Free | hmkuliah
Handout Materi Kuliah
•
Antonie van Leeuwenhoek
(1632-1723) Belanda memakai mikroskop hasil karyanya
sendiri
mengamati mikroorganisme dalam
bahan alam.
•
Menemukan bakteri (1676) saat mempelajari
infusi lada & air (pepper-water infusion). Ilustrasi
tentang mikroorganisme temuannya dikenal
dengan nama "wee animalcules". Kesimpulan :
sel-sel hidup berasal dari benih (germ).
Mikrobiologi
Mikrobiologi :
Cabang ilmu biologi yang
mempelajari mikroorganisme.
Objek kajiannya makhluk hidup yang perlu dilihat
dengan mikroskop :
Bakteri,
Fungi, Alga
mikroskopik, Protozoa, Archaea, Virus .
Mikroorganisme : makhluk hidup yang berukuran
kecil (mikroskopis), memiliki bentuk kehidupan &
karakteristik khas yang bisa dibedakan dari organisme
lain,
mampu hidup di berbagai habitat
(kosmopolitan). Disebut juga : jasad renik atau
mikroba / mikrobia atau kuman.
Era Pasteur
•
•
Louis
Pasteur terkenal
karena
berhasil
menumbangkan teori Generatio Spontanea
orga is e hidup terjadi begitu saja
Percobaan Pasteur menggunakan kaldu yang
disterilkan & labu leher angsa membuktikan
tentang adanya mikroorganisme.
Era Robert Koch
•
•
Sejarah Mikrobiologi
•
•
Sejak ditemukannya mikroskop
Menjadi
bidang
yang
sangat
penting
dalam biologi setelah Louis Pasteur dapat
menjelaskan
proses
fermentasi anggur &
membuat vaksin rabies.
Era Robert Hooke & Antonie van Leeuwenhoek
•
Robert Hooke (1635- 1703) ahli mikroskop
Inggris. Dalam bukunya Micrographia, Hooke
mengilustrasikan struktur badan buah dari suatu
jenis kapang,
sebuah
deskripsi
pertama
tentang mikroorganisme
•
Robert Koch (1842-1910), dokter Jerman,
Pertama menemukan konsep hubungan
penyakit menular & mikroorganisme dengan
menyertakan bukti eksperimental.
Konsep dikenal sebagai Postulat Koch dan kini
menjadi standar emas penentuan penyakit
menular
Postulat Koch :
1. Mikroorganisme dapat ditemukan sebagai
penyebab suatu gejala penyakit tertentu.
2. Mikroorganisme tersebut dapat di isolasi di lab.
sebagai kultur murni.
3. Kultur murni tersebut dapat menimbulkan
penyakit dengan gejala spesifik bila di
inokulasikan pada hewan sehat yang sensitif.
4. Dari hewan yang dibuat sakit tersebut,
mikroorganisme tersebut dapat di isolasi kembali
dengan sifat-sifat seperti mikroorganisme
semula.
Penemuan
Peranan
Mikroorganisme
Transformasi Bahan Organik
•
Selama terjadi pertentangan pendapat tentang
abiogenesis, para ahli mencari korelasi antara
pertumbuhan mikroorganisme dalam cairan
organik dengan perubahan susunan kimia cairan
tersebut.
•
Perubahan kimia yang terjadi :
– Pengkhamiran / Fermentasi : proses
peruraian jadi alkohol atau asam-asam
organik.
– Pembusukan / Putrafection : proses
penguraian atau katabolisme menghasilkan
bau busuk
•
Cognaird
Latour,
Sqhwan
&
Kutzing,
mengajukan teori : cairan gula yang mengalami
fermentasi Alkohol + CO2 merupakan hasil
fungsi fisiologi dari sel-sel khamir (yeast) .
•
Teori ini mendapat tantangan dari para ahli
kimia Berzelius, Liebig & Whole : bahwa
fermentasi = proses kimia murni. Pendirian keras
ini karena Th 1812 telah ada sintesa senyawa
organik urea dari bahan anorganik.
•
pembedahan
mungkin
disebabkan
mikroorganisme pada luka-luka terbuka selama
pembedahan. Cara mengatasi dengan metode
antiseptik . Awalnya metode ini mendapat
ejekan, tetapi akhirnya dipraktekkan secara
umum. secara tidak langsung Teori Joseph Lister
membuktikan bahwa
Mikrobial sebagai
penyebab penyakit infeksi
dalam
Era Mikrobiologi Umum (non medis)
•
Martinus Beijerinck & Teknik Kultur Pengkayaan.
Mikroorganisme diisolasi dari alam, ditumbuhkan
di lab dengan memanipulasi nutrisi & kondisi
inkubasinya. Berhasil mengisolasi kultur murni
berbagai mikroorganisme air dan tanah.
•
Sergei Winogradsky & Konsep Kemolitotrofi.
Mendalami bakteri yang terlibat dalam
siklus Nitrogen (N) dan siklus Sulfur (S). Konsep
kemolitotrofi : ada hubungan antara oksidasi
senyawa anorganik dengan konservasi energi.
Dengan teknik pengkayaan, berhasil mengisolasi
bakteri pengikat N, Clostridium pasteurianum
(anaerob) & sebagai cikal bakal konsep fiksasi N
Era Mikrobiologi Modern (abad ke-20)
•
Pasteur menentang pendapat tersebut dengan
menyatakan dan membuktikan bahwa :
1. Fermentasi adalah proses kegiatan dari
mikroorganisme.
2. Setiap fermentasi ( alkohol, asam butirat,
asam laktat ) disebabkan mikroorganisme
yang berbeda.
3. Proses pembusukan sangat rumit untuk
dianalisa secara kimia dengan cara yang ada
saat itu.
Penemuan Peranan
Penyakit
Mikroorganisme
2 Cabang mikrobiologi :
1. Mikrobiologi dasar (basic) : mengacu pada
penemuan baru
2. Mikrobiologi teraplikasi (applied) : mengacu
pada aspek pemecahan masalah (problem
solving)
•
•
Konsep DNA mikrobiologi memasuki era
molekuler
Cabang ilmu & penerapan pengetahuan dalam
immunologi, virologi dan rekombinasi DNA
Penyebab
•
Tahun 1813 : sebangsa jamur pada penyakit
gandum. Tahun 1845 : penyakit tanaman kentang
(Potato blight). Tahun 1936 : jamur tertentu pada
penyakit ulat sutera . Schonlein menemukan
penyakit kulit pada manusia disebabkan oleh
jamur
•
Pada
pasien
meninggal
akibat
infeksi
mikroorganisme setelah operasi / pembedahan
dalam waktu lama, Joseph Lister (1827 – 1912)
Ahli bedah Inggris berpendapat : infeksi setelah
Selamat Belajar
Terima kasih telah mendownload materi kuliah ini dari
www.hmkuliah.wordpress.com
•
Antonie van Leeuwenhoek
(1632-1723) Belanda memakai mikroskop hasil karyanya
sendiri
mengamati mikroorganisme dalam
bahan alam.
•
Menemukan bakteri (1676) saat mempelajari
infusi lada & air (pepper-water infusion). Ilustrasi
tentang mikroorganisme temuannya dikenal
dengan nama "wee animalcules". Kesimpulan :
sel-sel hidup berasal dari benih (germ).
Mikrobiologi
Mikrobiologi :
Cabang ilmu biologi yang
mempelajari mikroorganisme.
Objek kajiannya makhluk hidup yang perlu dilihat
dengan mikroskop :
Bakteri,
Fungi, Alga
mikroskopik, Protozoa, Archaea, Virus .
Mikroorganisme : makhluk hidup yang berukuran
kecil (mikroskopis), memiliki bentuk kehidupan &
karakteristik khas yang bisa dibedakan dari organisme
lain,
mampu hidup di berbagai habitat
(kosmopolitan). Disebut juga : jasad renik atau
mikroba / mikrobia atau kuman.
Era Pasteur
•
•
Louis
Pasteur terkenal
karena
berhasil
menumbangkan teori Generatio Spontanea
orga is e hidup terjadi begitu saja
Percobaan Pasteur menggunakan kaldu yang
disterilkan & labu leher angsa membuktikan
tentang adanya mikroorganisme.
Era Robert Koch
•
•
Sejarah Mikrobiologi
•
•
Sejak ditemukannya mikroskop
Menjadi
bidang
yang
sangat
penting
dalam biologi setelah Louis Pasteur dapat
menjelaskan
proses
fermentasi anggur &
membuat vaksin rabies.
Era Robert Hooke & Antonie van Leeuwenhoek
•
Robert Hooke (1635- 1703) ahli mikroskop
Inggris. Dalam bukunya Micrographia, Hooke
mengilustrasikan struktur badan buah dari suatu
jenis kapang,
sebuah
deskripsi
pertama
tentang mikroorganisme
•
Robert Koch (1842-1910), dokter Jerman,
Pertama menemukan konsep hubungan
penyakit menular & mikroorganisme dengan
menyertakan bukti eksperimental.
Konsep dikenal sebagai Postulat Koch dan kini
menjadi standar emas penentuan penyakit
menular
Postulat Koch :
1. Mikroorganisme dapat ditemukan sebagai
penyebab suatu gejala penyakit tertentu.
2. Mikroorganisme tersebut dapat di isolasi di lab.
sebagai kultur murni.
3. Kultur murni tersebut dapat menimbulkan
penyakit dengan gejala spesifik bila di
inokulasikan pada hewan sehat yang sensitif.
4. Dari hewan yang dibuat sakit tersebut,
mikroorganisme tersebut dapat di isolasi kembali
dengan sifat-sifat seperti mikroorganisme
semula.
Penemuan
Peranan
Mikroorganisme
Transformasi Bahan Organik
•
Selama terjadi pertentangan pendapat tentang
abiogenesis, para ahli mencari korelasi antara
pertumbuhan mikroorganisme dalam cairan
organik dengan perubahan susunan kimia cairan
tersebut.
•
Perubahan kimia yang terjadi :
– Pengkhamiran / Fermentasi : proses
peruraian jadi alkohol atau asam-asam
organik.
– Pembusukan / Putrafection : proses
penguraian atau katabolisme menghasilkan
bau busuk
•
Cognaird
Latour,
Sqhwan
&
Kutzing,
mengajukan teori : cairan gula yang mengalami
fermentasi Alkohol + CO2 merupakan hasil
fungsi fisiologi dari sel-sel khamir (yeast) .
•
Teori ini mendapat tantangan dari para ahli
kimia Berzelius, Liebig & Whole : bahwa
fermentasi = proses kimia murni. Pendirian keras
ini karena Th 1812 telah ada sintesa senyawa
organik urea dari bahan anorganik.
•
pembedahan
mungkin
disebabkan
mikroorganisme pada luka-luka terbuka selama
pembedahan. Cara mengatasi dengan metode
antiseptik . Awalnya metode ini mendapat
ejekan, tetapi akhirnya dipraktekkan secara
umum. secara tidak langsung Teori Joseph Lister
membuktikan bahwa
Mikrobial sebagai
penyebab penyakit infeksi
dalam
Era Mikrobiologi Umum (non medis)
•
Martinus Beijerinck & Teknik Kultur Pengkayaan.
Mikroorganisme diisolasi dari alam, ditumbuhkan
di lab dengan memanipulasi nutrisi & kondisi
inkubasinya. Berhasil mengisolasi kultur murni
berbagai mikroorganisme air dan tanah.
•
Sergei Winogradsky & Konsep Kemolitotrofi.
Mendalami bakteri yang terlibat dalam
siklus Nitrogen (N) dan siklus Sulfur (S). Konsep
kemolitotrofi : ada hubungan antara oksidasi
senyawa anorganik dengan konservasi energi.
Dengan teknik pengkayaan, berhasil mengisolasi
bakteri pengikat N, Clostridium pasteurianum
(anaerob) & sebagai cikal bakal konsep fiksasi N
Era Mikrobiologi Modern (abad ke-20)
•
Pasteur menentang pendapat tersebut dengan
menyatakan dan membuktikan bahwa :
1. Fermentasi adalah proses kegiatan dari
mikroorganisme.
2. Setiap fermentasi ( alkohol, asam butirat,
asam laktat ) disebabkan mikroorganisme
yang berbeda.
3. Proses pembusukan sangat rumit untuk
dianalisa secara kimia dengan cara yang ada
saat itu.
Penemuan Peranan
Penyakit
Mikroorganisme
2 Cabang mikrobiologi :
1. Mikrobiologi dasar (basic) : mengacu pada
penemuan baru
2. Mikrobiologi teraplikasi (applied) : mengacu
pada aspek pemecahan masalah (problem
solving)
•
•
Konsep DNA mikrobiologi memasuki era
molekuler
Cabang ilmu & penerapan pengetahuan dalam
immunologi, virologi dan rekombinasi DNA
Penyebab
•
Tahun 1813 : sebangsa jamur pada penyakit
gandum. Tahun 1845 : penyakit tanaman kentang
(Potato blight). Tahun 1936 : jamur tertentu pada
penyakit ulat sutera . Schonlein menemukan
penyakit kulit pada manusia disebabkan oleh
jamur
•
Pada
pasien
meninggal
akibat
infeksi
mikroorganisme setelah operasi / pembedahan
dalam waktu lama, Joseph Lister (1827 – 1912)
Ahli bedah Inggris berpendapat : infeksi setelah
Selamat Belajar
Terima kasih telah mendownload materi kuliah ini dari
www.hmkuliah.wordpress.com