Pemanfaatan Tepung Limbah Ikan Gabus (Butis amboinensis) Sebagai Substitusi Tepung Ikan Dalam Ransum Terhadap Fertilitas, Daya Tetas dan Mortalitas Embrio Itik Lokal Umur 35 Minggu

LAMPIRAN
Lampiran 1. Formulasi Ransum
Bahan
Tepung Jagung
Tepung Ikan
Bungkil Kedelai
Dedak
Bungkil Inti Sawit
Tepung Limbah Ikan Gabus Pasir
Batu Kapur
M. Nabati
Total
Protein (%)
EM (Kkal/g)
SeratKasar (%)
LemakKasar (%)
Ca(%)
P(%)

P0
45

10
7
18
14
0
3
3
100
15,87
3311,80
5,73
5,88
2,04
1,10

P1
45
5
7
18

14
5
3
3
100
16,15
3223,2
5,71
5,60
1,94
0,90

P2
45
0
7
18
14
10
3

3
100
16,39
3397,7
5,58
5,49
1,85
0,71

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Skema Pembuatan Tepung Limbah Ikan Gabus Pasir
Limbah ikan gabus pasir basah (kepala‚ isiperut dan tulang ikan)

Dipanaskan (cooking) pada suhu 95-100oC selama 15 sampai 20 menit

dioven pada suhu 60-75oC selama 24 jam

Digrinder (digiling)

Tepung limbah ikan gabuspasir

Tepung siap dijadikan bahan pakan

Universitas Sumatera Utara

Tabel 4. Sidik ragam fertilitas telur itik selama penelitian
SK

JK

DB

KT

F hitung

Perlakuan
17.36111
2 8.680556

1
Galat
130.2083
15 8.680556
Total
147.5694
17
Tabel 5. Sidik ragam daya tetas telur itik selama penelitian
SK

JK

DB

KT

F hitung

Perlakuan
206.0922

2 103.0461 1.378817
Galat
1121.027
15 74.73515
Total
1327.119
17
Tabel 9. Sidik ragam daya tetas telur itik selama penelitian
F
SK
JK
DB
KT
hitung
Perlakuan
205.957
102.978 1.37804
Galat
1120.924
15 74.72828

Total
1326.881
17

F tabel
0.05
0.01
3.68232
6.36

F tabel
0.05
0.01
3.68232
6.36

F tabel
0.05
0.01
3.68232 6.36

Universitas Sumatera Utara