Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai di Indonesia
SKRIPSI ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETERSEDIAAN KEDELAI DI INDONESIA OLEH : DELLA ANGGI RAMADHANI 100501007 DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN Tanggal, Ketua Program Studi,
PERSETUJUAN PERCETAKAN Nama : Della Anggi Ramadhani Nim : 100501007 Departemen : Ekonomi Pembangunan Konsentrasi : Perencanaan Judul : Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai di Indonesia Tanggal, Ketua Departemen,
Irsyad Lubis, SE, M.Soc, Sc, Ph.D NIP. 19710503 200312 1 003 Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec NIP. 19730408 199802 1 001 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN Sebagai dosen pembimbing saya telah memberikan bimbingan dan perbaikan seperlunya atas skripsi: Nama : Della Anggi Ramadhani Nim : 100501007 Departemen : Ekonomi Pembangunan Konsentrasi : Perencanaan Judul : Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai di Indonesia Setelah memperhatikan proposal, proses penulisan, substansi dan teknik penulisan saya memberikan nilai ……. untuk skripsi tersebut diatas.
Medan, Mei 2014 Dosen Pembimbing, Drs. Rakhmat Sumanjaya Hsb, M.Si NIP. 19490808 198103 1 001 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN Sebagai dosen pembaca penilai saya telah memberikan koreksi dan perbaikan seperlunya atas skripsi: Nama : Della Anggi Ramadhani Nim : 100501007 Departemen : Ekonomi Pembangunan Konsentrasi : Perencanaan Judul : Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai di Indonesia Setelah memperhatikan substansi dan teknik penulisan dan saya memberikan nilai ……. atas skripsi tersebut di atas.
Medan, Mei 2014 Dosen Penguji I, Dosen Penguji II, Dr. Murni Daulay, SE, M.Si Inggrita Gusti Sari NST, SE, M.Si NIP. 19550830 198203 2 003 NIP.19801110 200812 2 003
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN Tanggal, Dosen Pembimbing,
PERSETUJUAN Nama : Della Anggi Ramadhani Nim : 100501007 Departemen : Ekonomi Pembangunan Konsentrasi : Perencanaan Judul : Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai di Indonesia Tanggal, Dosen Penguji I,
Drs. Rakhmat Sumanjaya Hsb, M.Si NIP. 19490808 198103 1 001 Dr. Murni Daulay, SE, M.Si
Tanggal, Dosen Penguji II, NIP. 19550830 198203 2 003 Inggrita Gusti Sari NST, SE, M.Si NIP. 19801110 200812 2 003
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN PERSETUJUAN Nama : Della Anggi Ramadhani Nim : 100501007 Departemen : Ekonomi Pembangunan Konsentrasi : Perencanaan Judul : Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai di Indonesia Ketua Departemen, Ketua Program Studi, Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec Irsyad Lubis, SE, M.Soc, Sc, Ph.D NIP. 19730408 199802 1 001 NIP. 19710503 200312 1 003 Dosen Pembimbing, Dosen Penguji, Drs. Rakhmat Sumanjaya Hsb, M.Si Dr. Murni Daulay, SE, M.Si NIP. 19490808 198103 1 001 NIP. 19550830 198203 2 003
LEMBAR PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi saya yang berjudul “Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai di Indonesia” adalah benar hasil karya tulis saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik guna menyelesaikan beban akademik pada Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Bagian atau data tertentu yang saya peroleh dari perusahaan atau lembaga dan instansi, saya kutip dari hasil karya orang lain dan telah mendapat izin, dan atau dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan etika penulisan ilmiah.
Apabila di kemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam skripsi ini, saya siap menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan, Mei 2014 Penulis,
Della Anggi Ramadhani 100501007
ABSTRAK
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
KETERSEDIAAN KEDELAI DI INDONESIA
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan kedelai di Indonesia tahun 1993-2012. Data yang digunakan adalah data sekunder dengan jumlah sampel sebanyak 20 tahun pada instansi pemerintah yang berhubungan dengan data penelitian.
Pengujian hipotesis dilakukan dengan regresi linier berganda. Sebelum uji dilakukan terlebih dahulu dilakukan uji asumsi klasik dan uji kesesuaian (test of
goodness of fit ). Alat uji yang digunakan yaitu dengan Eviews 7.1.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa luas panen, harga kedelai domestik, konsumsi dalam negeri memiliki pengaruh positif terhadap ketersediaan kedelai di Indonesia. Kata Kunci : Luas Panen, Harga Kedelai Domestik, Konsumsi Kedelai dalam
Negeri, Ketersediaan Kedelai
ABSTRACT
ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING THE AVAILABILITY OF
SOYBEAN IN INDONESIAThis research aims to analyze factors that affect the availability of soybean in indonesia during 1993-2012. This research use the secondary data at government institution with 20 years sample size which related to research data.
Hypothesis test is performed by multiple linear regression. Before testing hypothesis, classical assumption test and test of goodness of fit must be done formerly. Testing tools using Eviews 7.1.
The results show that harvested area, domestic soybean price, domestic consumption have positive influence to the availability of soybean in Indonesia. Key Words : Harvested area, Domestic Soybean Price, Domestic Consumption,
Availability of Soybean
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdullilah kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan hidayah serta limpahan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi dari Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada pihak-pihak yang telah memberikan dorongan baik moril maupun materil sehingga skripsi ini bisa diselesaikan, terutama kepada : 1.
Kedua orang tua penulis, Bapak Eddi Soeriono dan Ibu Zubaidah Siregar, Kakak penulis Dian Damayanti A.Md, Dwiyana Syahputri S.Pd, Abang penulis Deny Teguh Syahputra yang senantiasa mendukung, mendoakan, memberikan semangat dan perhatiannya dalam mengikuti pendidikan sampai selesai skripsi ini
2. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec.Ac, Ak selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec, selaku Ketua Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara dan Bapak Drs.
Syahrir Hakim Nasution, M.Si selaku Sekretaris Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
4. Bapak Irsyad Lubis, SE, M.Soc, Sc, Ph.D, selaku Ketua Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi, Universitas Sumatera Utara.
Bapak Paidi Hidayat, SE, M.Si, selaku Sekretaris Program Studi S1 Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi, Universitas Sumatera Utara dan juga sebagai dosen pembimbing.
5. Bapak Drs. Rakhmat Sumanjaya Hsb, M.Si selaku pembimbing yang telah banyak meluangkan waktu, tenaga dan pikiran dalam memberikan bimbingan penulisan skripsi ini.
6. Ibu Dr. Murni Daulay, SE, M.Si dan Ibu Ingrita Gusti Sari NST, SE, M.Si selaku dosen penguji yang telah meluangkan waktu untuk memberikan saran dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini.
7. Seluruh Staff Akademik di Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara, khususnya Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
8. Rekan-rekan mahasiswa stambuk 2010 S1 Ekonomi Pembangunan khususnya Roland Bijaksono, Togi Tobing, Julien yang selalu mendampingi penulis.
Dengan segala kerendahan hati, penulis menyadari masih terdapat kekurangan-kekurangan dalam penyusunan skripsi ini, semoga skripsi ini memberikan manfaat bagi penulis maupun para pembaca.. Amin ya rabbal alamin.
Medan, Mei 2014
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK ........................................................................................................ i
ABSTRACT ...................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ...................................................................................... iii DAFTAR ISI ...................................................................................................... v DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ vii DAFTAR TABEL ............................................................................................ viii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... ix BAB I PENDAHULUAN .............................................................................1 1.1 Latar Belakang ..........................................................................
5 1.2 Perumusan Masalah ..................................................................
5 1.3 Tujuan Penelitian ......................................................................
5 1.4 Manfaat Penelitian ....................................................................
6 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
7 2.1 Teori Perdagangan Internasional ...............................................
7 2.1.1 Teori Klasik .....................................................................
7
2.1.2 Teori Modern ................................................................... 15
2.2 Teori Permintaan ....................................................................... 24
2.2.1 Teori Permintaan Menurut Para Ahli .............................. 24
2.2.2 Beberapa Penentu Permintaan.......................................... 25
2.3 Teori Konsumsi ........................................................................ 26
2.4 Fungsi Impor ............................................................................. 27
2.5 Faktor Harga ............................................................................. 29
2.6 Ketersediaan Kedelai ............................................................... 30
2.7 Penelitian Terdahulu ................................................................ 31
2.8 Kerangka Konseptual ............................................................... 35
2.9 Hipotesis Penelitian .................................................................. 36
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................ 37
3.1 Jenis Penelitian ......................................................................... 37
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................... 37
3.3 Batasan Operasional .................................................................. 37
3.4 Defenisi Operasional ................................................................. 38
3.5 Jenis dan Sumber Data ............................................................. 38
3.6 Metode Pengumpulan Data ....................................................... 39
3.7 Teknik Analisis Data ................................................................ 39
3.8 Uji Penyimpangan Asumsi Klasik ............................................ 40
3.8.1 Uji Multikolinearitas ........................................................ 40
3.8.2 Uji Heteroskedastisitas .................................................... 41
3.8.3 Uji Autokorelasi .............................................................. 42
3.9 Uji Kesesuaian (Test of Goodness of Fit) ................................ 44
3.9.1 Koefisien Determinasi (R
4.3.3 Uji Parsial (Uji t-statistik) ................................................ 51
5.2 Saran ......................................................................................... 70
5.1 Kesimpulan ............................................................................... 70
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 70
4.7 Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis Kedelai ............. 67
4.6 Kebijakan Impor yang Dilakukan Pemerintah ......................... 59
4.5 Ketergantungan Indonesia Terhadap Impor ............................. 55
4.4.3 Uji Autokorelasi .............................................................. 54
4.4.2 Uji Heteroskedastisitas .................................................... 54
4.4.1 Uji Multikolinearitas ........................................................ 53
4.4 Uji Penyimpangan Asumsi Klasik ............................................ 53
4.3.2 Uji Serempak (Uji F-Statistik) ......................................... 51
2
) ............................................. 50
2
4.3.1 Koefisien Determinasi (R
4.3 Uji Kesesuaian (Test of Goodness of Fit) ................................ 50
4.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai ....... 49
4.1 Ketersediaan Kedelai di Indonesia ........................................... 45
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 45
3.9.3 Uji Parsial (Uji t-statistik) ................................................ 44
3.9.2 Uji Serempak (Uji F-statistik) .......................................... 44
) .............................................. 44
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 72
LAMPIRAN ....................................................................................................... 76
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman2.1 Kerangka Konseptual ............................................................ 35
DAFTAR TABEL
No.Tabel Judul Halaman2.1 Penggunaan Tenaga Kerja untuk Menghasilkan per unit output ........ 12
2.2 Penggunaan Tenaga Kerja untuk Menghasilkan satuan unit output .................................................................................................. 13
2.3 Produksi 10 Orang dalam 1 Minggu................................................... 15
2.4 Data Hipotesis Comparative Cost……………………………........... 18
3.1 Range Statistic Durbin Watson ........................................................... 42
4.1 Hasil Uji Multikolinearitas Ketersediaan Kedelai .............................. 53