T1 Judul Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: FaktorFaktor yang Mempengaruhi Anak Jalanan Mengkonsumsi Minuman Beralkohol
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ANAK
JALANAN MENGKONSUMSI MINUMAN
BERALKOHOL
SKRIPSI
Disusun Oleh :
Sulastri
462012028
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KEDOKTERAN DAN
ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2016
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ANAK
JALANAN MENGKONSUMSI MINUMAN
BERALKOHOL
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan dalam
Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan
Disusun Oleh :
Sulastri
462012028
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KEDOKTERAN DAN
ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2016
ii
iii
iv
v
vi
vii
MOTTO
’’ Belajar dari setiap kegagalan yang kita
alami untuk dapat menjadi orang yang sukses
dan disegani, karena sesungguhnya hidup
adalah perjuangan dan kita harus siap untuk
menghadapinya ’’
viii
PERSEMBAHAN
Skripsi ini penulis mempersembahkan untuk:
ALLAH SWT, yang telah memberikan berkat dan
anugerahnya untukku sehingga aku menjadi yang saat
ini.
Kedua orangtuaku (Bpk Junedi dan Ibu Suprihati) yang
senantiasa berkorban dan memberikan support moril
dan material untuk menyekolahkan aku, dan selalu
mendoakan yang terbaik untukku.
Suamiku (Nanang Setyawan) orang yang selalu membuat
ku tersenyum, selalu memberikan support, motivasi dan
cintanya untukku, terimakasih suamiku sayang dan
terimakasih untuk segenap keluargaMu yang membantu
aku dalam doa.
Calon Baby, walaupun baru 5 minggu dalam kandungan
tetapi dengan kehadiranMu yang membuatku selalu
semangat dalam menyusun penelitian ini, cepat lahir ya
buah hatiku.
Kakakku Juriyanto sekeluarga dan Kakakku Rustam
sekeluarga yang selalu membuatku semangat dalam
menuntut ilmu.
Seluruh dosen S1 Keperawatan, terimakasih atas
ilmunya yang sudah diberikan kepadaku.
Almamaterku, yang sudah memberikan kesempatan
untuk menimba ilmu sampai sekarang ini.
Teman-teman angkatan 2012 yang tak bisa ku sebut
satu persatu... thanks for all
Si “Kuda Putih” ku tersayang yang selalu siap sedia
mengantarku kemana saja.
ix
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT, karena berkat rahmat, hidayah dan karunia-Nya maka penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini. Shalawat beserta salam semga
senantiasa terlimpah curahkan kepada Nabi Muhammad SAW,
kepada keluarganya, para sahabatnya, serta kepada umatnya
hingga akhir zaman, amin.
Penulisan skripsi ini dilakukan untuk memenuhi sebagian
persyaratan
bagi
penulis
untuk
memperoleh
gelar
Sarjana
Keperawatan pada Universitas Kristen Satya Wacana. Penulis
menyadari bahwa tanpa bantuan dan dukungan dari berbagai
pihak, peneliti tidak mampu menyelesaikan proposal skripsi ini
dengan baik. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan rasa
terima kasih kepada:
1. Ir. Ferry F. Karwur, M.Sc., Ph.D. selaku Dekan FIK UKSW.
2. Ns. Junaedi, S.Kep., M.Kes selaku dosen pembimbing 1 dan
Ns. R. Rr. Maria Dyah Kurniasari, S.Kep., M.Si.Med selaku
pembimbing 2, yang telah membimbing dalam penulisan skripsi
ini.
3. Sanfia Tesabella M., M.Ed selaku wali studi yang telah
membimbing dan memberikan arahan selama masa studi.
4. Seluruh
dosen
Progdi
Ilmu
Keperawatan
yang
telah
memberikan ilmu pengetahuan hingga akhir masa studi.
5. Seluruh responden anak jalanan di Terminal Tingkir Salatiga
yang
telah
berkenan
membantu
dalam
penelitian
yang
dilakukan penulis.
6. Bapak, Ibu dan keluarga tercinta yang telah memberikan
dukungan dan dorongan moral maupun material kepada
penulis.
x
7. Nanang Setyawan selaku suami yang telah memberikan
dukungan dan menemani penulis dari awal sampai akhir dalam
pembuatan skripsi.
8. Sahabat-sahabatku Tika, Martha,Tita, Diana, Kristin yang telah
memberikan motivasi dan dukungan kepada penulis untuk
menyelesaikan penulisan skripsi ini.
9. Teman-teman angkatan 2012 yang telah memberikan semangat
pada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
10. Semua pihak yang telah membantu dalam pembuatan skripsi ini
yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang berlipat ganda
kepada semuanya. Demi perbaikan selanjutnya, saran dan kritik
yang membangun akan penulis terima dengan senang hati.
Akhirnya, hanya kepada Allah SWT penulis serahkan segalanya
mudah-mudahan dapat bermanfaat khususnya bagi penulis dan
umunya bagi kita semua.
Salatiga, 29 November 2016
Penulis
xi
ABSTRAK
Sulastri : 462012082. “Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Anak
Jalanan Mengonsumsi Minuman Beralkohol”.Skripsi, Program Studi
Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen
Satya Wacana Salatiga.
Latar Belakang : Dikalangan remaja penggunaan minuman keras
semakin meningkat, hal ini karena masa remaja adalah masa yang
labil. Demikian juga anak jalanan yang hidupnya lebih banyak
dihabiskan di luar rumah, mengkonsumsi minum minuman keras
beralkohol menjadi lebih mudah dilakukan. Anak jalanan yang
mengkonsumsi minuman beralkohol berdampak pada perubahan
perilaku. Tujuan: Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi
anak jalanan mengonsumsi minuman beralkohol. Metode: Metode
penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif. Jenis
penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi
deskriptif. Jumlah partisipan sebanyak 10 anak jalanan yang ada di
Terminal Tingkir Salatiga Jawa Tengah dengan teknik pengambilan
sampel menggunakan purposive sampling. Intrumen penelitian
menggunakan teknik wawancara mendalam. Teknik analisis data
dengan metode colaizzi. Hasil: Hasil yang diperoleh terdapat lima
(5) tema yang menjadi faktor yaitu (1) coba-coba, (2) Pergaulan
atau teman sebaya, (3) Lingkungan keluarga, dan (4) Tidak adanya
dukungan dari masyarakat. Simpulan: Adanya pengaruh sehingga
berpengaruh dan kecanduan minum minuman beralkohol kepada
anak remaja seperti rasa ingin tahu, pergaulan sebaya, lingkungan
keluarga, lingkungan sekolah, dan lingkungan masyarakat.
Kata Kunci: Perilaku, anak jalanan, minuman keras beralkohol
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................. ii
Pernyataan Keaslian ...............................................................iii
Pernyataan Persetujuan Publikasi ......................................... iv
Halaman Persetujuan ............................................................. v
Halaman Pengesahan ........................................................... vi
Motto .....................................................................................vii
Persembahan ....................................................................... viii
Kata Pengantar ...................................................................... ix
ABSTRAK .............................................................................. xi
DAFTAR ISI ...........................................................................xii
1. PENDAHULUAN ............................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................ 1
1.2 Fokus Penelitian.......................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................ 5
1.4 Manfaat Penelitian ...................................................... 5
2. LANDASAN TEORI…………………………………………....7
2.1 Remaja ...................................................................... 7
2.1.1 Pengertian ........................................................ 7
2.1.2 Ciri-ciri Remaja ................................................. 7
2.2 Perkembangan Remaja ........................................... 10
2.3 Minuman Keras ....................................................... 10
2.3.1 Pengertian Minuman Keras .............................. 11
2.3.2 Jenis dan Kandungan Minuman Beralkohol...... 12
2.3.3 Tahap Mengenai Perilaku Minuman-minuman
Beralkohol ....................................................... 13
xiii
2.3.4 Faktor Penyebab Penyalahgunaan
Minuman Keras ................................................ 14
2.3.5 Dampak Penyalahgunaan Minuman Keras....... 15
2.3.6 Pencegahan ..................................................... 17
3. METODE PENELITIAN .................................................... 19
3.1 Tipe Penelitian............................................................ 19
3.2 Populasi dan Sampel.................................................. 19
3.3 Teknik Pengumpulan Data ......................................... 20
3.4 Waktu dan Tempat Penelitian ..................................... 20
3.5 Analisis Data .............................................................. 20
3.6 Uji Keabsahan Data.................................................... 21
3.7 Etika Penelitian ........................................................... 22
4. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................ 24
A. Hasil Penelitian ............................................................ 24
4.1 Hasil Penelitian ........................................................... 29
4.2 Pembahasan Hasil Penelitian ..................................... 35
4.2.1 Coba-coba........................................................ 36
4.2.2 Pergaulan Atau Teman Sebaya ....................... 37
4.2.3 Lingkungan Keluarga ....................................... 38
4.2.4 Tidak Adanya Dukungan Dari Masyarakat ....... 41
4.3 Keterbatasan Penelitian .............................................. 42
5. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................ 43
5.1 Simpulan .................................................................... 43
5.2 Saran.......................................................................... 44
5.2.1 Informan .................................................................. 44
5.2.2 Tokoh Masyarakan dan Tokoh Agama .................... 44
5.2.3 Peneliti Selanjutnya ................................................. 45
5.2.4 Instansi Kesehatan .................................................. 45
DAFTAR PUSTAKA ............................................................. 46
xiv
DAFTAR TABEL
TABEL 1 KARAKTERISTIK INFORMAN .............................. 26
xv
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 01 GAMBAR PETA KOTA SALATIGA ............... 24
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1 LEMBAR PERMOHONAN
MENJADI PARTISIPAN.................................... 49
LAMPIRAN 2 LEMBAR PERSETUJUAN PARTISIPAN ........ 50
LAMPIRAN 3 SURAT IJIN PENELITIAN .............................. 51
LAMPIRAN 4 INSTRUMEN PENELITIAN ............................. 52
xvii
LAMPIRAN 5 PANDUAN WAWANCARA ............................. 54
LAMPIRAN 6 TRANSKRIP WAWANCARA ......................... 56
LAMPIRAN 7 TABEL LAMPIRAN ....................................... 134
LAMPIRAN 8 GAMBAR ...................................................... 136
i
JALANAN MENGKONSUMSI MINUMAN
BERALKOHOL
SKRIPSI
Disusun Oleh :
Sulastri
462012028
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KEDOKTERAN DAN
ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2016
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI ANAK
JALANAN MENGKONSUMSI MINUMAN
BERALKOHOL
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan dalam
Memperoleh Gelar Sarjana Keperawatan
Disusun Oleh :
Sulastri
462012028
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KEDOKTERAN DAN
ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2016
ii
iii
iv
v
vi
vii
MOTTO
’’ Belajar dari setiap kegagalan yang kita
alami untuk dapat menjadi orang yang sukses
dan disegani, karena sesungguhnya hidup
adalah perjuangan dan kita harus siap untuk
menghadapinya ’’
viii
PERSEMBAHAN
Skripsi ini penulis mempersembahkan untuk:
ALLAH SWT, yang telah memberikan berkat dan
anugerahnya untukku sehingga aku menjadi yang saat
ini.
Kedua orangtuaku (Bpk Junedi dan Ibu Suprihati) yang
senantiasa berkorban dan memberikan support moril
dan material untuk menyekolahkan aku, dan selalu
mendoakan yang terbaik untukku.
Suamiku (Nanang Setyawan) orang yang selalu membuat
ku tersenyum, selalu memberikan support, motivasi dan
cintanya untukku, terimakasih suamiku sayang dan
terimakasih untuk segenap keluargaMu yang membantu
aku dalam doa.
Calon Baby, walaupun baru 5 minggu dalam kandungan
tetapi dengan kehadiranMu yang membuatku selalu
semangat dalam menyusun penelitian ini, cepat lahir ya
buah hatiku.
Kakakku Juriyanto sekeluarga dan Kakakku Rustam
sekeluarga yang selalu membuatku semangat dalam
menuntut ilmu.
Seluruh dosen S1 Keperawatan, terimakasih atas
ilmunya yang sudah diberikan kepadaku.
Almamaterku, yang sudah memberikan kesempatan
untuk menimba ilmu sampai sekarang ini.
Teman-teman angkatan 2012 yang tak bisa ku sebut
satu persatu... thanks for all
Si “Kuda Putih” ku tersayang yang selalu siap sedia
mengantarku kemana saja.
ix
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah
SWT, karena berkat rahmat, hidayah dan karunia-Nya maka penulis
dapat menyelesaikan skripsi ini. Shalawat beserta salam semga
senantiasa terlimpah curahkan kepada Nabi Muhammad SAW,
kepada keluarganya, para sahabatnya, serta kepada umatnya
hingga akhir zaman, amin.
Penulisan skripsi ini dilakukan untuk memenuhi sebagian
persyaratan
bagi
penulis
untuk
memperoleh
gelar
Sarjana
Keperawatan pada Universitas Kristen Satya Wacana. Penulis
menyadari bahwa tanpa bantuan dan dukungan dari berbagai
pihak, peneliti tidak mampu menyelesaikan proposal skripsi ini
dengan baik. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan rasa
terima kasih kepada:
1. Ir. Ferry F. Karwur, M.Sc., Ph.D. selaku Dekan FIK UKSW.
2. Ns. Junaedi, S.Kep., M.Kes selaku dosen pembimbing 1 dan
Ns. R. Rr. Maria Dyah Kurniasari, S.Kep., M.Si.Med selaku
pembimbing 2, yang telah membimbing dalam penulisan skripsi
ini.
3. Sanfia Tesabella M., M.Ed selaku wali studi yang telah
membimbing dan memberikan arahan selama masa studi.
4. Seluruh
dosen
Progdi
Ilmu
Keperawatan
yang
telah
memberikan ilmu pengetahuan hingga akhir masa studi.
5. Seluruh responden anak jalanan di Terminal Tingkir Salatiga
yang
telah
berkenan
membantu
dalam
penelitian
yang
dilakukan penulis.
6. Bapak, Ibu dan keluarga tercinta yang telah memberikan
dukungan dan dorongan moral maupun material kepada
penulis.
x
7. Nanang Setyawan selaku suami yang telah memberikan
dukungan dan menemani penulis dari awal sampai akhir dalam
pembuatan skripsi.
8. Sahabat-sahabatku Tika, Martha,Tita, Diana, Kristin yang telah
memberikan motivasi dan dukungan kepada penulis untuk
menyelesaikan penulisan skripsi ini.
9. Teman-teman angkatan 2012 yang telah memberikan semangat
pada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
10. Semua pihak yang telah membantu dalam pembuatan skripsi ini
yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang berlipat ganda
kepada semuanya. Demi perbaikan selanjutnya, saran dan kritik
yang membangun akan penulis terima dengan senang hati.
Akhirnya, hanya kepada Allah SWT penulis serahkan segalanya
mudah-mudahan dapat bermanfaat khususnya bagi penulis dan
umunya bagi kita semua.
Salatiga, 29 November 2016
Penulis
xi
ABSTRAK
Sulastri : 462012082. “Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Anak
Jalanan Mengonsumsi Minuman Beralkohol”.Skripsi, Program Studi
Ilmu Keperawatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Kristen
Satya Wacana Salatiga.
Latar Belakang : Dikalangan remaja penggunaan minuman keras
semakin meningkat, hal ini karena masa remaja adalah masa yang
labil. Demikian juga anak jalanan yang hidupnya lebih banyak
dihabiskan di luar rumah, mengkonsumsi minum minuman keras
beralkohol menjadi lebih mudah dilakukan. Anak jalanan yang
mengkonsumsi minuman beralkohol berdampak pada perubahan
perilaku. Tujuan: Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi
anak jalanan mengonsumsi minuman beralkohol. Metode: Metode
penelitian yang digunakan adalah metode penelitian kualitatif. Jenis
penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi
deskriptif. Jumlah partisipan sebanyak 10 anak jalanan yang ada di
Terminal Tingkir Salatiga Jawa Tengah dengan teknik pengambilan
sampel menggunakan purposive sampling. Intrumen penelitian
menggunakan teknik wawancara mendalam. Teknik analisis data
dengan metode colaizzi. Hasil: Hasil yang diperoleh terdapat lima
(5) tema yang menjadi faktor yaitu (1) coba-coba, (2) Pergaulan
atau teman sebaya, (3) Lingkungan keluarga, dan (4) Tidak adanya
dukungan dari masyarakat. Simpulan: Adanya pengaruh sehingga
berpengaruh dan kecanduan minum minuman beralkohol kepada
anak remaja seperti rasa ingin tahu, pergaulan sebaya, lingkungan
keluarga, lingkungan sekolah, dan lingkungan masyarakat.
Kata Kunci: Perilaku, anak jalanan, minuman keras beralkohol
xii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................. ii
Pernyataan Keaslian ...............................................................iii
Pernyataan Persetujuan Publikasi ......................................... iv
Halaman Persetujuan ............................................................. v
Halaman Pengesahan ........................................................... vi
Motto .....................................................................................vii
Persembahan ....................................................................... viii
Kata Pengantar ...................................................................... ix
ABSTRAK .............................................................................. xi
DAFTAR ISI ...........................................................................xii
1. PENDAHULUAN ............................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................ 1
1.2 Fokus Penelitian.......................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................ 5
1.4 Manfaat Penelitian ...................................................... 5
2. LANDASAN TEORI…………………………………………....7
2.1 Remaja ...................................................................... 7
2.1.1 Pengertian ........................................................ 7
2.1.2 Ciri-ciri Remaja ................................................. 7
2.2 Perkembangan Remaja ........................................... 10
2.3 Minuman Keras ....................................................... 10
2.3.1 Pengertian Minuman Keras .............................. 11
2.3.2 Jenis dan Kandungan Minuman Beralkohol...... 12
2.3.3 Tahap Mengenai Perilaku Minuman-minuman
Beralkohol ....................................................... 13
xiii
2.3.4 Faktor Penyebab Penyalahgunaan
Minuman Keras ................................................ 14
2.3.5 Dampak Penyalahgunaan Minuman Keras....... 15
2.3.6 Pencegahan ..................................................... 17
3. METODE PENELITIAN .................................................... 19
3.1 Tipe Penelitian............................................................ 19
3.2 Populasi dan Sampel.................................................. 19
3.3 Teknik Pengumpulan Data ......................................... 20
3.4 Waktu dan Tempat Penelitian ..................................... 20
3.5 Analisis Data .............................................................. 20
3.6 Uji Keabsahan Data.................................................... 21
3.7 Etika Penelitian ........................................................... 22
4. HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................ 24
A. Hasil Penelitian ............................................................ 24
4.1 Hasil Penelitian ........................................................... 29
4.2 Pembahasan Hasil Penelitian ..................................... 35
4.2.1 Coba-coba........................................................ 36
4.2.2 Pergaulan Atau Teman Sebaya ....................... 37
4.2.3 Lingkungan Keluarga ....................................... 38
4.2.4 Tidak Adanya Dukungan Dari Masyarakat ....... 41
4.3 Keterbatasan Penelitian .............................................. 42
5. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................ 43
5.1 Simpulan .................................................................... 43
5.2 Saran.......................................................................... 44
5.2.1 Informan .................................................................. 44
5.2.2 Tokoh Masyarakan dan Tokoh Agama .................... 44
5.2.3 Peneliti Selanjutnya ................................................. 45
5.2.4 Instansi Kesehatan .................................................. 45
DAFTAR PUSTAKA ............................................................. 46
xiv
DAFTAR TABEL
TABEL 1 KARAKTERISTIK INFORMAN .............................. 26
xv
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 01 GAMBAR PETA KOTA SALATIGA ............... 24
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1 LEMBAR PERMOHONAN
MENJADI PARTISIPAN.................................... 49
LAMPIRAN 2 LEMBAR PERSETUJUAN PARTISIPAN ........ 50
LAMPIRAN 3 SURAT IJIN PENELITIAN .............................. 51
LAMPIRAN 4 INSTRUMEN PENELITIAN ............................. 52
xvii
LAMPIRAN 5 PANDUAN WAWANCARA ............................. 54
LAMPIRAN 6 TRANSKRIP WAWANCARA ......................... 56
LAMPIRAN 7 TABEL LAMPIRAN ....................................... 134
LAMPIRAN 8 GAMBAR ...................................................... 136
i