ANALISIS DISTRIBUSI IKAN KARANG HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) UJONG BAROH KABUPATEN ACEH BARAT

  

ANALISIS DISTRIBUSI IKAN KARANG HASIL

TANGKAPAN NELAYAN DI PANGKALAN PENDARATAN

  

IKAN (PPI) UJONG BAROH KABUPATEN

ACEH BARAT

SKRIPSI

SALMIE MAULINA L

  

08C10432070

PROGRAM STUDI PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS TEUKU UMAR

MEULABOH

  

2014

  

ANALISIS DISTRIBUSI IKAN KARANG HASIL

TANGKAPAN NELAYAN DI PANGKALAN PENDARATAN

  

IKAN (PPI) UJONG BAROH KABUPATEN

ACEH BARAT

SKRIPSI

SALMIE MAULINA. L

  

08C10432070

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan

Pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar

  

PROGRAM STUDI PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS TEUKU UMAR

MEULABOH

2014

LEMBARAN PENGASAHAN

  Judul Skripsi : Analisis Distribusi Ikan Karang Hasil Tangkapan Nelayan di

  Pangkalan Pendaratan Ikan ( PPI ) Ujong Baroh Kabupaten Aceh Barat

  Nama : Salmie Maulina.L NIM : 08c10432070 Prodi : Perikanan

  Menyetujui, Komisi Pembimbing

  Ketua Anggota

  (Ir. Said Mahjali, MM) (Ananingtyas SD.,S.Pi.MP.) NIDN: 0110116502

  Mengetahui Pj. Ketua program studi perikanan Dekan Fakultas perikanan dan ilmu kelautan

  (Uswatun Hasanah,S.Si.,M.Si)

  ( Yusra Ibrahim,S.Pi) NIDN: 021057802

  Tanggal Sidang Sarjana : 26 – 02 – 2014

  

LEMBARAN PENGESAHAN PENGUJI

  Skripsi/tugas akhir dengan judul:

  

ANALISIS DISTRIBUSI IKAN KARANG HASIL TANGKAPAN

NELAYAN DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) UJONG

BAROH KABUPATEN ACEH BARAT

  Yang disusun oleh: Nama : Salmie Maulina L Nim : 08C10432070 Fakultas : Perikanan dan Ilmu Kelautan Program Studi : Perikanan Telah dipertahankan didepan dewan penguji pada tanggal 26 Februari 2014 dan dinyatakan memenuhi syarat untuk diterima.

SUSUNAN DEWAN PENGUJI

  1. Ir. Said Mahjali, MM (Dosen Penguji I) …………….

  2. Muhammad Arrafi, S.Kel (Dosen Penguji II) …………….

  3. Husni Yulham, M.il (Dosen Penguji III) …………….

  4. Erlita, S.Pi (Dosen Penguji IV) …………….

  Alue Penyareng, Juni 2014 Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

  

Uswatun Hasanah, S.Si.,M.Si

NIDN : 01-2105-7802

  Ya Allah…

Tiada Kebahagian Yang Melebihi Kebahagiaanku Selain Menatap Senyum Yang

Terpancar Dari Wajah Kedua Orang Tuaku, Dan Membimbing Ketika Langkahku

Kehilangan Arah Tapi Hanya Inilah Yang Dapat Ananda Persembahkan Sebagai

Tanda Cintaku Kepadamu Ayahanda Dan Ibunda….

Kutatap Masa Depan Dengan Doa Dan Restumu Adalah Semangat Dalam

Kekuatanku Untuk Ku Gapai Cita-Cita Dan Harapan Dengan Pertunjuk Dan

Pengorbanamu, Ku Raih Keberhasilanku Dengan Cucuran Keringatmu Dan Kasih

Sayangmu Yang Mampu Membuatku Melewati Hidup Dengan Penuh Kesabaran

Hingga Segala Cobaan Dan Rintangan Tidaklah Menjadi Penghalang Bagiku,

Engkau Telah Mengantarku Tuk Mengapai Cita-Citaku Yang Takkan Kuraih Tanpa

Dirimu Semoga Allah Memberikan Kesempatan Kepada Ku Tuk Membalas Semua

Kebaikanmu Dan Tiada Kata Yang Cukup Ku Ucapkan Selain Terima Kasih Pada

Mu…

Dengan segala ketulusan dan kerendahan hati kebahagiaan ini ananda

persembahkan untuk mu ayah dan ibunda ku tersayang, walau tak sebanding

dengan jerih payah yang telah engkau jalani. Keberhasilan ini ananda

persembahkan dengan penuh cinta mu wahai ayahanda dan ibundaku….

  

Dengang ketulusan hati kupersembahkan sebuah karya tulis ilmiah ini kepada

Ayahanda “Lukman S dan Ibunda Sawiyah yang tercinta….

Ucapan Terima Kasih Untuk Saudaraku Yang Tidak Perna Jenuh Dan Bosan

Mendukung Segala Aktifitas Yaitu Andinda Mauliani,S.Pd, Ananda Zulfitrah Dan

Seluruh Ahli Family Yang Memberikan Semangat Dan Motivasi Serta Iringan Doa

Yang Setia Selalu Untukku, Yang sangat special ku ucapakan terima kasih

sebanyak-banyaknya kepada temen dekatku Shazulbaidi yang selalu mendampingi,

menyayangi, menggetarkan sanibariku di saat suka maupun duka Ucapan

Terimakasih Kepada Sahabat-Sahabatku Yaitu Rina Yusriana, S.Pi. Putri Suci

Rahmadani, S.Pi. Marlina, S.Pi Yang Selalu Memberikan Semangat Dan Dukungan

Hendaknya Segala Amal Ibadah Mereka Mendapatkan Balasan Darinya.

Amin…Ya Rabbal Alamin BY: Salmie Maulina L, S.Pi.

UCAPAN TERIMA KASIH

  Ucapan terima kasih disampaikan penulis kepada :

  1. Bapak Ir. Said mahjali, MM. sebagai Dosen Pembimbing I, yang telah bersedia membantu penulis demi terselenggaranya skripsi ini;

  2. Ibu Ananingtyas SD.,S.Pi,MP. selaku Dosen Pembimbing II, yang telah membimbing, serta memberikan saran sehingga tersusunnya skripsi ini;

  3. Ibu Uswatun Hasanah, S.Si.,M.Si., selaku Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar yang telah member izin penelitian;

  4. Bapak Yusran Ibrahim, S.Pi., selaku PJ. Ketua Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar;

  5. Bapak Husni Yulham, M.il dan Erlita, S.Pi sebagai penguji pada sidang ujian akhir/skripsi yang telah memberikan masukan dan saran, sehingga penulisan skripsi ini menjadi lebih sempurna;

  6. Seluruh staf pengajar pada Jurusan Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Teuku Umar yang telah membekali berbagai Ilmu Pengetahuan sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik;

  7. Pimpinan dan staf Laboratorium Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar yang telah mengizinkan untuk melaksanakan penelitian, dan semua pihak-pihak terkait di PPI Ujung Baroh yang telah membantu dalam memberikan data informasi yang dibutuhkan dalam penyelesaian skripsi;

  8. Ayahanda Lukman S dan Ibunda Sawiyah, dan beserta saudara-saudara saya yaitu Mauliani,S.Pi dan Zulfitrah yang telah memberi bantuan moril dan materil kepada Penulis selama menempuh pendidikan pada Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar dan senantiasa mengiringi do’a serta memberi dorongan moril dan materil yang tidak pernah putus-putus bagi penulis;

  9. Rekan-rekan seperjuangan angkataan 2008, Nur Azizah S.Pi, Rina Yusriana, S.Pi, Romi Yunita, S.Pi, Putri Suci Rahmadani,S.Pi, Lina, Riska, lisa, Nova Setiawan, S.Pi, Darmiwati, S.Pi, Safrida Yusni, S.Pi, Dewi, Eva Suprita, S.Pi, Analis, S.Pi, dan Maulina terimakasih atas kebersamaannya, dukungan dan bantuannya yang semua itu sangat berarti bagi penulis;

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di Meureubo pada tanggal 22 September 1990, dari Ayah yang bernama Lukman S dan Ibu Sawiyah S Penulis merupakan putri pertama dari tiga bersaudara. Pendidikan formal yang dilalui penulis adalah Min Meureubo lulus pada Tahun 2002, SMP Negeri 4 Kaway XVI lulus pada Tahun 2005, SMA Negeri 1 Meureubo lulus padaTahun 2008.

  Pada tahun 2008 penulis lulus seleksi masuk Universitas Teuku Umar (UTU). Penulis memilih Program studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar, Meulaboh Aceh Barat.

  Pada tahun 2012 penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan dengan judul “ Teknik Kultur Thallasiosira sp Skala Semi Massal Di Balai Budidaya

  Air Payau (BBAP) Ujung Batee Kabupaten Aceh Besar Provinsi Aceh”

  Pada pertengahan tahun 2013 penulis melakukan penelitian dengan judul

  

“Analisis Distribusi Jenis Ikan Karang Hasil Tangkapan Nelayan di

Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujong Baroh Kabupaten Aceh Barat”

  sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana perikanan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.

  

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN

SUMBER INFORMASI

  Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul “Analisis Distribusi Ikan Karang Hasil Tangkapan Nelayan di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujong Baroh Kabupaten Aceh Barat” adalah benar merupakan hasil karya sendiri dengan arahan dosen pembimbing dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka dibagian akhir skripsi.

  Alue Penyareng, Juni 2014 Penulis

  

ABSTRAK

ANALISIS DISTRIBUSI IKAN KARANG HASIL TANGKAPAN

NELAYAN DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) UJONG

BAROH KABUPATEN ACEH BARAT

  1

  

2

  2 Salmie maulina Said mahjali Ananingtyas septia darmarini

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah dan jenis ikan karang yang distribusikan di dalam dan ke luar daerah dan rantai distribusi ikan karang yang ada di PPI Ujong Baroh kabupaten Aceh Barat. Metode yang di gunakan dalam Penelitian ini menggunakan metode survey. Hasil penelitian yang di dapat adalah 30 spesies dari 13 genus dan 13 famili. Dengan demikian dapat di simpulkan bahwa jenis ikan karang yang paling banyak distribusi ke luar daerah dari family Lutjanidae, Serranidae, Nemipteridae dan Carangidae terdiri dari 4 genus yaitu berjumlah (24%) sedangkan jenis ikan karang yang distribusikan di dalam daerah dari family Holocentridae, Kyphosidae, Lethrinidae, Monacathidae,

  

Acanthudae, Mullidae, Priachantidae, Scaridae dan Balistidae yang terdiri dari 9

genus yaitu berjumlah (76 %).

  Kunci: Distribusi, Ikan Karang, Kabupaten Aceh Barat

  1 ₂ Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar

  

ABSTRACT

ANALYSIS OF DISTRIBUTION OF CORAL FISH CATCH BY

FISHERMEN IN FISH LANDING BASE ( PPI ) UJONG BAROH WEST

ACEH DISTRICT

  1

  

2

  2 Salmie maulina Said mahjali Ananingtyas septia darmarini

  This study aims to determine the amount and type of reef fish distributed inside and outside of the region and the distribution chain of coral fish in PPI Ujong Baroh West Aceh district. The method used in this study using survey method. The research results can be is 30 species from 13 genera and 13 families. Thus it can be concluded that most reef fish species distributions to many other regions of the family Lutjanidae, Serranidae, Carangidae Nemipteridae and consists of 4 genera are numbered (24%), while reef fish species are distributed in the areas of family Holocentridae, Kyphosidae, Lethrinidae, Monacathidae, Acanthudae, Mullidae, Priachantidae, Scaridae and Balistidae which consists of 9 genera are numbered (76%).

  Keywords: Distribution , Reef Fish , Aceh Barat

  1 ₂ Students of the Faculty of Fisheries and Marine Sciences University of Teuku Umar

  

RINGKASAN

ANALISIS DISTRIBUSI IKAN KARANG HASIL TANGKAPAN

NELAYAN DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) UJONG

BAROH KABUPATEN ACEH BARAT

  Distribusi yaitu suatu kegiatan ekonomi yang membawa atau menyampaikan barang dari produsen ke konsumen. Dalam kata lain distribusi adalah suatu proses penyampaian barang atau jasa dari produsen ke konsumen sewaktu dan dimana barang atau jasa tersebut diperlukan. Waktu dan tempat penelitian ini di lakukan mulai dari April sampai dengan Mei 2013 di PPI Ujong Baroh kecamatan johan pahlawan kabupaten Aceh Barat. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah dan jenis ikan karang yang distribusikan dan untuk mengetahui rantai distribusi ikan karang yang ada di PPI Ujong Baroh kabupaten Aceh Barat. Metode yang di gunakan dalam penelitian ini metode

  

survey, teknik pengambilan data mengunakan metode observasi, wawancara dan

  kuesioner. Untuk menganalisa data dalam penelitian ini peneliti menggunakan metode Deskriptif, setelah data terkumpul dari hasil penelitian kemudian di tampilkan dalam tabel dan diagram.

  Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil tangkapan ikan karang yang distribusikan di PPI Ujong Baroh dalam 1 bulan 4357 ton/kg dengan jenis ikan Ikan kakap merah (geutiek), Ikan kakap merah (bubran), Ikan kakap Merah (ranjalu), Ikan kakap (jenaha), Ikan kurisi basi (Cangah ), Ikan kurisi api (Cangah apuih), Ikan tanda, Ikan biji kuning, Ikan biji nangka (nangka-nangka), Ikan pinang-Pinang, Ikan tengah, Ikan jemehong , Ikan kerapu, Ikan kerapu, Ikan nenas 1 (nenas), Ikan nenas 2 (nenas), Ikan bandi (bandee), Ikan pandak, Ikan koli (capay), Ikan cuih (Koli), Ikan koli (Capay raya ulee), Ikan kawet, Ikan sewangi, Ikan dompet, Ikan timun-timun, Ikan kaka tua, Ikan mirah idung, Ikan lubim kertah, Ikan lubim ayam, Ikan gabuh. Hasil tangkapan nelayan yang distribusikan ke luar (24%) dari family Lutjanidae, Serranidae, Nemipteridae dan

  

Carangidae. Sedangkan jenis ikan karang yang distribusikan di lokal (76%) dari

  family Holocentridae, Kyphosidae, Lethrinidae, Monacathidae, Acanthudae, Mullidae, Priachantidae, Scaridae dan Balistidae.

KATA PENGANTAR

  Alhamdulillah, penulis sampaikan kehadirat Allah SWT, dimana dengan Iradah dan Ilmu-Nyalah Penulis dapat menyelesaikan Skipsi ini sebagai salah satu prasyarat dalam rangka menyelesaikan Kuliah pada Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar dengan Judul

  “ANALISIS DISTRIBUSI

IKAN KARANG HASIL TANGKAPAN

  

NELAYAN DI PANGKALAN PENDARATAN IKAN (PPI) UJONG BAROH

KABUPATEN ACEH BARAT”.

  Dalam penulisan Skripsi ini Penulis banyak mengalami hambatan dan kendala namun, berkat bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, maka hambatan dan kendala tersebut Insyaallah dapat teratasi. Oleh karena itu penulis mengucapkan terimakasih kepada :

  1. Ibu Uswatun Hasanah, S.Si, M.Si, Selaku Dekan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.

  2. Bapak Yusran Ibrahim, S.Pi, sebagai PJ. Ketua Jurusan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.

  3. Bapak Ir. Said mahjali, MM, selaku Pembimbing I dan juga sebagai Dosen pengasuh di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.

  4. Ibu Ananingtyas SD.,S.Pi,MP. selaku Pembimbing II dan juga sebagai Dosen Pengasuh di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.

  5. Seluruh aktifitas Akademika Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.

  6. Segenap unsur DKP Kabupaten Aceh Barat, Kepala PPI Kabupaten Aceh Barat, Panglima Laot PPI Ujong Baroh dan beserta petugas-petugas yang ada di PPI Kabupaten Aceh Barat atas bantuan demi lancarnya proses penelitian ini dan administrasi.

  7. Ayahda Lukman S dan Ibunda Sawiyah S tercinta, dan beserta saudara-saudara saya yaitu adinda Mauliani L, S.Pd dan Zulfitrah L yang telah memberi bantuan moril dan materil kepada Penulis selama menempuh pendidikan pada Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.

  8. Sahabat – sahabat penulis, Lina, Kak Romi, Rina, Eva, Maulina, Lisa, Azizah, Siska, Ana, Dewi dan teman – teman angkatan 2008 serta adik – adik Jurusan Perikanan dan Ilmu Kelautan angkatan 2009 – 2010 yang secara langsung maupun tidak langsung telah memberi motivasi dan banyak membantu penulis dalam menyelesaikan karya tulis ilmiah ini.

  Akhirnya, semoga bantuan yang diberikan pada Penulis mendapatkan pahala disisi Allah SWT. Sehingga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi pembaca sekalian. AMIN………..

  Meulaboh,

  1 Juni 2014

  Penulis

  

DAFTAR ISI

Halaman KATA PENGANTAR .................................................................................... i LEMBARAN PENGESAHAN...................................................................... ii DAFTAR ISI................................................................................................... iii DAFTAR TABEL .......................................................................................... iv DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... v DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. vi I PENDAHULUAN ...................................................................................

  1 1.1. Latar Belakang ..............................................................................

  1 1.2. Rumusan Masalah .........................................................................

  2 1.3. Tujuan Penelitian...........................................................................

  3 1.4. Manfaat Penelitian.........................................................................

  3 II TINJAUAN PUSTAKA .........................................................................

  4 2.1 Alat Tangkap Ikan Pelagis.............................................................

  4 2.2. Devinisi Alat Tangkap Ikan Pelagis ..............................................

  5 2.3. Jenis-jenis Ikan Pelagis..................................................................

  8

  3.1. Waktu dan Tempat..........................................................................

  10 3.2. Alat dan Bahan ...............................................................................

  10 3.3. Metode Penelitian ..........................................................................

  10 3.4. Teknik Pengambilan Sampel ..........................................................

  10 3.5. Teknik Pengumpulan Data .............................................................

  11 3.5. Metode Analisa Data ......................................................................

  11 IV GAMBARAN UMUM PENELITIAN ..................................................

  12 4.1. Letak Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujong Baroh ...................

  12 4.2. Keadaan Perikanan Tangkap ..........................................................

  12 4.2.1. Alat Tangkap ......................................................................

  12 4.2.2. Armada Penangkapan Ikan.................................................

  13 4.2.3. Nelayan...............................................................................

  17 V HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................................

  19 5.1. Hasil................................................................................................

  19 5.2. Jenis Alat Tangkap dari Hasil Penelitian di PPI Ujong Baroh .......

  20 5.3. Pembahasan ....................................................................................

  26 VI KESIMPULAN DAN SARAN...............................................................

  30 6.1. Kesimpulan .....................................................................................

  30 6.2. Saran ...............................................................................................

  30 DAFTAR PUSTAKA

  

DAFTAR TABEL

Halaman

  Tabel 1. Alat yang di gunakan di dalam penelitian.........................................

  10 Tabel 2. Jumlah alat tangkap yang sering digunakan di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujong Baroh Kabupaten Aceh Barat ...............................

  13 Tabel 3. Jumlah perahu tanpa motor (PTM) Kabupaten Aceh Barat periode 2007-2011 .........................................................................................

  14 Tabel 4. Jumlah kapal motor yang ada di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujong Baroh Kabupaten Aceh Barat ................................................

  14 Tabel 5. Jumlah nelayan pada periode tahun 2007-2011 di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujong Baroh Kabupaten Aceh Barat ...............................

  17 Tabel 6. Jumlah nilai produksi perikanan periode 2007-2011........................

  18 Tabel 7. Jenis alat tangkap yang sering digunakan di PPI Ujong Baroh ........

  19 Tabel 8. Jenis Ikan berdasarkan jenis Alat Tangkap di PPI Ujong Baroh selama Penelitian...............................................................................

  20

  

DAFTAR GAMBAR

Halaman

  Gambar 1. Jumlah persentase unit perahu tanpa motor yang ada di PPI Ujong Baroh Kabupaten Aceh Barat.............................................

  15 Gambar 2. Jumlah persentase kapal bermotor yang ada di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujong Baroh Kabupaten Aceh Barat ........

  16 Gambar 3. Jenis alat tangkap rawai tuna (tuna long line)...............................

  20 Gambar 4. Jenis alat tangkap pukat rameet (hook and lines)..........................

  22 Gambar 5. Jenis alat tangkap jaring insang (gillnet).......................................

  23 Gambar 6. Jenis alat tangkap pukat tarik (fish net).........................................

  24 Gambar 7. Jenis alat tangkap Pukat banteng (fish net) ...................................

  25 Gambar 8. Jenis alat tangkap pukat cincin (purse seine) ................................

  26

  

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

  Lampiran 1. Foto kegiatan hasil penelitian di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujong Baroh Kecamatan Johan Pahlawan........................

  35 Lampiran 2. Foto jenis alat tangkap yang digunakan di PPI Ujong Baroh.....

  37 Lampiran 3. Peta lokasi penelitian ..................................................................

  39 Lampiran 4. Kuesioner....................................................................................

  42

  

DAFTAR ISI

Halaman KATA PENGANTAR .................................................................................... i LEMBARAN PENGASAHAN ..................................................................... ii

DAFTAR ISI................................................................................................... iii

DAFTAR TABEL .......................................................................................... iv

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... v

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. vi

I PENDAHULUAN .......................................................................................

  1 1.1. Latar Belakang ..............................................................................

  1 1.2. Rumus Masalah .............................................................................

  3 1.3. Tujuan Penelitian...........................................................................

  3 1.4. Manfaat Penelitian.........................................................................

  3 II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................

  4 2.1. Distribusi Ikan .............................................................................

  4 2.2. Fungsi Distribusi..........................................................................

  5 2.3. Alur Distribusi produk perikanan ................................................

  7 2.4. Komponen distribusi perikanan...................................................

  10 2.5. Sarana distribusi hasil perikanan .................................................

  11 2.6. Jenis Ikan Karang ........................................................................

  12 2.7. Hasil Tangkapan ..........................................................................

  14 2.8. Nelayan ........................................................................................

  15 2.9. Pangkalan Pendaratan Ikan..........................................................

  15 III METODE PENELITIAN ........................................................................

  19 3.1. Waktu Dan Tempat ....................................................................

  19 3.2. Alat dan Bahan ...........................................................................

  19 3.3. Metode Penelitian ......................................................................

  19 3.4. Teknik Pengambilan Data ..........................................................

  19 3.5. Teknik Pengumpulan Data .........................................................

  20 3.6 Metode Analisa Data...................................................................

  22 IV KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN......................................

  23 4.1. Letak Geografis Daerah Penelitian ............................................

  23 4.2. Keadaan Perikanan Tangkap......................................................

  23 4.3. Jumlah nelayan kabupaten Aceh Barat ......................................

  27 4.4. Jumlah dan nilai produksi perikanan tangkap ............................

  28

  V HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................

  31 5.1. Hasil Penelitian............................................................................

  31 5.1.1. Jumlah dan Jenis Ikan karang yang Distribusi minggu I ..

  31 5.1.1.1. Jumlah dan jenis ikan karang distribusi ke luar...

  31

  5.1.1.2. Jumlah dan jenis ikan karang distribusi di dalam

  32 5.1.2. Jumlah dan jenis ikan karang yang distribusi minggu II...

  34 5.1.2.1. Jumlah dan jenis ikan karang distribusi ke luar..

  34

  5.1.2.2. Jumlah dan jenis ikan karang distribusi di dalam

  35 5.1.3. Jumlah dan jenis ikan karang yang distribusi minggu III .

  37 5.1.3.1. Jumlah dan jenis ikan karang distribusi ke luar...

  37

  5.1.3.2. Jumlah dan jenis ikan karang distribusi di dalam

  39 5.1.4. Jumlah dan jenis ikan karang yang distribusi minggu IV .

  40 5.1.4.1. Jumlah dan jenis ikan karang distribusi ke luar...

  40

  5.1.4.2. Jumlah dan jenis ikan karang distribusi di dalam

  42 5.2. Pembahasan ................................................................................

  43 5.2.1. Jumlah dan Jenis Ikan Karang yang Distribusikan ...........

  43 5.2.2. Rantai Distribusi ikan karang............................................

  68 5.2.2.1. Rantai distribusi ikan karang ke luar ...................

  68 5.2.2.2. Rantai distribusi ikan karang di dalam ................

  70 5.2.3. Distribusi Ikan Karang ......................................................

  71 VI KESIMPULAN DAN SARAN................................................................

  74 6.1. Kesimpulan ................................................................................

  74

  6.2. Saran

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Data primer .......................................................................................

  34 Tabel 10. Jenis ikan karang distribusi minggu II di dalam ..............................

  71 Tabel 16. Daerah distribusi ikan karang di dalam............................................

  42 Tabel 15. Daerah distribusi ikan karang ke luar ..............................................

  41 Tabel 14. Jenis ikan karang distribusi minggu IV di dalam.............................

  39 Tabel 13. Jenis ikan karang distribusi minggu IV ke luar................................

  38 Tabel 12. Jenis ikan karang distribusi minggu III di dalam .............................

  36 Tabel 11. Jenis ikan karang distribusi minggu III ke luar................................

  33 Tabel 9. Jenis ikan karang distribusi minggu II ke luar ..................................

  21 Tabel 2. Data sekunder....................................................................................

  31 Tabel 8. Jenis ikan karang distribusi minggu I di dalam.................................

  29 Tabel 7. Jenis ikan karang distribusi minggu I ke luar ..................................

  27 Tabel 6. Jumlah nilai produksi perikanan periode 2007-2011........................

  26 Tabel 5. Jumlah nelayan kabupaten Aceh Barat periode 2007-2011..............

  24 Tabel 4. Jumlah perahu motor.........................................................................

  22 Tabel 3. Jumlah perahu tanpa motor ...............................................................

  72

  

DAFTAR GAMBAR

Halaman

  45 Gambar 16. Ikan kakap Merah (ranjalu).........................................................

  55 Gambar 28. Ikan bandi (bandee).....................................................................

  54 Gambar 27. Ikan nenas (nenas).......................................................................

  53 Gambar 26. Ikan nenas (nenas).......................................................................

  53 Gambar 25. Ikan kerapu tikus .........................................................................

  52 Gambar 24. Ikan kerapu bebek .......................................................................

  51 Gambar 23. Ikan jemehong.............................................................................

  50 Gambar 22. Ikan tengah ..................................................................................

  49 Gambar 21. Ikan pinang-Pinang .....................................................................

  48 Gambar 20. Ikan biji kuning ...........................................................................

  48 Gambar 19. Ikan tanda ...................................................................................

  47 Gambar 18. Ikan kurisi api (Cangah)..............................................................

  46 Gambar 17. Ikan kurisi basi (Cangah ) ...........................................................

  44 Gambar 15. Ikan kakap merah (bubran) .........................................................

  Gambar 1. Jumlah persentase (%) perahu tanpa motor ...............................

  44 Gambar 14. Ikan kakap merah (geutiek).........................................................

  43 Gambar 13. Ikan kakap merah (jenaha) ..........................................................

  41 Gambar 12. Jumlah persentase (%) distribusi di dalam minggu IV ...............

  40 Gambar 11. Jumlah persentase (%) distribusi ke luar minggu IV ..................

  38 Gambar 10. Jumlah persentase (%) distribusi di dalam minggu III................

  37 Gambar 9. Jumlah persentase (%) distribusi di dalam minggu III...............

  35 Gambar 8. Jumlah persentase (%) distribusi di dalam minggu II .................

  34 Gambar 7. Jumlah persentase (%) distribusi ke luar minggu II...................

  32 Gambar 6. Jumlah persentase (%) distribusi di dalam minggu I ..................

  29 Gambar 5. Jumlah persentase (%) distribusi ke luar minggu I .....................

  28 Gambar 4. Jumlah presentase (%) nilai produksi perikanan.........................

  26 Gambar 3. Jumlah presentase (%) nelayan kabupaten Aceh Barat...............

  25 Gambar 2. Jumlah persentase (%) kapal bermotor .......................................

  56

  Gambar 29. Ikan pandak .................................................................................

  64 Gambar 40. Ikan lubim kertah ........................................................................

  73 Gambar 47. Jumlah persentase (%) kese;uruhan distribusi di dalam dan ke luar..........................................................................................

  72 Gambar 46. Jumlah persentase (%) keseluruhan distribusi ikan karang di dalam.......................................................................................

  70 Gambar 45. Jumlah persentase (%) keseluruhan distribusi ikan karang ........ ke luar..........................................................................................

  69 Gambar 44. Rantai distribusi ikan karang di lokal..........................................

  67 Gambar 43. Rantai distribusi ikan karang di luar ...........................................

  66 Gambar 42. Ikan gabuh...................................................................................

  65 Gambar 41. Ikan lubim ayam..........................................................................

  64 Gambar 39. Ikan mirah idung .........................................................................

  57 Gambar 30. Ikan koli (capay ) ........................................................................

  63 Gambar 38. Ikan kaka tua ...............................................................................

  62 Gambar 37. Ikan timun-timun.........................................................................

  61 Gambar 36. Ikan dompet.................................................................................

  60 Gambar 35. Ikan sewangi................................................................................

  60 Gambar 34. Ikan biji nangka...........................................................................

  59 Gambar 33. Ikan kawet ...................................................................................

  58 Gambar 32. Ikan koli (Capay raya ulee) .........................................................

  57 Gambar 31. Ikan cuih (Koli) ...........................................................................

  73

  

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

  Lampiran 1. Surat keterangan melakukan penelitian ....................................

  75 Lampiran 2. Surat keputusan pembimbing skripsi........................................

  76 Lampiran 3. Surat izin penelitian ..................................................................

  78 Lampiran 4. Foto fasilitas di PPI Ujong Baroh.............................................

  79 Lampiran 5. Foto kegiatan distribusi ikan karang.........................................

  80 Lampiran 6. Peta lokasi penelitian ................................................................

  81 Lampiran 7. Jumlah distribusi ikan karang ke luar .......................................

  82 Lampiran 8. Jumlah distribusi ikan karang di dalam ....................................

  83 Lampiran 9. Presentase distribusi ke luar .....................................................

  85 Lampiran 10. Presentase distribusi di dalam...................................................

  86 Lampiran 11. Kuesioner..................................................................................

  96 Lampiran 12. Tabulasi Kuesioner ...................................................................

  97

1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

  Aceh Barat yang memiliki panjang garis pantai 50,55 km dengan luas

  2

  perairan lautnya 80,88 km dengan berbagai variasi ekosisistem memiliki hasil tangkapan ikan laut yang beragam. Kabupaten Aceh Barat merupakan wilayah pesisir yang kaya akan hasil perikanannya. Hal tersebut tidak terlepas dari letaknya yang menghadap langsung Samudera Hindia yang kaya akan ikan (Diana, et.al., 2010).

  Pangkalan Pendaratan Ikan merupakan suatu wadah yang dapat menunjang pembangunan dan pengembangan perikanan yang lebih baik. Dengan adanya Pangkalan Pendaratan Ikan, diharapkan dapat membantu nelayan dalam mendistribusikan tangkapan dan menambah pendapatan asli daerah. Keberadaan Pangkalan Pendaratan Ikan di Indonesia sudah cukup banyak salah satunya adalah pangkalan pendaratan ikan yang terletak di Kota Meulaboh. Pangkalan Pendaratan Ikan Ujong Baroh Meulaboh merupakan sebagai tempat sarana yang menampung kegiatan perikanan membentuk hubungan keterkaitan dalam kegiatan perikanan membentuk interaksi fisik, ekonomi dan sosial. Adanya hubungan interaksi tersebut berimplikasi pada pertumbuhan kawasan sekitarnya, sehingga perlu di jaga hubungan ini dengan baik dan tidak ada permasalahan yang muncul di pangkalan pendaratan ikan (Lubis, 2000).

  Tempat Pendaratan Ikan hasil tangkapan nelayan adalah sebagai awal dari pemasaran. Produksi hasil tangkapan nelayan di suatu Pangkalan Pendaratan Ikan juga sangat penting dilakukan untuk menentukan sejauh mana distribusian perikanan dapat berkembang baik yang berlokasi di dalam maupun di luar atau sekitarnya. Kegiatan pemasaran sangat penting dalam semua kegiatan yang menghasilkan barang ataupun jasa. Hasil perikanan dapat dikelompokkan ke dalam barang konsumsi. Sebagai barang konsumsi akan di beli oleh konsumen akhir.

  Distribusi merupakan kegiatan ekonomi yang menjembatani kegiatan produksi dan konsumsi. Berkat distribusi barang dan jasa dapat sampai ke tangan konsumen. Dengan demikian kegunaan dari barang dan jasa akan lebih meningkat setelah dapat dikonsumsi. Dari apa yang baru saja diuraikan, tampaklah bahwa distribusi turut serta meningkatkan kegunaan menurut tempatnya dan menurut waktunya (Mubyarto, 2011).

  Ikan adalah sumber protein hewani yang dibutuhkan oleh manusia disamping udang dan daging. tingginya nilai protein yang dimiliki ikan menyebabkan masyarakat banyak di dalam negeri maupun di luar negeri menggemari ikan untuk dikonsumsi sehari-hari. hal ini dibuktikan oleh tingginya para pedagang untuk mengekspor ikan keluar negeri maupun sebbagai ikan hias yang dipelihara oleh masyarakat baik usaha pertambakan tradisional maupun modern (Rosmatun, et.al., 1997).

  Potensi ikan karang yang melimpah dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi serta merupakan komoditi ekspor baik di lokal maupun di luar dan juga mempunyai rasa yang enak dan gurih. Berdasarkan uraian di atas maka penulis tertarik melakukan penelitian ini tentang Analisis Distribusi Ikan Karang Hasil Tangkapan Nelayan di Pangkalan Pendaratan Ikan (PPI) Ujong Baroh Kabupaten Aceh Barat untuk menentukan sejauh mana pendistribusian perikanan dapat berkembang baik di dalam daerah maupun di lokasi di dalam PPI Ujong Baroh dan meningkatkan pendapatan ekonomi dan nilai ekonomis yang tinggi.

  1.2 Perumusan Masalah

  Jenis ikan karang hasil tangkapan nelayan di Kabupaten Aceh Barat yang di daratkan di PPI Ujong Baroh sangat banyak dan beragam jenisnyanya juga memiliki nilai ekonomi tinggi serta merupakan salah satu jenis ikan yang di ekspor baik di dalam maupun di luar daerah. Berdasarkan latar belakang yang telah diuraian atas di kemukakan di atas maka permasalahan yang akan di analisis dalam penelitian ini adalah :

  1. Berapa jumlah dan jenis ikan karang yang didistribusikan di dalam dan ke luar PPI Ujong Baroh ?

  2. Bagaimana rantai distribusi ikan karang di PPI Ujong Baroh ?

  1.3 Tujuan Penelitian

  Adapun tujuan Penelitian ini adalah sebagai berikut:

  1. Untuk mengetahui jumlah dan jenis ikan karang yang didistribusikan di dalam dan ke luar PPI Ujong Baroh.

  2. Untuk mengetahui rantai distribusi ikan karang yang di PPI Ujong Baroh.

  1.4 Manfaat Penelitian

  Manfaat penulis dalam melakukan penelitian ini adalah hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi sumber informasi bagi nelayan dan masyarakat tentang alur distribusi jenis ikan karang hasil tangkapan nelayan yang di daratkan di PPI Ujong Baroh Kecamatan Aceh Barat.

II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Distribusi Ikan

  Menurut Mubyarto dalam Raf (2011) distribusi yaitu suatu kegiatan ekonomi yang berfungsi membawa atau menyampaikan barang dari produsen ke konsumen. Dalam kata lain distribusi adalah suatu proses penyampaian barang atau jasa dari produsen ke konsumen dan para pemakai, sewaktu dan dimana barang atau jasa tersebut diperlukan. Proses distribusi tersebut pada dasarnya menciptakan faedah (utility) waktu, tempat, dan pengalihan hak milik.

  Distribusi artinya proses yang menunjukkan penyaluran barang dari produsen sampai ke tangan masyarakat konsumen. Produsen artinya orang yang melakukan kegiatan produksi. Konsumen artinya orang yang menggunakan atau memakai barang atau jasa dan orang yang melakukan kegiatan distribusi (Mubyarto, 2011).

  Menurut Hanafiah dan Saefuddin (1986) tahapan distribusi produk hasil tangkapan nelayan melalui beberapa lembaga yang mana setiap lembaga mempunyai fungsi dan perana masing-masing pengaliran barang yang di mulai dari produsen ke konsumen terdapat kegiatan pengumpul merupakan tahap dalam pengaliran barang yang mana pada tahapan ini di lakukan oleh agen pemasaran. Proses penimbangan merupakan tindakan penyesuaian permintaan dan penawaran berdasarkan tempat, waktu dan kualitas. Sedangkan proses penyebaran merupakan tahap akhir dalam pengaliran barang, di mana terkumpul tersebar ke konsumen yang membutuhkannya.