PENGGUNAAN PELET KOMBINASI AMPAS TAHU, DEDAK HALUS, DAN RUCAH IKAN TERI TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN MAS (Cyprinus carpio L.)

  

PENGGUNAAN PELET KOMBINASI AMPAS TAHU, DEDAK

HALUS, DAN RUCAH IKAN TERI TERHADAP

PERTUMBUHAN IKAN MAS (Cyprinus carpio L.)

  

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagain Syarat

Mencapai Derajat Sarjana S1

Oleh :

  

BAGUS ARIF FIRMANSYAH

0901070052

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

  

2014 ii

iii

iv

  

PENGGUNAAN PELET KOMBINASI AMPAS TAHU, DEDAK HALUS,

DAN RUCAH IKAN TERI TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN MAS

(Cyprinus carpio L.)

  

ABSTRAK

  Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang paling banyak dibudidayakan, baik untuk pembenihan, pembesaran di kolam pekarangan, air

• – deras, maupun sistem keramba jaring apung. Harga pakan yang mencapai 60 70% dari keseluruhan biaya produksi dalam budidaya ikan. Oleh karena itu, dalam dalam membuat pakan ikan sebaiknya digunakan protein yang berasal dari sumber nabati dan hewani secara bersama-sama dari bahan baku limbah yang memiliki nilai ekonomis rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penggunaan pelet kombinasi ampas tahu, dedak halus, dan rucah ikan teri terhadap pertumbuhan ikan mas (Cyprinus Caprio L). Penelitian dilakukan dengan metode eksperimen menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, satu kontrol dan empat kali ulangan. P0 = Pakan Pabrik 100% ; P1 = Ampas tahu 60% : dedak halus 20% : rucah ikan teri 20% ; P2 = Ampas tahu 40% : dedak halus 20% : rucah ikan teri 40% ; P3 = Ampas tahu 20% : dedak halus 20% : rucah ikan teri 60%. Ikan mas yang digunakan yaitu berumur 2 bulan dengan panjang 4
• – 5 cm sejumlah 160 ekor. Parameter utama yang dianalisis adalah data pertambahan berat, pertambahan panjang, efisiensi pakan dan sintasan ikan. Data dianalisis dengan menggunakan Analisis Varians (Anova) pada taraf uji 5 %. Data parameter pendukung adalah parameter kualitas air, yaitu suhu, pH, dan oksigen terlarut yang di analisis secara deskriptif. Hasil analisis menunjukkan bahwa perlakuan memberikan pengaruh tidak berbeda nyata (P 0,05) terhadap pertambahan berat, pertambahan panjang, efisiensi pakan dan sintasan ikan.

  Kata kunci : Pertumbuhan, ikan mas, ampas tahu, dedak halus, rucah ikan teri

  v Skripsi ini penulis persembahkan untuk :  Orang tuaku tercinta yang telah menjadi penyemangat dan motivator dalam setiap langkah perjalanan hidupku selama ini.

   Adik - adik serta keluarga besarku yang telah memberikan semangat serta dorongan sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.  Teman

• – teman seperjuanganku yang senantiasa melengkapi hari-hariku selama di purwokerto.

   Seluruh keluarga besar KM-UMP yang selama ini memberikan dukungan dan semangatnya.  KNPI Banyumas yang telah menjadi motivator dalam setiap perjuanganku.

  

vi

  MOTTO

  Saat apa yang kita impikan dan kita inginkan tidak tercapai dan terjatuh Janganlah merubah mimpi dan keinginan kita

  Tetapi rubahlah cara kita untuk mendapatkan mimpi dan keinginan tersebut Kesuksesan bukanlah suatu kewajiban, tetapi berjuang untuk meraih sukses itu merupakan kewajiban

  Janganlah takut tuk bermimpi, karena mimpi merupakan langkah awal untuk kita dalam mencapai kesuksesan

  vii Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikn skripsi yang berjudul

  “Penggunaan Pelet Kombinasi Ampas Tahu, Dedak

Halus, dan Rucah Ikan Teri Terhadap Pertumbuhan Ikan Mas (Cyprinus

Carpio L.

  )”.

  Skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian syarat mencapai derajat S1 pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto. Banyak kesulitan dan hambatan yang penulis hadapi dalam penyusunan skripsi ini, tetapi berkat do

  ’a, dorongan, dan arahan dari berbagai pihak maka skripsi ini dapan terselesaikan dengan baik. Pada kesempatan ini, perkenankanlah penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Dini Siswani Mulia, S. Pi, M. Si. dan Drh. Cahyono Purbomartono, M. Sc., selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan pengarahannya dalam penyusunan skripsi ini. Selain itu, penulis juga menyampaikan terima kasih kepada:

  1. Drs. Ahmad, M. Si. selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  2. Drs. Arief Husin, M. Si, selaku ketua Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  3. Para Dosen dan staf karyawan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

  viii

  4. Bapak dan Ibu yang selalu memberikan doa dan semangat, terimaksih atas pengorbanannya selama ini yang tak bisa terbalas sampai kapanpun. Aku sangat mencintai kalian.

  5. Adik-adikku dan seluruh keluarga besarku yang selalu mengingatkan serta memberikan dorongan untuk selalu semangat.

  6. Untuk teman-teman seperjuangan di FKIP/P.Biologi 2009 kelas A dan B, terimakasih atas kerja samanya selama ini, terimakasih atas kebersamaan selama 4 tahun.

  7. Untuk seluruh keurga besar HMPS Se - UMP/ BEM Fakultas Se - UMP/ UKM Se - UMP/ BEM UNIVERSITAS / IMM UMP , terimakasih atas segala dukungan dan semangatnya, terimakasih atas kebersamaannya selama 4 tahun.

  8. Untuk KNPI Banyumas termakasih atas motivasi dan dukungannya.

  Semoga amal dan kebaikan yang telah diberikan mendapat balasan yang setimpal dari Allah SWT. Penulis menyadari bahwa karya ini masih jauh dari sempurna dan terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran, kritik, dan masukan yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini, dan semoga dapat memberikan manfaat bagi pembaca.

  Purwokerto, 05 Agustus 2014 Penulis

  

ix

  

DAFTAR ISI

Halaman

  UCAPAN TERIMA KASIH ........................................................................... viii DAFTAR ISI .................................................................................................. x DAFTAR TABEL ........................................................................................... xiii DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiv DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xv

  BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .......................................................................

  1 1.2 Rumusan Masalah ..................................................................

  5 1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................

  5 1.4 Manfaat Penelitian .................................................................

  5 1.5 Hipotesis .................................................................................

  5 BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Klasifikasi Ikan Mas ..............................................................

  6 2.2 Morfologi Ikan Mas ...............................................................

  6 2.3 Habitat Ikan Mas ...................................................................

  9 2.4 Jenis-Jenis Ikan Mas ..............................................................

  10 2.4.1 Ikan Konsumsi ..............................................................

  10 2.4.2 Ikan Hias .......................................................................

  12 2.5 Perkembangbiakan ...............................................................

  13

  2.6 Lingkungan Yang Cocok Untuk Pembudidayaan Ikan Mas ......................................................

  15

  

x

  2.7 Pakan ......................................................................................

  16 2.7.1 Ampas Tahu ..................................................................

  17 2.7.2 Dedak Padi Halus .........................................................

  18 2.7.3 Rucah Ikan Teri ............................................................

  19 2.8 Pertumbuhan ..........................................................................

  20 2.9 Efisiensi Pakan .......................................................................

  20 2.10 Sintasan ..................................................................................

  21 2.11 Kualitas Air ............................................................................

  22 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Waktu Dan Tempat Penelitian ...............................................

  25 3.2 Bahan Penelitian.....................................................................

  25 3.3 Rancangan Penelitian .............................................................

  25 3.4 Rancangan Percobaann ..........................................................

  25 3.5 Prosedur Penelitian.................................................................

  26 3.5.1 Persiapan Media Percobaan ..........................................

  26 3.5.2 Persiapan Penebaran Benih...........................................

  27 3.5.3 Pembuatan Tepung Ampas Tahu ..................................

  27 3.5.4 Pembuatan Pakan Uji ....................................................

  27 3.5.5 Pemberian Pakan Uji ....................................................

  28 3.6 Data Yang Diamti ..................................................................

  28 3.6.1 Pengamatan Pertumbuhan Berat Dan Panjang .............

  28 3.6.2 Sintasan .........................................................................

  29 3.6.3 Efisiensi Pakan..............................................................

  30

  

xi

  3.6.4 Kualitas Air ...................................................................

  30 3.7 Analisis Data ..........................................................................

  31 BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Komposisi Bahan Baku Pakan ...............................................

  32 4.2 Pertambahan Berat Ian Mas ...................................................

  33 4.3 Pertambahan Panjang .............................................................

  35 4.4 Efisiensi Pakan .......................................................................

  37 4.5 Sintasan ..................................................................................

  39 4.6 Parameter Kualits Air .............................................................

  41 4.6.1 Suhu Air ........................................................................

  43 4.6.2 Ph ..................................................................................

  43 4.6.3 Oksigen Terlarut ...........................................................

  44 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ............................................................................

  45 5.2 Saran .......................................................................................

  45 DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................

  46 LAMPIRAN .....................................................................................................

  52

  

xii

  

DAFTAR TABEL

Halaman

  Tabel 1 Hasil analisis proksimat ......................................................................

  32 Tabel 2 Pertambahan berat rata-rata ikan mas selama 30 hari penelitian ........

  33 Tabel 3 Pertambahan panjang rata-rata ikan mas selama 30 hari penelitian ...

  35 Tabel 4 Efisiensi pakan rata-rata ikan mas selama 30 hari penelitian .............

  37 Tabel 5 Sintasan rata-rata ikan mas selama 30 hari penelitian ........................

  40 Tabel 6 Parameter kualitas air selama 30 hari penelitian .................................

  42

  xiii

  

DAFTAR GAMBAR

Halaman

  Gambar 1 Ikan Mas ..........................................................................................

  7 Gambar 2 Rucah Ikan Teri ...............................................................................

  19 Gambar 3 Tata Letak Perlakuan .......................................................................

  26

  

xiv