EFEKTIFITAS PEMBERIAN INFORMASI DENGAN CERAMAH DAN LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN PENANGANAN Efektifitas Pemberian Informasi Dengan Ceramah Dan Leaflet Terhadap Pengetahuan Penanganan Penyakit Diare Kepada Ibu-Ibu Di Kabupaten Rembang.
EFEKTIFITAS PEMBERIAN INFORMASI DENGAN CERAMAH
DAN LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN PENANGANAN
PENYAKIT DIARE KEPADA IBU-IBU
DI KABUPATEN REMBANG
SKRIPSI
Oleh
NINA NURMITA HABSARI
K100110126
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2015
2
EFEKTIFITAS PEMBERIAN INFORMASI DENGAN CERAMAH
DAN LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN PENANGANAN
PENYAKIT DIARE KEPADA IBU-IBU
DI KABUPATEN REMBANG
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai derajat
Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
di Surakarta
Oleh
NINA NURMITA HABSARI
K100110126
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2015
i
3
ii
4
iii
5
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayahNya, sehingga skripsi yang berjudul “Efektifitas Pemberian Informasi dengan
Ceramah dan Leaflet terhadap Pengetahuan Penanganan Penyakit Diare Kepada
Ibu-ibu di Kabupaten Rembang” dapat terselesaikan dengan baik. Penyusunan
skripsi ini dimaksudkan untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm) di
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Keberhasilan penyusunan skripsi ini tidak terlepas atas bantuan dari
berbagai pihak, dengan rendah hati disampaikan terima kasih kepada:
1.
Kedua orang tuaku Bapak Bambang Suhardi dan Ibu Sri Hartiningsih, atas
perhatian, doa, dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
2.
Bapak Azis Saifudin, Ph.D., Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
3.
Bapak Suprapto, M.Sc., Apt selaku pembimbing akademik dan dosen
pembimbing skripsi atas bimbingan, petunjuk, kritik, dan saran.
4.
Ibu Arifah Sri Wahyuni, M.Sc., Apt dan Ibu Dra. Nurul Mutmainah, M.Si,
Apt selaku penguji yang telah menguji hasil tulisan ini, memberikan kritik
dan saran sehingga penelitian ini dapat terselesaikan.
5.
Bapak Suharto, SH, Bapak H. M. Wahyoe Oetomo, SH, dan Bapak Mashadi,
S.Pd, MM atas ijinnya untuk melakukan penelitian.
6.
Seluruh responden atas kesediaan dan bantuannya dalam penelitian.
Semoga amal baik dari semua pihak mendapat imbalan yang berlipat
ganda dari Allah SWT. Penulis menyadari penelitian ini jauh dari sempurna,
namun demikian penulis berharap hasil penelitian ini bermanfaat bagi pembaca.
Wassalamualaikum Wr.Wb.
Surakarta, 18 Mei 2015
Penulis
iv
6
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL...........................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN.............................................................................ii
HALAMAN DEKLARASI.................................................................................iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................vii
DAFTAR TABEL……………………………………………………………...viii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................ix
DAFTAR SINGKATAN ....................................................................................x
INTISARI............................................................................................................xi
BAB I. PENDAHULUAN ..................................................................................1
A. Latar Belakang ......................................................................................1
B. Rumusan masalah .................................................................................3
C. Tujuan Penelitian ..................................................................................3
D. Tinjauan Pustaka ...................................................................................4
1. Diare ............................................................................................4
a. Definisi Diare .......................................................................4
b. Etiologi dan Mekanisme Diare ............................................4
c. Gejala Diare ..........................................................................5
d. Penyebab Diare.....................................................................6
e. Faktor Resiko Diare..............................................................6
f. Pencegahan Diare .................................................................7
g. Tatalaksana Diare .................................................................8
h. Pengobatan sendiri ...............................................................9
i. Pengobatan disertai dengan makanan...................................10
j. Terapi untuk Diare................................................................11
k. Pemberian informasi obat .....................................................11
2. Pengetahuan .................................................................................13
3. Pemberian Informasi ...................................................................14
v
7
E. Landasan Teori......................................................................................15
F. Hipotesis ...............................................................................................16
BAB II. METODE PENELITIAN ......................................................................17
A. Kategori Penelitian................................................................................17
B. Definisi Operasional .............................................................................17
C. Variabel Penelitian ................................................................................17
D. Alat dan Bahan ......................................................................................18
E. Populasi dan Sampel .............................................................................18
F. Tempat Penelitian .................................................................................20
G. Jalannya Penelitian................................................................................21
H. Analisis Data .........................................................................................22
BAB III. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...................................21
A. Gambaran Klinis ...................................................................................25
B. Karakteristik Responden .......................................................................26
C. Pengetahuan Sebelum dan Sesudah Pemberian Informasi ...................30
D. Perbedaan Pemberian Informasi terhadap Perlakuan ...........................33
E. Perbedaan Pemberian Informasi terhadap Pengetahuan Responden ....34
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN ...........................................................35
A. Kesimpulan ...........................................................................................35
B. Saran .....................................................................................................35
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................36
LAMPIRAN ........................................................................................................39
vi
8
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Pengambilan sampel dan pemberian perlakuan setiap Kecamatan ...20
Gambar 2. Letak geografis Kabupaten Rembang ...............................................25
vii
9
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.
Jumlah oralit yang diberiakan untuk penderita diare tanpa
dehidrasi dan dehidrari ringan ............................................................ 8
Tabel 2.
Penilaian derajat dehidrasi ................................................................. 9
Tabel 3.
Aturan pemakaian oralit bayi dan balita ............................................ 12
Tabel 4.
Penilaian kuesioner ............................................................................ 23
Tabel 5.
Kategori tingkat pengetahuan ............................................................ 23
Tabel 6.
Distribusi responden berdasarkan umur di Kabupaten Rembang ...... 26
Tabel 7.
Distribusi responden berdasarkan pendidikan terakhir di
Kabupaten Rembang .......................................................................... 27
Tabel 8.
Distribusi responden berdasarkan pekerjaan di Kabupaten
Rembang ............................................................................................ 28
Tabel 9.
Distribusi jarak rumah responden dengan balai kesehatan di
Kabupaten Rembang .......................................................................... 29
Tabel 10. Distribusi ketersediaan MCK responden di Kabupaten Rembang ..... 29
Tabel 11. Perbandingan nilai pretest dan post test pada kelompok kontrol,
leaflet, dan ceramah pada responden ibu-ibu di Kabupaten
Rembang ............................................................................................ 30
Tabel 12. Jumlah responden ibu-ibu berdasarkan tingkat pengetahuan ............. 32
Tabel 13. Peningkatan pengetahuan responden ibu-ibu berdasarkan isi
kuesioner di Kabupaten Rembang...................................................... 32
Tabel 14. Uji normalitas pada perlakuan ceramah, leaflet, dan kontrol pada
responden di Kabupaten Rembang ..................................................... 33
viii
10
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1.
Kuesioner ..................................................................................40
Lampiran 2.
Hangout slide ............................................................................45
Lampiran 3.
Leaflet.......................................................................................47
Lampiran 4.
Data validasi dan reliabilitas .....................................................49
Lampiran 5.
Uji validasi dan reliabilitas .......................................................50
Lampiran 6.
Data pretest dan post test kelompok kontrol .............................52
Lampiran 7.
Data pretest dan post test kelompok ceramah ...........................56
Lampiran 8.
Data pretest dan post test kelompok leaflet ..............................60
Lampiran 9.
Uji normalitas ............................................................................64
Lampiran 10.
Uji Wilcoxon .............................................................................65
Lampiran 11.
Uji Mann-whitney .....................................................................67
Lampiran 12.
Surat Izin Penelitian ..................................................................68
Lampiran 13.
Surat Diterima Melakukan Penelitian .......................................71
Lampiran 14.
Surat Selesai Melakukan Penelitian ..........................................74
ix
11
DAFTAR SINGKATAN
AIDS
: Acquired Immuno Deficiensy Syndrome
Na
: Natrium
Mg
: milligram
mL
: milliliter
L
: liter
ASI
: Air Susu Ibu
BAB
: Buang Air Besar
Badan POM
: Badan Pengawas Obat dan Makanan
Dinkes
: Dinas Kesehatan
Depkes
: Departemen Kesehatan
MCK
: Mandi Cuci Kakus
Puskesmas
: Pusat Kesehatan Masyarakat
SD
: Sekolah Dasar
SMP
: Sekolah Menengah Pertama
SMA
: Sekolah Menengah Atas
x
12
INTISARI
Resiko penyakit diare adalah kekurangan cairan atau dehidrasi. Dehidrasi
dapat ditangani dengan pemberian rehidrasi oral. Pada penelitian ini dilakukan
pemberian informasi terhadap pengetahuan penanganan penyakit diare
menggunakan dua metode, yaitu metode ceramah dan pemberian leaflet.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian informasi dengan
ceramah dan leaflet terhadap pengetahuan penanganan penyakit diare serta
mengetahui keefektifan kedua metode yang digunakan dalam pemberian
informasi.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan rancangan
pretest-post test with control group. Pengambilan data di Kabupaten Rembang
pada tiga kecamatan yang kejadian diare paling banyak, yaitu Kecamatan Sedan,
Pancur, dan Kragan. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive
sampling dengan kriteria inklusi adalah ibu-ibu warga kecamatan tersebut,
pendidikan maksimal SMA, dapat menulis dan membaca, umur kurang dari 55
tahun, dan bersedia menjadi responden penelitian. Kriteria eksklusi adalah ibu
tenaga kesehatan dan bekerja pada bidang kesehatan. Jumlah sampel yang akan
diteliti adalah 225 orang. Data hasil pretest dan post test dianalisis menggunakan
uji wilcoxon dan uji mann-whitney.
Pengukuran perbedaan pengetahuan sebelum dan sesudah diberikan
informasi pengetahuan penanganan penyakit diare terjadi perbedaaan yang
signifikan pada metode ceramah dan leaflet. Terjadi peningkatan pengetahuan
yang signifikan dalam pemberian informasi menggunakan ceramah dan leaflet
terhadap penanganan penyakit diare kepada ibu-ibu di Kabupaten Rembang.
Kata kunci: diare, pengetahuan, ceramah, leaflet
xi
DAN LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN PENANGANAN
PENYAKIT DIARE KEPADA IBU-IBU
DI KABUPATEN REMBANG
SKRIPSI
Oleh
NINA NURMITA HABSARI
K100110126
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2015
2
EFEKTIFITAS PEMBERIAN INFORMASI DENGAN CERAMAH
DAN LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN PENANGANAN
PENYAKIT DIARE KEPADA IBU-IBU
DI KABUPATEN REMBANG
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai derajat
Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
di Surakarta
Oleh
NINA NURMITA HABSARI
K100110126
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2015
i
3
ii
4
iii
5
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr.Wb
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayahNya, sehingga skripsi yang berjudul “Efektifitas Pemberian Informasi dengan
Ceramah dan Leaflet terhadap Pengetahuan Penanganan Penyakit Diare Kepada
Ibu-ibu di Kabupaten Rembang” dapat terselesaikan dengan baik. Penyusunan
skripsi ini dimaksudkan untuk memperoleh gelar Sarjana Farmasi (S.Farm) di
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Keberhasilan penyusunan skripsi ini tidak terlepas atas bantuan dari
berbagai pihak, dengan rendah hati disampaikan terima kasih kepada:
1.
Kedua orang tuaku Bapak Bambang Suhardi dan Ibu Sri Hartiningsih, atas
perhatian, doa, dan motivasi dalam penyusunan skripsi ini.
2.
Bapak Azis Saifudin, Ph.D., Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
3.
Bapak Suprapto, M.Sc., Apt selaku pembimbing akademik dan dosen
pembimbing skripsi atas bimbingan, petunjuk, kritik, dan saran.
4.
Ibu Arifah Sri Wahyuni, M.Sc., Apt dan Ibu Dra. Nurul Mutmainah, M.Si,
Apt selaku penguji yang telah menguji hasil tulisan ini, memberikan kritik
dan saran sehingga penelitian ini dapat terselesaikan.
5.
Bapak Suharto, SH, Bapak H. M. Wahyoe Oetomo, SH, dan Bapak Mashadi,
S.Pd, MM atas ijinnya untuk melakukan penelitian.
6.
Seluruh responden atas kesediaan dan bantuannya dalam penelitian.
Semoga amal baik dari semua pihak mendapat imbalan yang berlipat
ganda dari Allah SWT. Penulis menyadari penelitian ini jauh dari sempurna,
namun demikian penulis berharap hasil penelitian ini bermanfaat bagi pembaca.
Wassalamualaikum Wr.Wb.
Surakarta, 18 Mei 2015
Penulis
iv
6
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL...........................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN.............................................................................ii
HALAMAN DEKLARASI.................................................................................iii
KATA PENGANTAR ........................................................................................iv
DAFTAR ISI .......................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................vii
DAFTAR TABEL……………………………………………………………...viii
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................ix
DAFTAR SINGKATAN ....................................................................................x
INTISARI............................................................................................................xi
BAB I. PENDAHULUAN ..................................................................................1
A. Latar Belakang ......................................................................................1
B. Rumusan masalah .................................................................................3
C. Tujuan Penelitian ..................................................................................3
D. Tinjauan Pustaka ...................................................................................4
1. Diare ............................................................................................4
a. Definisi Diare .......................................................................4
b. Etiologi dan Mekanisme Diare ............................................4
c. Gejala Diare ..........................................................................5
d. Penyebab Diare.....................................................................6
e. Faktor Resiko Diare..............................................................6
f. Pencegahan Diare .................................................................7
g. Tatalaksana Diare .................................................................8
h. Pengobatan sendiri ...............................................................9
i. Pengobatan disertai dengan makanan...................................10
j. Terapi untuk Diare................................................................11
k. Pemberian informasi obat .....................................................11
2. Pengetahuan .................................................................................13
3. Pemberian Informasi ...................................................................14
v
7
E. Landasan Teori......................................................................................15
F. Hipotesis ...............................................................................................16
BAB II. METODE PENELITIAN ......................................................................17
A. Kategori Penelitian................................................................................17
B. Definisi Operasional .............................................................................17
C. Variabel Penelitian ................................................................................17
D. Alat dan Bahan ......................................................................................18
E. Populasi dan Sampel .............................................................................18
F. Tempat Penelitian .................................................................................20
G. Jalannya Penelitian................................................................................21
H. Analisis Data .........................................................................................22
BAB III. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...................................21
A. Gambaran Klinis ...................................................................................25
B. Karakteristik Responden .......................................................................26
C. Pengetahuan Sebelum dan Sesudah Pemberian Informasi ...................30
D. Perbedaan Pemberian Informasi terhadap Perlakuan ...........................33
E. Perbedaan Pemberian Informasi terhadap Pengetahuan Responden ....34
BAB IV. KESIMPULAN DAN SARAN ...........................................................35
A. Kesimpulan ...........................................................................................35
B. Saran .....................................................................................................35
DAFTAR PUSTAKA .........................................................................................36
LAMPIRAN ........................................................................................................39
vi
8
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Pengambilan sampel dan pemberian perlakuan setiap Kecamatan ...20
Gambar 2. Letak geografis Kabupaten Rembang ...............................................25
vii
9
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.
Jumlah oralit yang diberiakan untuk penderita diare tanpa
dehidrasi dan dehidrari ringan ............................................................ 8
Tabel 2.
Penilaian derajat dehidrasi ................................................................. 9
Tabel 3.
Aturan pemakaian oralit bayi dan balita ............................................ 12
Tabel 4.
Penilaian kuesioner ............................................................................ 23
Tabel 5.
Kategori tingkat pengetahuan ............................................................ 23
Tabel 6.
Distribusi responden berdasarkan umur di Kabupaten Rembang ...... 26
Tabel 7.
Distribusi responden berdasarkan pendidikan terakhir di
Kabupaten Rembang .......................................................................... 27
Tabel 8.
Distribusi responden berdasarkan pekerjaan di Kabupaten
Rembang ............................................................................................ 28
Tabel 9.
Distribusi jarak rumah responden dengan balai kesehatan di
Kabupaten Rembang .......................................................................... 29
Tabel 10. Distribusi ketersediaan MCK responden di Kabupaten Rembang ..... 29
Tabel 11. Perbandingan nilai pretest dan post test pada kelompok kontrol,
leaflet, dan ceramah pada responden ibu-ibu di Kabupaten
Rembang ............................................................................................ 30
Tabel 12. Jumlah responden ibu-ibu berdasarkan tingkat pengetahuan ............. 32
Tabel 13. Peningkatan pengetahuan responden ibu-ibu berdasarkan isi
kuesioner di Kabupaten Rembang...................................................... 32
Tabel 14. Uji normalitas pada perlakuan ceramah, leaflet, dan kontrol pada
responden di Kabupaten Rembang ..................................................... 33
viii
10
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1.
Kuesioner ..................................................................................40
Lampiran 2.
Hangout slide ............................................................................45
Lampiran 3.
Leaflet.......................................................................................47
Lampiran 4.
Data validasi dan reliabilitas .....................................................49
Lampiran 5.
Uji validasi dan reliabilitas .......................................................50
Lampiran 6.
Data pretest dan post test kelompok kontrol .............................52
Lampiran 7.
Data pretest dan post test kelompok ceramah ...........................56
Lampiran 8.
Data pretest dan post test kelompok leaflet ..............................60
Lampiran 9.
Uji normalitas ............................................................................64
Lampiran 10.
Uji Wilcoxon .............................................................................65
Lampiran 11.
Uji Mann-whitney .....................................................................67
Lampiran 12.
Surat Izin Penelitian ..................................................................68
Lampiran 13.
Surat Diterima Melakukan Penelitian .......................................71
Lampiran 14.
Surat Selesai Melakukan Penelitian ..........................................74
ix
11
DAFTAR SINGKATAN
AIDS
: Acquired Immuno Deficiensy Syndrome
Na
: Natrium
Mg
: milligram
mL
: milliliter
L
: liter
ASI
: Air Susu Ibu
BAB
: Buang Air Besar
Badan POM
: Badan Pengawas Obat dan Makanan
Dinkes
: Dinas Kesehatan
Depkes
: Departemen Kesehatan
MCK
: Mandi Cuci Kakus
Puskesmas
: Pusat Kesehatan Masyarakat
SD
: Sekolah Dasar
SMP
: Sekolah Menengah Pertama
SMA
: Sekolah Menengah Atas
x
12
INTISARI
Resiko penyakit diare adalah kekurangan cairan atau dehidrasi. Dehidrasi
dapat ditangani dengan pemberian rehidrasi oral. Pada penelitian ini dilakukan
pemberian informasi terhadap pengetahuan penanganan penyakit diare
menggunakan dua metode, yaitu metode ceramah dan pemberian leaflet.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian informasi dengan
ceramah dan leaflet terhadap pengetahuan penanganan penyakit diare serta
mengetahui keefektifan kedua metode yang digunakan dalam pemberian
informasi.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan rancangan
pretest-post test with control group. Pengambilan data di Kabupaten Rembang
pada tiga kecamatan yang kejadian diare paling banyak, yaitu Kecamatan Sedan,
Pancur, dan Kragan. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive
sampling dengan kriteria inklusi adalah ibu-ibu warga kecamatan tersebut,
pendidikan maksimal SMA, dapat menulis dan membaca, umur kurang dari 55
tahun, dan bersedia menjadi responden penelitian. Kriteria eksklusi adalah ibu
tenaga kesehatan dan bekerja pada bidang kesehatan. Jumlah sampel yang akan
diteliti adalah 225 orang. Data hasil pretest dan post test dianalisis menggunakan
uji wilcoxon dan uji mann-whitney.
Pengukuran perbedaan pengetahuan sebelum dan sesudah diberikan
informasi pengetahuan penanganan penyakit diare terjadi perbedaaan yang
signifikan pada metode ceramah dan leaflet. Terjadi peningkatan pengetahuan
yang signifikan dalam pemberian informasi menggunakan ceramah dan leaflet
terhadap penanganan penyakit diare kepada ibu-ibu di Kabupaten Rembang.
Kata kunci: diare, pengetahuan, ceramah, leaflet
xi