S PKK 1100584 Abstract

ABSTRAK
Analisis Pengetahuan Gizi Ibu Balita di Desa Pasirlangu Cisarua Bandung Barat
Program penyuluhan gizi di desa Pasirlangu, Cisarua, Bandung Barat diberikan
kepada Ibu Balita pada tahun 2014. Jumlah seluruh Balita di desa Pasirlangu yaitu 229
Balita, 220 Balita memiliki status gizi baik, 5 Balita memiliki status gizi kurang, dan 4
Balita memiliki status gizi lebih, walaupun angka masalah gizi terbilang kecil, hal ini
akan berpengaruh terhadap kualitas sumber daya manusia di masa depan. Tingkat
pengetahuan gizi Ibu Balita di desa Pasirlangu harus diukur untuk menilai hasil dari
penyuluhan yang telah di programkan oleh Puskesmas desa Pasirlangu, penelitian ini
bertujuan untuk memperoleh gambaran tentang pengetahuan gizi Ibu Balita di desa
Pasirlangu meliputi pengetahuan tentang Pengenalan Zat Gizi, Mengukur Status Gizi
Dengan KMS, Pentingnya Menggunakan Garam beryodium, Gizi Seimbang, dan Gizi
Seimbang Untuk Balita serta menganalisis bagaimana tingkat pengetahuan gizi Ibu Balita
di desa Pasirlangu.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian
deskriptif yang dianalisis dengan statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
tingkat pengetahuan gizi Ibu Balita di desa Pasirlangu, dikategorikan ke dalam kriteria
sedang, dengan masing-masing kriteria tingkat pengetahuan materi yaitu tingkat
pengetahuan Ibu Balita termasuk dalam ketogori baik untuk materi pengenalan zat gizi,
mengukur status gizi dengan KMS dan gizi seimbang. Sedangkan untuk materi
pentingnya menggunakan garam beryodium dan materi gizi seimbang untuk Balita
termasuk dalam kategori sedang, untuk itu penulis merekomendasikan agar Puskesmas

melakukan penyuluhan secara individual untuk materi yang belum termasuk kedalam
kriteria baik.
Kata Kunci : Pengetahuan Gizi, Ibu Balita, Desa Pasirlangu, Cisarua,
Bandung Barat.

Vera Susanti,2015
ANALISIS PENGETAHUAN GIZI IBU BALITA DI DESA PASIRLANGU CISARUA BANDUNG BARAT
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

ABSTRACT
Analysis For Nutrition Knowledge Of Mothers In Pasirlangu Village Cisarua West
Bandung
Nutrition counseling program in Pasirlangu village given to Toddlers Mothers in the
year of 2014. The total numbers of Toddlers in Pasirlangu there are 299 Toddlers. 220
Toddlers have good nutritional status, 5 Toddlers have less nutritional status and there are
4 Toddlers have over nutritional status, although the number of nutritional problems so
small, this will give effect on the quality of human resources in the future. Mother’s level
of nutritional knowledge in Pasirlangu should be measured to asses the result of nutrition
counseling that has been programmed by the Puskesmas (health center) of Pasirlangu
village, this research have purposes to get the picture of nutritional Mother;s knowledge

in Pasirlangu about Nutrients Introduction, Measuring The Nutritional Status With KMS,
The Importance Of Using Iodized Salt, Balanced Nutrition, and Balanced Nutrition For
Toddlers as well analyzing how the level of nutritional knowledge from Mothers in
Pasirlangu. The method used in this research is descriptive method were analyzed by
statistical description. The result of research showed the level of nutitional knowledge
from Mothers in Pasirlangu categorized into middle criteria, with good criteria to
Nutrients Introduction, Measuring The Nutritional Status With KMS and Ballanced
Nutrition. Whereas for The Importance Of Using Iodized Salt and Balanced Nutrition For
Toddlers material include in the middle category, author recommends for Puskesmas to
provide individual counseling for materials include in middle category.
Keywords : Nutrition Knowledge, Toddlers Mothers, Pasirlangu Village, Cisarua,
West Bandung.

Vera Susanti,2015
ANALISIS PENGETAHUAN GIZI IBU BALITA DI DESA PASIRLANGU CISARUA BANDUNG BARAT
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu

Vera Susanti,2015
ANALISIS PENGETAHUAN GIZI IBU BALITA DI DESA PASIRLANGU CISARUA BANDUNG BARAT
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu