Kawanua Basiar di Tanah Deli (Studi Etnografi Kawanua di Kota Medan)

KAWANUA BASIAR DI TANAH DELI
(Studi Etnografi Orang Minahasa di Kota Medan)

SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ilmu Sosial
Dalam Bidang Ilmu Antropologi

Oleh :
DRIXEN ALEXANDER MAWUNTU
120905040

PROGRAM STUDI ANTROPOLOGI SOSIAL
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

1
Universitas Sumatera Utara


UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

PERNYATAAN ORIGINALITAS

KAWANUA BASIAR DI TANAH DELI
(Studi Etnografi Suku Minahasa di Kota Medan)

SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah
diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan tinggi,dan sepanjang
pengetahuan sayajuga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan
oleh orang lainkecuali yang tertulis diacu dalam naskah ini dan disebut dalam daftar
pustaka.Apabila dikemudian hari terbukti lain atau tidak seperti yang saya nyatakan di sini saya
bersedia diproses secara hukum dan siap menanggalkan gelar kesarjanaan saya.

Medan, Oktober 2016

Drixen Alexander Mawuntu


i
Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

Skripsi ini berjudul Kawanua Basiar di Tanah Deli (Studi Etnografi Kawanua
di Kota Medan) terdiri dari 122 halaman, 8 poto , 4 tabel. Atas nama Drixen
Alexander Mawuntu, NIM 120905040 Departemen Antropologi Sosial,
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu-Ilmu Politik, Universitas Sumatera Utara.

Penelitian ini mendeskripsikan tentang suku Minahasa di Kota Medan,
meliputi Asosiasi sosial dan strategi adaptasi di Kota Medan. Secara umum suku
Minahasa tersebar hampir di seluruh penjuru Kota Medan, hal ini didapatkan
melalui serangkaian proses penelitian yang dilakukan. Penelitian ini merupakan
penelitian kualitatif dengan pendekatan metode etnografi yang bertujuan
mendapatkan data yang bersifat menyeluruh, serangkaian proses penelitian ini
dilakukan dengan cara participant observation dan wawancara secara mendalam
yang bersifat terbuka.
Penelitian ini mendapatkan gambaran mengenai suku Minahasa yang

tersebar di Kota Medan serta berafiliasi pada beberapa asosiasi sosial, seperti;
Perkumpulan Tolong Menolong Pinaesaan (PTMP), Koor Family dan Himpunan
Masyarakat Sulawesi Utara (HIMSU) yang merupakan paguyuban khusus suku
Minahasa di Kota Medan yang berfungsi untuk membantu sesama individu suku
Minahasa di Kota Medan dan menguatkan identitas suku Minahasa di Kota
Medan. Identitas merupakan suatu hal yang penting dalam kehidupan manusia,
dimana dalam hal ini organisasi sosial Minahasa tersebut sebagai bagian dari
strategi adaptasi suku Minahasa di Kota Medan, secara khusus PTMP adalah
organisasi sosial berbasis keagamaan namun tidak menutup kemungkinan untuk
berinteraksi lintas agama, secara umum organisasi sosial masyarakat Minahasa
lainnya bersifat terbuka.
Akhir penelitian ini mendapatkan kesimpulan berupa; organisasi sosial
berperan dalam strategi adaptasi dan identitasdimana kedua hal tersebut memiliki
peran penting dalam setiap aspek kehidupan. Strategi adaptasi berjalan dengan
dinamika kehidupan masyarakat, dimana terdapat beragam proses penyesuaian
dengan kehidupan masyarakat di Kota Medan secara umum. Penelitian ini
mendorong agar proses strategi adaptasi suku Minahasa juga menjangkau generasi
muda Minahasa untuk dapat berperan serta dan aktif dalam bersosialisasi antar
suku lainnya dalam komposisi masyarakat di Kota Medan
Kata-kata kunci : Minahasa, Kawanua, PTMP, Strategi adaptasi, identitas,

suku bangsa

ii
Universitas Sumatera Utara

UCAPAN TERIMA KASIH
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
berkat rahmat dan karunianya lah penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi
yang berjudul “KAWANUA BASIAR DI TANAH DELI” Studi Etnografi Suku
Minahasa di Kota Medan dengan baik.
Skripsi ini,secara khusus penulis sampaikan rasa hormat dan terimakasih
yang sebesar-besarnya kepada orangtua saya papi saya Jerry Mawuntu dan mami
Karpina Purba yang penuh cinta dan kasih sayangtelahmembesarkan dan setia
mendoakan,mendukung,dan selalu menyemangati serta selalu mencukupi
kebutuhan penulis. Kepada abang saya Royce Vineyzer Mawuntu S.Kom beserta
kakak ipar saya Hemanata Br. Ginting, S.E dan juga kepada kakak saya Welly
Putri Nanda Mawuntu S.Kom dan calon abang ipar saya Bobby Sitorus S.Kom
Semoga apa yang saya berikan saat ini dapat menambah kebanggan bagi orangtua
dan keluarga semua. Selama penyusunan skripsi ini penulis menyadari akan
sejumlah kekurangan dan kelemahan. Untuk itu penulis membuka diri untuk

menerima saran dan kritik yang membangun guna perbaikan di masa yang akan
datang.
Penulis juga ingin mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang
membantu dalam penyelesaian skripsi ini dan penulis ucapkan terimakasih kepada
Dr.Muryanto Amin S.Sos,M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik Universitas Sumatera Utara, Bapak Dr.Fikarwin Zuska, selaku Ketua

iii
Universitas Sumatera Utara

Departemen Antropologi Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Bapak Drs.
Lister Berutu, M.A selaku dosen pembimbing skripsi saya yang dengan sangat
baik telah bersedia membimbing dan memberi dukungan kepada saya dengan
sebaik mungkin dalam penyelesaian skripsi ini. Kepada Bapak Dr.Fikarwin Zuska
selaku dosen pembimbing akademik saya yang selama ini dengan sangat baik
telah memberi bimbingan dan dukungan serta arahan kepada saya selama saya
berada di dunia perkuliahan. Kepada seluruh dosen ilmu Antorpologi Sosial dan
dosen pengajar mata kuliahyang telah memberikan materi kuliah selama penulis
menjalankan studi di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera
Utara.

Terimakasih kepada para informan saya selama berada dilapangan yaitu
Bapak August Siwy, bapak Max Tamunu ,Bapak H.Tambuwun, Bapak Teddy
Gonie, Bapak Kolonel Inf J Suatan, Vera Mondigir, Jimmy Lumenon, Bapak
David Ginting, Ibu Mora Sampul, Bapak Sitompul ibu Moningka, Bapak Agus
Kesek, bapak Niko Ratu, Bapak Korengkeng, Bapak JF Sinyall.
Terimakasih kepada sahabat-sahabat terdekat sekaligus senior saya Kak
Noor Aida S.Sos abangda Ibnu Avena Matondang S.Sos, M.si ,Bastian
Tambunan,Azhari Siregar, Sakti Bancin S.Sos, Mario Sembiring, Iyan Sinuraya,
Job Martinus, Mark Rafael Girsang S.Sos. Terimakasih kepada teman-teman
seperjuangan saya yang tergabung dalam Corporate Comitmen Culture
Muhammad Rizky Adi Nugraha, Erwin Simarmata, Stepanus Purba, Winggou
Purba, Madun Purba, Subur Syahputra, Trio Wijaya, Arif Akbar, Ali Agasi
.Terimakasih juga kepada seluruh anggotaPaduan Suara Magnificat yang tidak
iv
Universitas Sumatera Utara

dapat saya sebutkan satu persatu . Terimakasih juga buat Pastor Redemptus
Simamora Ofm.Cap yang selalu membimbing saya dan memberikan semangat
kepada saya,
Terima kasih kepada Chintia Clara Tarigan yang selalu memberikan

dukungan kepada saya walaupun sering membuat saya marah dan kesal tapi itu
sangat berarti buat saya.
Dan kepada semua yang tidak dapat disebutkan satu per satu saya ucapkan
terimakasih

untuk

dukungandoaserta

semangat

sehingga

saya

dapat

menyelesaikan skripsi inisemoga dapat bermanfaat bagi kita semua.

Medan, September 2016


Drixen Alexander Mawuntu

v
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Drixen Alexander Mawuntu lahir di Medan, Sumatera Utara
pada tanggal 20 Desember 1994. Penulis merupakan anak
ketiga dari tiga bersaudara yang meneruskan jejak perjalanan
Minahasa di Kota Medan. Menempuh Pendidikan Dasar di SD
NEGERI NO. 105855 PTPN II Tanjung Morawa dan
diselesaikan pada Tahun 2006 dan kemudian melanjutkan
pendidikan tingkat pertama di SMP Santa Maria Medan dan
selesai pada tahun 2009 kemudian penulis melanjutkan pada
Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri 5 Medan pada tahun
2012, pada tahun yang sama penulis diterima di Departemen
Antropologi Sosial, Fakultas Ilmu sosial dan Ilmu ilmu Politik
Universitas Sumatera Utara.
Selama perkuliahan penulis aktif di :

1. Sekretaris PAC Gerakan Angkatan Muda Kristen Indonesia (GAMKI) Tahun 2013sekarang.
2. Sebagai Keybordist di Medan Souldinary Project Band, Tahun 2012-2014
3. Sebagai Anggota Paduan Suara Magnificat Medan 2012- Sekarang.
4. Sebagai Panitia pelaksana perayaan Natal Oikumene Provinsi Sumatera Utara di Stadion
Teladan Tahun 2013
5. Sebagai Korwil Brigade Manguni Indonesia wilayah Medan Tahun 2012-2014.
6. Sebagai Ketua Pelaksana Warkop Antro Tahun 2016.
7. Sebagai Anggota Satuan Pelajar dan Mahasiswa Pemuda Pancasila Komisariat USU
Tahun 2012-sekarang.

vi
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dansyukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi
ini. Penulisan dan penyusunan penelitian ini dilakukan guna memenuhi salah satu
syarat untuk memperoleh gelar sarjana sosial pada bidang antropologi dari
departemen antropologi. Skripsi ini berjudul “ Kawanua Basiar di Tanah Deli”

(Studi Etnografi Suku Minahasa di Kota Medan).
Dalam penulisan skripsi ini banyak hambatan yang dihadapi hal ini
dikarenakan

keterbatasan

pengetahuan

dan

pengalamandalam

menulis

kepustakaan dan materi penulisan. Namunberkat pertolongan Tuhan Yang Maha
Esa yang memberikan ketabahan,kesabaran dan kekuatan sehingga kesulitan
tersebut dapat dihadapi.
Dalam

penulisan


skripsi

ini

dilakukan

pembahasan

secara

mendalamterhadap kehidupan orang Minahasa di Kota Medan dalam rangka
mempertahankan identitasnya. Pembahasan tersebut diuraikan dari bab I sampai
dengan bab V. Adapun penguraian yang dilakukan oleh penulis pada skripsi ini
adalah :
Bab I penelitian yang dilakukan ini merupakan deskripsi teori-teori yang
digunakan sebelum terjun ke lapangan serta bagaimana keterkaitannya dengan
Orang Minahasa di Kota Medan.
Bab II memuat deskripsi mengenai wilayah Kota Medan tempat lokasi

vii
Universitas Sumatera Utara

penelitian di lakukan serta gambaran umum Orang Minahasa di Kota Medan
Bab III deskripsi Mengenai bentuk-bentuk adaptasi yang dilakukan oleh
Orang Minahasa
Bab

IV

deskripsi

mengenai

Strategi

Orang

Minahasa

dalam

Mempertahankan Identitas Kelompoknya.
Bab V memuat Kesimpulan dan saran.
Sebagai penutup dari penulisan skripsi inidilampirkan pula daftar
kepustakaan sebagai penunjang dalam penulisan termasuk juga sumber-sumber
lainnya.
Penulis telah mencurahkan segala kemampuan,tenaga,pikiran,serta juga
waktu dalam penyelesaian skripsi ini. Namun penulis menyadari masih banyak
kekurangan dalam penyelesaian skripsi ini. Dengan kerendahan hati,penulis
mengharapkan kritik dan saran yang dapat membangun dari para pembaca.
Harapan dari penulisagar skripsi ini dapat berguna bagi seluruh pembaca.

Medan, September 2016

Drixen Alexander Mawuntu

viii
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
Pernyataan Originalitas .........................................................................................
Abstrak .....................................................................................................................
Ucapan Terima Kasih .............................................................................................
Daftar Riwayat Hidup ............................................................................................
Kata Pengantar .......................................................................................................
Daftar Isi ..................................................................................................................
Daftar Gambar ........................................................................................................
Daftar Tabel.............................................................................................................

i
ii
iii
iv
v
vi
vii
viii

BAB I : PENDAHULUAN ..................................................................................
1.1. Latar Belakang .............................................................................
1.2. Tinjauan Pustaka..........................................................................
1.2.1. Migrasi ....................................................................................
1.2.2. Adaptasi...................................................................................
1.3. Rumusan Masalah..............................................................................
1.4. Tujuan Peneltian ................................................................................
1.5. Manfaat Penelitian .............................................................................
1.6. Metode Penelitian ..............................................................................
1.6.1. Lokasi Penelitian ......................................................................
1.6.2. Teknik Pengumpulan Data .......................................................
1.6.2.1. Studi Kepustakaan .......................................................
1.6.2.2. Pengamatan .................................................................
1.6.2.3. Wawancara Etnografis ................................................
1.7. Pengalaman Penelitian .......................................................................

1
7
7
11
16
17
17
18
18
19
19
19
21
25

BAB II :

GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN .............................
2.1. Sejarah Kota Medan ......................................................................
2.2. Kota Medan Secara Geografis ......................................................
2.3. Komposisi Penduduk Kota Medan................................................
2.4. Suku Minahasa Di Kota Medan ....................................................
2.4.1. Sejarah Suku Minahasa Secara Umum ...............................
2.4.2. Kawanua di Kota Medan ....................................................
2.4.3. Pola Permukiman Kawanua................................................
2.4.4. Mata Pencaharian Kawanua ...............................................
2.4.5.Kepercayaan Kawanua ........................................................
2.4.6.Tingkat Pendidikan Kawanua ..............................................

ix
Universitas Sumatera Utara

28
30
32
37
37
39
44
45
46
47

BAB III : ADAPTASI KAWANUA DI KOTA MEDAN .................................
3.1. Adaptasi Kultural ..........................................................................
3.1.1.Sistem Kekerabatan .............................................................
3.1.1.1.Laki-laki Minahasa dengan Perempuan Minahasa..
3.1.1.2.Laki-laki Minahasa dengan Perempuan Karo .........
3.1.1.3.Laki-laki Karo dengan Perempuan Minahasa .........
3.1.1.4.Laki-laki Minahasa dengan Perempuan Batak Toba
3.1.1.5.Laki-laki Batak Toba dengan Perempuan Minahasa
3.1.2.Bahasa ..................................................................................
3.1.3.Upacara Pernikahan .............................................................
3.1.4.Makanan Khas (Etnofood Minahasa) ..................................
3.2. Adaptasi Kawanua Menurut Massa Tinggal di Kota Medan ........
3.2.1.Adaptasi Kawanua yang Menetap dalam waktu lama ................
3.2.2.Adaptasi Kawanua Kelahiran Medan..........................................
3.2.3.Adaptasi Kawanua Pendatang .....................................................
BAB IV :

49
51
53
55
57
58
60
61
63
71
75
75
75
78

STRATEGI KAWANUA DI KOTA MEDAN ...............................
4.1.Asosiasi Sebagai Suatu Strategi dalam Mempertahankan
Identitas ................................................................................................
4.1.1.Perkumpulan Tolong Menolong Pinaesaan .........................
4.1.1.1.Sejarah .....................................................................
4.1.1.2.Struktur Organisasi ..................................................
4.1.1.3.Wilayah dan Keanggotaan ......................................
4.1.1.4.Agama .....................................................................
4.1.1.5.Kegiatan ..................................................................
4.1.2.Koor Family .........................................................................
4.1.2.1.Sejarah .....................................................................
4.1.2.2.Struktur Organisasi ..................................................
4.1.2.3.Keanggotaan ............................................................
4.1.2.4.Kegiatan ..................................................................
4.1.3.Himpunan Masyarakat Sulawesi Utara ...............................
4.2. Berafiliasi Pada Organisasi Sosial Lainnya dengan cakupan
lebih Luas ......................................................................................
4.2.1. Bergabung dengan Serikat Tolong Menolong ....................
4.2.2.Bergabung dengan Organisasi Profesi .................................
4.2.3.Bergabung dengan Organisasi Persaudaraan Sulawesi .......
4.3.Strategi dalam Mengelola Perekonomian ......................................
4.3.1.Mengelola Perekonomian Terhadap Lingkungan Keluarga
4.3.2.Mengelola
Perekonomian
Terhadap
Lingkungan
Masyarakat ....................................................................................

123

BAB V : KESIMPULAN DAN SARAN .............................................................
6.1. Kesimpulan ...................................................................................
6.2. Saran..............................................................................................

126
128

DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................................

130

x
Universitas Sumatera Utara

83
85
85
86
90
92
93
110
110
111
113
114
116
117
118
119
120
120
121

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 : Peta Kota Medan .............................................................................

32

Gambar 3.1 : Batoki Pintu .....................................................................................

68

Gambar 3.2 : Situasi Saat pintu di Buka .............................................................

68

Gambar 3.3 : Tradisi Pemotongan Kue Tart .......................................................

69

Gambar 3.4 : Warung Manado .............................................................................

72

Gambar 3.5 : Ayam Rica-rica ................................................................................

74

Gambar 3.6 : Woku Belanga ..................................................................................

74

Gambar 4.1 : Situasi Saat Perkumpulan Doa ......................................................

99

Gambar 4.2 : Situasi Setelah Perkumpulan Doa..................................................

99

xi
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 : Luas Kecamatan Di Kota Medan .......................................................

31

Tabel 2.2 : Data Jumlah Kelurahan di Kecamatan .............................................

33

Tabel 2.3 : Komposisi Penduduk Kota Medan.....................................................

34

Tabel 2.4 : Persentase Penduduk Menurut Suku Bangsa ...................................

36

xii
Universitas Sumatera Utara