PENERAPAN FUNGSI MANAJEMEN PERENCANAAN USAHA PADA PETERNAKAN AYAM BROILER (Studi Kasus di PT. Tanjung Mulya Perkasa Kabupaten Ciamis).

PENERAPAN FUNGSI MANAJEMEN PERENCANAAN USAHA PADA
PETERNAKAN AYAM BROILER
(Studi Kasus di PT. Tanjung Mulya Perkasa Kabupaten Ciamis)
Andena Hirma Putri
200110090076
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui dan Menganalisis penerapan
fungsi manajemen perencanaan di PT. Tanjung Mulya Perkasa dan faktor –
faktor apa saja yang menjadi hambatan penerapan fungsi manajemen
perencanaan di PT. Tanjung Mulya Perkasa. Penelitian ini telah dilaksanakan 2
Juni sampai 08 Juni 2013, bertempat di Desa Sindangherang Kecamatan
Panumbangan Kabupaten Ciamis. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan
metode studi kasus. Pada penelitian ini Responden yang diambil yaitu Direktur
PT. Tanjung Mulya Perkasa dan beberapa manajer dari unit perusahaan PT.
Tanjung Mulya Perkasa antara lain; Budidaya Ayam Induk (Breeding Farm),
Budidaya Ayam Broiler, dan Penetasan (Hatchery) yang mengetahui tentang
perencanaan usaha di PT. Tanjung Mulya Perkasa. Hasil penelitian menunjukan
bahwa Penerapan fungsi manajemen perencanaan di PT. Tanjung Mulya
Perkasa 80% dilaksanakan secara tertulis dengan fokus utama pada
perencanaan produksi karena dinilai salahsatu komponen utama yang harus
diutamakan agar perusahaan berhasil di dalam mengelola ternak sehingga

keuntungan yang didapatkan bisa maksimal. Faktor – faktor hambatan
penerapan fungsi manajemen perencanaan di PT. Tanjung Mulya Perkasa
adalah SDM, fruktuasi harga, dan faktor cuaca yang tidak bisa diprediksi
sebelumnya.
Kata kunci : Fungsi Manajemen, Perencanaan, Ayam Broiler

v

The implementation of the Business Planning Management Function in
Broiler Chickens Farms
(Case Study at PT. Tanjung Mulya Perkasa Ciamis Regency)
Andena Hirma Putri
200110090076
ABSTRACT
The purpose of this study is to understand and analyze the
implementation of planning management function at PT. Tanjung Mulya Perkasa
and the factors that become barriers of it. This study is conducted on June 2 to
June 8 2013 at the Sindangheran Village, Panumbangan Subdistrict, Ciamis
Regency. In this study is done using case study method. The respondents are
the Director and some managers of PT. Tanjung Mulya Perkasa, there are

Breeding Farm, Breeding Bloiler Chickens, and Hatchery that knows about the
business plan at PT. Tanjung Mulya Perkasa. The results shows that the
implementation of planning management function at PT. Tanjung Mulya Perkasa
is 80% done in writing with primary focus on production planning as it is
considered one of the main component must be the main priority for the company
is success in managing the livestock so that the advantages can be maximized.
The barrier factors in the implementation of planning management function at PT.
Tanjung Mulya Perkasa is the human resources, price fluctuation, and weather
factors that cannot be predictable in advance.
Keywords: Management Function, Planning, Broiler Chickens

vi