Transesterifikasi CPO Yang Mengandung Asam Lemak Bebas (ALB) Tinggi Menggunakan Katalis Polistirena Bis Fenol A Polikarbonat Sulfonat (PS - PAPS)
TRANSESTERIFIKASI CPO YANG MENGANDUNG ASAM LEMAK
BEBAS (ALB) TINGGI MENGGUNAKAN KATALIS
POLISTIRENA BIS FENOL A POLIKARBONAT
SULFONAT (PS - PAPS)
TESIS
OLEH:
BUSRIZAL FAISAL
067022004/MTK
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
Judul Tesis
:
Transesterifikasi CPO Yang Mengandung Asam
Lemak Bebas (ALB) Tinggi Menggunakan Katalis
Polistirena
Bis Fenol A Polikarbonat Sulfonat
(PS - PAPS)
Nama Mahasiswa
:
Busrizal Faisal
Nomor Induk Mahasiswa
:
067022004
Program Studi
:
MAGISTER TEKNIK KIMIA
Menyetujui:
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Taslim, M.Si
Ketua
Ketua Program Studi
Dr. Nimpan Bangun, M.Sc
Anggota
Dekan FT-USU
(Dr. Ir. Taslim, M.Si)
(Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, MSME)
Nip: 196501151990031002
Nip: 195710011985031005
Universitas Sumatera Utara
Telah diuji pada
Tanggal: 31 Januari 2013
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua
:
Dr. Ir. Taslim, M.Si
Anggota
:
1. Dr. Nimpan Bangun, M.Sc
2. Dr. Ir. Iriany, M.Si
3
Prof. Dr. Ir. Rosdanelly Hasibuan, M.Sc
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Reaksi transesterifikasi antara CPO ber ALB 7,76% dengan metanol menggunakan Polistirena
bis Fenol A Polikarbonat Sulfonat (PS-PAPS) sebagai katalis. Reaksi transesterifikasi ini
dilangsungkan dalam reaktor batch berukuran 0,5 liter yang dilengkapi dengan pengaduk,
pengukur suhu, kondensor. Variabel yang digunakan dalam penelitian adalah: waktu (2 jam, 4
jam, 6 jam), suhu (110ºC, 120°C, 130ºC), dan jumlah katalis (2%, 4%, 6%). Dari aspek kinetika
reaksi terlihat bahwa adanya hubungan langsung (berbanding lurus) antara lama reaksi, suhu, dan
jumlah katalis terhadap kadar FAME. Semakin meningkat/bertambahnya waktu, suhu, dan
jumlah katalis maka kadar FAME meningkat/bertambah juga. Hubungan sebaliknya terjadi
terhadap komposisi gliserida (monogliserida = MG, digliserida = DG, Trigliserida = TG).
Meningkatnya kadar FAME maka persentase gliserida semakin menurun, misalnya, pada
kondisi: waktu/lama reaksi 6 jam, suhu 130ºC, jumlah katalis yang digunakan 6% maka
perolehan masing-masing adalah: FAME = 48,01%, gliserida (MG + DG + TG) = 51,75%.
Hasil reaksi transesterifikasi ini diperoleh FAME (fatty acids methyl ester) sejumlah 48,01%
pada kondisi: lama reaksi 6 jam, suhu 130°C, dan jumlah katalis 6%.
Kata kunci: FAME (fatty acid methyl ester), gliserida, katalis polistirena sulfonat, reaksi
transesterifikasi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Transesterification reaction between CPO with ALB 7,76% and methanol used Polystyrena bis
Phenol A Polycarbonate Sulfonate (PS-PAPS) as the catalyst. This transesterification reaction
was performed in a batch reactor of 0.5 liter equipped with mixer, temperature gauge, and
condenser. The variables used in this study were: time (2 hours, 4 hours, 6 hours), temperature
(110ºC, 120ºC, 130ºC), and the amount of catalyst (2%, 4%, 6%). From the aspect of reaction
kinetics it was seen that there was a direct relationship (proportional) between reaction time,
temperature, and amount of catalyst and the yield of FAME (Fatty Acid Methyl Ester). The
increasing the reaction time, temperature, and amount of catalyst, the more increasing the yield
of FAME will be. The opposite relationship occurred to the composition of glycerides
(monoglyceride = MG, diglyceride = DG, triglyceride = TG). The more increasing the yield of
FAME is, the more decreasing the percentage of glyceride, for example, in the condition of
reaction time = 6 hours, temperature = 130ºC, the amount of the catalyst used = 6%, the
respective gain was FAME = 48.01%, and glyceride (MG + DG + TG) = 51.75%. This
transesterification reaction resulted in FAME = 48.01% in the condition of reaction time = 6
hours, temperature = 130ºC, the amount of the catalyst used = 6%.
Keywords: FAME, Glyceride, Polystyrene Sulfonate Catalysts, Transesterification Reaction
Universitas Sumatera Utara
KATA
PENGANTAR
Rasa syukur penulis ucapkan kehadirat Allah S.W.T yang telah banyak memberikan nikmat
kehidupan, seperti kesehatan sehingga penulis telah dapat menyelesaikan tesis ini yang diberi judul:
TRANSESTERIFIKASI CPO YANG MENGANDUNG ASAM LEMAK BEBAS (ALB) TINGGI
MENGGUNAKAN KATALIS POLISTIRENA BIS FENOL A POLIKARBONAT SULFONAT
(PS - PAPS).
Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada dosen pembimbing: Dr. Ir. Taslim, M.Si
sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ketua Program Studi Magister dan Doktor Teknik Kimia,
Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan arahan/bimbingan selama penulisan
tesis ini serta Dr. Nimpan Bangun, M.Sc sebagai Anggota Komisi Pembimbing juga sebagai Kepala
Laboratorium Kimia Anorganik FMIPA Kimia Universitas Sumatera Utara.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan ribuan terima kasih kepada Dr. Ir. Iriany, M.Si dan
Prof. Dr. Ir. Rosdanelli Hasibuan, MT sebagai Dosen Pembanding/Penguji yang telah banyak mengoreksi
dan saran-saran yang diberikan sehingga penulisan tesis ini dapat diselesaikan.
Dalam penulisan tesis ini, penulis banyak difasilitasi oleh Bapak Robert Sitorus, BSc sebagai
Manajer Pabrik Kelapa Sawit Sei Silau, Kisaran, PT. Perkebunan Nusantara III serta rekan-rekan
mahasiswa yang selalu memberikan semangat/motivasi dan kritikan-kritikan yang membangun untuk
kesempurnaan penulisan tesis ini.
Saya menyadari bahwa tesis ini masih banyak kekurangan, untuk itu diminta saran dan kritikan.
Semoga Allah SWT selalu memberkati kita dan selamat mengarungi kehidupan dunia yang serba
sementara.
Medan,
Januari 2013
Penulis
BUSRIZAL FAISAL
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 19 Oktober 1965 di Banda Aceh, Nanggro Aceh
Darussalam (NAD). Anak ke tujuh dari tujuh bersaudara dari pasangan Bagindo Bustami dan
Sitti Zainab.
Menamatkan pendidikan formal di SD Negeri No. 3, Sigli (NAD) pada tahun 1977,
Sekolah Menegah Pertama (SMP) Negeri Sigli (NAD) pada tahun 1981, Sekolah Menengah Atas
(SMA) Negeri 2 Banda Aceh (NAD) pada tahun 1984.
Selanjutnya, pada tahun 1992
menyelesaikan pendidikan S1 (Sarjana) pada Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik,
Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh.
Bertepatan tahun 2006 penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Magister
Teknik, Jurusan Teknik Kimia, USU, Medan dan selesai pada tahun 2013. Ditambahkan, penulis
bekerja sebagai Staf di PT. Perkebunan Nusantara III, Medan sejak tahun 1996 sampai dengan
sekarang.
Dalam melanjutkan perkuliahan di Program Studi Magister Teknik, Jurusan Teknik
Kimia ini, penulis menggunakan biaya sendiri. Semoga Allah SWT selalu memberkati dan
meridhoi kita semua, AAmieeen
.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK …………………………………………………………………
i
ABSTRACT ………………………………………………………………..
ii
KATA PENGANTAR ……………………………………………………..
iii
RIWAYAT HIDUP ………………………………………………………… v
DAFTAR ISI ………………………………………………………………
vi
DAFTAR GAMBAR ………………………………………………………
xiii
DAFTAR TABEL …………………………………………………………
x
BAB I. PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang …………………………………………….
1
1.2
Rumusan Masalah …………………………………………
4
1.3
Tujuan Penelitian ………………………………………….
4
1.4
Manfaat Penelitian ………………………………………… 4
1.5
Lingkup Penelitian ………………………………………..
5
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Transesterifikasi …………………………………………..
8
2.2
Polistirena …………………………………………………
9
2.3
Kinetika Kimia …………………………………………...
14
2.4
Katalisa ……………………………………………………
16
2.5
Penggolongan Katalis ……………………………………..
17
2.6
Minyak Kelapa Sawit (CPO) ……………………………...
18
2.7
Standar Mutu Minyak Kelapa Sawit ……………………..
19
Universitas Sumatera Utara
2.8
Komposisi Kimia Minyak Kelapa Sawit …………………
20
2.9
Proses Penyulingan Minyak Kelapa sawit ……………….
21
2.10 Kelebihan Metil Ester Asam Lemak ……………………..
23
2.11 Metanol …………………………………………………..
24
2.12 Gliserol …………………………………………………..
27
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN
3.1
Lokasi Penelitian …………………………………………
28
3.2
Alat dan Bahan ……………………………………………
28
3.3
Prosedur Kerja …………………………………………….
30
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
Pembuatan Bis Fenol A Polikarbonat (PA-PAPS) ……….
35
4.2
Pembentukan FAME Dari Aspek Kinetika Reaksi ……… .
38
4.3
Perbandingan Kadar FAME dan Gliserida ……………….
47
4.4
Pemulihan Katalis ………………………………………….. 48
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1
Kesimpulan ………………………………………………..
5.2
Saran ………………………………………………………. 49
49
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………
50-53
LAMPIRAN ……………………………………………………………….
L-1-L5
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
2.1
Halaman
Grafik Produksi, Konsumsi, Ekspor, Impor Minyak
Bumi Indonesia/Tahun, barel .............................................................
7
2.2
Reaksi Transesterifikasi ......................................................................
8
2.3
Struktur Stirena dan Polistirena ..........................................................
9
2.4
Polistirena Foam .................................................................................
11
2.5
IR Spectra of Pure and PC – PS ........................................................
13
2.6
HNMR Spectra of Pure PS, PC, and PC–PS Molecular Composite..
13
2.7
Reaksi Pembentukan Metanol .............................................................
26
3.1
Alur Pembuatan Katalis Polistirena (PS – PAPS) ..............................
32
3.2
Alur Proses Transesterifikasi ..............................................................
33
4.1
Struktur Polistirena Bis Fenol A Polikarbonat ...................................
35
4.2
Spektrum FT-IR Polistirena Bis Fenol A Karbonat ..........................
36
4.3
Spektrum FT-IR Polistirena Bis Fenol A Karbonat Sulfonat ...........
37
4.4
Struktur Polistirena Bis Fenol A Polikarbonat Sulfonat ..................
38
4.5
Pengaruh Lama Reaksi Terhadap FAME Dalam Berbagai
Konsentrasi Katalis .............................................................................
40
4.6
Prediksi Kondisi Proses Pada Konsentrasi PS-PAPS 6% .................
41
4.7
Prediksi Kondisi Proses Pada Suhu 130oC Selama 6 jam …………..
42
4.8
Pengaruh Konsentrasi Katalis Terhadap FAME
Dalam Berbagai Suhu ……………………………………………..
44
Universitas Sumatera Utara
4.9
4.10
Pengaruh Suhu Reaksi Terhadap FAME Dalam
Berbagai Lama Reaksi ……………………………………………
46
Perbandingan Perolehan Kadar FAME dan Gliserida ....................
48
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
2.1
Syarat Mutu Inti Kelapa Sawit …………………………
21
2.2
Sifat Fisika dan Kimia Metanol ………………………….
25
3.1
Peralatan Yang Diperlukan Untuk Penelitian .................
28
4.1
Data Hasil Transesterifikasi CPO ALB 7,76%,
Kandungan Air 0,14%, Dengan Variasi Suhu, Lama Reaksi,
dan Konsentrasi Katalis …………………………………
4.2
39
Pengaruh Lama Reaksi Terhadap FAME Dalam
Berbagai Konsentrasi Katalis Pada Suhu 130ºC ..………
4.3
40
Pengaruh Konsentrasi Katalis Terhadap FAME Dalam
Berbagai Suhu Pada Lama Reaksi 6 Jam ………………
4.4
4.5
43
Pengaruh Suhu Reaksi Terhadap FAME Dalam Berbagai Lama Reaksi Pada Konsentrasi Katalis 6% ………
45
Contoh Perbandingan Kadar FAME dan Gliserida ……..
47
Universitas Sumatera Utara
BEBAS (ALB) TINGGI MENGGUNAKAN KATALIS
POLISTIRENA BIS FENOL A POLIKARBONAT
SULFONAT (PS - PAPS)
TESIS
OLEH:
BUSRIZAL FAISAL
067022004/MTK
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
Judul Tesis
:
Transesterifikasi CPO Yang Mengandung Asam
Lemak Bebas (ALB) Tinggi Menggunakan Katalis
Polistirena
Bis Fenol A Polikarbonat Sulfonat
(PS - PAPS)
Nama Mahasiswa
:
Busrizal Faisal
Nomor Induk Mahasiswa
:
067022004
Program Studi
:
MAGISTER TEKNIK KIMIA
Menyetujui:
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Taslim, M.Si
Ketua
Ketua Program Studi
Dr. Nimpan Bangun, M.Sc
Anggota
Dekan FT-USU
(Dr. Ir. Taslim, M.Si)
(Prof. Dr. Ir. Bustami Syam, MSME)
Nip: 196501151990031002
Nip: 195710011985031005
Universitas Sumatera Utara
Telah diuji pada
Tanggal: 31 Januari 2013
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua
:
Dr. Ir. Taslim, M.Si
Anggota
:
1. Dr. Nimpan Bangun, M.Sc
2. Dr. Ir. Iriany, M.Si
3
Prof. Dr. Ir. Rosdanelly Hasibuan, M.Sc
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Reaksi transesterifikasi antara CPO ber ALB 7,76% dengan metanol menggunakan Polistirena
bis Fenol A Polikarbonat Sulfonat (PS-PAPS) sebagai katalis. Reaksi transesterifikasi ini
dilangsungkan dalam reaktor batch berukuran 0,5 liter yang dilengkapi dengan pengaduk,
pengukur suhu, kondensor. Variabel yang digunakan dalam penelitian adalah: waktu (2 jam, 4
jam, 6 jam), suhu (110ºC, 120°C, 130ºC), dan jumlah katalis (2%, 4%, 6%). Dari aspek kinetika
reaksi terlihat bahwa adanya hubungan langsung (berbanding lurus) antara lama reaksi, suhu, dan
jumlah katalis terhadap kadar FAME. Semakin meningkat/bertambahnya waktu, suhu, dan
jumlah katalis maka kadar FAME meningkat/bertambah juga. Hubungan sebaliknya terjadi
terhadap komposisi gliserida (monogliserida = MG, digliserida = DG, Trigliserida = TG).
Meningkatnya kadar FAME maka persentase gliserida semakin menurun, misalnya, pada
kondisi: waktu/lama reaksi 6 jam, suhu 130ºC, jumlah katalis yang digunakan 6% maka
perolehan masing-masing adalah: FAME = 48,01%, gliserida (MG + DG + TG) = 51,75%.
Hasil reaksi transesterifikasi ini diperoleh FAME (fatty acids methyl ester) sejumlah 48,01%
pada kondisi: lama reaksi 6 jam, suhu 130°C, dan jumlah katalis 6%.
Kata kunci: FAME (fatty acid methyl ester), gliserida, katalis polistirena sulfonat, reaksi
transesterifikasi
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Transesterification reaction between CPO with ALB 7,76% and methanol used Polystyrena bis
Phenol A Polycarbonate Sulfonate (PS-PAPS) as the catalyst. This transesterification reaction
was performed in a batch reactor of 0.5 liter equipped with mixer, temperature gauge, and
condenser. The variables used in this study were: time (2 hours, 4 hours, 6 hours), temperature
(110ºC, 120ºC, 130ºC), and the amount of catalyst (2%, 4%, 6%). From the aspect of reaction
kinetics it was seen that there was a direct relationship (proportional) between reaction time,
temperature, and amount of catalyst and the yield of FAME (Fatty Acid Methyl Ester). The
increasing the reaction time, temperature, and amount of catalyst, the more increasing the yield
of FAME will be. The opposite relationship occurred to the composition of glycerides
(monoglyceride = MG, diglyceride = DG, triglyceride = TG). The more increasing the yield of
FAME is, the more decreasing the percentage of glyceride, for example, in the condition of
reaction time = 6 hours, temperature = 130ºC, the amount of the catalyst used = 6%, the
respective gain was FAME = 48.01%, and glyceride (MG + DG + TG) = 51.75%. This
transesterification reaction resulted in FAME = 48.01% in the condition of reaction time = 6
hours, temperature = 130ºC, the amount of the catalyst used = 6%.
Keywords: FAME, Glyceride, Polystyrene Sulfonate Catalysts, Transesterification Reaction
Universitas Sumatera Utara
KATA
PENGANTAR
Rasa syukur penulis ucapkan kehadirat Allah S.W.T yang telah banyak memberikan nikmat
kehidupan, seperti kesehatan sehingga penulis telah dapat menyelesaikan tesis ini yang diberi judul:
TRANSESTERIFIKASI CPO YANG MENGANDUNG ASAM LEMAK BEBAS (ALB) TINGGI
MENGGUNAKAN KATALIS POLISTIRENA BIS FENOL A POLIKARBONAT SULFONAT
(PS - PAPS).
Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada dosen pembimbing: Dr. Ir. Taslim, M.Si
sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Ketua Program Studi Magister dan Doktor Teknik Kimia,
Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan arahan/bimbingan selama penulisan
tesis ini serta Dr. Nimpan Bangun, M.Sc sebagai Anggota Komisi Pembimbing juga sebagai Kepala
Laboratorium Kimia Anorganik FMIPA Kimia Universitas Sumatera Utara.
Disamping itu, penulis juga mengucapkan ribuan terima kasih kepada Dr. Ir. Iriany, M.Si dan
Prof. Dr. Ir. Rosdanelli Hasibuan, MT sebagai Dosen Pembanding/Penguji yang telah banyak mengoreksi
dan saran-saran yang diberikan sehingga penulisan tesis ini dapat diselesaikan.
Dalam penulisan tesis ini, penulis banyak difasilitasi oleh Bapak Robert Sitorus, BSc sebagai
Manajer Pabrik Kelapa Sawit Sei Silau, Kisaran, PT. Perkebunan Nusantara III serta rekan-rekan
mahasiswa yang selalu memberikan semangat/motivasi dan kritikan-kritikan yang membangun untuk
kesempurnaan penulisan tesis ini.
Saya menyadari bahwa tesis ini masih banyak kekurangan, untuk itu diminta saran dan kritikan.
Semoga Allah SWT selalu memberkati kita dan selamat mengarungi kehidupan dunia yang serba
sementara.
Medan,
Januari 2013
Penulis
BUSRIZAL FAISAL
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 19 Oktober 1965 di Banda Aceh, Nanggro Aceh
Darussalam (NAD). Anak ke tujuh dari tujuh bersaudara dari pasangan Bagindo Bustami dan
Sitti Zainab.
Menamatkan pendidikan formal di SD Negeri No. 3, Sigli (NAD) pada tahun 1977,
Sekolah Menegah Pertama (SMP) Negeri Sigli (NAD) pada tahun 1981, Sekolah Menengah Atas
(SMA) Negeri 2 Banda Aceh (NAD) pada tahun 1984.
Selanjutnya, pada tahun 1992
menyelesaikan pendidikan S1 (Sarjana) pada Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik,
Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh.
Bertepatan tahun 2006 penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Magister
Teknik, Jurusan Teknik Kimia, USU, Medan dan selesai pada tahun 2013. Ditambahkan, penulis
bekerja sebagai Staf di PT. Perkebunan Nusantara III, Medan sejak tahun 1996 sampai dengan
sekarang.
Dalam melanjutkan perkuliahan di Program Studi Magister Teknik, Jurusan Teknik
Kimia ini, penulis menggunakan biaya sendiri. Semoga Allah SWT selalu memberkati dan
meridhoi kita semua, AAmieeen
.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK …………………………………………………………………
i
ABSTRACT ………………………………………………………………..
ii
KATA PENGANTAR ……………………………………………………..
iii
RIWAYAT HIDUP ………………………………………………………… v
DAFTAR ISI ………………………………………………………………
vi
DAFTAR GAMBAR ………………………………………………………
xiii
DAFTAR TABEL …………………………………………………………
x
BAB I. PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang …………………………………………….
1
1.2
Rumusan Masalah …………………………………………
4
1.3
Tujuan Penelitian ………………………………………….
4
1.4
Manfaat Penelitian ………………………………………… 4
1.5
Lingkup Penelitian ………………………………………..
5
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Transesterifikasi …………………………………………..
8
2.2
Polistirena …………………………………………………
9
2.3
Kinetika Kimia …………………………………………...
14
2.4
Katalisa ……………………………………………………
16
2.5
Penggolongan Katalis ……………………………………..
17
2.6
Minyak Kelapa Sawit (CPO) ……………………………...
18
2.7
Standar Mutu Minyak Kelapa Sawit ……………………..
19
Universitas Sumatera Utara
2.8
Komposisi Kimia Minyak Kelapa Sawit …………………
20
2.9
Proses Penyulingan Minyak Kelapa sawit ……………….
21
2.10 Kelebihan Metil Ester Asam Lemak ……………………..
23
2.11 Metanol …………………………………………………..
24
2.12 Gliserol …………………………………………………..
27
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN
3.1
Lokasi Penelitian …………………………………………
28
3.2
Alat dan Bahan ……………………………………………
28
3.3
Prosedur Kerja …………………………………………….
30
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
Pembuatan Bis Fenol A Polikarbonat (PA-PAPS) ……….
35
4.2
Pembentukan FAME Dari Aspek Kinetika Reaksi ……… .
38
4.3
Perbandingan Kadar FAME dan Gliserida ……………….
47
4.4
Pemulihan Katalis ………………………………………….. 48
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1
Kesimpulan ………………………………………………..
5.2
Saran ………………………………………………………. 49
49
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………
50-53
LAMPIRAN ……………………………………………………………….
L-1-L5
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
2.1
Halaman
Grafik Produksi, Konsumsi, Ekspor, Impor Minyak
Bumi Indonesia/Tahun, barel .............................................................
7
2.2
Reaksi Transesterifikasi ......................................................................
8
2.3
Struktur Stirena dan Polistirena ..........................................................
9
2.4
Polistirena Foam .................................................................................
11
2.5
IR Spectra of Pure and PC – PS ........................................................
13
2.6
HNMR Spectra of Pure PS, PC, and PC–PS Molecular Composite..
13
2.7
Reaksi Pembentukan Metanol .............................................................
26
3.1
Alur Pembuatan Katalis Polistirena (PS – PAPS) ..............................
32
3.2
Alur Proses Transesterifikasi ..............................................................
33
4.1
Struktur Polistirena Bis Fenol A Polikarbonat ...................................
35
4.2
Spektrum FT-IR Polistirena Bis Fenol A Karbonat ..........................
36
4.3
Spektrum FT-IR Polistirena Bis Fenol A Karbonat Sulfonat ...........
37
4.4
Struktur Polistirena Bis Fenol A Polikarbonat Sulfonat ..................
38
4.5
Pengaruh Lama Reaksi Terhadap FAME Dalam Berbagai
Konsentrasi Katalis .............................................................................
40
4.6
Prediksi Kondisi Proses Pada Konsentrasi PS-PAPS 6% .................
41
4.7
Prediksi Kondisi Proses Pada Suhu 130oC Selama 6 jam …………..
42
4.8
Pengaruh Konsentrasi Katalis Terhadap FAME
Dalam Berbagai Suhu ……………………………………………..
44
Universitas Sumatera Utara
4.9
4.10
Pengaruh Suhu Reaksi Terhadap FAME Dalam
Berbagai Lama Reaksi ……………………………………………
46
Perbandingan Perolehan Kadar FAME dan Gliserida ....................
48
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
2.1
Syarat Mutu Inti Kelapa Sawit …………………………
21
2.2
Sifat Fisika dan Kimia Metanol ………………………….
25
3.1
Peralatan Yang Diperlukan Untuk Penelitian .................
28
4.1
Data Hasil Transesterifikasi CPO ALB 7,76%,
Kandungan Air 0,14%, Dengan Variasi Suhu, Lama Reaksi,
dan Konsentrasi Katalis …………………………………
4.2
39
Pengaruh Lama Reaksi Terhadap FAME Dalam
Berbagai Konsentrasi Katalis Pada Suhu 130ºC ..………
4.3
40
Pengaruh Konsentrasi Katalis Terhadap FAME Dalam
Berbagai Suhu Pada Lama Reaksi 6 Jam ………………
4.4
4.5
43
Pengaruh Suhu Reaksi Terhadap FAME Dalam Berbagai Lama Reaksi Pada Konsentrasi Katalis 6% ………
45
Contoh Perbandingan Kadar FAME dan Gliserida ……..
47
Universitas Sumatera Utara