Cover Kajian Produksi Kopi Robusta (Coffea robusta Lindl.) Pada Beberapa Ketinggian emiringan Lereng dan Jenis Tanah di Kecamatan Silima PunggaPungga Kabupaten Dairi
KAJIAN PRODUKSI KOPI ROBUSTA (Coffea robusta Lindl.) PADA BEBERAPA
KETINGGIAN, KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH
DI KECAMATAN SILIMA PUNGGA-PUNGGA
KABUPATEN DAIRI
SKRIPSI
OLEH :
SYAHPUTRA A S
100301154
AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN PRODUKSI KOPI ROBUSTA (Coffea robusta Lindl.) PADA BEBERAPA
KETINGGIAN, KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH
DI KECAMATAN SILIMA PUNGGA-PUNGGA
KABUPATEN DAIRI
SKRIPSI
OLEH :
SYAHPUTRA A S
100301154
AGROEKOTEKNOLOGI
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Agar Mendapatkan Gelar Sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
Judul
: Kajian Produksi Kopi Robusta (Coffea robusta Lindl.)
Pada Beberapa Ketinggian , Kemiringan Lereng dan
Jenis Tanah di Kecamatan Silima Pungga-Pungga
Kabupaten Dairi
Nama
: Syahputra A S
NIM
: 100301154
Program Studi
: Agroekoteknologi
Minat
: Ilmu Tanah
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing I
Komisi Pembimbing II
(Ir. Posma Marbun, M.P.)
NIP : 196707121993032002
(Dr. Kemala Sari Lubis S.P.,M.P.)
NIP : 197008311995102001
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Syahputra A S, “ROBUSTA COFFEE (Coffea robusta Lindl.) STUDIES
AT SOME HEIGHT, SLOPE TOWARD AND SOIL TYPE IN SILIMA
PUNGGA-PUNGGA REGENCY OF DAIRI” under supervised by Ir. Posma
Marbun, M.P. and Kemala Sari Lubis S.P.,M.P. The purpose of the study was to
know the location with the highest production of robusta coffee
(Coffea
robusta Lindl.) in Silima Pungga-Pungga regency of Dairi. The study was done
with corelating map of place height, map of slope, map of ground tipe.
After overlaying map of ground tipe, elvation, and slope it was found 18
SPT (set of land) with the scale 1 : 25.000. The population of the research is
coffee tree in the study field. Sum of point of sampling for coffee trees are 540
sample points.
The result of data analysis showed the higest sum of ripe seed coffee
production at Parongil village as SPL (set of land) 12 and the lowest sum of ripe
seed coffee production at Lae Rambong village as SPL 1. The highest weight
production of ripe seed coffee production at Parongil village as SPl (set of land)
12 and the lowest weight production of ripe seed coffee production at Lae
Rambong Village as SPL 1. The highest weight production of dry seed coffee at
Parongil as SPL 12 and the lowest weight production of dry seed coffee at Lae
Rambong Village as SPL 1.
Keywords : Height Place, Slope, Coffee Production
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Syahputra A S, “KAJIAN KOPI ROBUSTA (Coffea robusta Lindl.)
PADA BEBERAPA KETINGGIAN , KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS
TANAH DI KECAMATAN SILIMA PUNGGA-PUNGGA KABUPATEN
DAIRI” di bawah bimbingan Ir. Posma Marbun, M.P. dan Kemala Sari Lubis
S.P.,M.P. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran ketinggian tempat dan
kemiringan lereng terhadap produksi kopi robusta
(Coffea robusta Lindl.) di
Kecamatan Silima Pungga-Pungga Kabupaten Dairi.
Dari hasil overlay peta jenis tanah, ketinggian tempat dan kemiringan
lereng diperoleh 18 SPT (satuan peta tanah) dengan skala 1 : 25.000. Populasi
pada penelitian ini adalah tanaman kopi yang terdapat di daerah studi. Jumlah
sampel yang diambil adalah 540 tanaman kopi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi jumlah biji basah tertinggi
terdapat pada desa Parongil yaitu satuan peta lahan (SPL) 12 dan produksi jumlah
biji basah terendah terdapat pada desa Lae Rambong yaitu satuan peta lahan
(SPL) 1. Untuk produksi berat biji basah tertinggi terdapat pada desa Parongil
yaitu satuan peta lahan (SPL) 12 dan produksi berat biji basah terendah terdapat
pada desa Lae Rambong yaitu Satuan peta lahan (SPL) 1. Untuk produksi berat
biji kering tertinggi terdapat pada desa Parongil yaitu satuan peta lahan (SPL) 12
dan produksi berat biji kering terendah terdapat pada desa Lae Rambong yaitu
satuan peta lahan (SPL) 1.
Kata kunci : Ketinggian Tempat, Kemiringan Lereng, Produksi Kopi
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Syahputra A S dilahirkan di Pematangsiantar pada tanggal 18 Agustus
1992. Anak pertama dari 3 (tiga) bersaudara. Putra dari Syahman Sembiring dan
Ketna br Damanik.
Riwayat Pendidikan
-
SD Budi Mulia I Pematangsiantar, lulus pada tahun 2004.
-
SMP Budi Mulia Pematangsiantar, lulus pada tahun 2007.
-
SMA Bintang Timur Pematangsiantar, lulus pada tahun 2010.
-
Tahun 2010 lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur
SNMPTN di Program Studi Agroekoteknologi, dan memilih minat Ilmu Tanah
pada semester VII, Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian.
Aktivitas Selama Pendidikan
-
Komisaris Gerakan Mahasiswa Nasional Indonesia (GmnI) FP USU
-
Anggota Paduan Suara Transeamus FP USU
-
Anggota Putra-Putri Pencinta Alam dan Lingkungan Hidup (Parintal) FP
USU
-
Kepala Bidang Organisasi dan Komunikasi (ORKOM) Pemerintahan
Mahasiswa FP USU
-
Mengikuti Festival (PES PARAWI NASIONAL 2014) di Jakarta
-
Anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.
-
Anggota Ikatan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) FP USU.
Universitas Sumatera Utara
-
Mengikuti Praktek Kerja Lapangan di PTPN II Sawit Sebrang pada bulan
Juli 2013.
KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa karena
begitu besar Kasih Rahmat dan Karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan baik dan tepat pada waktunya.
Adapun judul dari Usulan Penelitian ini adalah “KAJIAN PRODUKSI
KOPI ROBUSTA (Coffea robusta Lindl.) PADA BEBERAPA KETINGGIAN
KETINGGIAN , KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH DI
KECAMATAN SILIMA PUNGGA-PUNGGA KABUPATEN DAIRI”.
Tujuan dari Penelitian ini adalah untuk mengetahui lokasi dengan produksi kopi
tertinggi di Kecamatan Silima Pungga-Pungga Kabupaten Dairi.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu
Ir. Posma Marbun, MP selaku ketua komisi pembimbing dan kepada Ibu
Dr. Kemala Sari Lubis S.P.,M.P. selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
baik. Tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang
turut membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini terdapat banyak
kekurangan. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun
demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat
bagi seluruh pihak yang membutuhkan.
Medan, Desember 2015
Universitas Sumatera Utara
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRACT ....................................................................................................... i
ABSTRAK ......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian..................................................................................... 2
Kegunaan Penulisan ................................................................................ 3
TINJAUAN PUSTAKA
Kopi Robusta....................................................................................................... 4
Sifat-Sifat Penting Tanaman Kopi Robusta
Akar .............................................................................................. 5
Tajuk .............................................................................................. 6
Bunga ............................................................................................. 6
Buah ............................................................................................... 6
Biji ................................................................................................. 7
Deskripsi Morfologi Kopi Robusta ..................................................................... 7
Hubungan Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng dengan Produksi
Kopi Robusta ........................................................................................... 14
Analisis Regresi ..................................................................................................16
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu .............................................................................................. 18
Bahan dan Alat ........................................................................................ 18
Metode Penelitian .................................................................................... 18
Pelaksanaan Penelitian ............................................................................ 19
Tahap Persiapan ............................................................................. 19
Tahap Kegiatan di Lapangan ......................................................... 19
Parameter Yang Diamati ......................................................................... 20
Universitas Sumatera Utara
Analisis Data ........................................................................................... 20
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ........................................................................................................ 21
Pembahasan ............................................................................................. 27
KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................................... 32
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
1
Tabel Hasil Regresi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
terhadap Jumlah Biji Basah
2
Tabel Hasil Regresi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
terhadap Berat Biji Basah
3
Tabel Hasil Regresi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
terhadap Berat Biji Kering
4
Tabel Hasil Analisis Pegaruh Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng terhadap Jumlah Biji Basah
5
Tabel Hasil Analisis Pegaruh Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng terhadap Berat Biji Basah
6
Tabel Hasil Analisis Pegaruh Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng terhadap Berat Biji Kering
7
Interpretasi nilai R pada Analisis Korelasi
8
Uji Analisis Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Jumlah Biji Basah
9
Uji Analisis Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Berat Biji Basah
Universitas Sumatera Utara
10
Uji Analisis Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Berat Biji Kering
DAFTAR LAMPIRAN
1.
Peta Jenis Tanah Kecamatan Silima Pungga-Pungga
2.
Peta Ketinggian Tempat Kecamatan Silima Pungga-Pungga
3.
Peta Kemiringan Lereng Kecamatan Silima Pungga-Pungga
4.
Peta SPL (Satuan Peta Lahan)
5.
Peta Administrasi Kecamatan Silima Pungga-Pungga
6.
Tabel Jumlah Biji Basah Basah (biji/ha)
7.
Tabel Berat Biji Basah (kg/ha/SPL)
8.
Tabel Berat Biji Kering (kg/ha/SPL)
9.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 1 pada Jenis Tanah Kandiudult
10.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 2 pada Jenis Tanah Kandiudult
11.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 3 pada Jenis Tanah Dsytrudept
12.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 4 pada Jenis Tanah Dsytrudept
13.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 5 pada Jenis Tanah Dsytrudept
14.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 6 pada Jenis Tanah Dsytrudept
15.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 7 pada Jenis Tanah Dsytrudept
16.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 8 pada Jenis Tanah Dsytrudept
17.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 9 pada Jenis Tanah Dsytrudept
18.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 10 pada Jenis Tanah Dsytrudept
19.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 11 pada Jenis Tanah Dsytrudept
Universitas Sumatera Utara
20.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 12 pada Jenis Tanah Hydrudant
21.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 13 pada Jenis Tanah Hydrudant
22.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 14 pada Jenis Tanah Hydrudant
23.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 15 pada Jenis Tanah Hydrudant
24.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 16 pada Jenis Tanah Hydrudant
25.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 17 pada Jenis Tanah Hydrudant
26.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 18 pada Jenis Tanah Hydrudant
27.
Tabel Hasil Analisis Regrsi Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng Terhadap Jumlah Biji Basah
28.
Tabel Hasil Analisis Regrsi Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng Terhadap Berat Biji Basah
29.
Tabel Hasil Analisis Regrsi Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng Terhadap Berat Biji Kering
30.
Tabel Uji Normalitas (One-Sample Kolmogorov-Sminov Test)
31.
Tabel Uji Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Jumlah Biji Basah
32.
Tabel Uji Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Berat Biji Basah
33.
Tabel Uji Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Berat Biji Kering
34.
Foto
Universitas Sumatera Utara
KETINGGIAN, KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH
DI KECAMATAN SILIMA PUNGGA-PUNGGA
KABUPATEN DAIRI
SKRIPSI
OLEH :
SYAHPUTRA A S
100301154
AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
KAJIAN PRODUKSI KOPI ROBUSTA (Coffea robusta Lindl.) PADA BEBERAPA
KETINGGIAN, KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH
DI KECAMATAN SILIMA PUNGGA-PUNGGA
KABUPATEN DAIRI
SKRIPSI
OLEH :
SYAHPUTRA A S
100301154
AGROEKOTEKNOLOGI
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Agar Mendapatkan Gelar Sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
Judul
: Kajian Produksi Kopi Robusta (Coffea robusta Lindl.)
Pada Beberapa Ketinggian , Kemiringan Lereng dan
Jenis Tanah di Kecamatan Silima Pungga-Pungga
Kabupaten Dairi
Nama
: Syahputra A S
NIM
: 100301154
Program Studi
: Agroekoteknologi
Minat
: Ilmu Tanah
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing I
Komisi Pembimbing II
(Ir. Posma Marbun, M.P.)
NIP : 196707121993032002
(Dr. Kemala Sari Lubis S.P.,M.P.)
NIP : 197008311995102001
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2015
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Syahputra A S, “ROBUSTA COFFEE (Coffea robusta Lindl.) STUDIES
AT SOME HEIGHT, SLOPE TOWARD AND SOIL TYPE IN SILIMA
PUNGGA-PUNGGA REGENCY OF DAIRI” under supervised by Ir. Posma
Marbun, M.P. and Kemala Sari Lubis S.P.,M.P. The purpose of the study was to
know the location with the highest production of robusta coffee
(Coffea
robusta Lindl.) in Silima Pungga-Pungga regency of Dairi. The study was done
with corelating map of place height, map of slope, map of ground tipe.
After overlaying map of ground tipe, elvation, and slope it was found 18
SPT (set of land) with the scale 1 : 25.000. The population of the research is
coffee tree in the study field. Sum of point of sampling for coffee trees are 540
sample points.
The result of data analysis showed the higest sum of ripe seed coffee
production at Parongil village as SPL (set of land) 12 and the lowest sum of ripe
seed coffee production at Lae Rambong village as SPL 1. The highest weight
production of ripe seed coffee production at Parongil village as SPl (set of land)
12 and the lowest weight production of ripe seed coffee production at Lae
Rambong Village as SPL 1. The highest weight production of dry seed coffee at
Parongil as SPL 12 and the lowest weight production of dry seed coffee at Lae
Rambong Village as SPL 1.
Keywords : Height Place, Slope, Coffee Production
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Syahputra A S, “KAJIAN KOPI ROBUSTA (Coffea robusta Lindl.)
PADA BEBERAPA KETINGGIAN , KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS
TANAH DI KECAMATAN SILIMA PUNGGA-PUNGGA KABUPATEN
DAIRI” di bawah bimbingan Ir. Posma Marbun, M.P. dan Kemala Sari Lubis
S.P.,M.P. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran ketinggian tempat dan
kemiringan lereng terhadap produksi kopi robusta
(Coffea robusta Lindl.) di
Kecamatan Silima Pungga-Pungga Kabupaten Dairi.
Dari hasil overlay peta jenis tanah, ketinggian tempat dan kemiringan
lereng diperoleh 18 SPT (satuan peta tanah) dengan skala 1 : 25.000. Populasi
pada penelitian ini adalah tanaman kopi yang terdapat di daerah studi. Jumlah
sampel yang diambil adalah 540 tanaman kopi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi jumlah biji basah tertinggi
terdapat pada desa Parongil yaitu satuan peta lahan (SPL) 12 dan produksi jumlah
biji basah terendah terdapat pada desa Lae Rambong yaitu satuan peta lahan
(SPL) 1. Untuk produksi berat biji basah tertinggi terdapat pada desa Parongil
yaitu satuan peta lahan (SPL) 12 dan produksi berat biji basah terendah terdapat
pada desa Lae Rambong yaitu Satuan peta lahan (SPL) 1. Untuk produksi berat
biji kering tertinggi terdapat pada desa Parongil yaitu satuan peta lahan (SPL) 12
dan produksi berat biji kering terendah terdapat pada desa Lae Rambong yaitu
satuan peta lahan (SPL) 1.
Kata kunci : Ketinggian Tempat, Kemiringan Lereng, Produksi Kopi
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Syahputra A S dilahirkan di Pematangsiantar pada tanggal 18 Agustus
1992. Anak pertama dari 3 (tiga) bersaudara. Putra dari Syahman Sembiring dan
Ketna br Damanik.
Riwayat Pendidikan
-
SD Budi Mulia I Pematangsiantar, lulus pada tahun 2004.
-
SMP Budi Mulia Pematangsiantar, lulus pada tahun 2007.
-
SMA Bintang Timur Pematangsiantar, lulus pada tahun 2010.
-
Tahun 2010 lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur
SNMPTN di Program Studi Agroekoteknologi, dan memilih minat Ilmu Tanah
pada semester VII, Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian.
Aktivitas Selama Pendidikan
-
Komisaris Gerakan Mahasiswa Nasional Indonesia (GmnI) FP USU
-
Anggota Paduan Suara Transeamus FP USU
-
Anggota Putra-Putri Pencinta Alam dan Lingkungan Hidup (Parintal) FP
USU
-
Kepala Bidang Organisasi dan Komunikasi (ORKOM) Pemerintahan
Mahasiswa FP USU
-
Mengikuti Festival (PES PARAWI NASIONAL 2014) di Jakarta
-
Anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.
-
Anggota Ikatan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) FP USU.
Universitas Sumatera Utara
-
Mengikuti Praktek Kerja Lapangan di PTPN II Sawit Sebrang pada bulan
Juli 2013.
KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Kuasa karena
begitu besar Kasih Rahmat dan Karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini dengan baik dan tepat pada waktunya.
Adapun judul dari Usulan Penelitian ini adalah “KAJIAN PRODUKSI
KOPI ROBUSTA (Coffea robusta Lindl.) PADA BEBERAPA KETINGGIAN
KETINGGIAN , KEMIRINGAN LERENG DAN JENIS TANAH DI
KECAMATAN SILIMA PUNGGA-PUNGGA KABUPATEN DAIRI”.
Tujuan dari Penelitian ini adalah untuk mengetahui lokasi dengan produksi kopi
tertinggi di Kecamatan Silima Pungga-Pungga Kabupaten Dairi.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ibu
Ir. Posma Marbun, MP selaku ketua komisi pembimbing dan kepada Ibu
Dr. Kemala Sari Lubis S.P.,M.P. selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan
baik. Tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang
turut membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini terdapat banyak
kekurangan. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun
demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat bermanfaat
bagi seluruh pihak yang membutuhkan.
Medan, Desember 2015
Universitas Sumatera Utara
Penulis
DAFTAR ISI
ABSTRACT ....................................................................................................... i
ABSTRAK ......................................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ............................................................................................. vi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian..................................................................................... 2
Kegunaan Penulisan ................................................................................ 3
TINJAUAN PUSTAKA
Kopi Robusta....................................................................................................... 4
Sifat-Sifat Penting Tanaman Kopi Robusta
Akar .............................................................................................. 5
Tajuk .............................................................................................. 6
Bunga ............................................................................................. 6
Buah ............................................................................................... 6
Biji ................................................................................................. 7
Deskripsi Morfologi Kopi Robusta ..................................................................... 7
Hubungan Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng dengan Produksi
Kopi Robusta ........................................................................................... 14
Analisis Regresi ..................................................................................................16
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu .............................................................................................. 18
Bahan dan Alat ........................................................................................ 18
Metode Penelitian .................................................................................... 18
Pelaksanaan Penelitian ............................................................................ 19
Tahap Persiapan ............................................................................. 19
Tahap Kegiatan di Lapangan ......................................................... 19
Parameter Yang Diamati ......................................................................... 20
Universitas Sumatera Utara
Analisis Data ........................................................................................... 20
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ........................................................................................................ 21
Pembahasan ............................................................................................. 27
KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................................... 32
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No
1
Tabel Hasil Regresi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
terhadap Jumlah Biji Basah
2
Tabel Hasil Regresi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
terhadap Berat Biji Basah
3
Tabel Hasil Regresi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
terhadap Berat Biji Kering
4
Tabel Hasil Analisis Pegaruh Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng terhadap Jumlah Biji Basah
5
Tabel Hasil Analisis Pegaruh Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng terhadap Berat Biji Basah
6
Tabel Hasil Analisis Pegaruh Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng terhadap Berat Biji Kering
7
Interpretasi nilai R pada Analisis Korelasi
8
Uji Analisis Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Jumlah Biji Basah
9
Uji Analisis Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Berat Biji Basah
Universitas Sumatera Utara
10
Uji Analisis Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Berat Biji Kering
DAFTAR LAMPIRAN
1.
Peta Jenis Tanah Kecamatan Silima Pungga-Pungga
2.
Peta Ketinggian Tempat Kecamatan Silima Pungga-Pungga
3.
Peta Kemiringan Lereng Kecamatan Silima Pungga-Pungga
4.
Peta SPL (Satuan Peta Lahan)
5.
Peta Administrasi Kecamatan Silima Pungga-Pungga
6.
Tabel Jumlah Biji Basah Basah (biji/ha)
7.
Tabel Berat Biji Basah (kg/ha/SPL)
8.
Tabel Berat Biji Kering (kg/ha/SPL)
9.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 1 pada Jenis Tanah Kandiudult
10.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 2 pada Jenis Tanah Kandiudult
11.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 3 pada Jenis Tanah Dsytrudept
12.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 4 pada Jenis Tanah Dsytrudept
13.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 5 pada Jenis Tanah Dsytrudept
14.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 6 pada Jenis Tanah Dsytrudept
15.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 7 pada Jenis Tanah Dsytrudept
16.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 8 pada Jenis Tanah Dsytrudept
17.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 9 pada Jenis Tanah Dsytrudept
18.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 10 pada Jenis Tanah Dsytrudept
19.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 11 pada Jenis Tanah Dsytrudept
Universitas Sumatera Utara
20.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 12 pada Jenis Tanah Hydrudant
21.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 13 pada Jenis Tanah Hydrudant
22.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 14 pada Jenis Tanah Hydrudant
23.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 15 pada Jenis Tanah Hydrudant
24.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 16 pada Jenis Tanah Hydrudant
25.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 17 pada Jenis Tanah Hydrudant
26.
Tabel Produksi Kopi Robusta SPL 18 pada Jenis Tanah Hydrudant
27.
Tabel Hasil Analisis Regrsi Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng Terhadap Jumlah Biji Basah
28.
Tabel Hasil Analisis Regrsi Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng Terhadap Berat Biji Basah
29.
Tabel Hasil Analisis Regrsi Ketinggian Tempat dan Kemiringan
Lereng Terhadap Berat Biji Kering
30.
Tabel Uji Normalitas (One-Sample Kolmogorov-Sminov Test)
31.
Tabel Uji Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Jumlah Biji Basah
32.
Tabel Uji Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Berat Biji Basah
33.
Tabel Uji Korelasi Ketinggian Tempat dan Kemiringan Lereng
Terhadap Berat Biji Kering
34.
Foto
Universitas Sumatera Utara