T1 Judul Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Gambaran FaktorFaktor yang Memengaruhi Tumbuh Kembang Balita yang Tinggal di Sekitar TPA BlondoBawenabupaten Semarang

GAMBARAN FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMENGARUHI TUMBUH KEMBANG BALITA
YANG TINGGAL DI SEKITAR TPA BLONDOBAWEN, KABUPATEN SEMARANG

SKRIPSI

Disusun Oleh:
Etika Noviyanti Suwarso
462012074

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN
ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2016

GAMBARAN FAKTOR- FAKTOR YANG
MEMENGARUHI TUMBUH KEMBANG BALITA
YANG TINGGAL DI SEKITAR TPA BLONDOBAWEN, KABUPATEN SEMARANG


SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar
Sarjana Keperawatan

Disusun Oleh:
Etika Noviyanti Suwarso
462012074

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN
ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2016
ii

iii

iv


v

vi

vii

viii

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

MOTTO
Segala persoalan dalam kehidupan dapat terselesaikan dengan
tawakal (usaha dan do’a). Do’a kedua orang tua yang utama.

PERSEMABAHAN
Kupersembahkan karya sederhana ini untuk :
1. Allah SWT, Tuhanku, yang menuntun dalam menyelesaikan
segala persoalan di dalam hidupku.
2. Orang tua, nenek, kakak, adik, seluruh saudara, kekasih, serta

sahabat-sahabatku tercinta.

ix

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, Tuhan Yang
Maha Esa atas berkat dan rahmat serta karunia yang melimpah,
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Penyusunan ini tidak terlepas dari arahan dan dukungan dari
berbagai pihak, baik secara individu maupun secara umum. Maka
dari itu, penulis menyampaikan rasa terima kasih kepada :
1. Ir. Ferry F. Karwur, M.Sc, Ph.d selaku Dekan Fakultas
Kedokteran dan

Ilmu Kesehatan Universitas Kristen Satya

Wacana.
2. Treesia Sujana, S.Kep., Mn selaku Kepala Program Studi Ilmu
Keperawatan


Fakultas

Kedokteran

dan

Ilmu

Kesehatan

Universitas Kristen Satya Wacana.
3. Dhanang Puspita, M.Si selaku pembimbing I yang telah
memberikan bimbingan, arahan, serta dorongan selama penulis
menyusun skripsi sehingga dapat terselesaikan dengan baik.
4. Ratih Anjar Puspita,SKM.,M.Kes selaku pembimbing II yang
telah memberikan bimbingan, arahan, serta dorongan selama
penulis menyusun skripsi sehingga dapat terselesaikan dengan
baik.
5. Seluruh staf pengajar Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan

Universitas Kristen Satya Wacana.

x

6. Kepala Dusun Deres, Desa Kandangan, Kecamatan Bawen,
Kabupaten Semarang yang telah mengijinkan peneliti untuk
melaksanakan penelitian ini di Dusun Deres.
7. Kader posyandu Dusun Deres, Desa Kandangan, Kecamatan
Bawen, Kabupaten Semarang yang telah memberikan informasi
terkait penelitian ini.
8. Bidan Puskesmas Pembantu Desa Kandangan, Kecamatan
Bawen, Kabupaten Semarang yang telah memberikan informasi
terkait penelitian ini.
9. Ibu Sisilia Otni Apriyanti dan Bapak Sri Suwarso, selaku orang
tua

penulis

yang


dengan

tulus

selalu

mendoakan

dan

mendukung penulis dalam segala hal.
10. Rusinah selaku nenek penulis yang senantiasa mendoakan dan
mendukung penulis dalam setiap proses yang dilalui penulis.
11. Seluruh

keluarga

besar

penulis


yang

telah

memberikan

dukungan dan motivasi kepada penulis sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini.
12. Rino Tri Aji Pamungkas, selaku kekasih, terima kasih atas do’a,
semangat,

dukungan serta motivasi yang diberikan kepada

penulis, yang sangat berarti untuk penulis.
13. Sahabatku di SMA (Dena dan Reni) terima kasih untuk do’a dan
dukungannya.

xi


14. Sahabatku di perkuliahan (Tita, Martha, Ayik, Diana, Lastri, Asti,
Indra, Bastyan, Bangkit) terima kasih untuk semuanya.
15. Teman-teman

Fakultas

Ilmu

Kesehatan

angkatan

2012

Universitas Kristen Satya Wacana yang menjadi penyemangat
dalam proses penyusunan skripsi ini.
16. Seluruh pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan
penelitian serta penyusunan skripsi ini yang belum disebutkan
oleh penulis.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat berguna dan

bermanfaat bagi penulis, pembaca, serta penelitian selanjutnya
yang akan datang.
Terima kasih.
Salatiga, 8 Desember 2016

xii

Gambaran Faktor- faktor yang Memengaruhi
Tumbuh Kembang Balita yang Tinggal di Sekitar
TPA Blondo-Bawen, Kabupaten Semarang
Etika Noviyanti Suwarso
Program Studi Ilmu Keperawatan, Fakultas Kedoketaran dan Ilmu
Kesehatan, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Jawa
Tengah, Indonesia

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh faktor-faktor yang memengaruhi
tumbuh kembang Balita di TPA, yaitu berkaitan dengan status gizi,
penyakit kronik atau infeksi, perawatan kesehatan, dan sanitasi
lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui faktor-faktor
yang memengaruhi tumbuh kembang balita yang tinggal di sekitar

TPA Blondo, Bawen, Kabupaten Semarang. Penelitian
ini
menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pengolahan data
analisis univariat. Populasi penelitian ini berjumlah 30 balita usia 15 tahun dengan teknik pengambilan sampel total sampling
berjumlah 30 balita. Hasil penelitian : Status gizi baik sebanyak 22
balita (73,33%) dan gizi kurang sebanyak 8 balita (26,67%). Balita
yang pernah menderita penyakit kronik sebanyak 21 balita (70%)
dan tidak pernah menderita penyakit kronik sebanyak 9 balita
(30%). Balita berada di lingkungan yang memiliki status sanitasi
yang cukup sebanyak 27 balita (90%) dan yang berada di
lingkungan yang memiliki status sanitasi kurang sebanyak 3 balita
(10%). Perawatan kesehatan dengan kriteria cukup sebanyak 26
balita (86,67%) dan kriteria kurang sebanyak 4 balita (13,33%).
Faktor-faktor yang memengaruhi tumbuh kembang balita di Dusun
Deres sudah baik, namun masih terdapat status gizi kurang yang
kemungkinan disebabkan oleh asupan makanan balita tidak
seimbang.
Kata kunci : balita, perkembangan, pertumbuhan, TPA.

xiii


DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .......................................................................... ii
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT .................................................. iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES ...................................... iv
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING SKRIPSI .................... v
HALAMAN PENGESAHAN............................................................ vi
KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR .................................. vii
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGAS AKHIR .... viii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN ..................................................... ix
KATA PENGANTAR ....................................................................... x
ABSTRAK .................................................................................... xiii
DAFTAR ISI ................................................................................. xiv
DAFTAR TABEL ........................................................................ xviii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................... xix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................... xx
BAB I PENDAHULUAN
1.1

Latar Belakang ............................................................ 1

1.2

Rumusan Masalah ...................................................... 5

1.3

Tujuan Penelitian ........................................................ 5

1.3.1 Tujuan Umum.............................................................. 5
1.3.2 Tujuan Khusus ............................................................ 6
1.4

Manfaat penelitian ....................................................... 6

xiv

1.4.1 Manfaat Teoritis .......................................................... 6
1.4.2 Manfaat Praktis ........................................................... 6
1.5

Ruang Lingkup Penelitian............................................ 7

1.5.1 Ruang lingkup tempat ................................................. 7
1.5.2 Ruang lingkup waktu ................................................... 7
1.5.3 Ruang lingkup materi .................................................. 7
1.6

Keaslian Penelitian ...................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Pertumbuhan dan Perkembangan ................................ 10
2.2 Faktor-faktor yang Memengaruhi Pertumbuhan dan
Perkembangan ............................................................. 12
2.3

Balita ......................................................................... 21

2.3.1 Pengertian Balita ....................................................... 21
2.3.2 Tumbuh Kembang Balita ........................................... 21
2.4 Tempat Pembuangan Akhir (TPA) dan Hubungannya
dengan Tumbuh Kembang Anak .................................. 22
2.5

Kerangka Teori.......................................................... 24

BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis dan Lokasi Penelitian .......................................... 25
3.1.1 Jenis Penelitian ......................................................... 25
3.1.2 Lokasi Penelitian ....................................................... 25
3.2

Variabel Penelitian .................................................... 25

3.3

Definisi Operasional Variabel Penelitian .................... 25

xv

3.4

Partisipan Penelitian.................................................. 27

3.4.1 Populasi .................................................................... 27
3.4.2 Sampel ...................................................................... 27
3.5

Teknik Pengumpulan Data ........................................ 27

3.5.1 Teknik ....................................................................... 27
3.5.2 Instrumen .................................................................. 28
3.6

Analisa Data .............................................................. 28

3.7

Uji Validitas dan Reliabilitas ...................................... 28

3.7.1 Uji Validitas ............................................................... 28
3.7.2 Uji Reliabilitas............................................................ 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Gambaran Umum Penelitian......................................... 30
4.1.1 Lokasi Penelitian ....................................................... 30
4.1.2 Gambaran Responden Penelitian.............................. 31
4.1.3 Desain Penelitian ..................................................... 32
4.2

Hasil Penelitian ........................................................ 32

4.3

Pembahasan ............................................................ 34

4.3.1 Status Gizi ................................................................. 34
4.3.2 Penyakit Kronik atau Penyakit Infeksi ........................ 36
4.3.3 Sanitasi Lingkungan .................................................. 38
4.3.4 Perawatan kesehatan ............................................... 40
4.4

Hambatan dan Kelemahan Penelitian ....................... 41

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

xvi

5.1

Kesimpulan ............................................................... 43

5.2

Saran ....................................................................... 44

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................... 46
LAMPIRAN ................................................................................... 49

xvii

DAFTAR TABEL

1.1

Data Umur, Pengukuran BB, Z-Score, dan Status Gizi
Balita .................................................................................... 4

1.2

Keaslian Penelitian ............................................................... 7

3.1

Definisi Operasional Variabel Penelitian ............................ 25

3.2

Tingkat Reliabilitas Berdasarkan Nilai Alpha ...................... 29

4.1

Distribusi status gizi balita yang tinggal di sekitar Tempat
Pembuangan Akhir (TPA) Blondo tahun 2016 .................... 32

4.2

Disitribusi penyakit kronik (TBC, Diare) pada balita yang
tinggal di sekitar Tempat Pembuangan Akhir
(TPA) Blondo ...................................................................... 33

4.3

Distribusi sanitasi lingkungan tempat tinggal balita yang
tinggal di sekitar Tempat Pembuangan Akhir
(TPA) Blondo ...................................................................... 33

4.4

Distribusi perawatan kesehatan balita yang tinggal di sekitar
Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Blondo .......................... 34

4.5

Penyakit Kronis atau Penyakit Infeksi dan Status Gizi Pada
Balita di Dusun Deres, Desa Kandangan, Bawen,
Kabupaten Semarang......................................................... 37

4.8

Sanitasi Lingkungan dan Z-Score ....................................... 39

4.9

Perawatan Kesehatan Dan Z-Score ................................... 41

xviii

DAFTAR GAMBAR

2.1

Kerangka Teori ................................................................... 24

4.1

Peta Lokasi Dusun Deres ................................................... 30

4.2

Balita dengan Status Gizi Kurang dan Balita dengan Status
Gizi Baik ............................................................................. 40

4.3

Sarana Air Bersih dan Sarana Pembuangan Limbah ......... 42

xix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Ijin Penelitian ............................................... 51
Lampiran 2. Lembar Ketersediaan Responden ......................... 52
Lampiran 3. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Kuesioner......... 55
Lampiran 4. Hasil Output SPSS Uji Validitas dan Reliabilitas
Kuesioner ................................................................................. 57
Lampiran 5. Instrumen Penelitian ............................................. 59
Lampiran 6. Dokumentasi ......................................................... 62

xx