Analisis Produktivitas dengan Menggunakan Metode ObjectiveMatrix pada PT Karya Murni Perkasa

ANALISIS PRODUKTIVITAS DENGAN MENGGUNAKAN
METODE OBJECTIVEMATRIX PADA PT. KARYA MURNI
PERKASA
TUGAS SARJANA
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari
Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik

Oleh
Ulwan Yusuf
NIM. 080403072

DEPARTEMEN TEKNIK INDUSTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
No. Dok: FM-GKM-TI-TS-01-06A;Tgl. Efektif : 02 juli 2013 edisi : 2 Rev : 0 Halaman 1 dari 1

II-1

Universitas Sumatera Utara

II-2

Universitas Sumatera Utara

II-3

Universitas Sumatera Utara

II-4

KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT atas segala rahmat
dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas sarjana yang
berjudul “Analisis Produktivitas dengan Menggunakan Metode ObjectiveMatrix
pada PT Karya Murni Perkasa”.
Penelitian ini merupakan syarat untuk memperoleh gelar sarjana di
Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara.
Penelitian dilakukan di PT Karya Murni Perkasa
Penulis menyadari bahwa laporan tugas sarjana ini maih banyak

kekurangan, baik dalam susunan kalimat maupun isi dari materinya.Hal ini
disebabkan kurangnya kemampuan penulis untuk menuangkan hasil penelitian
dalam sebuah karya tulis berupa laporan yang lengkap.Oeh karena itu penulis
sangat mengharapkan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan
laporan tugas sarjana ini.Semoga laporan tugas sarjana ini dapat bermanfaat.Akhir
kata penulis mengucapkan terima kasih.

Medan

2014

Ulwan Yusuf

Universitas Sumatera Utara

II-5

ABSTRAK

PT Karya Murni Perkasa merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi

hotmix. Selama ini perusahaan belum pernah melakukan pengukuran
produktivitas, perusahaan hanya berpatokan pada target output produksi dan
keuntungan yang dicapai. Perusahaan tidak memperhitungkan jumlah input yang
digunakan. Tujuan dari peneltian ini adalah untuk mengukur tingkat produktivitas
perusahaan dan menemukan indikator yang paling berpengaruh dalam pencapaian
produktivitas perusahaan.Metode pengukuran dan analisis produktivitas
menggunakan metode objectivematrix. Indikator yang digunakan dalam
pengukuran produktivitas adalah pemakaian bahan baku (agregat kasar),
pemakaian aspal cair, pemakaian energi (BBM), pemakaian jam kerja dan absensi
pekerja. Indikator yang mempengaruhi naik turunnya produktivitas adalah
indikator pemakaian agregat kasar dengan bobot 32,35%, indikator pemakaian
aspal cair dengan bobot 27,32%, efisiensi pemakaian bahan bakar minyak 26,1%,
indikator pemakaian jam kerja 7,96% dan indikator absensi 6,27% Pencapaian
Indeks produktivitas perusahaan tertinggi pada bulan Juni 2014 sebesar 138,8%
sedangkan capaian terendah pada bulan Februari sebesar 41,1%. Faktor -faktor
yang dapat diidentifikasi penyebab menurunnya produktivitas adalah pada
motivasi perkerja dan kualitas bahan baku (agregat kasar dan aspal cair)
Kata kunci: Produktivitas, ObjectiveMatrix, AHP

Universitas Sumatera Utara

II-6

DAFTAR ISI

BAB

I

HALAMAN
COVER .............................................................................................

i

LEMBAR PENGESAHAN .............................................................

ii

KATA PENGANTAR .......................................................................

iii

UCAPAN TERIMA KASIH ............................................................

iv

ABSTRAK .........................................................................................

vi

DAFTAR ISI .....................................................................................

vii

DAFTAR TABEL ............................................................................

xii

DAFTAR GAMBAR .........................................................................

xiii

PENDAHULUAN...............................................................................

I-1

1.1. Latar Belakang ............................................................................

I-1

1.2. Perumusan Masalah ....................................................................

I-3

1.3. Tujuan Penelitian ........................................................................

I-3

1.4. Manfaat Penelitian ......................................................................

I-4

1.5. Batasan Masalah .........................................................................

I-5

1.6. Asumsi ........................................................................................

I-5

1.7. Sistematika Penulisan Laporan ...................................................

1-7

Universitas Sumatera Utara

II-7

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

II

III

HALAMAN

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN...........................................

II-1

2.1. Sejarah Perusahaan......................................................................

II-1

2.2. Organisasi dan Manajemen .........................................................

II-2

2.2.1.

Struktur Organisasi Perusahaan .....................................

II-2

2.2.2.

Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab ........................

II-2

2.3. Jumlah Tenaga Kerja dan jam Kerja ...........................................

II-4

2.3.1.

Jumlah Tenaga Kerja .....................................................

II-4

2.3.2.

Jam Kerja .......................................................................

II-4

2.4. Sistem Pengupahan .....................................................................

II-5

2.5. Proses Produksi ...........................................................................

II-6

2.5.1.

Standard Mutu Bahan/Produk .......................................

II-7

2.5.2.

Bahan yang Digunakan ..................................................

II-7

2.5.3.

Uraian Proses .................................................................

II-8

2.6. Mesin dan Peralatan ....................................................................

II-9

LANDASAN TEORI..........................................................................

III-1

3.1. Produktivitas ...............................................................................

III-1

3.1.2. Jenis – jenis Produktivitas ..............................................

III-2

3.1.3. Unsur – unsur Produktivitas ...........................................

III-3

Universitas Sumatera Utara

II-8

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN
3.1.4. Siklus Produktivitas ........................................................

III-4

3.1.5. Pengukuran Produktivitas...............................................

III-4

3.1.6. Manfaat Pengukuran Produktivitas ................................

III-6

3.2. Metode Pengukuran ObjectiveMatrix (OMAX) ..........................

III-8

3.2.1. Latar Belakang OMAX ...................................................

III-8

3.2.2. Kelebihan Metode OMAX ..............................................

III-8

3.2.3. Perhitungan Produktivitas dengan OMAX ...................... III-10
3.3. AnalyticalHierarchyProcess (AHP) ........................................... III-14
3.3.1. Tahapan Analytical Hieararchy Process......................... III-14
3.3.2. Menyusun Hierarki ......................................................... III-16
3.3.3. Menetapkan Prioritas ...................................................... III-17
3.3.4. Kelebihan dan Kelemahan AnalyticalHierarchy
Process(AHP) ................................................................. III-19
3.4. Cause and Effect Diagram (Diagram Sebab Akibat).................. III-21

IV

METODOLOGI PENELITIAN .......................................................

IV-1

4.1. Tempat dan Waktu Penelitian .....................................................

IV-1

4.2. Objek Penelitian .........................................................................

IV-1

4.3. Variabel Penelitian ......................................................................

IV-1

Universitas Sumatera Utara

II-9

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

V

HALAMAN
4.3.1. Definisi Operasional..........................................................

IV-3

4.4. Kerangka Konseptual ..................................................................

IV-3

4.5. Instrumen Penelitian ...................................................................

IV-4

4.6. Metode Pengumpulan Data .........................................................

III-4

4.6.1. Data Primer.....................................................................

III-4

4.6.2. Data Sekunder ................................................................

III-5

4.7. Metode Pengolahan Data ............................................................

III-5

4.8. Analisis dan Pembahasan ............................................................

III-5

4.9. Diagram Alir Penelitian ..............................................................

III-5

PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ..........................

V-1

5.1. Pengumpulan Data ......................................................................

V-1

5.1.1.

Pembentukan dan Penentuan Indikator Produktivitas ...

V-1

5.1.2.

Data Perbandingan Berpasangan ...................................

V-1

5.1.3.

Data Produksi Perusahaan .............................................

V-1

5.2. Pengolahan Data .........................................................................

V-3

5.2.1.

Penentuan Nilai Standar Awal dan Target Pencapaian .

V-3

5.2.2.

Perhitungan Nilai pada Badan Matriks ..........................

V-10

5.2.3.

Perhitungan Bobot Indikator .........................................

V-16

5.2.3.1. Perhitungan Bobot Geometrik ........................

V-6

Universitas Sumatera Utara

II-10

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

HALAMAN
5.2.3.2. Perhitungan Bobo Pasial dan Konsistensi
Matriks ............................................................

V-18

5.2.4.

Perhitungan Performance Masing-masing Indikator ....

V-21

5.2.5.

Perhitungan Indeks Produktivitas ..................................

V-24

VI. ANALISIS PEMBAHASAN MASALAH ........................................

VI-1

6.1. Analisis

........................................................................

VI-1

6.1.1

Analisis Nilai Indeks Produktivitas ...............................

VI-1

6.1.2

Analisis Bobot Indikator ................................................

VI-3

6.1.3.

Analisis Skor Indikator Produktivitas............................

VI-4

6.1.3.1. Analisis Indikator A (Efisiensi Agregat Kasar) VI-5
6.1.3.2. Analisis Indikator B (Efisiensi Bahan Bakar)

VI-8

6.1.3.3. Analisis Skor Indikator C
(Pemakaian Jam Kerja) ................................... VI-10
6.1.3.4. Analisis Skor Indikator D
(Penggunaan Aspal Cair) ................................ VI-13
6.1.3.5. Analisis Skor Indikator E (Absensi Pekerja) .. VI-16
6.2. Pembahasan
6.2.1.

........................................................................ VI-18

Usulan Perbaikan Indikator A ....................................... VI-18

Universitas Sumatera Utara

II-11

DAFTAR ISI (LANJUTAN)

BAB

VII

HALAMAN
6.2.2.

Usulan Perbaikan Indikator D ....................................... VI-19

6.2.3.

Usulan Perbaikan Indikator B........................................ VI-20

6.2.4.

Usulan Perbaikan Indikator C........................................ VI-21

6.2.5.

Usulan Perbaikan Indikator E ........................................ VI-21

KESIMPULAN DAN SARAN ................................................. VII-1
7.1. Kesimpulan

........................................................................ VII-1

7.2. Saran

........................................................................ VII-2

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

II-12

DAFTAR TABEL

TABEL

HALAMAN

2.1.

Data Tenaga Kerja.......................................................................

2.2.

Jam Kerja Karyawan pada PT.Karya Murni Perkasa

II-4

Bagian Produksi ..........................................................................

II-5

2.3.

Komposisi Bahan Baku Agregat .................................................

II-8

3.1.

Contoh Matriks untuk Perbandingan Berpasangan ..................... III-18

3.2.

Skala Pebandingan Berpasangan................................................. III-19

5.1.

Data Produksi Perusahaan ...........................................................

V-2

5.2.

Perhitungan Standar Awal Rasio A.............................................

V-4

5.3.

Perhitungan Standar Awal Rasio B .............................................

V-5

5.4.

Perhitungan Standar Awal Rasio C .............................................

V-6

5.5.

Perhitungan Standar Awal Rasio D.............................................

V-7

5.6.

Perhitungan Standar Awal Rasio E .............................................

V-9

5.7.

Rekapitulasi Nilai Target, Standar Awal dan
Pencapaian Terendah ..................................................................

V-10

5.8.

Tabel Objective Matrix ...............................................................

V-16

5.9.

Bobot Geometrik Rata-rata .........................................................

V-17

5.10.

Rata-rata Geometrik Indikator ....................................................

V-19

5.11.

Bobot Parsial Indikator ...............................................................

V-19

5.12.

Bentuk Tabel ObjectiveMatrix ....................................................

V-21

Universitas Sumatera Utara

II-13

DAFTAR TABEL (LANJUTAN)

TABEL

HALAMAN

5.13.

Performance Rasio A ..................................................................

V-22

5.14.

Performance Rasio B ..................................................................

V-22

5.15.

Performance Rasio C .................................................................

V-23

5.16.

Performance Rasio D .................................................................

V-23

5.17.

Performance Rasio E ..................................................................

V-23

5.18.

Perhitungan Indeks Produktivitas Bulan Januari 2014 ...............

V-27

5.19.

Perhitungan Indeks Produktivitas Bulan Februari 2014 .............

V-28

5.20.

Perhitungan Indeks Produktivitas Bulan Februari 2014 .............

V-29

5.21.

Perhitungan Indeks Produktivitas Bulan April 2014 ..................

V-30

5.22.

Perhitungan Indeks Produktivitas Bulan Mei 2014 ....................

V-31

5.23.

Perhitungan Indeks Produktivitas Bulan Juni 2014 ....................

V-32

6.1.

Indeks Produktivitas ....................................................................

VI-1

6.2.

Bobot Masing – masing Indikator ...............................................

VI-3

6.3.

Skor Indikator A..........................................................................

VI-5

6.4.

Skor Indikator B ..........................................................................

VI-8

6.5.

Skor Indikator C .......................................................................... VI-10

6.6.

Skor Indikator D.......................................................................... VI-13

6.7.

Skor Indikator E .......................................................................... VI-15

Universitas Sumatera Utara

II-14

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR

HALAMAN

2.1.

Skema Susunan Organisasi PT. Karya Murni Perkasa ...............

II-3

3.1.

Bentuk Matriks Metode OMAX .................................................. III-13

3.2.

Cause and Effect Diagram .......................................................... III-23

4.1.

Kerangka Konseptual ..................................................................

IV-3

4.2.

Diagram Alir Penelitian ..............................................................

IV-6

6.1.

Grafik Indeks Produktivitas ........................................................

VI-2

6.2.

Grafik Skor Masing-masing Indikator ........................................

VI-4

6.3.

Skor Indikator A..........................................................................

VI-6

6.4.

Diagram Sebab Akibat Indikator A ............................................

VI-7

6.5.

Skor Indikator B ..........................................................................

VI-8

6.6.

Diagram Sebab Akibat Indikator B .............................................

VI-9

6.7.

Grafik Skor Indikator C .............................................................. VI-11

6.8.

Diagram Sebab Akibat Indikator C ............................................. VI-12

6.9.

Skor Indikator D.......................................................................... VI-14

6.10

Diagram Sebab Akibat Indikator D ............................................ VI-15

6.11.

Skor Indikator E .......................................................................... VI-16

6.12.

Dagram Sebab Akibat Indikator E .............................................. VI-17

Universitas Sumatera Utara