STRATEGI PEMASARAN ONE STOP SHOPPING DALAM MENINGKATKAN TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN DI PLAZA MILLENNIUM SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis

Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara

Oleh: 090907093 QUORY EKIRA XANTHORRHIZA PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

HALAMAN PERSETUJUAN

Hasil skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan dan diperbanyak oleh : Nama : QUORY EKIRA XANTHORRHIZA NIM : 090907093 Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Judul : Strategi Pemasaran One Stop Shopping dalam Meningkatkan

Tingkat Kepuasan Konsumen di Plaza Millennium Medan, Agustus 2013

Dosen Pembimbing Ketua Program Studi Agus Edi Rangkuti S.E, M.Si Prof. Dr. Marlon Sihombing, M.A NIP : 197208172005011001 NIP: 195908161986111001

Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Prof. Dr. Badaruddin, M.Si NIP : 19680525199203100

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/ BISNIS

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi ini telah dipertahankan di depan Panitia Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara oleh : Nama : QUORY EKIRA XANTHORRHIZA NIM : 090907093 Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Judul : Strategi Pemasaran One Stop Shopping dalam Meningkatkan

Tingkat Kepuasan Konsumen di Plaza Millennium yang dilaksanakan pada : Hari : Tanggal : Waktu :

Panitia Penguji Ketua Penguji : ( …………….. ) NIP : Penguji I : ( …………….. ) NIP : Penguji II : ( …………….. ) NIP :

KATA PENGANTAR

Segala puji, hormat serta syukur penulis persembahkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat, rahmat dan kasih-Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Penulis menyusun skripsi dengan judul “Strategi Pemasaran One Stop Shopping dalam meningkatkan Tingkat Kepuasan Konsumen di Plaza Millennium”. Penulisan ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Administrasi Bisnis pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Universitas Sumatera Utara.

Penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada kedua orang tua penulis yang sangat luar biasa yaitu Bapak Ir. E. Harso Kardhinata, MSc dan Ibu Iriani yang yang selalu setia mendukung, memotivasi, mendoakan dan memberi semangat kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari tanpa bimbingan dan dukungan dari kedua orang tua, penulis tidak akan dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

Penulisan skripsi ini juga tidak lepas dari adanya campur tangan pihak lain yang dengan tulus ikhlas dan rela mengorbankan waktu dan pikiran untuk membimbing penulis sampai penulisan skripsi ini dapat terselesaikan. Untuk itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :

1. Bapak Prof. Dr. Badaruddin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.

2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA selaku Ketua Program Studi

Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Sumatera Utara dan selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah banyak membantu penulis selama proses perkuliahan.

3. Bapak Muhammad Arifin Nasution, S.Sos, M.SP, selaku Sekretaris

Program Studi Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara yang selalu membantu, memberikan motivasi dan masukan yang luar biasa bagi penulis selama proses perkuliahan.

4. Bapak Agus Edi Rangkuti, S.E, M.Si, selaku dosen pembimbing yang

telah banyak meluangkan waktu, tenaga, pikiran, serta memberikan petunjuk, pengarahan, dan bimbingan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

5. Ibu Siswati Saragi, S.Sos, M.SP, selaku administrator Program Studi Ilmu

Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara Medan yang telah banyak membantu penulis selama kuliah dalam menyelesaikan keperluan surat-menyurat, serta memberikan motivasi dan masukan yang luar biasa selama menjalani perkuliahan.

6. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/

Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara Medan tanpa terkecuali yang telah banyak memberikan ilmu, motivasi, masukan serta bimbingan untuk kehidupan yang lebih baik.

7. Pimpinan tertinggi PT. Perkasa Internusa Mandiri Medan, Bapak Drs.

Herry Zulkarnaen, M.Si, Manager Marketing, Bapak Machruzar yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melakukan penelitian di gedung

Plaza Millennium. Dan juga kepada seluruh staff/karyawan PT. Perkasa Internusa Mandiri yang telah membantu penulis dalam mengumpulkan data-data yang diperlukan dalam penelitian ini.

8. Bulek serta adik-adik penulis yang tersayang, Kiki Sabrina S.pd, Quintha

Ekira Zibethini, Qowiyul Fahmi Khairyan, dan Queen Aini Aimaru yang selalu mendukung, menyemangati dan mendoakan penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.

9. Sahabat-sahabat terbaik penulis, Rika Afrida Askari, Christina M.A Lubis,

Julia Hartati Pasaribu, Feby Aulia Safrin, Suci Syahriani dan almh. Nur Adiah (Dedek) yang telah menjadi sahabat yang paling luar biasa untuk penulis selama empat tahun ini. Terima kasih buat semua yang telah kalian berikan kepada penulis selama ini.

10. Teman-teman berbagi cerita selama masa perkuliahan, Abdul, Alam, Fahru, Ega, Jimmy, Robet, Marissa, Merry.

11. Seluruh teman-teman mahasisiwa Administrasi Niaga/Bisnis lainnya yang

tidak dapat disebutkan namanya satu per satu, khususnya angkatan 2009 kelas A yang telah saling mendukung, memotivasi dan mendoakan satu sama lain. Terima kasih atas kebersamaannya selama empat tahun ini.

12. Para pengunjung di Plaza Millennium. Terima kasih atas kesediannya

menjadi responden dan telah meluangkan waktunya untuk mengisi kuesioner dari penulis.

13. Terakhir, kepada seluruh pihak yang telah mendukung dan membantu

penulis dalam menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Terima kasih buat segalanya.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna karena keterbatasan pengetahuan dan pengalaman yang dimiliki penulis. Untuk itu, penulis mengharapkan kritikan dan saran untuk menyempurnakan skripsi ini. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat dan menjadi bahan masukan bagi penelitian selanjutnya.

Medan, September 2013 Penulis

Quory Ekira Xanthorrhiza 090907093

DAFTAR ISI KATA PENGANTAR ....................................................................................

15 2.2.3 Pengaruh Kepuasan Konsumen ...........................................

29 4.1.2 Visi dan Misi Perusahaan ......................................................

4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian ........................................................... 29 4.1.1 Gambaran Umum Tempat Penelitian ....................................

26 BAB IV HASIL PENELITIAN

25 3.9.2 Metode Analisis Data .............................................................

3.9 Teknik Analisis Data .................................................................... 25 3.9.1 Uji Instrumen ........................................................................

3.8 Teknik Pengumpulan Skor ........................................................... 25

3.7 Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 24

3.6 Definisi Operasional ..................................................................... 22

3.5 Definisi Konsep ............................................................................. 21

3.4 Hipotesis ....................................................................................... 21

3.3 Populasi dan Sampel ..................................................................... 19

3.2 Lokasi Penelitian .......................................................................... 19

3.1 Bentuk Penelitian ......................................................................... 19

18 BAB III METODE PENELITIAN

14 2.2.2 Indikator Kepuasan Konsumen ..........................................

1.3 Tujuan Penelitian ..........................................................................

DAFTAR ISI ................................................................................................... v

DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. x ABSTRAK ...................................................................................................... xi

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang .............................................................................

1.2 Rumusan Masalah .........................................................................

14 2.2.1 Pengertian Kepuasan Konsumen ..........................................

1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................

9 BAB II KERANGKA TEORI 2.1 Strategi Pemasaran One Stop Shopping ........................................

10 2.1.1 Pengertian Strategi Pemasaran One Stop Shopping ...........

10 2.1.2 Indikator Strategi Pemasaran One Stop Shopping ..... .........

11 2.1.3 Konsep Inti Strategi Pemasaran One Stop Shopping ...........

13 2.2 Kepuasan Konsumen .....................................................................

4.1.3 Struktur Organisasi Perusahaan .............................................

33 4.1.4 Deskripsi Tugas dan Tanggung Jawab ..................................

4.2 Penyajian Data .............................................................................. 38 4.2.1 Pengujian Instrumen...............................................................

38 4.2.2 Demografi Responden ...........................................................

42 4.2.3 Distribusi Jawaban Responden Variabel Penelitian ...............

44 4.2.4 Frekuensi Jawaban Responden Variabel Penelitian ...............

56 4.3 Metode Analisis Data ...................................................................

58 4.3.1 Uji Asumsi Klasik .................................................................

58 4.3.2 Analisis Regresi Linear Sederhana ........................................

62 4.3.3 Koefisien Determinasi ............................................................

63 4.3.4 Uji Hipotesis .........................................................................

64 4.3.5 Pembahasan ...........................................................................

64 BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan ...................................................................................

66 5.2 Saran .............................................................................................

67 DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Operasionalisasi Variabel ..............................................................

47 Tabel 4.15 Distribusi Jawaban Pernyataan Strategi Pemasaran One Stop Shopping 6 ....................................

Tabel 4.27 Frekuensi Jawaban Kuesioner Strategi Pemasaran One Stop Shopping ........................................

55 Tabel 4.26 Distribusi Jawaban Pernyataan Kepuasan Konsumen 8 ............... 56

54 Tabel 4.25 Distribusi Jawaban Pernyataan Kepuasan Konsumen 7 ...............

53 Tabel 4.24 Distribusi Jawaban Pernyataan Kepuasan Konsumen 6 ...............

53 Tabel 4.23 Distribusi Jawaban Pernyataan Kepuasan Konsumen 5 ...............

52 Tabel 4.22 Distribusi Jawaban Pernyataan Kepuasan Konsumen 4 ...............

51 Tabel 4.21 Distribusi Jawaban Pernyataan Kepuasan Konsumen 3 ..............

51 Tabel 4.20 Distribusi Jawaban Pernyataan Kepuasan Konsumen 2 ...............

50 Tabel 4.19 Distribusi Jawaban Pernyataan Kepuasan Konsumen 1 ...............

49 Tabel 4.18 Distribusi Jawaban Pernyataan Strategi Pemasaran One Stop Shopping 9 ....................................

48 Tabel 4.17 Distribusi Jawaban Pernyataan Strategi Pemasaran One Stop Shopping 8 ....................................

48 Tabel 4.16 Distribusi Jawaban Pernyataan Strategi Pemasaran One Stop Shopping 7 ....................................

46 Tabel 4.14 Distribusi Jawaban Pernyataan Strategi Pemasaran One Stop Shopping 5 ....................................

23 Tabel 4.1 Uji Validitas Strategi Pemasaran One Stop Shopping .................

46 Tabel 4.13 Distribusi Jawaban Pernyataan Strategi Pemasaran One Stop Shopping 4 ....................................

45 Tabel 4.12 Distribusi Jawaban Pernyataan Strategi Pemasaran One Stop Shopping 3 ....................................

45 Tabel 4.11 Distribusi Jawaban Pernyataan Strategi Pemasaran One Stop Shopping 2 ....................................

44 Tabel 4.10 Distribusi Jawaban Pernyataan Strategi Pemasaran One Stop Shopping 1.................. ..................

43 Tabel 4.9 Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah Kunjungan ..........

42 Tabel 4.8 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ..................................

42 Tabel 4.7 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .................

41 Tabel 4.6 Uji Reliabilitas Kepuasan Konsumen ..........................................

41 Tabel 4.5 Uji Reliabilitas Strategi Pemasaran One Stop Shopping .............

40 Tabel 4.4 Analisis Uji Validitas Kepuasan Konsumen ................................

39 Tabel 4.3 Uji Validitas Kepuasan Konsumen ...............................................

39 Tabel 4.2 Analisis Uji Validitas Strategi Pemasaran One Stop Shopping ..

57 Tabel 4.28 Frekuensi Jawaban Kuesioner Kepuasan Konsumen ................... 57

Tabel 4.29 Analisis Regresi Linear Sederhana .............................................. 62

2 Tabel 4.30 Hasil Pengujian Koefisien Determinasi (R ) ................................

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Kerangka Konsep ......................................................................

22 Gambar 4.1 Struktur Organisasi Perusahaan ..................................................

33 Gambar 4.2 Grafik Histogram Uji Normalitas ...............................................

59 Gambar 4.3 Grafik Normal Plot Uji Normalitas ............................................

60 Gambar 4.4 Scatterplot Uji Heterokedastisitas .............................................

STRATEGI PEMASARAN ONE STOP SHOPPING DALAM MENINGKATKAN TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN DI PLAZA MILLENNIUM SKRIPSI