Teknik Industri - S1
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI – FAKULTAS - TEKNOLOGI
INDUSTRIUNIVERSITAS GUNADARMA
Tanggal
Penyusunan 09/09/2016 Tanggal revisi Fakultas Teknologi Industri
Program Studi Teknik Industri Kode Prodi: 26201 Jenjang Sarjana
Kode dan Nama
MK AK-043244 Perancangan Tata Letak Fasilitas SKS dan
Semester
SKS 2 Semester 6 (ATA) Prasyarat Menggambar Teknik,
Status Mata
Kuliah [✓] Wajib [... ] Pilihan Dosen Pengampu Capaian Pembelajaran Mata Kuliah Sikap
Mampu mengidentifikasi, memformulasikan
danmenganalisis masalah rekayasa kompleks pada sistem
terintegrasi berdasarkan pendekatan analitik, komputasional atau eksperimental
Ketrampilan Umum
Mampu merumuskan solusi untuk masalah rekayasa kompleks pada sistem terintegrasi dengan
memperhatikan faktor-faktor ekonomi, kesehatan dan keselamatan publik, kultural, sosial dan lingkungan (environmental consideration)
Pengetahuan Menguasai prinsip dan teknik perancangan sistemterintegrasi dengan pendekatan sistem
Ketrampilan Khusus
Mampu merancang sistem terintegrasi sesuai standar Teknis,keselamatan dan kesehatan lingkungan yang berlaku dengan mempertimbangkan aspek kinerja dan
keandalan, kemudahan penerapan dan keberlanjutan, serta memperhatikan faktor-faktor ekonomi, sosial, dan
kultural Deskripsi Umum
(Silabus) Mata kuliah ini memberikan kemampuan mengenai pentingnyatata letak fasilitas dalam menciptakan sistem manufaktur yang efisien dan prosedur yang sistematis untuk perancangannya. Menghitung kebutuhan fasilitas (mesin stasiun kerja dan fasilitas penunjang) dan luas lantai yang diperlukan oleh fasilitas tersebut. Memberikan kemampuan merancang tata letak fasilitas produksi baik secara manual dengan bantuan perangkat lunak maupun menggunakan metode kuantitatif untuk merancang tata letak fasilitas.
Metode Pembelajaran
1. Ceramah/Kuliah Pakar ✓ 4. Praktik Laboratorium ✓
2. Problem Based
Learning/FGD .... 5. Self-Learning (V-Class) ... 3. Project Based Learning ...
.
6. Lainnya: ... ... .. Pengalaman
Belajar/Tugas a. Tayangan Presentasi ✓ c. Online exercise/kuiz (V-class) ... b. Review textbook/Jurnal ...
..
d. Laporan ...
(2)
e. Lainnya: ...
Referensi / Sumber Belajar
(1)Garcia-Diaz, Alberto., Smith, J. MacGregor (2008). Facilities Planning and Design, Pearson Education, Inc., Upper Saddle River, NJ
(2)Lee J. Krajewski & Larry P. Ritzman,(2005). Operation Management Process and Value Chains. Pearson Education Inc., Upper Saddle River, New Jersey.
(3)Meyers, Fred E and Stephens, Matthew P (2005).
Manufacturing Facilities Design and Material Handling, 3rd edition
(4) Tompkins, James A; White, John A; Bozer, Yavuz A (2003). Facilities Planning, 3rd edition, John Wiley & Sons
(3)
Ming
gu Kemampuan Akhir yang Diharapkan Bahan Kajian (MateriPelajaran) Metode/Bentuk Pembelajara n Waktu Belajar (Menit) Kriteria Penilaian (Indikator) Bobot Nilai (%) Sumbe r belajar
1. Mampu Memberikan pengetahuan tentang pentingnya tata letak fasilitas dalam menciptakan sistem manufaktur yang efisien dan prosedur yang sistematis untuk perancangannya.
Pendahuluan
Konsep Dasar Tata Letak Fasilitas
Definisi pabrik dan industri
1 2 x 50 menit Mahasiswa mengetahui dan
memahami ruang lingkup PTLP (untuk industri
manufaktur dan jasa), isu strategik, masalah perencanaan lokasi banyak & tunggal serta prosedur PTLP.
5 % 1,2,3,4
2. Mampu Memberikan kemampuan dalam menghitung kebutuhan fasilitas (mesin stasiun kerja dan fasilitas penunjang) dan luas lantai yang diperlukan oleh fasilitas tersebut. Memberikan kemampuan merancang tata letak fasilitas produksi baik secara manual dengan bantuan perangkat lunak. Memberikan kemampuan menggunakan metode kuantitatif untuk merancang tata letak fasilitas.
Plant and Facilitydesign
Tujuan dan peranan PTLF
Ruang lingkup PTLF & isu strategiknya
Perencanaan lokasi dengan masalah lokasi tunggal & banyak
Permasalahan PTLPFdan
1 2 x 50 menit Mahasiswa mengetahui dan memahami ruang lingkup PTLP (untuk industri manufaktur dan jasa), isu strategik, masalah perencanaan lokasi banyak & tunggal
(4)
prosedur PTLF serta prosedur PTLP.
3. Mampu menentukan lokasi
sebuah pabrik Penentuan Lokasi Dasar-dasar pemilihan lokasi pabrik dan penempatan fasilitas
Factor-faktor yang harus
dipertimbangkan dalam penentuan lokasi pabrik dan penempatan fasilitas
1 2 x 50 menit Mahasiswa mengetahui dan
memahami bagaimana menentukan sebuah lokasi pabrik yang sesuai dengan kebutuhan
5 % 1,2,3,4
4. Mampu MemahamiPTLP dengan menggunakan metode kuantittatif & kualitatif
PTLP dengan metode kuantitatif & kualitatif
Metode kuantitatif Metode kualitatif
1 2 x 50 menit Mahasiswa mengetahui pendekatan dalam PTLP dengan metode kuantitatif & kualitatif
5 % 1,2,3,4
5. Mampu Memahami kebutuhan
fasilitas produksi Routing SheetMultiple Product Process Chart (MPPC)
1 2 x 50 menit Mahasiswa mengetahui dan
memahami perhitungan kebutuhan fasilitas
produksi untuk mesin,
peralatan dan penunjangnya, Tugas
(5)
6. Mampu Memahami kebutuhan
luas lantai Menentukan kebutuhan luas lantai
1 2 x 50 menit Mahasiswa mengerjakan soal latihan mengenai kebutuhan lantai. Tugas
10 % 1,2,3,4
7.
Mampu Memahami kebutuhan luas lantai
*
Menentukan kebutuhan luas lantai
1 2 x 50 menit Mahasiswa mengerjakan soal latihan mengenai kebutuhan lantaimaterial, Tugas
10 % 1,2,3,4
8. UJIAN TENGAH SEMESTER
9. Mampu Memahami PTLP
berdasarkan produk From To Chart (FTC)
Inflow/outflow
Tabel Skala Prioritas (TSP)
Activity Relationship Diagram (ARD)
1 2 x 50 menit Mahasiswa membuat FTC, TSP, dan ARD
5 % 1,2,3,4
10. Mampu Mengetahui Hubungan PTLP dengan penanganan material*
Revisi FTC, inflow/outflow, TSP, & ARD
Struktur Organisasi
1 2 x 50 menit Mahasiswa melakukan revisi FTC,
inflow/outflow, TSP.
5 % 1,2,3,4
11. Mampu mengetahui Hubungan PTLP dengan penanganan material*
Activity Relationship Chart
Konsep Just In Time
1 2 x 50 menit Mahasiswa melakukan revisi
ARD, dan membuat ARC
5 % 1,2,3,4
(6)
rinci Diagram (AAD) membuat AAD dan template 13. Mampu Memahami PTLF secara
rinci Template
1 2 x 50 menit Mahasiswa membuat template, Tugas
10 % 1,2,3,4
14. Mampu Memahami tata letak
fasilitas terkomputer PTLF berdasarkan proses
PTLF berdasarkan tata letak sel manufaktur (teknologi kelompok) & pendekatan perancangannya Algoritma heuristic
1 2 x 50 menit Mahasiswa mengerjakan soal mengenai PTLF
berdasarkan proses dan berdasarkan tata letak sel manufaktur (teknologi kelompok) beserta pendekatan perancangann ya
5 % 1,2,3,4
15. Mampu Memahami tata letak
fasilitas terkomputer PTLF berdasarkan tata letak sel manufaktur
(teknologi kelompok) & pendekatan perancangannya Algoritma heuristic
1 2 x 50 menit Mahasiswa mengerjakan soal mengenai PTLF
berdasarkan proses dan berdasarkan tata letak sel manufaktur (teknologi kelompok) beserta pendekatan perancangann
(7)
ya 16. UJIAN AKHIR SEMESTER
FORMAT RANCANGAN TUGAS
1
(8)
Program Studi : Teknik Industri Pertemuan ke : 5 Fakultas : Teknologi Industri
A. TUJUAN TUGAS :
Membuat Routing Sheet, MPPC dari pabrik yang akan dibuat B. URAIAN TUGAS :
a. Obyek Garapan
Membuat OPC, Routing sheet, MPPC b. Metode atau Cara pengerjaan
Tugas dikerjakan secara berkelompok
Tentukan produksi yang akan diproduksi oleh pabrik team kelompok
Buat Operation Process Chart (OPC), Routing sheet, Multiple Product Procces Chart (MPPC) Tugas dibuat dalam bentuk paper (makalah) dan disiapkan dalam ppt Maksimal20 halaman Presentasikan hasil rangkuman tersebut di depan kelas
c. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan :
Paper dan Tayangan presentasi dengan font Arial, ukuran 16(Ukuran sesuai kebutuhan) C. KRITERIA PENILAIAN (10%)
Kesesuaian OPC, Routing sheet dan MPPCdengan produk yang ingin dibuat Kebenaranisirangkuman
Dayatarikkomunikasi/presentasi
FORMAT RANCANGAN TUGAS
2
(9)
Program Studi : Teknik Industri Pertemuan ke : 6,7 Fakultas : Teknologi Industri
B. TUJUAN TUGAS :
Membuat Kebutuhan Luas Lantai Pabrik B. URAIAN TUGAS :
d. Obyek Garapan
Menghitung Luas Lantai Pabrik e. Metode atau Cara pengerjaan
Tugas dilakukan dengan kelompok yang sama dengan tugas 1 Tentukan Luas Lantai pabrik yang dibutuhkan
Hitung luas lantai tersebut
Tugas dibuat dalam paper (makalah)dan disiapkan juga dalam ppt Presentasikan hasil rangkuman tersebut di depan kelas
f. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan :
Paper dan Tayangan presentasi dengan font Arial, ukuran 16(Ukuran sesuai kebutuhan) C. KRITERIA PENILAIAN (10%)
Kesesuaian OPC Routing sheet dan MPPC dan luas lantai Kebenaranisirangkuman
(10)
FORMAT RANCANGAN TUGAS
3
Nama Mata Kuliah : PTLF SKS : 2
Program Studi : Teknik Industri Pertemuan ke : 13
Fakultas : Teknologi Industri C. TUJUAN TUGAS :
Memahami PTLF secara Rinci B. URAIAN TUGAS :
g. Obyek Garapan
Membuat ARC,AAD dan Templete h. Metode atau Cara pengerjaan
Buat FTC, ARC, AAD dan Templete
Tugas dibuat dalam bentuk paper (makalah) dan disiapkan dalam ppt Presentasikan hasil rangkuman tersebut di depan kelas
i. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan :
Paper dan Tayangan presentasi dengan font Arial, ukuran 16(ukuran sesuai kebutuhan) C. KRITERIA PENILAIAN (10%)
KesesuaianARC,AAD dengan Templete Kebenaranisi
(11)
GRADING SCHEME COMPETENCE KRITERIA 1: Kelengkapan isi rangkuman
DIMENSI Sangat
Memuaskan (81-100)
Memuaskan
(61-80) (41-60)Batas Kurang Memuaskan(21-40) Di bawahstandard (>20) Kelengkapan
konsep Sesuai dan terkait OPC, Routing sheet dan MPPC dengan produk yang ingin dibuat
Sesuai antaraOPC, Routing sheet dan MPPC dengan produk yang ingin dibuat
Sudah dibuat OPC, Routing sheet, MPPC
Pembuatan OPC, Routing Sheet, MPPC tidak lengkap
Tidak ada yang dibuat
KRITERIA 2 : Kebenaran isi rangkuman
DIMENSI Sangat
Memuaskan (81-100)
Memuaskan
(61-80) (41-60)Batas Kurang Memuaskan(21-40) Di bawahstandard (>20) Kebenaran
konsep Dijelaskan dengan tepat, terdapat aspek saling keterkaitan, analisis dan
membantu
memahami konsep
Diungkap
dengantepat tetapi deskriptif, tidak terdapat ketarkaitan
Sebagian besar konsep sudah terungkap, namun masih ada yang terlewatkan
Kurang dapat mengungkapkan aspek penting, melebihi halaman, tidak ada proses merangkum hanya mencontoh
Tidak ada konsep yang disajikan
(12)
KRITERIA 3 : Daya tarik komunikasi/presentasi KRITERIA 3a: Komunikasi tertulis
DIMENSI Sangat
Memuaskan (81-100)
Memuaskan
(61-80) (41-60)Batas Kurang Memuaskan(21-40) Di bawahstandard (>20) Bahasa Paper Bahasa menggugah
pembaca untuk mencari tahu konsep lebih dalam,
disajikan dalam bentuk yang menarik dan menimbulkan daya tarik Bahasa menambah informasi pembaca, tampilan paper dibuat menarik Bahasa deskriptif, tidak terlalu menambah pengetahuan
Informasi dan data yang disampaikan tidak menarik dan membingungkan
Tidak ada hasil
Kerapian Paper Paper dibuat dengan sangat menarik dan menggugah
semangat membaca
Paper cukup
menarik, walau tidak terlalu mengundang
Dijilid biasa Dijilid namun kurang
rapi Tidak ada hasil
KRITERIA 3b: Komunikasi lisan
DIMENSI Sangat
Memuaskan (81-100)
Memuaskan
(61-80) (41-60)Batas Kurang Memuaskan(21-40) Di bawahstandard (>20)
Isi Memberi inspirasi
pendengar untuk mencari lebih dalam
Menambah wawasan Pembaca masih harus menambah lagi informasi dari beberapa sumber Informasi yang disampaikan tidak menambah wawasan bagi pendengarnya Informasi yang disampaikan menyesatkan atau salah
Organisasi Sangat runtut dan integratif sehingga pendengar dapat mengkompilasi isi dengan baik
Cukup runtut dan memberi data pendukung fakta yang disampaikan
Tidak didukung data, namun
menyampaikan informasi yang benar
Informasi yang disampaikan tidak ada dasarnya
Tidak mau presentasi
Gaya Presentasi Menggugah
(13)
sesekali saja
memandang catatan
(1)
Program Studi : Teknik Industri Pertemuan ke : 5 Fakultas : Teknologi Industri
A. TUJUAN TUGAS :
Membuat Routing Sheet, MPPC dari pabrik yang akan dibuat B. URAIAN TUGAS :
a. Obyek Garapan
Membuat OPC, Routing sheet, MPPC b. Metode atau Cara pengerjaan
Tugas dikerjakan secara berkelompok
Tentukan produksi yang akan diproduksi oleh pabrik team kelompok
Buat Operation Process Chart (OPC), Routing sheet, Multiple Product Procces Chart (MPPC)
Tugas dibuat dalam bentuk paper (makalah) dan disiapkan dalam ppt Maksimal20 halaman
Presentasikan hasil rangkuman tersebut di depan kelas c. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan :
Paper dan Tayangan presentasi dengan font Arial, ukuran 16(Ukuran sesuai kebutuhan) C. KRITERIA PENILAIAN (10%)
Kesesuaian OPC, Routing sheet dan MPPCdengan produk yang ingin dibuat Kebenaranisirangkuman
Dayatarikkomunikasi/presentasi
FORMAT RANCANGAN TUGAS
2
(2)
Program Studi : Teknik Industri Pertemuan ke : 6,7 Fakultas : Teknologi Industri
B. TUJUAN TUGAS :
Membuat Kebutuhan Luas Lantai Pabrik B. URAIAN TUGAS :
d. Obyek Garapan
Menghitung Luas Lantai Pabrik e. Metode atau Cara pengerjaan
Tugas dilakukan dengan kelompok yang sama dengan tugas 1
Tentukan Luas Lantai pabrik yang dibutuhkan
Hitung luas lantai tersebut
Tugas dibuat dalam paper (makalah)dan disiapkan juga dalam ppt
Presentasikan hasil rangkuman tersebut di depan kelas f. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan :
Paper dan Tayangan presentasi dengan font Arial, ukuran 16(Ukuran sesuai kebutuhan) C. KRITERIA PENILAIAN (10%)
Kesesuaian OPC Routing sheet dan MPPC dan luas lantai Kebenaranisirangkuman
(3)
FORMAT RANCANGAN TUGAS
3
Nama Mata Kuliah : PTLF SKS : 2
Program Studi : Teknik Industri Pertemuan ke : 13
Fakultas : Teknologi Industri C. TUJUAN TUGAS :
Memahami PTLF secara Rinci B. URAIAN TUGAS :
g. Obyek Garapan
Membuat ARC,AAD dan Templete h. Metode atau Cara pengerjaan
Buat FTC, ARC, AAD dan Templete
Tugas dibuat dalam bentuk paper (makalah) dan disiapkan dalam ppt
Presentasikan hasil rangkuman tersebut di depan kelas i. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan :
Paper dan Tayangan presentasi dengan font Arial, ukuran 16(ukuran sesuai kebutuhan) C. KRITERIA PENILAIAN (10%)
KesesuaianARC,AAD dengan Templete Kebenaranisi
(4)
GRADING SCHEME COMPETENCE KRITERIA 1: Kelengkapan isi rangkuman
DIMENSI Sangat
Memuaskan (81-100)
Memuaskan
(61-80) (41-60)Batas Kurang Memuaskan(21-40) Di bawahstandard (>20) Kelengkapan
konsep Sesuai dan terkait OPC, Routing sheet dan MPPC dengan produk yang ingin dibuat
Sesuai antaraOPC, Routing sheet dan MPPC dengan produk yang ingin dibuat
Sudah dibuat OPC, Routing sheet, MPPC
Pembuatan OPC, Routing Sheet, MPPC tidak lengkap
Tidak ada yang dibuat
KRITERIA 2 : Kebenaran isi rangkuman
DIMENSI Sangat
Memuaskan (81-100)
Memuaskan
(61-80) (41-60)Batas Kurang Memuaskan(21-40) Di bawahstandard (>20) Kebenaran
konsep Dijelaskan dengan tepat, terdapat aspek saling keterkaitan, analisis dan membantu memahami konsep Diungkap dengantepat tetapi deskriptif, tidak terdapat ketarkaitan Sebagian besar konsep sudah terungkap, namun masih ada yang terlewatkan
Kurang dapat mengungkapkan aspek penting, melebihi halaman, tidak ada proses merangkum hanya mencontoh
Tidak ada konsep yang disajikan
(5)
KRITERIA 3 : Daya tarik komunikasi/presentasi KRITERIA 3a: Komunikasi tertulis
DIMENSI Sangat
Memuaskan (81-100)
Memuaskan
(61-80) (41-60)Batas Kurang Memuaskan(21-40) Di bawahstandard (>20) Bahasa Paper Bahasa menggugah
pembaca untuk mencari tahu konsep lebih dalam,
disajikan dalam bentuk yang menarik dan menimbulkan daya tarik Bahasa menambah informasi pembaca, tampilan paper dibuat menarik Bahasa deskriptif, tidak terlalu menambah pengetahuan
Informasi dan data yang disampaikan tidak menarik dan membingungkan
Tidak ada hasil
Kerapian Paper Paper dibuat dengan sangat menarik dan menggugah
semangat membaca
Paper cukup
menarik, walau tidak terlalu mengundang
Dijilid biasa Dijilid namun kurang
rapi Tidak ada hasil
KRITERIA 3b: Komunikasi lisan
DIMENSI Sangat
Memuaskan (81-100)
Memuaskan
(61-80) (41-60)Batas Kurang Memuaskan(21-40) Di bawahstandard (>20) Isi Memberi inspirasi
pendengar untuk mencari lebih dalam
Menambah wawasan Pembaca masih harus menambah lagi informasi dari beberapa sumber Informasi yang disampaikan tidak menambah wawasan bagi pendengarnya Informasi yang disampaikan menyesatkan atau salah
Organisasi Sangat runtut dan integratif sehingga pendengar dapat mengkompilasi isi dengan baik
Cukup runtut dan memberi data pendukung fakta yang disampaikan
Tidak didukung data, namun
menyampaikan informasi yang benar
Informasi yang disampaikan tidak ada dasarnya
Tidak mau presentasi
Gaya Presentasi Menggugah
(6)
sesekali saja
memandang catatan