Cover Pertumbuhan Dan Komposisi Rantai Panjang Pada Mangrove Avicennia marina (Forsk). Di Bawah Cekaman Garam
PERTUMBUHAN DAN KOMPOSISI RANTAI PANJANG
POLYISOPRENOID PADA MANGROVE
Avicennia marina (Forsk). DI BAWAH
CEKAMAN SALINITAS
SKRIPSI
Oleh :
HAMSYAH R HARAHAP
111201134
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
PERTUMBUHAN DAN KOMPOSISI RANTAI PANJANG
POLYISOPRENOID PADA MANGROVE
Avicennia marina (Forsk). DI BAWAH
CEKAMAN SALINITAS
SKRIPSI
Oleh :
HAMSYAH R HARAHAP
111201134
BUDIDAYA HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
Nama
NIM
Program studi
:
Pertumbuhan Dan Komposisi Rantai Panjang
Polyisoprenoid Pada Mangrove Avicennia marina
(Forsk). Di Bawah Cekaman Garam
: Hamsyah R Harahap
: 111201134
: Budidaya Hutan
Disetujui oleh,
Komisi Pembimbing
Mohammad Basyuni, S.Hut., M.Si., Ph.D
Ketua
Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, M.Si
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut, M.Si, Ph.D
Ketua Program Studi Kehutanan
ABSTRACT
HAMSYAH R HARAHAP. Growth and Long-Chain Polyisoprenoid
Composition on Mangrove Species Avicennia marina (Forsk). under Salinity.
Guided by MOHAMMAD BASYUNI and LOLLIE AGUSTINA P. PUTRI.
Mangrove plants have ability to remove excess of salt and contain secondary
metabolite to adapt to wide salinity levels. The purpose of this study was to
determine the best salinity level for growth of A. marina seedlings and to evaluate
the effect on long-chain polyisoprenoid composition. A. marina seed was used
with 5 treatments,-i.e 0%, 0,5%, 1,5%, 2%, and 3% grown for 3 months. Results
showed that the best growth characterized by height, number of leaves, wet weight
of root, wet weight of shoot, dry weight of root, dry weight of shoot, and ratio of
shoot to root of A. marina seedlings in 2% concentration. The best of diameter
was in 0% salinity level. Polyisoprenoid showed in A. marina seedlings in 3%
salinity level more higher content than control.
Key Words
: Mangrove, Avicennia marina, Salt Salinity, Non-Saponifiable
Lipids, Polyisoprenoid.
i
ABSTRAK
HAMSYAH R HARAHAP. Pertumbuhan Dan Komposisi Rantai Panjang
Polyisoprenoid Pada Mangrove Avicennia marina (Forsk). Di bawah Cekaman
Salinitas.
Dibimbingan
oleh
MOHAMMAD
BASYUNI
dan
LOLLIE AGUSTINA P. PUTRI.
Mangrove merupakan tanaman yang mampu mensekresi garam dan memiliki
metabolit sekunder dalam melakukan adaptasi lingkungan.Tujuan penelitian ini
adalah untuk menentukan tingkat salinitas terbaik pada pertumbuhan semai A.
marina dan mengetahui pengaruh variasi salinitas pada rantai panjang
polyisoprenoid. Penelitian ini menggunakan semai A. marina dengan 5 perlakuan
variasi salinitas, yaitu 0%, 0,5%, 1,5%, 2% dan 3% (8-14 ulangan) selama 3
bulan. Hasil penelitian menunjukkan respon pertumbuhan tinggi, jumlah daun,
berat basah akar, berat kering akar, berat basah tajuk, berat kering tajuk, dan rasio
tajuk dan akar semai A. marina terbaik terdapat pada tingkat salinitas 2%.
Sedangkan diameter terbaik terdapat pada tingkat salinitas 0%. Analisis
polyisoprenoid menunjukkan bahwa kandungan NSL semai A. marina lebih tinggi
pada tingkat salinitas 3% (terbanyak pada akar 1,52 ml/mg) dibandingkan dengan
perlakuan 0%.
Kata Kunci
: Mangrove, Avicennia marina, Salinitas garam, Non-Saponifiable
Lipids, Polyisoprenoid.
ii
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Lhokseumawe pada tanggal 18 Desember 1992 dari
Bapak Amru Harahap S.E. dan Ibu Rosmaniar Siregar. Penulis merupakan anak
pertama dari empat bersaudara.
Pada tahun 2005 Penulis lulus dari SD Negeri 112134 Rantauprapat, tahun
2008 lulus dari SMP Negeri 1 Rantau Selatan, dan tahun 2011 lulus dari SMA
Negeri 1 Rantau Selatan. Pada tahun 2011 Penulis melanjutkan kuliah di
Universitas Sumatera Utara (USU) Medan sebagai mahasiswi di Program Studi
Kehutanan, Fakultas Pertanian melalu jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Selama mengikuti perkuliahan, Penulis mengikuti kegiatan Praktek
Pengenalan Ekosisten Hutan (PEH) di Taman Hutan Raya (Tahura) Bukit Barisan
pada tahun 2013. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Perum
Perhutani Unit III KPH Bandung Utara (28 Januari- 28 Febuari 2015). Penulis
melaksanakan penelitian dari bulan September 2014 sampai Desember 2014
dengan judul “Pertumbuhan Dan Komposisi Rantai Panjang Polyisoprenoid Pada
Mangrove Avicennia marina (Forsk). Di bawah Cekaman Salinitas” di bawah
bimbingan bapak Mohammad Basyuni S. Hut., M.Si., Ph.D dan ibu
Dr. Ir. Lollie A.P Putri., M. Si.
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Dalam skripsi ini,
penulis akan meneliti mengenai “Pertumbuhan Dan Komposisi Rantai Panjang
Polyisoprenoid Pada Mangrove Avicennia marina (Forsk). Di bawah Cekaman
Salinitas”.
Dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terimakasih kepada
banyak pihak yang turut membantu dalam menyelesaikan skripsi ini:
1. Komisi pembimbing menulis Mohammad Basyuni., S. Hut., M.Si., Ph.D.
sebagai ketua komisi pembimbing dan Dr. Ir. Lollie A.P Putri., M. Si.
sebagai anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan
bimbingan selama penelitian hingga penulisan hasil penelitian ini selesai.
2. Ayah Amru Harahap., S.E. dan ibu Rosmaniar Siregar dan saudara Endah
Oktari (adik), Muhammad Rizki (adik), dan Sahrul Ramadhan (adik).
3. Kepada teman-teman di program studi kehutanan khususnya stambuk
2011, dan teman-teman di kehutanan dan di luar kehutanan serta seluruh
pegawai di program studi Kehutanan dan semua teman yang mengenal
saya dan tidak tersebutkan.
Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu
pengetahuan khususnya di bidang kehutanan. Akhir kata penulis mengucapkan
terimakasih.
iv
DAFTAR ISI
ABSTRACT ..........................................................................................................
ABSTRAK ..........................................................................................................
RIWAYAT HIDUP.............................................................................................
KATA PENGANTAR ........................................................................................
DAFTAR ISI .......................................................................................................
DAFTAR TABEL ...............................................................................................
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................
i
ii
iii
iv
v
vi
vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..............................................................................................
Tujuan Penelitian ..........................................................................................
Hipotesis Penelitian.......................................................................................
Manfaat Penelitian ........................................................................................
1
2
2
3
TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................................
4
METODE PENELITIAN
Gambaran Lokasi Pengambilan Sampel ......................................................
Alat dan Bahan .............................................................................................
Prosedur Penelitian .......................................................................................
8
9
9
HASIL DAN PEMBAHASAN
Salinitas ........................................................................................................
Terhadap tinggi dan diameter semai A. marina ......................................
Terhadap jumlah daun semai A. marina .................................................
Terhadap Berat Basah Akar, Berat Kering Akar A. marina ..................
Terhadap Berat Kering Akar, Berat Kering Tajuk A. marina ................
Terhadap Rasio Tajuk dan Akar A. marina ...........................................
Analisis Regresi Linear Salinitas dengan Parameter ....................................
Terhadap tinggi dan diameter semai A. marina ......................................
Terhadap jumlah daun semai A. marina .................................................
Terhadap Berat Basah Akar, Berat Kering Akar A. marina ..................
Terhadap Berat Kering Akar, Berat Kering Tajuk A. marina ................
Terhadap Rasio Tajuk dan Akar A. marina ...........................................
Analisis Korelasi Parameter Pengamatan .....................................................
Ekstraksi Lipid dan Analisis Non-saponifiable Lipids (NSL) .....................
Analisis One-Dimensional Plate Thin-Layer Chromatography (1D-TLC) ..
16
16
18
19
21
22
24
24
25
27
28
30
31
33
34
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................................... 37
Saran.............................................................................................................. 37
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
v
DAFTAR TABEL
No.
Halaman
1. Korelasi parameter pengamatan pada semai A. marina ............................... 31
2. Ekstrak lipid dan NSL pada tajuk dan akar semai A. marina ....................... 33
vi
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1. Pengaruh variasi salinitas terhadap tinggi dan diameter A. marina
pada umur 3 bulan ......................................................................................... 16
2. Pengaruh variasi salinitas terhadap jumlah daun A. marina pada umur
3 bulan. .......................................................................................................... 19
3. Pengaruh variasi salinitas terhadap berat basah akar dan berat kering
akar A. marina pada umur 3 bulan ............................................................... 20
4. Pengaruh variasi salinitas terhadap berat basah tajuk dan berat kering
Tajuk A. marina pada umur 3 bulan............................................................. 21
5. Pengaruh variasi salinitas terhadap rasio tajuk dan akar A. marina
pada umur 3 bulan ......................................................................................... 23
6. Analisis regresi variasi salinitas terhadap tinggi dan diameter
semai A. marina ........................................................................................... 24
7. Analisis regresi variasi salinitas terhadap jumlah daun semai
A. marina ...................................................................................................... 26
8. Analisis regresi variasi salinitas terhadap berat basah akar
dan berat kering akar semai A. marina ......................................................... 28
9. Analisis regresi variasi salinitas terhadap berat basah tajuk dan
berat kering tajuk semai A. marina .............................................................. 29
10. Analisis regresi variasi salinitas terhadap rasio tajuk dan
akar semai A. marina ................................................................................... 30
11. Analisis polyisoprenoid A. marina menggunakan 1D-TLC ......................... 35
vii
POLYISOPRENOID PADA MANGROVE
Avicennia marina (Forsk). DI BAWAH
CEKAMAN SALINITAS
SKRIPSI
Oleh :
HAMSYAH R HARAHAP
111201134
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
PERTUMBUHAN DAN KOMPOSISI RANTAI PANJANG
POLYISOPRENOID PADA MANGROVE
Avicennia marina (Forsk). DI BAWAH
CEKAMAN SALINITAS
SKRIPSI
Oleh :
HAMSYAH R HARAHAP
111201134
BUDIDAYA HUTAN
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar sarjana di Fakultas Kehutanan
Universitas Sumatera Utara
FAKULTAS KEHUTANAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
Nama
NIM
Program studi
:
Pertumbuhan Dan Komposisi Rantai Panjang
Polyisoprenoid Pada Mangrove Avicennia marina
(Forsk). Di Bawah Cekaman Garam
: Hamsyah R Harahap
: 111201134
: Budidaya Hutan
Disetujui oleh,
Komisi Pembimbing
Mohammad Basyuni, S.Hut., M.Si., Ph.D
Ketua
Dr. Ir. Lollie Agustina P. Putri, M.Si
Anggota
Mengetahui,
Siti Latifah, S.Hut, M.Si, Ph.D
Ketua Program Studi Kehutanan
ABSTRACT
HAMSYAH R HARAHAP. Growth and Long-Chain Polyisoprenoid
Composition on Mangrove Species Avicennia marina (Forsk). under Salinity.
Guided by MOHAMMAD BASYUNI and LOLLIE AGUSTINA P. PUTRI.
Mangrove plants have ability to remove excess of salt and contain secondary
metabolite to adapt to wide salinity levels. The purpose of this study was to
determine the best salinity level for growth of A. marina seedlings and to evaluate
the effect on long-chain polyisoprenoid composition. A. marina seed was used
with 5 treatments,-i.e 0%, 0,5%, 1,5%, 2%, and 3% grown for 3 months. Results
showed that the best growth characterized by height, number of leaves, wet weight
of root, wet weight of shoot, dry weight of root, dry weight of shoot, and ratio of
shoot to root of A. marina seedlings in 2% concentration. The best of diameter
was in 0% salinity level. Polyisoprenoid showed in A. marina seedlings in 3%
salinity level more higher content than control.
Key Words
: Mangrove, Avicennia marina, Salt Salinity, Non-Saponifiable
Lipids, Polyisoprenoid.
i
ABSTRAK
HAMSYAH R HARAHAP. Pertumbuhan Dan Komposisi Rantai Panjang
Polyisoprenoid Pada Mangrove Avicennia marina (Forsk). Di bawah Cekaman
Salinitas.
Dibimbingan
oleh
MOHAMMAD
BASYUNI
dan
LOLLIE AGUSTINA P. PUTRI.
Mangrove merupakan tanaman yang mampu mensekresi garam dan memiliki
metabolit sekunder dalam melakukan adaptasi lingkungan.Tujuan penelitian ini
adalah untuk menentukan tingkat salinitas terbaik pada pertumbuhan semai A.
marina dan mengetahui pengaruh variasi salinitas pada rantai panjang
polyisoprenoid. Penelitian ini menggunakan semai A. marina dengan 5 perlakuan
variasi salinitas, yaitu 0%, 0,5%, 1,5%, 2% dan 3% (8-14 ulangan) selama 3
bulan. Hasil penelitian menunjukkan respon pertumbuhan tinggi, jumlah daun,
berat basah akar, berat kering akar, berat basah tajuk, berat kering tajuk, dan rasio
tajuk dan akar semai A. marina terbaik terdapat pada tingkat salinitas 2%.
Sedangkan diameter terbaik terdapat pada tingkat salinitas 0%. Analisis
polyisoprenoid menunjukkan bahwa kandungan NSL semai A. marina lebih tinggi
pada tingkat salinitas 3% (terbanyak pada akar 1,52 ml/mg) dibandingkan dengan
perlakuan 0%.
Kata Kunci
: Mangrove, Avicennia marina, Salinitas garam, Non-Saponifiable
Lipids, Polyisoprenoid.
ii
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Lhokseumawe pada tanggal 18 Desember 1992 dari
Bapak Amru Harahap S.E. dan Ibu Rosmaniar Siregar. Penulis merupakan anak
pertama dari empat bersaudara.
Pada tahun 2005 Penulis lulus dari SD Negeri 112134 Rantauprapat, tahun
2008 lulus dari SMP Negeri 1 Rantau Selatan, dan tahun 2011 lulus dari SMA
Negeri 1 Rantau Selatan. Pada tahun 2011 Penulis melanjutkan kuliah di
Universitas Sumatera Utara (USU) Medan sebagai mahasiswi di Program Studi
Kehutanan, Fakultas Pertanian melalu jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
Selama mengikuti perkuliahan, Penulis mengikuti kegiatan Praktek
Pengenalan Ekosisten Hutan (PEH) di Taman Hutan Raya (Tahura) Bukit Barisan
pada tahun 2013. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Perum
Perhutani Unit III KPH Bandung Utara (28 Januari- 28 Febuari 2015). Penulis
melaksanakan penelitian dari bulan September 2014 sampai Desember 2014
dengan judul “Pertumbuhan Dan Komposisi Rantai Panjang Polyisoprenoid Pada
Mangrove Avicennia marina (Forsk). Di bawah Cekaman Salinitas” di bawah
bimbingan bapak Mohammad Basyuni S. Hut., M.Si., Ph.D dan ibu
Dr. Ir. Lollie A.P Putri., M. Si.
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas
berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Dalam skripsi ini,
penulis akan meneliti mengenai “Pertumbuhan Dan Komposisi Rantai Panjang
Polyisoprenoid Pada Mangrove Avicennia marina (Forsk). Di bawah Cekaman
Salinitas”.
Dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terimakasih kepada
banyak pihak yang turut membantu dalam menyelesaikan skripsi ini:
1. Komisi pembimbing menulis Mohammad Basyuni., S. Hut., M.Si., Ph.D.
sebagai ketua komisi pembimbing dan Dr. Ir. Lollie A.P Putri., M. Si.
sebagai anggota komisi pembimbing yang telah banyak memberikan
bimbingan selama penelitian hingga penulisan hasil penelitian ini selesai.
2. Ayah Amru Harahap., S.E. dan ibu Rosmaniar Siregar dan saudara Endah
Oktari (adik), Muhammad Rizki (adik), dan Sahrul Ramadhan (adik).
3. Kepada teman-teman di program studi kehutanan khususnya stambuk
2011, dan teman-teman di kehutanan dan di luar kehutanan serta seluruh
pegawai di program studi Kehutanan dan semua teman yang mengenal
saya dan tidak tersebutkan.
Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pengembangan ilmu
pengetahuan khususnya di bidang kehutanan. Akhir kata penulis mengucapkan
terimakasih.
iv
DAFTAR ISI
ABSTRACT ..........................................................................................................
ABSTRAK ..........................................................................................................
RIWAYAT HIDUP.............................................................................................
KATA PENGANTAR ........................................................................................
DAFTAR ISI .......................................................................................................
DAFTAR TABEL ...............................................................................................
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................
i
ii
iii
iv
v
vi
vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ..............................................................................................
Tujuan Penelitian ..........................................................................................
Hipotesis Penelitian.......................................................................................
Manfaat Penelitian ........................................................................................
1
2
2
3
TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................................
4
METODE PENELITIAN
Gambaran Lokasi Pengambilan Sampel ......................................................
Alat dan Bahan .............................................................................................
Prosedur Penelitian .......................................................................................
8
9
9
HASIL DAN PEMBAHASAN
Salinitas ........................................................................................................
Terhadap tinggi dan diameter semai A. marina ......................................
Terhadap jumlah daun semai A. marina .................................................
Terhadap Berat Basah Akar, Berat Kering Akar A. marina ..................
Terhadap Berat Kering Akar, Berat Kering Tajuk A. marina ................
Terhadap Rasio Tajuk dan Akar A. marina ...........................................
Analisis Regresi Linear Salinitas dengan Parameter ....................................
Terhadap tinggi dan diameter semai A. marina ......................................
Terhadap jumlah daun semai A. marina .................................................
Terhadap Berat Basah Akar, Berat Kering Akar A. marina ..................
Terhadap Berat Kering Akar, Berat Kering Tajuk A. marina ................
Terhadap Rasio Tajuk dan Akar A. marina ...........................................
Analisis Korelasi Parameter Pengamatan .....................................................
Ekstraksi Lipid dan Analisis Non-saponifiable Lipids (NSL) .....................
Analisis One-Dimensional Plate Thin-Layer Chromatography (1D-TLC) ..
16
16
18
19
21
22
24
24
25
27
28
30
31
33
34
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ................................................................................................... 37
Saran.............................................................................................................. 37
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
v
DAFTAR TABEL
No.
Halaman
1. Korelasi parameter pengamatan pada semai A. marina ............................... 31
2. Ekstrak lipid dan NSL pada tajuk dan akar semai A. marina ....................... 33
vi
DAFTAR GAMBAR
No.
Halaman
1. Pengaruh variasi salinitas terhadap tinggi dan diameter A. marina
pada umur 3 bulan ......................................................................................... 16
2. Pengaruh variasi salinitas terhadap jumlah daun A. marina pada umur
3 bulan. .......................................................................................................... 19
3. Pengaruh variasi salinitas terhadap berat basah akar dan berat kering
akar A. marina pada umur 3 bulan ............................................................... 20
4. Pengaruh variasi salinitas terhadap berat basah tajuk dan berat kering
Tajuk A. marina pada umur 3 bulan............................................................. 21
5. Pengaruh variasi salinitas terhadap rasio tajuk dan akar A. marina
pada umur 3 bulan ......................................................................................... 23
6. Analisis regresi variasi salinitas terhadap tinggi dan diameter
semai A. marina ........................................................................................... 24
7. Analisis regresi variasi salinitas terhadap jumlah daun semai
A. marina ...................................................................................................... 26
8. Analisis regresi variasi salinitas terhadap berat basah akar
dan berat kering akar semai A. marina ......................................................... 28
9. Analisis regresi variasi salinitas terhadap berat basah tajuk dan
berat kering tajuk semai A. marina .............................................................. 29
10. Analisis regresi variasi salinitas terhadap rasio tajuk dan
akar semai A. marina ................................................................................... 30
11. Analisis polyisoprenoid A. marina menggunakan 1D-TLC ......................... 35
vii