Evaluasi Beberapa Karakteristik Kimia Pada Lahan Sawah Untuk Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) Di Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara

EVALUASI BEBERAPA KARAKTERISTIK KIMIA PADA LAHAN SAWAH
UNTUK TANAMAN KACANG TANAH (Arachis hypogeae L.) DI DESA
BANUAJI KECAMATAN ADIANKOTING
KABUPATEN TAPANULI UTARA

SKRIPSI

OLEH:
NOVITA SARI TOBING
110301226
AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

EVALUASI BEBERAPA KARAKTERISTIK KIMIA PADA LAHAN SAWAH

UNTUK TANAMAN KACANG TANAH (Arachis hypogeae L.) DI DESA
BANUAJI KECAMATAN ADIANKOTING
KABUPATEN TAPANULI UTARA

SKRIPSI

OLEH:
NOVITA SARI TOBING
110301226
AGROEKOTEKNOLOGI

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

Judul

: Evaluasi Beberapa Karakteristik Kimia Pada Lahan Sawah
Untuk
Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.)
Di Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten
Tapanuli Utara
Nama
: Novita Sari Tobing
NIM
: 110301226
Program Studi : Agroekoteknologi
Minat
: Ilmu Tanah

Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing

(Prof. Dr. Ir Abdul Rauf, MP.)
Ketua

(Ir. Sarifuddin, MP.)
Anggota

Mengetahui

(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, MSc.)
Ketua Program Studi Agroekoteknologi

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
Novita Sari Tobing, study of “ evaluation of several chemistry characteristic
paddyfield land for peanut plants (Arachis hypogeae L.) at Banuaji village
Adiankoting subdistrict north Tapanuli regency” supervised by Prof. Dr. Ir.
Abdul Rauf, MP and Ir. Sarifuddin, MP.
This study was conducted to evaluate some chemistry characteristic at

paddyfield territory for peanut plants (Arachis hypogeae L.) at Banuaji village
Adiankoting subdistrict north Tapanuli regency. The analyzed has been done
since June to September 2015 at PT.Socfin Indonesia laboratory.
This study used free grid method. The analyzed of N-total (Kjeldhal
method), P2O5 extraction of (HCl 25%), K-exchange (extraction of 1 N NH4Oac
pH 7), C-organic (Walkley & Black), soil pH ( Elektrometry method 1:2,5). The
data has been processed using SPSS statistics 17.0 and interpret at hara status
map.
The results showed that N-total had becomes for three category that is
very low (10.7 Ha) low (161 Ha) and middle (150.3 Ha). P-potential had becomes
two category that is very high (64.4 Ha), high (118.1 Ha). K-exchange had been
three category that is middle (171.7), high (118.1 Ha) and very high (32.2 Ha).
C-organic had category for three category that is very low (53.7 Ha), low (257.6
Ha) and high (10.7 Ha). Soil pH category for two that is acid (289.8 Ha) and
rather acid (32.2 Ha).
Keywords: evaluation, chemistry characteristic, paddyfield land.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Novita Sari Tobing. Meneliti “Evaluasi Beberapa Karakteristik Kimia
Pada Lahan Sawah Untuk Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.) di Desa
Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara”. Dibimbing oleh
Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP dan Ir. Sarifuddin, MP.
Penelitin ini bertujuan mengevaluasi beberapa karakteristik kimia pada
area sawah untuk tanaman kacang tanah (Arachis hypogeae L.) di Desa Banuaji
Kecamatan Adiankoting Kabupaten Tapanuli Utara. Analisis tanah dilakukan di
Laboratorium PT. Socfin Indonesia yang dimulai pada bulan juni – September
2015.
Penelitian ini menggunakan metode grid bebas. Analisis N-total (Metode
Kjeldhal), P2O5 (Ekstraksi HCl 25%), K-tukar (Ekstraksi 1 N NH4Oac pH 7), Corganik (Walkley & Black), pH Tanah (Metode Elektrometry 1:2,5). Data yang
diperoleh akan diolah dengan menggunakan program SPSS statistic dan
menginterpretasikan dalam peta status hara.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa N-total dibedakan menjadi tiga
golongan yaitu sangat rendah (10.7 Ha), rendah (161 Ha), dan sedang (150.3 Ha).
P-potensial dibedakan menjadi dua golongan yaitu sangat tinggi (64.4 Ha), tinggi
(257.6 Ha). K-tukar digolongkan menjadi tiga golongan yaitu sedang (171.7),
tinggi (118.1 Ha), dan sangat tinggi (32.2 Ha). C-organik digolongkan menjadi
tiga
golongan

yaitu
Sangat
rendah
(53.7
Ha),
rendah
(257.6 Ha), dan tinggi (10.7 Ha). pH tanah digolongkan menjadi dua yaitu masam
(289.8 Ha), dan agak masam (32.2 Ha).
Kata kunci : evaluasi, karakteristik kimia, lahan sawah

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 23 Oktober 1992 dari pasangan
Ayah Masper Lumban Tobing dan Ibu Masnur Mawati Br. Hutabarat. Penulis
merupakan putri pertama dari lima bersaudara.
Tahun 2011 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Tarutung dan pada tahun
yang sama lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur ujian
masuk besama (UMB) di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan

Mahasiswa

Agroekoteknologi

(Himagrotek),

sebagai

anggota

di

Ikatan

Mahasiswa Katolik (IMK) St. Fransiskus Xaverius, dan pernah menjabat sebagai
Sekretaris Fakultas IMK periode 2013-2014, Koordinator Fakultas IMK periode
2014-2015,

dan sebagai anggota di KMK (Keluarga Mahasiswa Katolik)

St. Albertus Magnus USU.
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Tribakti Sari
Mas (TBS) Pekanbaru, Riau pada bulan Juli sampai Agustus 2014.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat kasih dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada
waktunya.
Adapun judul dari skripsi ini adalah ” Evaluasi Beberapa Karakteristik
Kimia

Pada

Lahan

Sawah

Untuk

Tanaman

Kacang

Tanah

(Arachis hypogeae L.) Di Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten
Tapanuli Utara” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar
sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada

kesempatan

ini

penulis

juga

mengucapkan

terima

kasih

kepada dosen pembimbing skripsi Prof. Dr. Ir Abdul Rauf, M.P., dan
Ir. Sarifuddin, M.P. yang telah memberikan bimbingan dan arahan kepada Penulis
dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh sebab
itu penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir
kata penulis mengucapkan terima kasih.

Medan, Maret 2016

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRACT .............................................................................................

i

ABSTRAK ...............................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP .................................................................................

iii

KATA PENGANTAR .............................................................................

iv

DAFTAR ISI ............................................................................................

v

DAFTAR TABEL ..................................................................................

vi

DAFTAR GAMBAR ..............................................................................

vii

DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................

viii

PENDAHULUAN
Latar Belakang .........................................................................
Tujuan Penelitian ......................................................................
Kegunaan Penelitian .................................................................................

1
2
3

TINJAUAN PUSTAKA
Karakteristik Lahan Sawah Tadah Hujan .................................
Kebutuhan Hara Kacang Tanah
Unsur Hara Nitrogen (N) ...............................................
Unsur hara Fosfor (P) ......................................................
Unsur Hara Kalium (K) ...................................................
Bahan Organik Tanah ....................................................
Kemasan Tanah (pH) ......................................................
Survei Tanah .............................................................................
Tanaman Kacang Tanah ...........................................................

4
5
6
7
9
11
12
12

BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian ..................................................
Bahan dan Alat .........................................................................
Metode Penelitian .....................................................................
Pelaksanaan Penelitian .............................................................
Tahap Persiapan ..........................................................
Survei dan Pengambilan Contoh di Lapangan ...........
Parameter yang di Amati ............................................
Pengolahan Data ........................................................
Pembuatan Peta Digital .............................................

14
14
14
14
14
15
15
16
16

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil .........................................................................................
Pembahasan .............................................................................

17
30

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ..............................................................................
Saran ........................................................................................

36
36

DAFTAR PUSTAKA

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No
Judul
1. Penggunaan Lahan di Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten
Tapanuli Utara Provinsi Sumatera Utara
2. Hasil Analisis N-total Tanah
3. Luas Wilayah Berdasarkan Kriteria/Status Hara Nitrogen (N-total)
4. Hasil Analisis P-potensial
5. Luas Wilayah Berdasarkan Kriteria/Status Hara Fosfor (P-potensial)
6. Hasil Analisis K-tukar
7. Luas Wiayah Berdasarkan Kriteria/Status Hara Kalium (K-tukar)
8. Hasil Analisis C-organik
9. Luas Wilayah Berdasarkan Kriteria/Status Hara C-organik
10. Hasil Analisis Kemasaman Tanah (pH-tanah)
11. Luas Wilayah Berdasarkan Kriteria Kemasaman (pH-tanah)

Hal
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No
1.

Judul
Grafik Hubungan Antara Kadar N-total dengan C-organik Tanah

Hal
27

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Judul
Kriteria Penilaian Sifat Kimia Tanah
Hasil Analisis Tanah
Tabel Hasil Analisis Korelasi Hara C, pH dengan NPK Tanah
Peta Administrasi Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting Kabupaten
Tapanuli Utara
Peta Status Hara N-total Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting
Peta Status Hara P-potensial Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting
Peta Status Hara K-tukar Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting
Peta Status Hara C-organik Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting
Peta Kemasaman Tanah Desa Banuaji Kecamatan Adiankoting
Perhitungan Kebutuhan Pupuk Tanaman Kacang Tanah

Hal
39
40
41
42
42
43
43
44
44
45

Universitas Sumatera Utara