Analisis Komoditi Unggulan Subsektor Tanaman Pangan di Sumatera Utara Tahun 2010 – 2014

ABSTRAK
Terry Praganda Sinaga (090304061): Analisis Komoditi Unggulan Subsektor
Tanaman Pangan Di Sumatera Utara Tahun 2010 – 2014. Penelitian ini dibimbing
oleh Bapak Prof. Dr. Ir. Meneth Ginting, M.A.D.E dan Ibu Ir. Lily Fauzia, M.Si.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perkembangan produksi komoditi
tanaman pangan selama periode tersebut sehingga dapat menganalisis komoditi
subsektor tanaman pangan yang menjadi unggulan di Sumatera Utara. Komoditi
unggulan tersebut juga dijabarkan untuk setiap kabupatem/kota yang ada di
Sumatera Utara. Metode yang digunakan yaitu secara Convenience Sampling, dan
metode analisis data dengan menggunakan analisis Location Quotient.
Hasil penelitian menyimpulkan bahwa kondisi produksi untuk komoditi subsektor
tanaman pangan berfluktuatif untuk setiap tahunnya namun cenderung mengalami
penurunan dalam periode tahun 2010 – 2014. Berdasarkan nilai LQ di Sumatera
Utara tidak ada komoditi yang dapat diunggulkan dalam periode tersebut namun
komoditi ubi jalar mampu memenuhi kebutuhan Sumatera Utara sebanyak dua
kali yaitu pada 2010 dan 2011 pada tahun 2010 sedangkan padi hanya mampu
diunggulkan pada tahun 2010. Untuk komoditi setiap kabupaten/kota di Sumatera
Utara didominasi oleh komoditi padi. Kabupaten/kota yang paling banyak
memiliki komoditi unggulan pada periode tersebut adalah Tapanuli Tengah,
Tapanuli Utara, Dairi dan Humbang Hasundutam yaitu dengan empat jenis
komoditi yang diunggulkan.

Kata Kunci: Komoditi Unggulan, Location Quotient, Tanaman Pangan

Universitas Sumatera Utara