Pengaruh Minyak Kelapa Murni Terhadap Peningkatan Stamina Pada Mencit (Mus Musculus)
PENGARUH MINYAK KELAPA MURNI TERHADAP PENINGKATAN
STAMINA MENCIT (Mus musculus)
ABSTRAK
Minyak kelapa murni adalah minyak lemak yang tersusun oleh asam
lemak yang didominasi oleh asam lemak rantai sedang (Medium Chain
Triglyceride=MCT) berbeda dengan minyak kelapa sawit yang didominasi oleh
lemak rantai panjang (Long Chain Triglyceride=LCT). Minyak kelapa murni
cepat dicerna serta cepat diabsorpsi dan masuk ke dalam hati sehingga dapat
meningkatkan metabolisme dan stamina. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui efek peningkatan stamina dari minyak kelapa murni yang
dibandingkan dengan minyak kelapa sawit dengan berbagai dosis yang diberikan
secara akut.
Dalam penelitian ini menggunakan minyak kelapa murni merek AZMI®
dan minyak kelapa sawit merek SUNCO®. Data peningkatan stamina didapatkan
dari kapasitas ketahanan berenang hewan uji berjumlah 40 ekor mencit yang
dibagi menjadi 8 kelompok. Sebelum penelitian, dilakukan aklimatisasi selama 1
minggu dan uji motorik untuk menyeragamkan kemampuan berenang. Pemberian
perlakuan terdiri dari kontrol negatif (akuades 1% bb), minyak kelapa murni
(dosis 0,1 ml/20 g bb; 0,2 ml/20 g bb; 0,4 ml/20 g bb), minyak kelapa sawit
dengan dosis yang sama dengan minyak kelapa murni dan kontrol positif (kafein
13 mg/kg bb).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi dosis yang diberikan
maka semakin baik stamina yang dihasilkan. Rata-rata waktu berenang mencit
pada pemberian minyak kelapa murni dosis 0,1 ml/20 g bb; 0,2 ml/20 g bb; 0,4
ml/20 g bb adalah 339 detik; 372,4 detik; 551,8 detik. Rata-rata waktu berenang
mencit pada pemberian minyak kelapa sawit dosis 0,1 ml/20 g bb; 0,2 ml/20 g bb,
0,4 ml/20 g bb adalah 194,8 detik; 216,4 detik, 254 detik. Akuades (kontrol
negatif) 182,4 detik dan kafein 13 mg/kg bb (kontrol positif) 591 detik. Data yang
diperoleh di analisa secara statistik menggunakan metode ANOVA satu arah.
Maka dapat disimpulkan bahwa minyak kelapa murni dapat meningkatkan
stamina lebih baik dibandingkan dengan minyak kelapa sawit.
Kata Kunci: minyak kelapa murni, minyak kelapa sawit, peningkatan stamina, uji
ketahanan berenang.
vi
THE EFFECT OF VIRGIN COCONUT OIL TO INCREASE STAMINA IN
MICE (Mus musculus)
ABSTRACT
Virgin coconut oil is an oil which composed of fatty acid and dominated
by medium chain triglyceride (MCT) different from palm oil which dominated by
long chain triglyceride (LCT). Virgin coconut oil is rapidly digested and quickly
absorbed then go into liver so that it can increase metabolism and stamina. The
purpose of this research is to know stamina enhancement effect from virgin
coconut oil which compared palm oil with various dose and be given in acute.
In this research is use AZMI® for virgin coconut oil trading name and
SUNCO® for palm oil trading name. Stamina enhancement data be found from
swimming endurance capacity from 40 mice animal testing and be divided into 8
groups. Before this research, acclimatization has been done during one week and
motoric test to homogenize swimming ability. Giving treatment consist of
negative control (aquadest 1% bw), virgin coconut oil (dosage of 0.1 ml/20 g bw,
0.2 ml/20 g bw, 0.4 ml/20 g bw), palm oil with the same dose given as virgin
coconut oil and positive control (caffein 13 mg/kg bw).
Research result shows that higher dose associated with better stamina.
Average swimming time of mice on giving virgin coconut oil dose of 0.1 ml/20 g
bw, 0.2 ml/20 g bw, 0.4 ml/20 g bw are 339 seconds, 372.4 seconds, 551.8
seconds. Average swimming time of mice on giving palm oil dose of 0.1 ml/20 g
bw, 0.2 ml/20 g bw, 0.4 ml/20 g bw are 194.8 seconds, 216.4 seconds, 254
seconds. Aquadest (negative control) is 182.4 seconds and caffein 13 mg/kg bw
(positive control) is 591 seconds. Data obtained analyzed statistically use one way
ANOVA method. So can be concluded that virgin coconut oil can increase the
stamina better than palm oil.
Keywords: virgin coconut oil, palm oil, increased stamina, endurance swimming
test.
vii
STAMINA MENCIT (Mus musculus)
ABSTRAK
Minyak kelapa murni adalah minyak lemak yang tersusun oleh asam
lemak yang didominasi oleh asam lemak rantai sedang (Medium Chain
Triglyceride=MCT) berbeda dengan minyak kelapa sawit yang didominasi oleh
lemak rantai panjang (Long Chain Triglyceride=LCT). Minyak kelapa murni
cepat dicerna serta cepat diabsorpsi dan masuk ke dalam hati sehingga dapat
meningkatkan metabolisme dan stamina. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui efek peningkatan stamina dari minyak kelapa murni yang
dibandingkan dengan minyak kelapa sawit dengan berbagai dosis yang diberikan
secara akut.
Dalam penelitian ini menggunakan minyak kelapa murni merek AZMI®
dan minyak kelapa sawit merek SUNCO®. Data peningkatan stamina didapatkan
dari kapasitas ketahanan berenang hewan uji berjumlah 40 ekor mencit yang
dibagi menjadi 8 kelompok. Sebelum penelitian, dilakukan aklimatisasi selama 1
minggu dan uji motorik untuk menyeragamkan kemampuan berenang. Pemberian
perlakuan terdiri dari kontrol negatif (akuades 1% bb), minyak kelapa murni
(dosis 0,1 ml/20 g bb; 0,2 ml/20 g bb; 0,4 ml/20 g bb), minyak kelapa sawit
dengan dosis yang sama dengan minyak kelapa murni dan kontrol positif (kafein
13 mg/kg bb).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi dosis yang diberikan
maka semakin baik stamina yang dihasilkan. Rata-rata waktu berenang mencit
pada pemberian minyak kelapa murni dosis 0,1 ml/20 g bb; 0,2 ml/20 g bb; 0,4
ml/20 g bb adalah 339 detik; 372,4 detik; 551,8 detik. Rata-rata waktu berenang
mencit pada pemberian minyak kelapa sawit dosis 0,1 ml/20 g bb; 0,2 ml/20 g bb,
0,4 ml/20 g bb adalah 194,8 detik; 216,4 detik, 254 detik. Akuades (kontrol
negatif) 182,4 detik dan kafein 13 mg/kg bb (kontrol positif) 591 detik. Data yang
diperoleh di analisa secara statistik menggunakan metode ANOVA satu arah.
Maka dapat disimpulkan bahwa minyak kelapa murni dapat meningkatkan
stamina lebih baik dibandingkan dengan minyak kelapa sawit.
Kata Kunci: minyak kelapa murni, minyak kelapa sawit, peningkatan stamina, uji
ketahanan berenang.
vi
THE EFFECT OF VIRGIN COCONUT OIL TO INCREASE STAMINA IN
MICE (Mus musculus)
ABSTRACT
Virgin coconut oil is an oil which composed of fatty acid and dominated
by medium chain triglyceride (MCT) different from palm oil which dominated by
long chain triglyceride (LCT). Virgin coconut oil is rapidly digested and quickly
absorbed then go into liver so that it can increase metabolism and stamina. The
purpose of this research is to know stamina enhancement effect from virgin
coconut oil which compared palm oil with various dose and be given in acute.
In this research is use AZMI® for virgin coconut oil trading name and
SUNCO® for palm oil trading name. Stamina enhancement data be found from
swimming endurance capacity from 40 mice animal testing and be divided into 8
groups. Before this research, acclimatization has been done during one week and
motoric test to homogenize swimming ability. Giving treatment consist of
negative control (aquadest 1% bw), virgin coconut oil (dosage of 0.1 ml/20 g bw,
0.2 ml/20 g bw, 0.4 ml/20 g bw), palm oil with the same dose given as virgin
coconut oil and positive control (caffein 13 mg/kg bw).
Research result shows that higher dose associated with better stamina.
Average swimming time of mice on giving virgin coconut oil dose of 0.1 ml/20 g
bw, 0.2 ml/20 g bw, 0.4 ml/20 g bw are 339 seconds, 372.4 seconds, 551.8
seconds. Average swimming time of mice on giving palm oil dose of 0.1 ml/20 g
bw, 0.2 ml/20 g bw, 0.4 ml/20 g bw are 194.8 seconds, 216.4 seconds, 254
seconds. Aquadest (negative control) is 182.4 seconds and caffein 13 mg/kg bw
(positive control) is 591 seconds. Data obtained analyzed statistically use one way
ANOVA method. So can be concluded that virgin coconut oil can increase the
stamina better than palm oil.
Keywords: virgin coconut oil, palm oil, increased stamina, endurance swimming
test.
vii