Proses Delignifikasi dan Hidrolisis Lignoselulosa Ampas Tebu Menggunakan Sistem Cairan Ionik Kolin Klorida

ABSTRAK

Ampas Tebu merupakan limbah perkebunan yang memiliki kandungan
lignoselulosa yang cukup tinggi dan belum dimanfaatkan secara maksimal.
Dengan kandungan selulosa sebesar 30%-35%, maka Ampas Tebu
berpotensi untuk digunakan untuk menjadi gula sederhana. Dalam proses
pembuatan gula sederhana dari Ampas Tebu, delignifikasi lignoselulosa
adalah tahap pertama yang dilakukan untuk memutuskan ikatan antara
selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Pada penelitian ini dilakukan proses
delignifikasi menggunakan NaOH dalam sistem cairan ionik dan tanpa
cairan ionik. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh kadar selulosa
tertinggi yang terdapat pada Ampas Tebu. Proses delignifikasi yang
dilakukan menggunakan cairan ionik kolin klorida (ChCl) dalam berbagai
waktu pemasakan dengan jumlah ChCl yang berbeda. Penelitian ini
menggunakan Ampas Tebu yang dikeringkan pada suhu 105 °C dengan
variasi waktu pemasakan 30, 60, dan 90 menit dan variasi penambahan
ChCl sebesar 10%, 20%, dan 30% dari berat Ampas Tebu. Hasil penelitian
delignifikasi menggunakan ChCl diperoleh kadar selulosa tertinggi yaitu
39,80%, pada waktu 90 menit dan penambahan ChCl 20%. Sedangkan
delignifikasi tanpa ChCl diperoleh kadar selulosa tertinggi sebesar 24,98%,
pada waktu 90 menit. Hasil penelitian hidrolisis glukosa tertinggi sebesar

39,4% di peroleh dalam kondisi waktu 90 menit dengan ChCl 15%.
Sedangkan tanpa ChCl diperoleh kadar glukosa sebesar 30,87% pada waktu
90 menit.
Kata Kunci: Ampas Tebu, Lignoselulosa, Delignifikasi, Hidrolisis, Kolin
Klorida, Cairan Ionik, Selulosa, Hemiselulosa, Glukosa

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

Pulp cane is a waste which has a fairly high content of lignocelluloses.
Mean while, Pulp cane has not been utilized optimally. With acellulose
content of 30% - 35%, Pulp cane then potentially be used as raw material
for bioethanol. In the process of bioethanol production from Pulp cane,
delignification of lignocellulose the first stage to decide ligament between
cellulose, hemicellulose and lignin. In this research, delignification process
was carried out using NaOH in the ionic liquid system and without ionic
liquids. The purpose of this research was to find out the highest content of
cellulose which contained inthe Pulp cane. Delignification process were
performed using ionic liquids choline chloride (ChCl) in variety of heating

time with amount of different ChCl. This research used Pulp cane powder
heated at a temperature 130 °C with a variety of heating time 30, 60, and 90
minutes and the variation addition of ChCl at 10% ,15% and 20% weight
of Pulp cane. Delignification research results used ChCl obtained highest
content of cellulose is 39,80%, treatment 90 minutes and the addition of
20% ChCl. While delignification without ChCl obtained highest content of
cellulose is 24,98 %, treatment 90 minutes. Hydrolysis research results used
ChCl obtained highest content of cellulose is 39,4%, treatment 90 minutes
and the addition of 15% ChCl. While hydrolisys without ChCl obtained
highest content of glucose is 30,87 %, treatment 90 minutes.

Keywords:

Pulp cane,

Lignocellulose, Delignification,

Hydrolisys,

CholineChloride, Ioniq Liquid, Cellulose, Hemicellulose, Glucose

Universitas Sumatera Utara