Penentuan Kadar Crude Palm Oil (CPO) Dari Limbah Cair Sludge Separator Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi Di PKS PTPN IV Unit Dolok Ilir

DAFTAR PUSTAKA

Adiono, H. .Ilmu Pangan. Jakarta. Universitas Indonesia
Aji, S. 2010. ”Pengaruh jam kedatangan buah terhadap kinerja PKS karang dapo
Jurnal penelitian STIPAP 1(2): hal 11
Fauzi, Y. 2008. Kelapa Sawit Budidaya Pemanfaatan Hasil dan Limbah Analisis
Usaha dan Pemasaran. Edisi Revisi . Jakarta : Penebar Swadaya.
Fessenden dan Fessenden. 1989. Kimia Organik. Edisi Ketiga. Jilid 1. Penerbit
Erlangga. Jakarta
Karim, A. 2001.Metode Kuantitatif Pengolahan Kelapa Sawit. Medan : Lembaga
Pendidikan Perkebunan.
Ketaren, S. 1986. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. Cetakan
Pertama. Jakarta : Penerbit Universitas Indonesia.
Mangoensoekarjo, S. 2003.Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Cetakan
Pertama. Yogyakarta : Gajah Mada University Press.
Mustafa, H. 2004. Teknik Berkebun Kelapa Sawit. Edisi Pertama. Cetakan
Pertama. Adi Cita Karya Nusa. Jakarta.
Naibaho, PM. 1996. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Medan : Pusat
Penelitian Kelapa Sawit.
Pahan, I. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit. Cetakan Pertama. Jakarta :
Penebar Swadaya.

Purnomo, Hary.1995. Aktivis Air Dan Peranannya Dalam Pengawetan Pangan.
UI Press. Jakarta.
Sunarko. 2007. Petunjuk Praktis Budidaya Pengolahan Kelapa Sawit. Cetakan
Pertama. Jakarta : Agromedia Pustaka.
Tim Penulis, P.S. 1997. Kelapa Sawit Usaha Budidaya Pemanfaatan Hasil dan
Aspek Pemasaran. Jakarta : Penebar Swadaya.
Winarno, F. G. 1995. Kimia Pangan Dan Giji. Cetakan Ketujuh. Jakarta: PT
Gramedia Pustaka Utama

Universitas Sumatera Utara