Analisis Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani di Desa Tiga Juhar Kecamatan Senembah Tanjung Muda Hulu Kabupaten Deli Serdang

SKRIPSI

ANALISIS TINGKAT KESEJAHTERAAN RUMAH TANGGA PETANI DI
DESA TIGA JUHAR KECAMATAN SENEMBAH TANJUNG MUDA
HULU KABUPATEN DELI SERDANG

OLEH

Pebriani Barus
120501124

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui tingkat kesejahteraan masyarakat
petani di Desa Tiga Juhar dengan menggunakan data primer untuk 80 responden
yang mewakili seluruh populasi masyarakat petani di Desa Tiga Juhar.
Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan daftar kuisioner. Metode
analisis yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Data yang terkumpul diolah
dan disajikan dalam bentuk tabel.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat petani di Desa Tiga
Juhar pada umumnya memiliki tingkat kesejahteraan yang tergolong rendah atau
miskin. Hal ini ditunjukkan dengan tingkat pendapatan yang masih rendah dan
pengeluaran rumah tangga yang cukup besar serta tingkat kesehatan yang masih
rendah.
Kata kunci: Petani, Kesejahteraan, Pendapatan, Pendidikan, Kesehatan, dan
Rumah Tangga

i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the level of welfare of coastal
communities in the village of Tiga Juhar. Data for 80 respondents representing

the entire population of the coastal communities in the village of Tiga Juhar. The
data was collected using questionnaires. The analysis method used is descriptive
quantitative. The data collcected was processed and presentedin the form of
tables.
The results showed that the coastal communities in the village of Tiga
Juhar. Generally have a relatively low level of prosperity or poverty. This is
indicated by the low levels of income and household spendingsubstansial and
Health level is still low.
Keywords: famer, welfare, revenue, education, health, and household.

ii
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, Sumber segala hikmat
yang telah melimpahkan Rahmat dan Kasih Karunia-Nya sehingga penulisan
skripsi ini dapat selesai sebagai tugas akhir yang harus ditempuh untuk
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara.

Adapun judul skripsi ini adalah “Analisis Tingkat Kesejahteraan Rumah
Tangga Petani di Desa Tiga Juhar Kecamatan Senembah Tanjung Muda Hulu
Kabupaten Deli Serdang”.
Dalam penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapat bantuan dari
berbagai pihak, baik berupa dorongan semangat maupun sumbangan pemikiran.
Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa terimakasih
yang sebesar – besarnya kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan dan
bimbingan, yaitu kepada:
1.

Kedua orang tua tercinta Bapak Persadaan Barus S.Pd dan
Ibunda Esterlina Br tarigan S.Pd yang telah mendidik, merawat
dan memberikan saya cinta, doa, dan kasih sayang yang sangat
besar kepada saya.

2.

Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec.Ac.Ak, CA selaku Dekan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.


3.

Bapak Wahyu Ario Pratomo SE., M.Ec., selaku Ketua dan Drs.
Syahrir Hakim Nasution, M.Si., selaku Sekretaris Departemen

iii
Universitas Sumatera Utara

Ekonomi

Pembangunan

Fakultas

Ekonomi

dan

Bisnis


Universitas Sumatera Utara.
4.

Bapak Irsyad Lubis , SE., M.Soc, Sc., Ph.D., selaku Ketua
Program Studi S1 dan Bapak Paidi Hidayat, SE., M.Si selaku
Sekretaris Program Studi S1 Ekonomi Pembangunan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.

5.

Prof. Dr. Syaad Afifuddin S., S.E., M.Ec., Selaku dosen
pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan arahan
kepada saya selama masa pendidikan.

6.

Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si., selaku dosen
pembanding I yang telah bersedia meluangkan waktu dalam
memberikan saran dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini.


7.

Ibu Inggrita Gusti Sari Nasution, S.E., M.Si. selaku dosen
pembanding II yang telah bersedia meluangkan waktu dalam
memberikan saran dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini.

8.

Seluruh

dosen

dan

pegawai

Departemen

Ekonomi


Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sumatera Utara, terima kasih atas segala bimbingan dan
bantuannya selama penulis mengikuti perkulihaan.
9.

Untuk Kakak dan Abang saya Eta Prianta Barus, Lely Novita
Barus SKM, Winda Sari Barus S.Pd, Risna Waty barus S.Si dan
teristimewa untuk Daud Situmorang SE. Terima kasih atas
dukungan dan doa sehingga saya dapat terpacu untuk
menyelesaikan skripsi ini.

iv
Universitas Sumatera Utara

10.

Untuk sahabat terbaik saya serta seluruh mahasiswa Program
Studi Ekonomi Pembangunan stambuk 2012 lainnya. Terima
kasih atas dukungan dan doa yang telah diberikan sehingga
skripsi ini selesai.


11.

Semua pihak yang telah membantu dan memberikan dukungan
dalam penyelesaian skripsi ini.

Akhirnya saya berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca
dan peneliti lainnya, khususnya mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Program
Studi Ekonomi Pembangunan Universitas Sumatera Utara. Semoga Tuhan
senantiasa melimpahkan rahmat dan karunia-Nya serta memberikan balasan yang
berlipat ganda kepada semua pihak yang telah bersedia membantu penyelesaian
skripsi ini.

Medan,

Pebriani Barus
120501124

v
Universitas Sumatera Utara


DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ...............................................................................................
ABSTRACT .............................................................................................
KATA PENGANTAR .............................................................................
DAFTAR ISI ............................................................................................
DAFTAR TABEL ...................................................................................
DAFTAR GAMBAR ...............................................................................
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................

i
ii
iii
vi
viii
ix
x

BAB IPENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah Masalah ...........................................
1.2 Perumusan Masalah ...............................................................
1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................
1.3 Manfaat Penelitian .................................................................

1
4
5
5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Definisi Kesejahteraan ............................................................
2.2 Pengukuran Kesejahteraan Petani ...........................................
2.3 Potensi Pertanian ....................................................................
2.4 Pengertian dan Penggolongan Petani ......................................
2.4.1 Pengertian Petani ..........................................................
2.4.2 Penggolongan Petani ....................................................
2.5 Pengertian Pendapatan, Pendidikan, dan Kesehatan ..............
2.5.1 Pengertian Pendapatan .................................................
2.5.2 Pengertian Pendapatan .................................................

2.5.3 Pengertian Kesehatan ...................................................
2.6 Hubungan Pendapatan, Pendidikan,
dan Kesehatan terhadap Kesejahteraan Petani ................. ....
2.7 Penelitian Terdahulu ...............................................................
2.8 Kerangka Konseptual .............................................................
2.9 Hipotesis .................................................................................
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Jenis Penelitian .......................................................................
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian .................................................
3.3 Populasi dan Sampel Penelitian .............................................
3.3.1 Populasi .........................................................................
3.3.2 Sampel ...........................................................................
3.4 Metode Pengumpulan Data ....................................................
3.5 Definisi Operasional ...............................................................
3.6 Teknik Analisis Data ..............................................................
3.7 Pengujian Asumsi Klasik .......................................................
3.7.1 Uji Multikolonieritas ....................................................

6
8
9
11
11
12
13
13
13
14
15
18
20
21

22
22
23
23
23
24
25
25
28
28

vi
Universitas Sumatera Utara

3.7.2 Uji Heterokedastisitas ....................................................
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian ...............................................
4.2 Hasil Penelitian ...................................................................
4.2.1 Karakteristik Responden Umur ...............................
4.2.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan .
4.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah
Tanggungan Keluarga .............................................
4.2.4. Karakteristik Responden Berdasarkan
Jenis Tanah yang dimiliki...................................
4.2.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Perolehan
Air Untuk Kegiatan Pertanian ................................
4.2.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Status
Kepemilikan Lahan ................................................
4.2.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Luas
Lahan .......................................................................
4.2.8 Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah
Menanam Dalam 1 (satu) Tahun .............................
4.3 Indikator Kesejahteraan Masyarakat Petani ......................
4.3.1 Indikator Kesejahteraan Masyrakat
Petani Berdasarkan Pendapatan Per Bulan ..............
4.4 Analisis Data dan Pembahasan ...........................................
4.4.1 Hasil Uji Regresi Linier Berganda ...........................
4.5 Uji Asumsi Klasik .............................................................
4.5.1 Multikolonieritas ......................................................
4.5.2 Heterokedastisitas .....................................................
4.6 Uji Hipotesis ......................................................................
4.6.1 Koefisien Determinasi (R2) .....................................
4.6.2 Uji t (parsial).............................................................
4.6.3 Uji f (Simultan).........................................................

28

30
30
30
31
32
33
35
35
36
37
38
39
40
40
41
41
43
43
43
44
45

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ........................................................................
5.2 Saran ..................................................................................

47
48

DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................

49

LAMPIRAN ............................................................................................

51

vii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No. Tabel
2.1
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
4.12
4.13
4.14
4.15

Judul

Halaman

Penelitian Terdahulu .......................................................
Data Karakteristik Responden Berdasarkan Umur .........
Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan .........
Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah
Tanggungan Keluarga .....................................................
Data Karakteristik Berdasarkan Jenis Tanah Yang
Dimiliki ...........................................................................
Data Karakteristik Berdasarkan Perolehan Air ..............
Data Karakteristik Berdasarkan Status Kepemilikan
Lahan ...............................................................................
Data Karakteristik Berdasarkan Luas Lahan...................
Data Karakteristik Berdasarkan Jumlah Menanam
Dalam 1(satu) Tahun ......................................................
Data Indikator Tingkat Pendapatan Perbulan .................
Hasil Linier Berganda .....................................................
Hasil Uji Multikolonieritas .............................................
Hasil Uji Heterokedastisitas ............................................
Koefisien Determinasi (R2) .............................................
Hasil Uji Signifikan Parsial (Uji-t) .................................
Hasil Uji Signifikan Simultan (Uji-f)..............................

18
31
32
33
34
35
36
37
38
39
41
42
43
44
44
45

viii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No. Gambar
2.1

Judul

Halaman

Kerangka Konseptual ......................................................

20

ix
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No. Lampiran
1
2

Judul

Halaman

Kuisioner Penelitian ........................................................
Output Analisis Linier Berganda ....................................

51
56

x
Universitas Sumatera Utara