STANDART OPERASIONAL KEGIATAN PEMBUATAN standar

STANDART OPERASIONAL KEGIATAN
PEMBUATAN KUMBUNG JAMUR
Jenis Kegiatan
Tempat Kegiatan
Maksud
Tujuan

Rehabilitasi Exterior

Rehabilitasi Interior

Atap Geung

Halaman Luar
Pelaksanaan

Pembuatan Kumbung untuk Budidaya Jamur Tiram
Pilot Projeck “POKJA DUTA MITRA SAMPOERNA” Desa
Bulukandang
Memberikan Panduan untuk Rehabilitasi gedung yang disewa oleh
POKJA sebagai Pilot Projeck untuk tempat Penyimpanan Media Jamur.

Sebagai Bagian Sistem Kontrol antara Pemilik Gedung dengan POKJA,
agar sesuai dengan kontruksi yang dibutuhkan untuk Pengembangan
Jamur.
Kegiatan
 Keadaan Tembok luar kondisi harus bersih (Cat) ;
 Tidak ada barang – barang di teras gedung (Tumpukan Kayu) ;
 Tangga Gedung direnovasi (diplester untuk yang rusak) ;
 Pintu Keluar / Masuk Kuzen dari kayu Daun pintu bisa dari sesek yang
terpenting ada tempat untuk kunci sebagai pengaman.
 Sirkulasi Udara Terdapat di sisi Selatan dan Timur 1 x 2 Mtr yang
terdapat Penutup (Jendela) dan di isi dengan kawat Harmonika.
 Untuk lantai dasar dilapisi dengan pasir uruk sebagai bagian standar
pelembapan suhu di dalam kumbung.
 Di dalam ruangan terdapat rak sebagai tempat badlog yang terbuat dari
Bambu jenis “petung” ;
 Tinggi Rak maksimal 2 meter dan panjang sesuai dengan luas dan
panjang gedung ;
 Jarak antara rak dengan rak 1 Mtr
 Jarak antara semua sisi tembok dengan rak Maksimal 75 Cm
 Lapis rak 3 lapis yang jarak antar lapis 50 Cm.

 Untuk lebih kuat sebagai penahan maka tiang rak ada 8 Buah dan
dengan bahan bambu Petung ;
 Batas antara ruang satu dengan ruang yang tidak disewa di tutup dengan
pasangan batu bata merah yang diplester, sehingga sama dengan tembok
yang lain ;
 Tembok dalam harus bersih (Cat).
 Minimal 2 Lampu untuk Penerangan.
 Kuda – Kuda dari Kayu
 Usuk dan Reng dari Bambu Petung
 Atap dari Welit. (Ilalang, Nyiur Kelapa, Daun Tebu)
 Sekitar Gedung harus bersih dari ilalang terutama jalan masuk ke
gedung
 Terdapat Plakat diluar yang menunjukan identitas keberadaan Budi daya
Jamur (Plakat akan diatur dalam SOP tersendiri)
Pekerjaan Dimulai tanggal 1 Juli – sampai 18 Juli 2005
SOP ini dibuat sebagai Bagian Pengendalian Kegiatan
Pasuruan, 4 Juli 2005

Mohammad Lutfi Manar

Musmin Nuryandi

TL P2MD

Off. Commrel & Medical Service
Menyetujui,
H. Alpan Tanjung
SOP KUMBUNG JAMUR

Hal 1 dari 1

Manag. Commrel & Medical Service

SOP KUMBUNG JAMUR

Hal 2 dari 1