Rancang Bangun Alat Pengkarbitan Buah (Degreening)

DAFTAR PUSTAKA

Adyana, M. O. dan A. Suryana, 1996.Pengkajian dan Pengembagan Sistem SUP
Berorientasi Agribisnis.Manakala disampaikan pada Rakor Badan
Agribisnis. Bogor.
Broto, W., S. Prabawati, dan Soedibyo.1990.Kajian Pengaruh Konsentrasi Aselin
Terhadap Efektifitas Degreening. Penelitian Hortikultura. 4(1):76-85.
Efendi, R., 2007. Pengaruh dosis dan lama pemeraman dengan karbid (kalsium
karbida) dalam proses degreening. Jurnal Pasca Panen, VI (2) : 22-27.
Girisonto, 1975. Bertanam Pohon Buah-buahan 1. Kanisius, Yogyakarta.
Hadiwiyoto, S, dan Soehardi., 1981. Penanganan Lepas Panen 2. Departemen
Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta.
Hadiwiyoto, S., 1980. Penaganan Lepas Panen 1. Departemen pendidikan dan
kebudayaan, Jakarta.
Handoko, et al., 2000.Pengantar Produksi Tanaman dan Renangan Pasca Panen.
PT Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Hendro, S, 1990. Teknik Memanen Buah Pisang Agar Berkualitas Baik. Sinar
Baru, Bandung.
Kader, A. A. 199. Fruit Maturity, Ripening, and Quality Relationship.Departemen
of
Phonology-University

of
California.
Davis.
http://ucce.ucdavis.edu[14 Sepetember 2013].
Kalie, M. B., 1997. Mengatasi Buah Rontok, Busuk, dan Berulat. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Khumaidi, M., 1994. Gizi Masyarakat. PT BPK Gunung Mulia, Jakarta.
Napitupulu, B., S. Simatupang, B. Karo-karo, A. Simanjuntak dan S. Sembiring.
1990. Pengaruh Penggunaan Ethre terhadap Mutu Jeruk Siem Madu
Berastagi Selama Penyimpanan. Buletin Pascapanen Hortikultura.
1(3):7–12
Patnaik, P. 2003. Handbook of Anorganik Chemical Compounds. Mc Grow-Hill.
USA
Roedyarto, 1997. Budi Daya Pepaya. Trubus Agrisana, Surabaya.
Simbolon, S. T., 2008. Penilaian Organoleptik untuk Industri Pangan dan Hasil
Pertanian. Pust Pengembangan Teknologi Pangan. IPB-Press, Bogor.

47

48


Sovica,

F.Cara
Membeddakan
Karbitan.www.budidayapisang.co.id.[diakses
November 2015].

Pisang
Hasil
pada
tanggal
12

Sutopo, H. H. 2011. Budidaya Pepaya dengan Bibit Kultur Jaringan. Penebar
Swadaya, Jakarta.