Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Ubi Kayu ( Manihot esculanta )
Lampiran 1. Karakteristik Petani Sampel Usahatani Ubi Kayu
9
31 14 2200
11
4 6 5400
18
22
56 10 2800
10
3 4 3300
13
13
49 16 1800
9
3 4 3250
9
12
59 5 1800
8
4 6 5400
18
3 5 4750
23
72 16 1800
4 5 4670
13
18
24 15 2200
15
3 4 3230
9
12
14
12
3 4 3300
9
13
58 16 1800
13
4 6 5470
19
22
32 10 2700
17
32 3 2800
Nomor Sampel
(rante) Produksi
44 15 2700
2
3 5 4600
13
17
52 10 2300
1
(kg/musim panen)
Luas Lahan
18
TK (orang)
Posca (kg) Jumlah
Jumlah Pupuk
Pupuk Urea (kg)
(setek) Jumlah
(tahun) Jumlah Bibit
Lama Berusaha
Umur (tahun)
22
4 6 5400
7
50 20 3700
3 4 3200
8
12
40 8 1800
6
5 7 7600
28
35
5
3
2 3 2500
5
10
53 13 1050
4
3 4 3300
9
13
48 10 1800
53 Universitas Sumatera Utara
Lanjutan Lampiran 1. Karakteristik Petani Sampel Usahatani Ubi Kayu
25
12
17
45 10 2200
26
4 6 5400
18
22
23 6 2800
3 4 3200
27
8
12
45 9 1800
24
3 4 3200
8
12
40 12 1800
23
3 5 4650
57 14 2300
17
8
54
Rataan 44,6 11,5 1750 16,7 12,26 3,2 4,76 4197,33
2 3 2500 Total 1338 345 52500 501 368 96 143 125920
5
10
24 6 1050
30
3 4 3200
12
18
25 8 1800
29
4 6 5400
18
22
30 10 2700
28
3 5 4700
13
4 6 5400
23
Nomor Sampel
(kg/musim panen)
12
64 10 1800
17
3 4 3200
8
12
65 15 1800
16
(rante) Produksi
3 4 3200
Luas Lahan
TK (orang)
Posca (kg) Jumlah
Jumlah Pupuk
Pupuk Urea (kg)
(setek) Jumlah
(tahun) Jumlah Bibit
Lama Berusaha
Umur (tahun)
8
18
37 10 2800
23
22
3 4 3200
8
12
50 15 1800
21
4 6 5400
17
37 10 2800
45 16 2800
20
2 3 2500
5
10
51 13 1050
19
4 6 5400
18
22
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Biaya Tenaga Kerja Usahatani Ubi Kayu
55 Universitas Sumatera Utara
Jenis Kegiatan
(org)
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
5 30 0,312 150 1,56 90 0,937 80 0,833 100 1,041 240 2,5 690 7,183 215,49 300000 1392,17
6
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 90 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93
7
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
8
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 90 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93
9
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 80 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93
10
11
2 35 0,145 180 0,75 120 0,5 110 0,45 150 0,625 270 1,1 865 3,57 107,1 300000 2801,12
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 90 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93
12
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
13
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 80 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93
14
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 90 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93
15
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
Jlh TK
5
4
Pengolahan Lahan
Waktu (menit)
Penanaman Pemupukan
I Pemupukan
II Pemeliharaan Tanaman
Panen Total
Kegiatan (menit/ hari)
Total HOK
Upah Tenaga Kerja
Waktu (menit)
H O K Waktu
(menit) H O K
H O K Waktu
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 90 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93
(menit) H O K
Waktu (menit)
H O K Waktu
(menit) H O K
Hari Bulan Rp/ periode
Rp/ HOK
1
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 90 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93
2
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
Nomor Sampel
3
Lanjutan Lampiran 2. Biaya Tenaga Kerja Usahatani Ubi Kayu
56
Jenis Kegiatan
(org)
26
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
22
6 25 0,321 130 1,6 90 1,125
80
1 90 1,12 240 3 655 8,166 244,98 300000 1224,58
23
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
24
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
25
6 25 0,321 130 1,6 90 1,125
80
1 90 1,12 240 3 655 8,166 244,98 300000 1224,58
5 30 0,312 150 1,56 90 0,937 80 0,833 100 1,04 240 2,5 690 7,183 215,49 300000 1392,17
1 90 1,12 240 3 655 8,166 244,98 300000 1224,58
27
5 30 0,312 150 1,56 90 0,937 80 0,833 100 1,04 240 2,5 690 7,183 215,49 300000 1392,17
28
6 25 0,321 130 1,6 90 1,125
80
1 90 1,12 240 3 655 8,166 244,98 300000 1224,58
29
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
30
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 90 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93 Total
96 985 7,849 5060 38,73 2940 23,41 2620 21,239 3240 27,81 7230 58,6 32220 183,6 5076,8 9000000 51397,4 Rataan 3,2
32,83 0,261 168,66 1,291 98 0,78 87,33 0,707 108 0,927 241 1,95 1074 6,12 169,22 300000 1713,24
Jlh TK
Universitas Sumatera Utara
21
80
Pengolahan Lahan
Waktu (menit)
Penanaman Pemupukan
I Pemupukan
II Pemeliharaan Tanaman
Panen Total
Kegiatan (menit/ hari)
Total HOK
Upah Tenaga Kerja
Waktu (menit)
H O K Waktu
(menit) H O K
Waktu (menit)
H O K Waktu
(menit) H O K
H O K Waktu
Nomor Sampel
(menit) H O K
Hari Bulan Rp/ periode
Rp/ HOK
16
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
17
4 35 0,291 180 1,5 100 0,833 90 0,75 120 1 240 2 765 6,374 191,22 300000 1568,87
18
6 25 0,321 130 1,6 90 1,125
80
1 90 1,12 240 3 655 8,166 244,98 300000 1224,58
19
3 35 0,218 180 1,1 100 0,625 90 0,56 120 0,75 240 1,5 765 4,753 142,59 300000 2103,93
20
6 25 0,321 130 1,6 90 1,125
Lampiran 3. Biaya Bibit Usahatani Ubi Kayu
Nomor Sampel
Jumlah Bibit (setek)
Harga Beli (Rp/setek)
Total Biaya (Rp) 1 2300 5 11500 2 2700 5 13500 3 1800 5 9000 4 1050 5 5250 5 3700 5 18500 6 1800 5 9000 7 2800 5 14000 8 1800 5 9000 9 1800 5 9000 10 2800 5 14000 11 2200 5 11000 12 2700 5 13500 13 1800 5 9000 14 1800 5 9000 15 2200 5 11000 16 1800 5 9000 17 1800 5 9000 18 2800 5 14000 19 1050 5 5250 20 2800 5 14000 21 1800 5 9000 22 2800 5 14000 23 1800 5 9000 24 1800 5 9000 25 2800 5 14000 26 2200 5 11000 27 2300 5 11500 28 2700 5 13500 29 1800 5 9000 30 1050 5 5250
Total 52500 150 322750 Rataan 1750 5 10758,33
57
Lampiran 4. Biaya Pupuk Urea dan Pupuk Posca Usahatani Ubi Kayu
22 22 2000 46000 17 1800 34200 80200
13 13 2000 26000 8 1800 16200 42200
14 12 2000 24000 8 1800 16200 40200
15 18 2000 36000 11 1800 23400 59400
16 12 2000 24000 8 1800 14400 38400
17 12 2000 26000 8 1800 14400 40400
18 22 2000 44000 17 1800 32400 76400
19 10 2000 20000 5 1800 9000 29000
20 22 2000 46000 17 1800 30600 76600
21 12 2000 24000 8 1800 16200 40200
23 12 2000 24000 8 1800 16200 40200
11 18 2000 36000 11 1800 23400 59400
24 12 2000 26000 8 1800 16200 42200
25 22 2000 44000 17 1800 32400 76400
26 14 2000 36000 11 1800 23400 59400
27 15 2000 34000 12 1800 25200 59200
28 21 2000 44000 16 1800 32400 76400
29 12 2000 26000 8 1800 14400 40400
30 10 2000 20000 5 1800 9000 29000 Total 501 60000 1008000 368 54000 675000
2054800 Rataan 16,7 2000 33600 12,26 1800 22500
68493,33
12 22 2000 44000 16 1800 34200 78200
10 22 2000 44000 17 1800 32400 68400
Nomor Sampel
Biaya (Rp)
Jumlah Pupuk
Urea (kg)
Harga Beli
(Rp/Kg) Total
Biaya (Rp)
Jumlah Pupuk
Posca (kg)
Harga Beli
(Rp/Kg) Total
Total Biaya Produksi
9 13 2000 26000 8 1800 16200 42200
(Rp)
1 17 2000 34000 12 1800 23400 57400
2 22 2000 44000 16 1800 32400 76400
3 13 2000 26000 8 1800 16200 42200
4 10 2000 20000 5 1800 9000 29000
5 35 2000 70000 20 1800 50400 120400
6 12 2000 24000 8 1800 14400 38400
7 23 2000 46000 17 1800 30600 76600
8 12 2000 24000 8 1800 16200 40200
58
Lampiran 5. Total Biaya Produksi Ubi Kayu
No Sampel
Total Biaya Bibit (Rp)
Total Biaya Lain-lain (Rp)
Upah Tenaga Kerja (Rp)
Total Biaya
Produksi (Rp) 1 11500
7000 300000 318500 2 13500 8000 300000 321500 3 9000 4000 300000 313000 4 5250 3000 300000 308250 5 18500 8500 300000 327000 6 9000 4000 300000 313000 7 14000 8000 300000 322000 8 9000 4000 300000 313000 9 9000 4000 300000 313000 10 14000 8000 300000 322000 11 11000 6000 300000 317000 12 13500 8000 300000 321500 13 9000 4000 300000 313000 14 9000 4000 300000 313000 15 11000 6000 300000 317000 16 9000 4000 300000 313000 17 9000 4000 300000 313000 18 14000 8000 300000 322000 19 5250 3000 300000 308250 20 14000 8000 300000 322000 21 9000 4000 300000 313000 22 14000 8000 300000 322000 23 9000 4000 300000 313000 24 9000 4000 300000 313000 25 14000 8000 300000 322000 26 11000 6000 300000 317000 27 11500 6000 300000 317500 28 13500 8000 300000 321500 29 9000 4000 300000 313000 30 5250 3000 300000 308250
Total 452500 168500 10200000 9491250 Rataan 13308,82
5616,66 300000 316375
59
Lampiran 6. Produksi dan Biaya per Rante Usahatani Ubi Kayu
6 322000 53666,67 5400
4 313000 78250 3200
23
900
6 322000 53666,67 5400
22
800
4 313000 78250 3200
21
900
20
24
833,3
3 308250 102750 2500
19
900
6 322000 53666,67 5400
18
800
4 313000 78250 3200
17
800
4 313000 78250 3200
4 313000 78250 3200
825
569,43
Rataan 3,85 316375 71112,14 4197,33
125920 17083,07
833,3 Total 131 9491250 2133364,2
3 308250 102750 2500
30
800
4 313000 78250 3200
29
6 321500 53583,3 5400
800
28
833,3
5 317500 102750 4700
27
930
5 317000 63400 4650
26
900
6 322000 53666,67 5400
25
800
16
No Sampel
4
7
800
4 313000 78250 3200
6
1085,7
7 327000 46714,28 7600
5
833,3
3 308250 102750 2500
825
900
4 313000 78250 3300
3
900
6 321500 53583,3 5400
2
920
5 318500 63700 4600
1
(rante) Biaya Produksi (Rp) Produksi (kg) per Sampel per Rante per sampel per Rante
Luas Lahan
6 322000 53666,67 5400
8
934
6 321500 53583,3 5470
5 317000 63400 4670
15
807,5
4 313000 78250 3230
14
825
4 313000 78250 3300
13
911,67
12
4 313000 78250 3250
950
5 317000 63400 4750
11
900
6 322000 53666,67 5400
10
825
4 313000 78250 3300
9
812,5
60
Lampiran 7. Biaya Produksi, Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Ubi Kayu No.
24 1800 3200 2000 7120000 313000 6807000
Rataan 2516,66 4197,33 2000 8648000 316375 8331925
Total 75500 125920 60000 259440000 9491250 249957750
30 1050 2500 2000 5480000 308250 5171750
29 1800 3200 2000 7280000 313000 6967000
28 2700 5400 2000 11680000 321500 11358500
27 2300 4700 2000 9300000 317500 8982500
26 2200 4650 2000 9700000 317000 9383000
25 2800 5400 2000 11340000 322000 11018000
8881500 2 2700 5400 2000 10600000 321500 10278500 3 1800 3300 2000 6800000 313000 6487000 4 1050 2500 2000 5000000 308250 4691750 5 3700 7600 2000 14700000 327000 14373000 6 1800 3200 2000 6400000 313000 6087000 7 2800 5400 2000 10800000 322000 10478000 8 1800 3250 2000 6400000 313000 6087000 9 1800 3300 2000 6520000 313000 6207000 10 2800 5400 2000 10700000 322000 10378000 11 2200 4750 2000 8600000 317000 8283000 12 2700 5470 2000 11000000 321500 10687500 13 1800 3300 2000 7300000 313000 6987000 14 1800 3230 2000 6920000 313000 6607000 15 2200 4670 2000 8680000 317000 8363000 16 1800 3200 2000 7200000 313000 6887000 17 1800 3200 2000 7220000 313000 6907000 18 2800 5400 2000 10800000 322000 10478000 19 1050 2500 2000 5000000 308250 4691750 20 2800 5400 2000 11300000 322000 10978000 21 1800 3200 2000 7500000 313000 7187000 22 2800 5400 2000 11700000 322000 11378000 23 1800 3200 2000 7200000 313000 6887000
Sampel Jumlah
(Rp) 1 2300 4600 2000 9200000 318500
(Rp) Pendapatan
Total Biaya Produksi
Penerimaan (Rp)
Produksi (Rp/Kg)
(Kg) Harga
Jumlah Produksi
Bibit (setek)
61
62
Lampiran 8. Hasil Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Ubi Kayu b Model Summary
Adjusted R Std. Error of the Model R R Square Square Estimate Durbin-Watson
a
1 .996 .992 .991 122.03224 1.906
a. Predictors: (Constant), pupuk posca (kg), tenaga kerja (Rp/HOK), luas lahan (rante), pupuk urea (kg), bibit (setek)
b. Dependent Variable: produksi (kg/musim panen)
b ANOVA
Sum of Model Squares Df Mean Square F Sig.
a
1 Regression 4.541E7 5 9082916.370 609.925 .000 Residual 357404.818 24 14891.867 Total 4.577E7
29
a. Predictors: (Constant), pupuk posca (kg), tenaga kerja (Rp/HOK), luas lahan (rante), pupuk urea (kg), bibit (setek)
a Coefficients
Unstandardized Standardized Collinearity Coefficients Coefficients Statistics Std.
Model B Error Beta t Sig. Tolerance
VIF 1 (Constant) 235.601 306.960 .768 .450 lahan (ha) 483.074 138.533 .425 3.487 .002 .022 45.578 tenaga kerja -284.865 112.909 -.159 -2.523 .019 .082 12.242 (Rp/HOK) bibit (setek) .196 .283 .096 .692 .496 .017 59.087 pupuk urea (kg) 111.185 27.101 .520 4.103 .000 .020 49.433 pupuk posca (kg) 26.194 38.097 .114 .688 .498 .012 84.388 a. Dependent Variabel : produksi (kg/musim panen)
Lanjutan Lampiran 8.
63
Lanjutan Lampiran 8.
64
Lanjutan Lampiran 8.
65
Lanjutan Lampiran 8. Coefficients a
Model Unstandardized
Coefficients Standardized
Coefficients T Sig.
Collinearity Statistics B Std.
Error Beta Tolerance
VIF 1 (Constant) 40.049 51.629 .776 .446 lnx1 25.578 9.688 2.497 2.640 .014 .018 57.050 lnx2 -1.535 5.895 -.140 -.260 .797 .054 18.506 lnx3 -9.806 8.297 -1.211 -1.182 .249 .015 67.003 lnx4 15.223 5.840 2.029 2.607 .015 .026 38.655 lnx5 -15.641 7.139 -2.818 -2.191 .038 .009 105.543 a. Dependent Variabel : Lnei2
66
67
Lampiran 9. Hasil Uji Kolmogrov-Smirnov Model Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Produksi Ubi Kayu One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized Residual
N
30
a,,b
Normal Parameters Mean .0000000 Std. Deviation 1.11014882E2
Most Extreme Differences Absolute .255 Positive .255 Negative -.184
Kolmogorov-Smirnov Z 1.395
Asymp. Sig. (2-tailed) .041 a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.