1. Home
  2. Lainnya

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Tandan Buah Segar Kelapa Sawit Pada Keadaan Sebelum Perebusan Dan Setelah Perebusan Di PTPN IV Unit Usaha Mayang

DAFTAR PUSTAKA

Dokumen Intern PT. Perkebunan Nusantara IV (Persero)
Fauzi .Y., Yustina. E.W. Iman. S. Rudi. H. 2002. Kelapa Sawit Budidaya
Pemanfaatan Hasil dan Limbah Analisis Usaha dan Pemasaran. Jakarta :
Penerbit Swadaya.
Hadi, M.M. 2004. Teknik Berkebun Kelapa Sawit.Yogyakarta : Adicita Karsa
Nusa.
Ketaren, S. 1986. Minyak dan Lemak Pangan. Cetakan pertama. Jakarta : UIPress.
Lubis, A.U. 1992. Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis jacq) di Indonesia.Edisi 2.
Medan : Pusat Penelitian Kelapa Sawit.
Mangoensoekarjo,S. 2008. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Yogyakarta :
Gadjah Mada University Press.
Naibaho,P.M. 1998. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Medan : Pusat
Penelitian Kelapa Sawit.
Risza, S. 1994. Kelapa Sawit. Penerbit Kanisius
Sibuea,P. 2014. Minyak Kelapa Sawit. Jakarta : Penerbit Erlangga.
Tambun, R. 2006. Buku Ajar Teknologi Oleokimia. Medan : USU Press.
Tim Penulis PS. 1997. Kelapa Sawit : Usaha Budi Daya Pemanfaatan Hasil dan
Aspek Pemasaran. Cetakan 8. Jakarta : Penebar Swadaya.


Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Minyak Kelapa Sawit (CPO) di PT Perkebunan Nusantara IV (Persero) Unit Usaha Adolina

4 62 39

Pengaruh Fraksi Tandan Buah Segar Terhadap Kadar Asam Lemak Bebas Dan Dobi (Deteration Of Bleachability Index) Di PTPN III PKS Sei Mangkei, Perdagangan

13 118 71

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Dari Inti Buah Kelapa Sawit Varitas Tenera Yang Diproduksi Oleh Perkebunan PTPN III Sei Mangkei

3 45 44

Proses Pembuatan Asam Lemak Secara Langsung Dari Buah Kelapa Sawit

0 27 79

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Tandan Buah Segar Kelapa Sawit Pada Keadaan Sebelum Perebusan Dan Setelah Perebusan Di PTPN IV Unit Usaha Mayang

0 0 21

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Tandan Buah Segar Kelapa Sawit Pada Keadaan Sebelum Perebusan Dan Setelah Perebusan Di PTPN IV Unit Usaha Mayang

0 0 3

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Tandan Buah Segar Kelapa Sawit Pada Keadaan Sebelum Perebusan Dan Setelah Perebusan Di PTPN IV Unit Usaha Mayang

0 0 2

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Tandan Buah Segar Kelapa Sawit Pada Keadaan Sebelum Perebusan Dan Setelah Perebusan Di PTPN IV Unit Usaha Mayang

0 0 11

Penentuan Residu Minyak Pada Tandan Kosong Kelapa Sawit Pada PTPN IV Unit Usaha Mayang

0 1 2

Penentuan Residu Minyak Pada Tandan Kosong Kelapa Sawit Pada PTPN IV Unit Usaha Mayang

0 0 1