebanyak 36 orang. Lokasi penelitian ditentukan secara
purposive, dan pengambilan sampel menggunakan multi stage sampling method.
Model analisis yang digunakan adalah Deskriptif Kualitatif. Hasil penelitian
menunjukan bahwa: (a) faktor utama yang menjadi pertimbangan peternak plasma
dalam menjadwal pemeliharaan ayam broiler adalah moment hari-hari besar:
Natal dan Tahun Baru, Bulan Ramadhan, Idul Fitri, dan (b) pola usaha produksi
peternak plasma PT. TMP berdasarkan produksi dan persediaan akhir yang
berfluktuasi sesuai dengan penjualan, digolongkan sebagai pola usaha produksi

moderat.

Kata Kunci: Pola Produksi, Ayam Ras Pedaging

i

THE BUSINESS PATTERN ANALYSIS OF BROILER PRODUCTION
ON PT. TANJUNG MULYA PERKASA PLASMA
IN CIAMIS REGENCY

Emilio Butra Gueno
ABSTRACT

This research was conducted from 14 January untill 14 February 2014 in
the District Cikoneng and Sukadana, Ciamis Regency. This research aims to
determine the factors into consideration in making scheduling of plasma breeder
and pattern of broiler breeder production efforts plasma PT. Tanjung Mulya
Perkasa (PT. TMP). The method used survey method. Respondents in this
research were plasma farmers of PT. TMP many as 36 persons. Location of this
research determined by purposive, and respondents determined using the multy

stage sampling method. The analysis model used a Descriptive Qualitative. The
result showing: (a) the main factors considered by farmers in the maintenance of
broiler chicken are schedule chicken is moment the important day: Christmas,
New Year, Ramadhan month, and Idul Fitri, and (b) the patterns of production
effort plasma PT. TMP based production and ending inventory fluctuates
according to sales, classified as moderate patterns of production effort.

Keyword: Production Pattern, Broiler Chickens

ii