Akumulasi Logam Berat (Cu Dan Pb) Pada Rhizophora Stylosa Berdasarkan Tingkat Pancang Dan Pohon

  AKUMULASI LOGAM BERAT (Cu DAN Pb) PADA Rhizophora stylosa BERDASARKAN TINGKAT

   PANCANG DAN POHON SKRIPSI Oleh : Fitri Siburian 101201162/Budidaya Hutan

PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2015

  Judul : Akumulasi Logam Berat (Cu dan Pb) pada Berdasarkan Tingkat Pancang dan

  Rhizophora stylosa

  Pohon Nama Mahasiswa : Fitri Siburian NIM : 101201162 Program Studi : Kehutanan Minat : Budidaya Hutan

  Disetujui Oleh Komisi Pembimbing

  Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Dr. Budi Utomo SP, MP Ketua

  Anggota Mengetahui

  Siti Latifah, S.Hut, M.Si, P.hD Ketua Program Studi Kehutanan

  

ABSTRAK

  FITRI SIBURIAN: Akumulasi Logam Berat (Cu dan Pb) pada Rhizophora stylosa Berdasarkan Tingkat Pancang dan Pohon. Dibawah bimbingan Yunasfi dan Budi Utomo.

  Aktivitas industri, masyarakat dan transportasi laut menyebabkan limbah yang mengandung logam berat yang menyebabkan pencemaran terhadap ekosistem mangrove dan menurunkan kualitas air.Tujuan Penelitian mengetahui kandungan logam berat Cu dan Pb pada akar, daun, kulit batang R. stylosa dan mengetahui kemampuan R. Stylosa dalam mengakumulasi logam berat. Pengambilan sampel dilakukan di Desa Nelayan Kecamatan Medan Labuhan. Analisis Logam berat Cu dan Pb dilakukan di Laboratorium Penelitian, Fakultas Farmasi, Universitas Sumatera Utara, dengan menggunakan metode Atomic Arbsorbsion Spectrophotometer (AAS).

  Hasil Penelitian menunjukkan kandungan logam berat Cu dan Pb pada akar, kulit batang dan daun lebih tinggi pada pohon dibandingkan pada pancang. Berdasarkan faktor biokonsentrasi, kemampuan R. stylosa dalam mengakumulasi logam berat Cu dikategorikan tinggi, sedangkan dalam mengakumulasi logam berat Pb dikategorikan rendah.

  Kata kunci : Logam berat, tembaga (Cu), timbal (Pb), AAS, R. stylosa

  

ABSTRACT

  FITRI SIBURIAN: Accumulation of Heavy Metals (Cu and Pb) in Rhizophora

  

stylosa Based Stake Level and Trees. Under the guidance of Yunasfi and Budi

Utomo.

  Industrial activities, community and sea transport cause waste containing

heavy metals that cause pollution to the mangrove ecosystem and degrade water

quality.The purposes of this research were to analyzed the content of heavy metals

Cu and Pb on roots, leaves, the bark of R. stylosa and to knew the ability of R.

stylosa on accumulate heavy metals. The sample was located in Nelayan Village

sub-district Medan Labuhan. Analysis of heavy metals Cu and Pb was carried out

in a Laboratory Research, the Faculty of Pharmaceuticals, University of North

Sumatera. By using the method Atomic Arbsorbsion Spectrophotometer (AAS).

  Results indicate heavy metal content of Cu and Pb in roots, bark and

leaves higher on the tree than the stake. Based on bioconcentration factor, the

ability of R. stylosa in accumulating heavy metals Cu categorized as high, while

the accumulation of heavy metals Pb categorized as low.

  Keyword : Heavy metal, Cuprum, Plumbum, AAS, R.stylosa .

RIWAYAT HIDUP

  Penulis lahir di Taput pada tanggal 17 juli 1992 dari Ayah Luhut Siburian dan Dosma Sianturi. Menamatkan Sekolah Dasar dari SDN 175761 pada Tahun 2004. Kemudian melanjutkan sekolah SMP di SMP N 1 Pangaribuan yang tamat tahun 2007. Melanjut ke SMA Bintang Timur Balige tamat tahun 2010.

  Tahun 2010 melanjutkan ke Perguruan Tinggi Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN dengan jurusan Kehutanan. Penulis melakukan penelitian dengan judul Akumulasi Logam Berat (Cu dan Pb) pada Rhizophora stylosa Berdasarkan Tingkat Pancang dan Pohon. Penulis masuk organisasi Himpunan Mahasiswa Silva tahun 2010, mengikuti kegiatan P

  2 EH (Praktik Pengenalan

  Ekosistem Hutan) tahun 2012 di Taman Hutan Raya Bukit Barisan, Tongkoh selama 10 hari. Penulis melakukan PKL (Praktik Kerja Lapang) di Taman Nasional Gunung Gede Pangrango pada tanggal 11 Februari sampai 11 Maret 2014.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena rahmatNya penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul “Akumulasi Logam Berat (Cu dan Pb) pada Rhizophora stylosa Berdasarkan Tingkat Pancang dan Pohon ” ini dengan baik. Tujuan penelitian untuk menganalisis kandungan logam berat Cu dan Pb pada akar, kulit batang, dan daun pohon R.stylosa serta untuk mengetahui kemampuan R. Stylosa mengakumulasi logam berat Cu dan Pb di kawasan Hutan Mangrove Desa nelayan. Skripsi ini merupakan tugas akhir untuk menyelesaikan studi pada jenjang Strata satu (S1) Kehutanan menurut kurikulum Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.

  Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar besarnya kepada : kedua orang tua, ayahanda Luhut Siburian dan ibunda Dosma Sianturi. yang telah banyak memberi dukungan dengan baik kepada penulis, Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua komisi pembimbing dan Dr. Budi Utomo SP, MP selaku anggota komisi pembimbing dalam penulisan skripsi ini, Laboran di Laboratorium Penelitian Farmasi USU (Yade Metri Pratama, Ajeng Paramita,) yang telah banyak membantu penulis selama melakukan penelitian, Tim di lapangan (Triskin, Noa, Gusti, Septo, Mario, Morgan, Yepta) atas bantuannya sewaktu pengambilan sampel di lapangan, Teman-teman BDH 2010 seperjuangan yang telah memberikan dukungan kepada penulis.

  Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagai dasar penelitian-penelitian selanjutnya dan dapat menyumbangkan pengetahuan bagi kemajuan ilmu pengetahuan, khususnya di bidang kehutanan.

  DAFTAR ISI Halaman

  ABSTRAK ................................................................................................... i ABSTRACT ................................................................................................. ii RIWAYAT HIDUP ...................................................................................... iii KATA PENGANTAR ................................................................................. iv DAFTAR ISI ................................................................................................ vi DAFTAR TABEL ........................................................................................ viii DAFTAR GAMBAR ................................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ x

  PENDAHULUAN Latar Belakang ...................................................................................

  1 Tujuan Penelitian ...............................................................................

  3 Manfaat Penelitian .............................................................................

  3 Kerangka Pemikiran Penulisan ..........................................................

  3 Hipotesis Penelitian ...........................................................................

  4 TINJAUAN PUSTAKA Pengertian Ekosistem Mangrove .......................................................

  5 Peranan Hutan Mangrove...................................................................

  5 Faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Hutan Mangrove ............

  6 Tinjauan Jenis Rhizophora stylosa Griff ............................................

  7 Pengertian Logam Berat ....................................................................

  7 Tembaga (Cu) ....................................................................................

  8 Timbal (Pb) ........................................................................................

  9 Mekanisme Penyerapan Logam Berat Oleh Mangrove .....................

  10 METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian ..............................................................

  13 Alat dan Bahan ....................................................................................

  13 Prosedur Penelitian ..............................................................................

  13 Pengambilan sampel ...............................................................

  13 Preparasi sampel akar, daun, kulit batang dan sedimen .........

  15 Preparasi sampel air ................................................................

  16 Pembuatan larutan standard Cu dan Pb ..................................

  16 Prinsip Kerja Atomic Absorpsion Spectrofotometer (AAS) ...

  17 Analisis data............................................................................

  17 Kondisi Umum Lokasi Penelitian ..........................................

  19 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ................................................................................................. 20

  Kondisi Lingkungan Perairan (SuhuUdara, Suhu Air, pH Air,dan Salinitas ......................................................................... 20 Kandungan Logam Berat Cu dan Pb pada Akar, Daun dan Kulit Batang R. stylosa ........................................................ 20

  Kandungan Logam Berat Cu dan Pb pada Air dan Sedimen ...................................................................................... 21 Faktor Biokonsentrasi (BCF) Untuk Menilai Kemampuan

  R. stylosa Dalam Mengakumulasi Logam Berat Cu

  dan Pb ......................................................................................... 21 Pembahasan ...................................................................................... 22

  Kondisi Lingkungan Perairan (Suhu Udara, Suhu Air, pH Air, dan Salinitas ........................................................................ 22 Kandungan Logam Berat Cu dan Pb pada Akar

  R. stylosa .................................................................................... 24

  Kandungan Logam Berat Cu dan Pb pada Daun .................................................................................... 26

  R. stylosa

  Kandungan Logam Berat Cu dan Pb pada Kulit Batang

  R. stylosa .................................................................................... 27

  Kandungan Logam Berat Cu dan Pb pada Air dan Sedimen ...................................................................................... 28 Faktor Biokonsentrasi (BCF) Untuk Menilai Kemampuan

  R. stylosa Dalam Mengakumulasi Logam Berat Cu

  dan Pb ....................................................................................... 30

  KESIMPULAN DAN SARAN

  Kesimpulan ...................................................................................... 32 Saran ................................................................................................. 32

  DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 33

LAMPIRAN ................................................................................................ 36

  

DAFTAR TABEL

No.

  Halaman

  1. Analisis Parameter Kualitas Lingkungan Perairan ............................ 20

  2. Analisis Rata-Rata Kandungan Logam Berat Cu dan Pb pada Akar, Daun dan Kulit Batang R. Stylosa ........................................... 21

  3. Analisis Rata-Rata Kandungan Logam Berat Cu dan Pb pada Air dan Sedimen ................................................................................ 21

  4. Nilai faktor Biokonsentrasi (BCF) Cu dan Pb ................................... 22

  

DAFTAR GAMBAR

No.

  Halaman

  1. Kerangka Pemikiran Penulisan ........................................................... 4

  2. Pola Pengambilan Sampel Akar, Daun dan Kulit Batang .................. 14

  3. Pola Pengambilan Sampel Pohon, Air dan Sedimen .......................... 15