Identifikasi Faktor-faktor Penghambat Adopsi Teknologi Inseminasi Buatan Oleh Peternak Sapi Potong Rakyat Di Kecamatan Tugumulyo Kabupaten Musi Rawas Sumatera Selatan.
IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR PENGHAMBAT ADOPSI TEKNOLOGI
INSEMINASI BUATAN OLEH PETERNAK SAPI POTONG RAKYAT
DI KECAMATAN TUGUMULYO KABUPATEN MUSI RAWAS
SUMATERA SELATAN
Skripsi
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Program Studi Peternakan
oleh :
Tri Ariyani
H 0512118
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR PENGHAMBAT ADOPSI TEKNOLOGI
INSEMINASI BUATAN OLEH PETERNAK SAPI POTONG RAKYAT
DI KECAMATAN TUGUMULYO KABUPATEN MUSI RAWAS
SUMATERA SELATAN
Yang dipersiapkan dan disusun oleh
Tri Ariyani
H 0512118
Telah dipertahankan di depan dewan Penguji
Pada tanggal 9 Agustus 2016
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji
Ketua
Anggota I
drh. Endang Tri R, M.P
NIP. 19720305 200604 2 001
Sutrisno Hadi P, S.Pt., M.Si., Ph.D
NIP. 19680505 200604 1 001
Surakarta,
Agustus 2016
Mengetahui
Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S.
NIP. 19560225 198601 1 001
ii
Anggota II
Dr.agr. Sigit P, S.Pt., M.Si
NIP 19791224 200212 1 002
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis kepada Allah SWT yang telah memberikan berkah dan
rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang
berjudul Identifikasi Faktor-faktor Penghambat Adopsi Teknologi Inseminasi
Buatan oleh Peternak Sapi Potong Rakyat di Kecamatan Tugumulyo
Kabupaten Musi Rawas Sumatera Selatan.
Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis telah mendapat bimbingan,
dukungan, bantuan dan doa dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan
ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1.
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2.
Dr. Ir. Eka Handayanta M.P., selaku Kepala Program Studi Peternakan
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3.
Ir. Susi Dwi Widyawati, M.S., selaku Ketua Komisi Sarjana Program Studi
Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4.
drh. Endang Tri Rahayu, M.P selaku Pembimbing Utama Skripsi yang telah
meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan sebelum
maupun sesudah penelitian sampai akhirnya terbentuk skripsi ini.
5.
Sutrisno Hadi Purnomo, S.Pt., M.Si., Ph.D selaku Pembimbing Pendamping
Skripsi yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan
bimbingan dengan penuh kesabaran semenjak awal sampai akhirnya
terbentuknya skripsi ini.
6.
Dr.agr. Sigit Prastowo, S.Pt., M.Si., selaku Penguji yang telah meluangkan
waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan sebelum maupun
sesudah penelitian sampai akhirnya terbentuk skripsi ini.
7.
Bapak, Ibu dosen serta staf Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta atas ilmu yang telah diberikan dan
bantuannya selama penulis menempuh masa perkuliahan.
8.
Kepala dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Musi Rawas beserta staff
yang telah membantu selama penelitian berlangsung.
iii
9.
Skripsi ini saya persembahkan kepada kedua orang tua saya Bapak Agus
Wibowo dam Ibu Senikem atas segala dukungan, kasih sayang, semangat,
pengorbanan dan segala doanya.
10. Teman-teman Peternakan angkatan 2012 yang selalu memberi dukungan,
bantuan dan mengisi hari-hari penulis selama empat tahun.
11. Sahabat-sahabat penulis yang telah memberikan semangat dalam penyelesaian
skripsi penulis.
12. Semua pihak yang telah banyak membantu kelancaran penyusunan skripsi ini
dan memberi dukungan, doa serta semangat bagi penulis untuk terus berjuang.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh
karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang mendukung dari semua
pihak untuk kesempurnaan penelitian ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi
penulis khususnya dan bagi pembaca.
Surakarta,
Agustus 2016
Penulis
iv
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..........................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ...........................................................................
ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii
DAFTAR ISI ......................................................................................................
v
DAFTAR TABEL .............................................................................................. viii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... ix
RINGKASAN ....................................................................................................
x
SUMMARY ....................................................................................................... xii
I. PENDAHULUAN ......................................................................................
1
A. Latar Belakang ....................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...............................................................................
2
C. Tujuan Penelitian ................................................................................
4
D. Manfaat Penelitian ..............................................................................
4
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................
5
A. Sapi ......................................................................................................
5
B. Peternakan Rakyat ...............................................................................
6
C. Inseminasi Buatan ...............................................................................
7
D. Adopsi Teknologi ................................................................................
8
E. Faktor-Faktor yang Menghambat Peternak dalam Mengadopsi
Teknologi IB pada Peternakan Sapi Rakyat ......................................... 11
1.
Kualitas Semen .............................................................................. 12
2.
Kondisi Resipien ........................................................................... 13
3.
Deteksi Berahi pada Sapi Tidak Tepat .......................................... 13
4.
Keterampilan Inseminator ............................................................. 14
5.
Umur dan Latar Belakang Peternak .............................................. 15
6.
Sosialisasi Teknologi IB ............................................................... 15
7.
Ketersediaan Pakan......................................................................... 16
8.
Sistem Pemeliharaan ..................................................................... 16
v
9.
Faktor Ekonomi ............................................................................. 16
10. Kepedulian Sosial .......................................................................... 17
11. Motivasi ......................................................................................... 17
12. Biaya Pelaksanaan IB .................................................................... 18
F. Metode Delphi......................................................................................
19
G. Analisis Faktor.....................................................................................
20
III. METODE PENELITIAN ......................................................................... 22
A. Waktu dan Tempat Penelitian.............................................................. 22
B. Jenis Penelitian .................................................................................... 22
C. Teknik Penentuan Sampel .................................................................. 22
1. Teknik Penentuan Lokasi ................................................................. 22
2. Metode Pengambilan Sampel .......................................................... 23
D. Variabel dan Indikator ......................................................................... 25
E. Metode Pengumpulan Data ................................................................ 26
F. Analisis Data ....................................................................................... 26
1. Metode Delphi .................................................................................. 26
2. Metode Analisis Faktor .................................................................... 27
G. Konsep Operasional ............................................................................. 29
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 31
A. Keadaan Umum Lokasi Penelitian ....................................................... 31
B. Keadaan Umum Pertanian ................................................................... 32
C. Keadaan Umum Peternakan ................................................................. 33
D. Profil Narasumber ................................................................................ 34
E. Profil Responden Peternak ................................................................... 35
F. Metode Delphi...................................................................................... 36
G. Analisis Faktor ..................................................................................... 38
1. Output Langkah Pertama ................................................................. 39
2. Anti Image Matrix ........................................................................... 40
3. Communalities ................................................................................. 40
4. Total Variance Explained ................................................................ 41
5. Component Matrix ........................................................................... 41
vi
6. Rotated Component Matrix ............................................................. 42
H. Faktor-Faktor Penghambat IB .............................................................. 44
V.
PENUTUP ................................................................................................. 52
A. Simpulan .............................................................................................. 52
B. Saran..................................................................................................... 52
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1
Jumlah Populasi Sapi Potong di Kabupaten Musi Rawas ......................... `20
2
Jumlah Peternak di Setiap Desa di Kecamatan Tugumulyo ...................... 21
3
Pengambilan Sampel Peternak di Kecamatan Tugumulyo........................ 22
4
Variabel, sub Variabel, dan Indikator Penelitian ....................................... 23
5
Produksi Pertanian di Kecamatan Tugumulyo...................................... .... 32
6
Populasi Ternak di Kecamatan Tugumulyo.............................................. 33
7
Karakteristik Narasumber.................................................................. ........ 34
8
Karakteristik Responden Peternak............................................................. 35
9
Hasil metode Delphi........................................................................ .......... 37
10
Klasifikasi Jawaban Responden Berdasarkan Tingkatan Skala Penilaian
Setiap Variabel..................................................................................... ...... 39
11
Output Langkah Pertama (Pemilihan Variabel) berdasarkan nilai KMO
MSA, Chi-Square dan Signifikansi....................................................... .... 39
12
Comunalities....................................................................................... ....... 40
13
Total Variance Explained................................................................. ......... 41
14
Component Matrix.......................................................................... ........... 42
15
Rotated Component Matrix............................................................. ........... 42
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1.
Identitas Narasumber ................................................................................ 60
2.
Identitas Responden Peternak ................................................................... 61
3.
Peta Kecamatan Tugumulyo ..................................................................... 64
4.
Kuisioner Penelitian Delphi ...................................................................... 65
5.
Kuisioner Penelitian Analisis Faktor ........................................................ 67
6.
Hasil Analisis Faktor................................................................................. 71
ix
IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR PENGHAMBAT ADOPSI TEKNOLOGI
INSEMINASI BUATAN OLEH PETERNAK SAPI POTONG RAKYAT
DI KECAMATAN TUGUMULYO KABUPATEN MUSI RAWAS
SUMATERA SELATAN
TRI ARIYANI
H0512118
RINGKASAN
Teknologi Inseminasi Buatan (IB) merupakan teknologi alternatif yang
sedang
dikembangkan
dalam
usaha
meningkatkan
produktivitas
ternak.
Pelaksanaan kegiatan IB merupakan salah satu upaya penerapan teknologi tepat
guna. Peternakan yang berkembang di Indonesia merupakan peternakan tradisional
yang masih belum tersentuh teknologi terbaru dalam menjalankan kegiatan
peternakan, salah satunya adalah IB. Beberapa faktor mempengaruhi peternak
dalam memutuskan menggunakan teknologi IB. Penelitian ini bertujuan untuk
mengidentifikasi faktor-faktor yang menghambat peternak dalam mengadopsi
teknologi IB. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 25 Februari sampai 25 Maret
2016 di Kecamatan Tugumulyo Kabupaten Musi Rawas. Data primer penelitian
diperoleh melalui kuisioner dan data sekunder diperoleh dari BPS Kabupaten Musi
Rawas, Dinas Perternkan dan Perikanan Kabupaten Musi Rawas, dan Data
Kecamatan Tugumulyo. Jenis penelitian yaitu penelitian survei dengan analisis
deskriptif eksploratif. Penelitian eksploratif bertujuan untuk mengumpulkan
informasi lebih banyak mengenai faktor-faktor yang menghambat adopsi IB.
Analisis data melalui dua tahapan yaitu analisis Delphi dan analisis faktor.
Pengambilan sampel analisis Delphi dilakukan dengan meminta pendapat
narasumber sejumlah sepuluh responden yang terdiri dari Kepala Dinas
Peternakan dan Perikanan beserta staf, penyuluh peternakan, dokter hewan dan
inseminator. Pengambilan responden peternak untuk kepentingan analisis faktor
terdiri dari
peternak sapi potong di Kecamatan Tugumulyo Kabupaten Musi
Rawas yang berjumlah 60 peternak. Penelitian menggunakan 12 faktor
penghambat adopsi IB diperoleh melalui informasi yang didapat dari hasil analisis
x
Delphi melalui kuisioner yang dibagikan kepada narasumber. Hasil analisis Delphi
kemudian dijadikan sebagai acuan kuisioner analisis faktor untuk responden
peternak. Hasil uji asumsi terdapat 12 faktor yang memenuhi syarat untuk
ekstraksi lanjut analisis faktor. KMO = 0,813 (>0,5) Chi-square = 66 (>50) nilai
tersebut berada dalam kategori layak untuk kepentingan analisis faktor sehingga
variabel-variabel dapat dianalisis lebih lanjut. Ekstraksi menggunakan analisis
faktor, menghasilkan 3 faktor kelompok hambatan. Berdasarkan penelitian dapat
disimpulkan bahwa, hambatan utama terdiri dari kualitas semen, kondisi resipien,
ketersediaan pakan, kepedulian sosial, dan motivasi. Hambatan Sosial Ekonomi
terdiri dari umur dan latar belakang peternak, sosialisasi IB, sistem pemeliharaan,
faktor ekonomi, dan biaya IB. Hambatan Teknis terdiri dari deteksi berahi dan
keterampilan inseminator.
Kata kunci : Faktor Penghambat, Adopsi, Inseminasi Buatan, Sapi Potong,
xi
IDENTIFICATION OF THE BARRIER FACTORS ON ARTIFICIAL INSEMINATION
TECHNOLOGY ADOPTION BY PUBLIC BREEDERS IN TUGUMULYO
SUBDISTRICT MUSI RAWAS REGENCY
SOUTH SUMATRA
TRI ARIYANI
H0512118
SUMMARY
Artificial Insemination technology (AI) is an alternative technology which
is being developed as an effort to increase cattle productivity. The implementation
of this activity is one of the effort in the application of appropriate technology.
Farming system that developes in indonesia is traditional farming which still has
not used the newest technology yet in the animal husbandry activities. One of the
activity is AI technology. Several factors affect breeders in deciding use AI
technology. This research attempts to identify the factors impeding breeders in
adopting AI technology. The research was carried out on February 25th to March
25th, 2016 in Tugumulyo subdistrict, Musi Rawas regency. Primary data research
was obtained through questionnaire and secondary data was obtained from BPS in
Musi Rawas regency, Musi Rawas animal husbandry and fishery department, and
data from Tugumulyo subdistrict. The kind of this study namely research survey
with a descriptive explorative analysis. Explorative research aims to collect more
information concerning factors that hinder the adoption of AI technology. The data
analysis conducts through the two phases namely delphi and factor analysis.
Sample taking of delphi analysis was done by asking opinion from interviews
consist of ten respondents were of the head of animal husbandry and fishery
department with several staff, animal husbandry extension officer and inseminator.
The breeders respondents take for the use of factor analysis that consist of 60
breeders tugumulyo district, musi rawas regency. Twelve factors of barrier
adoption AI technology were obtained through the information from the delphi
xii
analysis which also acquire through distributed questionnaire. The delphi analysis
then used as questionnaire key of factor analysis for the breeders respondents. The
result of assumption test is that 12 factors qualified to further extraction of factor
analysis, KMO = 0,813 (>0,5) Chi-square = 66 (>50). The values are in proper
category for factor analysis benefit so then variables could be analyzed further.
Exctraction using factor analysis produces 3 barrier factors. Based on this
research, it has been concluded that, the main barriers consist of cement quality,
receiver condition, feed availability, social care, and motivation. Socioeconomic
barriers consist of age and breeders background, AI technology socialization,
maintenance system, economic factors, and AI technology costs. Technical
barriers consist of doted detection and inseminator skill.
Keywords: Barrier Factors, adoption, artificial insemination, beef cattle
xiii
INSEMINASI BUATAN OLEH PETERNAK SAPI POTONG RAKYAT
DI KECAMATAN TUGUMULYO KABUPATEN MUSI RAWAS
SUMATERA SELATAN
Skripsi
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Program Studi Peternakan
oleh :
Tri Ariyani
H 0512118
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR PENGHAMBAT ADOPSI TEKNOLOGI
INSEMINASI BUATAN OLEH PETERNAK SAPI POTONG RAKYAT
DI KECAMATAN TUGUMULYO KABUPATEN MUSI RAWAS
SUMATERA SELATAN
Yang dipersiapkan dan disusun oleh
Tri Ariyani
H 0512118
Telah dipertahankan di depan dewan Penguji
Pada tanggal 9 Agustus 2016
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji
Ketua
Anggota I
drh. Endang Tri R, M.P
NIP. 19720305 200604 2 001
Sutrisno Hadi P, S.Pt., M.Si., Ph.D
NIP. 19680505 200604 1 001
Surakarta,
Agustus 2016
Mengetahui
Universitas Sebelas Maret
Fakultas Pertanian
Dekan
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S.
NIP. 19560225 198601 1 001
ii
Anggota II
Dr.agr. Sigit P, S.Pt., M.Si
NIP 19791224 200212 1 002
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis kepada Allah SWT yang telah memberikan berkah dan
rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang
berjudul Identifikasi Faktor-faktor Penghambat Adopsi Teknologi Inseminasi
Buatan oleh Peternak Sapi Potong Rakyat di Kecamatan Tugumulyo
Kabupaten Musi Rawas Sumatera Selatan.
Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis telah mendapat bimbingan,
dukungan, bantuan dan doa dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan
ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1.
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2.
Dr. Ir. Eka Handayanta M.P., selaku Kepala Program Studi Peternakan
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3.
Ir. Susi Dwi Widyawati, M.S., selaku Ketua Komisi Sarjana Program Studi
Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4.
drh. Endang Tri Rahayu, M.P selaku Pembimbing Utama Skripsi yang telah
meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan sebelum
maupun sesudah penelitian sampai akhirnya terbentuk skripsi ini.
5.
Sutrisno Hadi Purnomo, S.Pt., M.Si., Ph.D selaku Pembimbing Pendamping
Skripsi yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan
bimbingan dengan penuh kesabaran semenjak awal sampai akhirnya
terbentuknya skripsi ini.
6.
Dr.agr. Sigit Prastowo, S.Pt., M.Si., selaku Penguji yang telah meluangkan
waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan bimbingan sebelum maupun
sesudah penelitian sampai akhirnya terbentuk skripsi ini.
7.
Bapak, Ibu dosen serta staf Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta atas ilmu yang telah diberikan dan
bantuannya selama penulis menempuh masa perkuliahan.
8.
Kepala dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Musi Rawas beserta staff
yang telah membantu selama penelitian berlangsung.
iii
9.
Skripsi ini saya persembahkan kepada kedua orang tua saya Bapak Agus
Wibowo dam Ibu Senikem atas segala dukungan, kasih sayang, semangat,
pengorbanan dan segala doanya.
10. Teman-teman Peternakan angkatan 2012 yang selalu memberi dukungan,
bantuan dan mengisi hari-hari penulis selama empat tahun.
11. Sahabat-sahabat penulis yang telah memberikan semangat dalam penyelesaian
skripsi penulis.
12. Semua pihak yang telah banyak membantu kelancaran penyusunan skripsi ini
dan memberi dukungan, doa serta semangat bagi penulis untuk terus berjuang.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh
karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang mendukung dari semua
pihak untuk kesempurnaan penelitian ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi
penulis khususnya dan bagi pembaca.
Surakarta,
Agustus 2016
Penulis
iv
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..........................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ...........................................................................
ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii
DAFTAR ISI ......................................................................................................
v
DAFTAR TABEL .............................................................................................. viii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... ix
RINGKASAN ....................................................................................................
x
SUMMARY ....................................................................................................... xii
I. PENDAHULUAN ......................................................................................
1
A. Latar Belakang ....................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...............................................................................
2
C. Tujuan Penelitian ................................................................................
4
D. Manfaat Penelitian ..............................................................................
4
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................
5
A. Sapi ......................................................................................................
5
B. Peternakan Rakyat ...............................................................................
6
C. Inseminasi Buatan ...............................................................................
7
D. Adopsi Teknologi ................................................................................
8
E. Faktor-Faktor yang Menghambat Peternak dalam Mengadopsi
Teknologi IB pada Peternakan Sapi Rakyat ......................................... 11
1.
Kualitas Semen .............................................................................. 12
2.
Kondisi Resipien ........................................................................... 13
3.
Deteksi Berahi pada Sapi Tidak Tepat .......................................... 13
4.
Keterampilan Inseminator ............................................................. 14
5.
Umur dan Latar Belakang Peternak .............................................. 15
6.
Sosialisasi Teknologi IB ............................................................... 15
7.
Ketersediaan Pakan......................................................................... 16
8.
Sistem Pemeliharaan ..................................................................... 16
v
9.
Faktor Ekonomi ............................................................................. 16
10. Kepedulian Sosial .......................................................................... 17
11. Motivasi ......................................................................................... 17
12. Biaya Pelaksanaan IB .................................................................... 18
F. Metode Delphi......................................................................................
19
G. Analisis Faktor.....................................................................................
20
III. METODE PENELITIAN ......................................................................... 22
A. Waktu dan Tempat Penelitian.............................................................. 22
B. Jenis Penelitian .................................................................................... 22
C. Teknik Penentuan Sampel .................................................................. 22
1. Teknik Penentuan Lokasi ................................................................. 22
2. Metode Pengambilan Sampel .......................................................... 23
D. Variabel dan Indikator ......................................................................... 25
E. Metode Pengumpulan Data ................................................................ 26
F. Analisis Data ....................................................................................... 26
1. Metode Delphi .................................................................................. 26
2. Metode Analisis Faktor .................................................................... 27
G. Konsep Operasional ............................................................................. 29
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................ 31
A. Keadaan Umum Lokasi Penelitian ....................................................... 31
B. Keadaan Umum Pertanian ................................................................... 32
C. Keadaan Umum Peternakan ................................................................. 33
D. Profil Narasumber ................................................................................ 34
E. Profil Responden Peternak ................................................................... 35
F. Metode Delphi...................................................................................... 36
G. Analisis Faktor ..................................................................................... 38
1. Output Langkah Pertama ................................................................. 39
2. Anti Image Matrix ........................................................................... 40
3. Communalities ................................................................................. 40
4. Total Variance Explained ................................................................ 41
5. Component Matrix ........................................................................... 41
vi
6. Rotated Component Matrix ............................................................. 42
H. Faktor-Faktor Penghambat IB .............................................................. 44
V.
PENUTUP ................................................................................................. 52
A. Simpulan .............................................................................................. 52
B. Saran..................................................................................................... 52
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vii
DAFTAR TABEL
Tabel
Judul
Halaman
1
Jumlah Populasi Sapi Potong di Kabupaten Musi Rawas ......................... `20
2
Jumlah Peternak di Setiap Desa di Kecamatan Tugumulyo ...................... 21
3
Pengambilan Sampel Peternak di Kecamatan Tugumulyo........................ 22
4
Variabel, sub Variabel, dan Indikator Penelitian ....................................... 23
5
Produksi Pertanian di Kecamatan Tugumulyo...................................... .... 32
6
Populasi Ternak di Kecamatan Tugumulyo.............................................. 33
7
Karakteristik Narasumber.................................................................. ........ 34
8
Karakteristik Responden Peternak............................................................. 35
9
Hasil metode Delphi........................................................................ .......... 37
10
Klasifikasi Jawaban Responden Berdasarkan Tingkatan Skala Penilaian
Setiap Variabel..................................................................................... ...... 39
11
Output Langkah Pertama (Pemilihan Variabel) berdasarkan nilai KMO
MSA, Chi-Square dan Signifikansi....................................................... .... 39
12
Comunalities....................................................................................... ....... 40
13
Total Variance Explained................................................................. ......... 41
14
Component Matrix.......................................................................... ........... 42
15
Rotated Component Matrix............................................................. ........... 42
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Judul
Halaman
1.
Identitas Narasumber ................................................................................ 60
2.
Identitas Responden Peternak ................................................................... 61
3.
Peta Kecamatan Tugumulyo ..................................................................... 64
4.
Kuisioner Penelitian Delphi ...................................................................... 65
5.
Kuisioner Penelitian Analisis Faktor ........................................................ 67
6.
Hasil Analisis Faktor................................................................................. 71
ix
IDENTIFIKASI FAKTOR-FAKTOR PENGHAMBAT ADOPSI TEKNOLOGI
INSEMINASI BUATAN OLEH PETERNAK SAPI POTONG RAKYAT
DI KECAMATAN TUGUMULYO KABUPATEN MUSI RAWAS
SUMATERA SELATAN
TRI ARIYANI
H0512118
RINGKASAN
Teknologi Inseminasi Buatan (IB) merupakan teknologi alternatif yang
sedang
dikembangkan
dalam
usaha
meningkatkan
produktivitas
ternak.
Pelaksanaan kegiatan IB merupakan salah satu upaya penerapan teknologi tepat
guna. Peternakan yang berkembang di Indonesia merupakan peternakan tradisional
yang masih belum tersentuh teknologi terbaru dalam menjalankan kegiatan
peternakan, salah satunya adalah IB. Beberapa faktor mempengaruhi peternak
dalam memutuskan menggunakan teknologi IB. Penelitian ini bertujuan untuk
mengidentifikasi faktor-faktor yang menghambat peternak dalam mengadopsi
teknologi IB. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 25 Februari sampai 25 Maret
2016 di Kecamatan Tugumulyo Kabupaten Musi Rawas. Data primer penelitian
diperoleh melalui kuisioner dan data sekunder diperoleh dari BPS Kabupaten Musi
Rawas, Dinas Perternkan dan Perikanan Kabupaten Musi Rawas, dan Data
Kecamatan Tugumulyo. Jenis penelitian yaitu penelitian survei dengan analisis
deskriptif eksploratif. Penelitian eksploratif bertujuan untuk mengumpulkan
informasi lebih banyak mengenai faktor-faktor yang menghambat adopsi IB.
Analisis data melalui dua tahapan yaitu analisis Delphi dan analisis faktor.
Pengambilan sampel analisis Delphi dilakukan dengan meminta pendapat
narasumber sejumlah sepuluh responden yang terdiri dari Kepala Dinas
Peternakan dan Perikanan beserta staf, penyuluh peternakan, dokter hewan dan
inseminator. Pengambilan responden peternak untuk kepentingan analisis faktor
terdiri dari
peternak sapi potong di Kecamatan Tugumulyo Kabupaten Musi
Rawas yang berjumlah 60 peternak. Penelitian menggunakan 12 faktor
penghambat adopsi IB diperoleh melalui informasi yang didapat dari hasil analisis
x
Delphi melalui kuisioner yang dibagikan kepada narasumber. Hasil analisis Delphi
kemudian dijadikan sebagai acuan kuisioner analisis faktor untuk responden
peternak. Hasil uji asumsi terdapat 12 faktor yang memenuhi syarat untuk
ekstraksi lanjut analisis faktor. KMO = 0,813 (>0,5) Chi-square = 66 (>50) nilai
tersebut berada dalam kategori layak untuk kepentingan analisis faktor sehingga
variabel-variabel dapat dianalisis lebih lanjut. Ekstraksi menggunakan analisis
faktor, menghasilkan 3 faktor kelompok hambatan. Berdasarkan penelitian dapat
disimpulkan bahwa, hambatan utama terdiri dari kualitas semen, kondisi resipien,
ketersediaan pakan, kepedulian sosial, dan motivasi. Hambatan Sosial Ekonomi
terdiri dari umur dan latar belakang peternak, sosialisasi IB, sistem pemeliharaan,
faktor ekonomi, dan biaya IB. Hambatan Teknis terdiri dari deteksi berahi dan
keterampilan inseminator.
Kata kunci : Faktor Penghambat, Adopsi, Inseminasi Buatan, Sapi Potong,
xi
IDENTIFICATION OF THE BARRIER FACTORS ON ARTIFICIAL INSEMINATION
TECHNOLOGY ADOPTION BY PUBLIC BREEDERS IN TUGUMULYO
SUBDISTRICT MUSI RAWAS REGENCY
SOUTH SUMATRA
TRI ARIYANI
H0512118
SUMMARY
Artificial Insemination technology (AI) is an alternative technology which
is being developed as an effort to increase cattle productivity. The implementation
of this activity is one of the effort in the application of appropriate technology.
Farming system that developes in indonesia is traditional farming which still has
not used the newest technology yet in the animal husbandry activities. One of the
activity is AI technology. Several factors affect breeders in deciding use AI
technology. This research attempts to identify the factors impeding breeders in
adopting AI technology. The research was carried out on February 25th to March
25th, 2016 in Tugumulyo subdistrict, Musi Rawas regency. Primary data research
was obtained through questionnaire and secondary data was obtained from BPS in
Musi Rawas regency, Musi Rawas animal husbandry and fishery department, and
data from Tugumulyo subdistrict. The kind of this study namely research survey
with a descriptive explorative analysis. Explorative research aims to collect more
information concerning factors that hinder the adoption of AI technology. The data
analysis conducts through the two phases namely delphi and factor analysis.
Sample taking of delphi analysis was done by asking opinion from interviews
consist of ten respondents were of the head of animal husbandry and fishery
department with several staff, animal husbandry extension officer and inseminator.
The breeders respondents take for the use of factor analysis that consist of 60
breeders tugumulyo district, musi rawas regency. Twelve factors of barrier
adoption AI technology were obtained through the information from the delphi
xii
analysis which also acquire through distributed questionnaire. The delphi analysis
then used as questionnaire key of factor analysis for the breeders respondents. The
result of assumption test is that 12 factors qualified to further extraction of factor
analysis, KMO = 0,813 (>0,5) Chi-square = 66 (>50). The values are in proper
category for factor analysis benefit so then variables could be analyzed further.
Exctraction using factor analysis produces 3 barrier factors. Based on this
research, it has been concluded that, the main barriers consist of cement quality,
receiver condition, feed availability, social care, and motivation. Socioeconomic
barriers consist of age and breeders background, AI technology socialization,
maintenance system, economic factors, and AI technology costs. Technical
barriers consist of doted detection and inseminator skill.
Keywords: Barrier Factors, adoption, artificial insemination, beef cattle
xiii