Nilai Ekonomi Air Resapan Hutan Lindung Gunung Sinabung Dan Twa Deleng Lancuk Untuk Kebutuhan Sektor Rumah Tangga

NILAI EKONOMI AIR RESAPAN HUTAN LINDUNG GUNUNG
SINABUNG DAN TWA DELENG LANCUK UNTUK KEBUTUHAN
SEKTOR RUMAH TANGGA

SKRIPSI

Oleh:
Dedek Wahyuni
081201032
Manajemen Hutan

PROGRAM STUDI KEHUTANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012

Universitas Sumatera Utara

HALAMAN PENGESAHAN HASIL PENELITIAN


Judul

Nama
NIM
Jurusan

: Nilai Ekonomi Air Resapan Hutan Lindung Gunung Sinabung
dan TWA Deleng Lancuk untuk Kebutuhan Sektor Rumah
Tangga
: Dedek Wahyuni
: 081201032
: Manajemen Hutan

Disetujui Oleh
Komisi Pembimbing,

Ketua

Anggota


(Siti Latifah, S. Hut., M. Si., Ph. D.)
NIP. 19710416 200112 2 001

(Dr. Agus Purwoko S. Hut., M. Si.)
NIP. 197408012000031001

Mengetahui
Ketua Program Studi Kehutanan

(Siti Latifah, S. Hut., M. Si., Ph. D.)
NIP. 19710416 200112 2 001

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

DEDEK WAHYUNI: Nilai Ekonomi Air Resapan Hutan Lindung Gunung
Sinabung dan TWA Deleng Lancuk untuk Kebutuhan Sektor Rumah Tangga.
Dibimbing oleh SITI LATIFAH dan AGUS PURWOKO.
Fungsi hutan lindung yang utama adalah sebagai pengatur tata air,

sehingga ketersediaan air dapat terjaga sepanjang waktu. Namun masyarakat
masih belum memahami fungsi hutan tersebut. Manfaat SDH sendiri tidak
semuanya memiliki harga pasar, sehingga perlu digunakan pendekatanpendekatan untuk mengkuantifikasikan nilai ekonomi.
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan nilai ekonomi air resapan hutan
lindung Gunung Sinagung dan TWA Deleng Lancuk berada di sekitar Desa Kuta
Gugung dan Desa Sigarang Garang. Penelitian ini dilaksanakan bulan Desember
2011 hingga Maret 2012 dengan mengkuantifikasikan nilai ekonomi air
berdasarkan biaya pengadaan dan metode kontingensi. Penentuan jumlah sampel
dalam penelitian dengan metode stratifikasi.
Hasil penelitian yang menunjukan nilai ekonomi air total resapan hutan
lindung Gunung Sinabung dan hutan lindung TWA Deleng Lancuk di Desa Kuta
Gugung dan Desa Sigarang Garang adalah Rp. 76.586.602,- per tahun dengan
rata-rata nilai manfaat yang dirasakan oleh masing-masing rumah tangga sebesar
Rp. 129.151. Biaya konsumsi air total rumah tangga yaitu sebesar Rp.
5.141.369,3,- per tahun dengan biaya konsumsi air rumah tangga rata-rata sebesar
Rp. 8.670,1,- rupiah per tahun. Surplus konsumen total sebesar Rp. 71.445.233 ,per tahun dengan surplus konsumen yang dirasakan oleh masing-masing rumah
tangga sebesar Rp. 120.481,- per tahun.
Berdasarkan hasil penelitian dapat dilihat bahwa air resapan hutan lindung
Gunung Sinabung dan hutan lindung TWA Deleng Lancuk telah memberikan
kontribusi yang cukup beasar bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan air

rumah tangga.
Kata Kunci: Air Resapan, Gunung Sinabung, TWA Deleng Lancuk, Nilai
Ekonomi, Rumah Tangga

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT

DEDEK WAHYUNI: The Economic Values of Watersheds Protection Forestry
on Sinabung Mountain and TWA Deleng Lancuk for Domestic Uses. Supervised
by SITI LATIFAH and AGUS PURWOKO.
The main functions of forests are protected as watersheds, so that water
availability can be maintained at all times. But people still do not understand the
function of these forests. Benefits of SDH did not all have market prices, making it
necessary to use these approaches to quantify the economic value.
This study aims to determine the economic value of water absorption and
the protection forestry Mountain Sinabung TWA Deleng Lancuk around the
village of Kuta Gugung and Sigarang Garang. The research was conducted in
December 2011 to March 2012 with quantifying the economic value of water
based on the cost of procurement and contingency methods. Determination of the

number of samples in the study by the method of stratification.
The results showed that total economic value of water catchment forests
and protected forests Sinabung TWA Deleng Lancuk the village of Kuta Gugung
and Sigarang Garang is Rp. 76.586.602, - per year with an average value of the
benefits perceived by each household of Rp. 129.151. The cost of total household
water consumption is equal to Rp. 5.141.369.3, - per year at a cost of household
water consumption by an average of Rp.8.670.1, - per year. Total consumer
surplus of Rp.71.445.233, - per year with a surplus of consumers who felt by each
household of Rp. 120.481, - per year.
Based on the research results can be seen that the water catchment forests
and protection forestry Sinabung and Deleng Lancuk TWA has given a
considerable contribution to the community to meet the water needs of
households.
Key Words: Watersheds, Sinabung Mountain, TWA Deleng Lancuk, Economic
Values, House Hold.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP


Penulis dilahirkan di Silo Bonto, Kabupaten Asahan pada tanggal 13 Mei
1990 dari pasangan Sumarno dan Toibah. Penulis merupakan anak kedua dari
lima bersaudara.
Tahun 2008 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Kisaran dan pada tahun yang
sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melaui jalur Ujian Masuk Bersama
(UMB). Penulis memlih program studi Manajemen Hutan, Program Studi
Kehutanan.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjadi asisten dosen
praktikum klimatologi hutan. Selain itu pernah menjabat sebagai sekretaris umum
Badan Kenaziran Mushala (BKM) Baitul Asyjaar Kehutanan. Penulis
melaksanakan Praktek Kerja Lapangan di Perum Perhutani KPH Banyumas Barat
pada tanggal 1 Februari hingga 1 Maret 2012.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur Penulis sampaikan kepada Allah SWT, karena dengan
rahmat dan karuniaNya penulis dapat melaksanakan penelitian ini dan
menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tidak kurang satu apapun.
Judul dari penelitian ini adalah “Nilai Ekonomi Air Resapan Hutan

Lindung Gunung Sinabung dan TWA Deleng Lancuk untuk Kebutuhan Sektor
Rumah Tangga” yang dilakukan di Desa Kuta Gugung dan Desa Sigarang Garang
Kabupaten Karo. Dari hasil penelitian ini dapat diketahui besarnya nilai manfaat
air dari keberadaan hutan yang disubsidikan kepada masyarakat yang tinggal di
sekitar resapan hutan lindung Gunung Sinabung dan TWA Deleng Lancuk. Dari
hasil penelitian ini diharapkan adanya pemahaman, kesadaran, dan kepedulian
untuk melestarikan hutan.
Skripsi ini adalah salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Kehutanan di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Pada penulisan
skripsi ini penulis tidak lepas dari bantuan berbagai pihak baik dalam hal
pengumpulan data, referensi, maupun dukungan baik moril maupun materi.
Dalam hal ini penulis menucapkan banyak terima kasih kepada:
1. Ibu Siti Latifah selaku ketua Departemen Kehutanan dan ketua
pembimbing skripsi saya, yang telah mencurahkan pemikiran dan saran
yang diberikan dalam penyelesaian skripsi ini.
2. Bapak Agus Purwoko selaku anggota pembimbing yang telah membantu
penulis dan membingbing dalam penulisan skripsi ini.
3. Seluruh civitas administrasi dan edukatif Program Studi Kehutanan yang
banyak membantu penulis dalam proses penyelesaian skripsi ini.


Universitas Sumatera Utara

4. Bapak Surbakti selaku kepala desa dan staf pemerintahan desa lainnya
yang telah membantu selama proses penelitian.
5. Masyarakat Desa Kuta Gugung dan Desa Sigarang Garang yang telah
membantu selama proses penelitian dan memberikan respon postif atas
penelitian ini.
6. Teristimewa kepada Ayahanda Sumarno dan Ibunda Toibah serta seluruh
keluarga yang telah memberikan motivasi, dukungan, dan menjadi
inspirasi bagi peneliti.
7. Teman-teman yang telah membantu saya selama penelitian, Lisdayani,
Syaiful, Eka, dan Saipul yang membantu saya selama proses penelitian.
8. Semua sahabat Forester 08: Retno, Deane, Rini, Hafsah, dan yang lainnya
yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Terima kasih atas
kerjasama dan dukungannya.
Penulis menyadari masih banyak kesalahan dan kekurangan dalam
penulisan skripsi ini. Untuk itu penulis berharap kepada para pembimbing, para
teman, dan pembaca sekalian agar memberikan kritik dan saran yang membangun.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, semoga bermanfaat bagi

kita semua dan Allah SWT melimpahkan rahmatNya kepada kita semua.
Semoga skripsi ini bermanfaat.

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman
ABSTRAK ...................................................................................................... i
ABSTRACT ..................................................................................................... ii

RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI ................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL .......................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..................................................................................
Perumusan Masalah ..........................................................................

Tujuan Penelitian ..............................................................................
Manfaat Penelitian ............................................................................

1
3
4
4

TINJAUAN PUSTAKA
Hutan sebagai Pengatur Tata air ....................................................... 5
Penilaian Hutan ................................................................................. 6
Nilai Ekonomi Hutan ........................................................................ 8
Sumber Daya Air............................................................................... 10
Konsep Valuasi Air ........................................................................... 11
Kebutuhan akan Air Rumah Tangga ................................................. 12
Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Air....................................... 13
Admistrasi Kabupaten Karo .............................................................. 14
Teknik Sampling ............................................................................... 15
METODE PENELITIAN
Waktu dan Lokasi Penelitian ...........................................................

Bahan dan Alat .................................................................................
Defenisi dan Batasan Penelitian .......................................................
Pengumpulan Data ...........................................................................
Metode Pengambilan Contoh ..........................................................
Pengolahan Data ..............................................................................

18
18
18
20
21
22

HASIL DAN PEMBAHASAN
Keadaan Umum Masyarakat di Wilayah Studi ............................... 27

Universitas Sumatera Utara

Karakterisrik Masyarakat Pengguna Air di Wilayah Studi .............
Pendapatan seluruh anggota rumah tangga ..............................
Jumlah anggota rumah tangga..................................................
Mata pencarian kepala keluarga ...............................................
Tingkat pendidikan ..................................................................
Jarak dengan sumber air ...........................................................
Persamaan Permintaan Air Rumah Tangga ......................................
Harga air rumah tangga per meter kubik..................................
Jumlah anggota rumah tangga..................................................
Uji normalitas dan heteroditas data ..........................................
Kurva konsumsi air rumah tangga ...........................................
Harga dan konsumsi air sektor rumah tangga ..........................
Nilai Manfaat Air ..............................................................................

28
29
29
30
31
31
34
35
36
41
42
43
44

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................... 48
Saran.................................................................................................. 48
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 50
LAMPIRAN .................................................................................................... 52

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Halaman

1. Luas desa, Jumlah Penduduk, dan Kepadatan Penduduk di Wilayah Studi .28
2. Banyaknya Rumah Tangga dan Jumlah Penduduk Laki-laki maupun
Perempuan di Wilayah Studi ....................................................................... 28
3. Persentasi Pendapatan Seluruh Anggota Rumah Tangga Konsumen
Air pada Dua Desa yang Memanfaatkan Air untuk Kebutuhan Rumah
Tangga dari Resapan Air Hutan Sinabung dan Danau Lau Kawar ............. 29
4. Jumlah Anggota Rumah Tangga Konsumen Air Sektor Rumah
Tangga ......................................................................................................... 30
5. Persentase Mata Pencarian Pengguna Air Sektor Rumah Tangga .............. 30
6. Tingkat Pendidikan Kepala Keluarga Konsumen Air Rumah Tangga........ 31
7. Jarak antara Tempat Tinggal Konsumen Air dengan Sumber Air .............. 32
8. Kriteria Pemilihan Model Terbaik pada Persamaan Konsumsi Air ............ 37
9. Simulasi Model Konsumsi Air Total Air Resapan Gunung Sinabung
dan Hutan TWA Deleng Lancuk pada Berbagai Harga .............................. 40
10. Model Data Pembentuk Kurva Permintaan Air rumah Tangga dari
Resapan Gunung Sinabung dan Hutan TWA Deleng Lancuk ................... 42
11. Harga dan Konsumsi Air Rumah Tangga Berdasarkan Metode Biaya
Pengadaan dan Kontingensi ....................................................................... 43
12. Nilai Manfaat Air, Biaya Konsumsi Air, dan Surplus Konsumen Air
Rata-rata dan Total Rumah Tangga .......................................................... 45

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No.

Halaman

1. Kurva Permintaan Air Sektor Rumah Tangga ........................................... 42

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No.

Halaman

1. Daftar Isian Konsumen Air Rumah Tangga Selama Satu Hari.................. 53
2. Kuisioner Penelitian ................................................................................... 55
3. Rekapitulasi Konsumen Air Rumah Tangga ............................................. 58
4. Hasil Pengolahan Persamaan Regresi Minitab .......................................... 63
5. Uji Kenormalan dan Heterokedasitas pada Minitab .................................. 79
6. Model Pendugaan Konsumsi Air rumah Tangga ....................................... 81
7. Nilai Manfaat Air dari Konsumen Air Rumah Tangga di Resapan Air
Hutan Lindung Gunung Sinabung dan TWA Deleng Lancuk ................... 82
8. Dokumentasi Penelitian di Kawasan Resapan Air Hutan Lindung
Gunung Sinabung dan Taman Wisata Alam (TWA) Deleng
Lancuk...................................................................................................

87

Universitas Sumatera Utara