Keanekaragaman Serangga di Atas Permukaan Tanah Pada Tanaman Jambu Air (Syzygium samarangense) (Blume) Merr. & Perry) dan Jambu Biji (Psidium guajava L.) di Lapangan
1
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Jambu air (Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) berasal dari
daerah Indocina dan Indonesia, tersebar ke Malaysia dan pulau-pulau di Pasifik.
Jambu air merupakan tanaman pekarangan untuk konsumsi keluarga. Buahnya
memiliki keragaman dalam penampilan, serta rasanya yang manis dan segar
(Prihatman, 2000).
Jambu air memiliki ciri-ciri yaitu bentuk seperti lonceng, dengan rasa
manis seperti madu, warna buah ada yang hijau dan ada yang merah, sebagian
besar buah tidak berbiji. Jambu air deli hijau berbuah sepanjang tahun, tiap pohon
mampu menghasilkan 200-360 buah/pohon/tahun jambu air memiliki kandungan
air sebesar 81,596 %, kadar gula yang cukup tinggi 12,4˚brix, vitamin C 210,463
mg/100g dan memiliki rasa manis seperti madu (Tim Peneliti, 2012).
Jambu biji (Psidium guajava L.) adalah salah satu tanaman buah jenis
perdu, dalam bahasa Inggris disebut guava. Tanaman ini berasal dari Brazilia
Amerika Tengah, menyebar ke Thailand kemudian ke Negara Asia lainnya seperti
Indonesia (Prihatman, 2000). Buah jambu biji memiliki kandungan gizi yang
tinggi yakni Kalori 49 kal, Vitamin A 25 S, Vitamin B1 0,05 mg, Fosfor 28 mg,
Besi 1,1 mg, Protein 0,9 mg Lemak 30 mg dan Air 8600 mg (Suketi, 2011).
Komoditas jambu biji dan jambu air merupakan salah satu komoditas
buah-buahan tropika yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Produksi
jambu biji dan jambu air termasuk 10 besar dari produksi buah-buahan di
Indonesia. Produktivitas tanaman jambu biji di tahun 2013 sebasar 181644 ton/ha,
sedangkan produktivitas tanaman jambu air di tahun 2013 sebesar 91291 ton/ha.
Universitas Sumatera Utara
2
Produktifitas jambu biji dan jambu air dapat mengalami penurunan bila
pemeliharaannya tidak dilakukan dengan benar dan adanya serangan hama. Untuk
menjaga produktifitas jambu biji dan jambu air, maka perlu adanya pengendalian
hama yang menyerang. (BPS, 2013).
Salah satu kendala dalam produksi tanaman jambu adalah adanya serangan
Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) yakni serangan serangga hama lalat
buah Bactrocera sp. (Diptera : Tephritidae). Serangga ini menyerang lebih dari 20
jenis buah-buahan diantaranya : belimbing, jambu, papaya, pisang, dan cabai
(Swastika, 2014).
Penggunaan insektisida yang tidak bijaksana akan menyebabkan
permasalahan hama semakin kompleks, banyak musuh alami yang mati sehingga
populasi serangga bertambah tinggi disamping berkembangnya resistensi,
resurgensi dan munculnya hama sekunder. Resistensi terhadap insektisida dapat
terjadi apabila digunakan jenis insektisida dengan bahan aktif sama atau
kelompok senyawa yang sama secara terus-menerus, terutama dosis yang
digunakan tidak tepat (Susniahti et al., 2005).
Jenis organisme pengganggu tanaman (OPT) pada tanaman buah-buahan
masih banyak yang belum dilaporkan, oleh karena itu inventarisasi dan
identifikasi sumber infeksi organisme pengganggu tanaman (OPT) penting pada
komoditas tersebut sangat diperlukan untuk mengetahui jenis OPT, daerah sebar,
cara penyebaran, dan status OPT secara tepat dilapangan. Identifikasi OPT
merupakan kegiatan penting yang sangat menentukan keberhasilan pengendalian.
Kesalahan dalam mengidentifikasi OPT dapat mengakibatkan kekeliruan dalam
pengembilan keputusan pengendaliannya. Oleh sebab itu penulis tertarik
Universitas Sumatera Utara
3
melakukan penelitian tentang keanekaragaman serangga pada tanaman jambu air
dan jambu biji di lapangan.
Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui keanekaragaman jenis serangga pada tanaman jambu
air (Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) dan jambu biji
(Psidium guajava L.) di atas permukaan tanah di lapangan.
2. Untuk mengetahui jenis-jenis hama penting
dan musuh alami pada
tanaman jambu air (Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) dan
jambu biji (Psidium guajava L.) di atas permukaan tanah di lapangan.
Hipotesa Penelitian
1. Adanya perbedaan keanekaragaman serangga pada tanaman jambu air
(Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) dan jambu biji
(Psidium guajava L.) di atas permukaan tanah di lapangan.
2. Terdapat berbagai jenis hama dan musuh alami pada tanaman jambu air
(Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) dan jambu biji
(Psidium guajava L.) di atas permukaan tanah di lapangan.
Kegunaan Penulisan
Penelitian ini berguna untuk mendapatkan data penyusunan skripsi sebagai
salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana pertanian, di Program Studi
Agroekoteknologi,
Fakultas
Pertanian,
Universitas
Sumatera
Utara
dan
diharapkan dapat pula berguna sebagai sumber informasi bagi pihak yang
membutuhkan.
Universitas Sumatera Utara
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Jambu air (Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) berasal dari
daerah Indocina dan Indonesia, tersebar ke Malaysia dan pulau-pulau di Pasifik.
Jambu air merupakan tanaman pekarangan untuk konsumsi keluarga. Buahnya
memiliki keragaman dalam penampilan, serta rasanya yang manis dan segar
(Prihatman, 2000).
Jambu air memiliki ciri-ciri yaitu bentuk seperti lonceng, dengan rasa
manis seperti madu, warna buah ada yang hijau dan ada yang merah, sebagian
besar buah tidak berbiji. Jambu air deli hijau berbuah sepanjang tahun, tiap pohon
mampu menghasilkan 200-360 buah/pohon/tahun jambu air memiliki kandungan
air sebesar 81,596 %, kadar gula yang cukup tinggi 12,4˚brix, vitamin C 210,463
mg/100g dan memiliki rasa manis seperti madu (Tim Peneliti, 2012).
Jambu biji (Psidium guajava L.) adalah salah satu tanaman buah jenis
perdu, dalam bahasa Inggris disebut guava. Tanaman ini berasal dari Brazilia
Amerika Tengah, menyebar ke Thailand kemudian ke Negara Asia lainnya seperti
Indonesia (Prihatman, 2000). Buah jambu biji memiliki kandungan gizi yang
tinggi yakni Kalori 49 kal, Vitamin A 25 S, Vitamin B1 0,05 mg, Fosfor 28 mg,
Besi 1,1 mg, Protein 0,9 mg Lemak 30 mg dan Air 8600 mg (Suketi, 2011).
Komoditas jambu biji dan jambu air merupakan salah satu komoditas
buah-buahan tropika yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Produksi
jambu biji dan jambu air termasuk 10 besar dari produksi buah-buahan di
Indonesia. Produktivitas tanaman jambu biji di tahun 2013 sebasar 181644 ton/ha,
sedangkan produktivitas tanaman jambu air di tahun 2013 sebesar 91291 ton/ha.
Universitas Sumatera Utara
2
Produktifitas jambu biji dan jambu air dapat mengalami penurunan bila
pemeliharaannya tidak dilakukan dengan benar dan adanya serangan hama. Untuk
menjaga produktifitas jambu biji dan jambu air, maka perlu adanya pengendalian
hama yang menyerang. (BPS, 2013).
Salah satu kendala dalam produksi tanaman jambu adalah adanya serangan
Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) yakni serangan serangga hama lalat
buah Bactrocera sp. (Diptera : Tephritidae). Serangga ini menyerang lebih dari 20
jenis buah-buahan diantaranya : belimbing, jambu, papaya, pisang, dan cabai
(Swastika, 2014).
Penggunaan insektisida yang tidak bijaksana akan menyebabkan
permasalahan hama semakin kompleks, banyak musuh alami yang mati sehingga
populasi serangga bertambah tinggi disamping berkembangnya resistensi,
resurgensi dan munculnya hama sekunder. Resistensi terhadap insektisida dapat
terjadi apabila digunakan jenis insektisida dengan bahan aktif sama atau
kelompok senyawa yang sama secara terus-menerus, terutama dosis yang
digunakan tidak tepat (Susniahti et al., 2005).
Jenis organisme pengganggu tanaman (OPT) pada tanaman buah-buahan
masih banyak yang belum dilaporkan, oleh karena itu inventarisasi dan
identifikasi sumber infeksi organisme pengganggu tanaman (OPT) penting pada
komoditas tersebut sangat diperlukan untuk mengetahui jenis OPT, daerah sebar,
cara penyebaran, dan status OPT secara tepat dilapangan. Identifikasi OPT
merupakan kegiatan penting yang sangat menentukan keberhasilan pengendalian.
Kesalahan dalam mengidentifikasi OPT dapat mengakibatkan kekeliruan dalam
pengembilan keputusan pengendaliannya. Oleh sebab itu penulis tertarik
Universitas Sumatera Utara
3
melakukan penelitian tentang keanekaragaman serangga pada tanaman jambu air
dan jambu biji di lapangan.
Tujuan Penelitian
1. Untuk mengetahui keanekaragaman jenis serangga pada tanaman jambu
air (Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) dan jambu biji
(Psidium guajava L.) di atas permukaan tanah di lapangan.
2. Untuk mengetahui jenis-jenis hama penting
dan musuh alami pada
tanaman jambu air (Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) dan
jambu biji (Psidium guajava L.) di atas permukaan tanah di lapangan.
Hipotesa Penelitian
1. Adanya perbedaan keanekaragaman serangga pada tanaman jambu air
(Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) dan jambu biji
(Psidium guajava L.) di atas permukaan tanah di lapangan.
2. Terdapat berbagai jenis hama dan musuh alami pada tanaman jambu air
(Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) dan jambu biji
(Psidium guajava L.) di atas permukaan tanah di lapangan.
Kegunaan Penulisan
Penelitian ini berguna untuk mendapatkan data penyusunan skripsi sebagai
salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana pertanian, di Program Studi
Agroekoteknologi,
Fakultas
Pertanian,
Universitas
Sumatera
Utara
dan
diharapkan dapat pula berguna sebagai sumber informasi bagi pihak yang
membutuhkan.
Universitas Sumatera Utara