B1J010181 4.
PRAKATA
Puji Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala
rahmat, hidayah dan inayah-Nya, sehingga penyusunan skripsi dengan judul
“Pengaruh
Lama
Inkubasi
Soyghurt
Menggunakan
Inokulan
dengan
Penambahan Bifidobacterium sp. terhadap Daya Hambat Bacillus cereus” dapat
terselesaikan tanpa aral yang berarti. Skripsi ini disusun sebagai Tugas Akhir pada
Program Studi Strata Satu Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman
Purwokerto.
Penyusunan skripsi ini tidak akan selesai tanpa bantuan dari berbagai pihak.
Oleh karena itu, penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1.
Dra.
Dyah
Fitri
Kusharyati,
M.
P.
Dra. P. Maria Hendrati, M. Si. selaku
Selaku
pembimbing
I
dan
pembimbing II yang senantiasa
memberikan bimbingan, arahan, motivasi, saran serta dukungan sehingga
penulis mampu menyelesaikan tugas akhir ini
2.
Dra. Yulia Sistina, M. Sc.Stud., Ph. D. sebagai Dekan Fakultas Biologi yang
telah memberikan izin kepada penulis untuk melaksanakan tugas akhir
3.
Drs. Sukanto, M. Kes, Drs. Oedjijono, M. Sc. dan Dr. Agatha Shi Piranti, M. Sc.
yang telah memberikan kritik dan saran untuk keberhasilan dalam penelitian dan
penulisan tugas akhir ini
4.
Dra. Sri Sukmaningrum, M. Si. selaku pembimbing akademik yang selalu
memberikan bimbingan dan motivasi kepada penulis selama menjalani masa
kuliah di Fakultas Biologi Unsoed
5.
Keluarga di Bogor ibu Hidayati dan adik Dwi rizki yulianti yang selalu
memberikan semangat, dukungan dan motivasi, serta doa yang tak pernah henti
kepada penulis selama kuliah hingga menyelesaikan tugas akhir ini
6.
Sahabat-sahabat terhebat selama masa kuliah G15 (Dwi retnowati, Eka sindy
bio.unsoed.ac.id
pradanti, Arviani ramadhaningrum, Dewi irianti masriah, Annisa fajar utami,
Wisifa tofriska, Sumartika yimastria, Septi anggraini, Astri pratiwi, Kirana putri
mawardhany, Bintang pertiwi, Yona vebrila, Dwi utami, dan Fharinitia) dan
teman penelitian (Maxell bastian, Taruna dwi satwika, dan Muhammad
rezzafikrullah) atas kebersamaan, motivasi, kebahagiaan, semangat, serta
bantuan selama 4 tahun terakhir ini
v
7.
Sahabat-sahabat KKN ketanda (Nurul Asya Amali Fatwa S. Pt., Pratiwi Kusuma
Handayani S. Kep., Evan Anggit Hartomo dan Destya Susanti) yang menambah
kenangan menyenangkan selama menjalani kuliah di UNSOED.
8.
Wildan kholfa ummati yang selalu mendukung, memberi semangat, serta
membantu selama 3 tahun terakhir ini, juga kepada Ka Maulida Haqqul
Ardhiani, S. Si dan Ka Oky Aditya Pratama, S. Si yang selalu memberi
semangat selama penulisan tugas akhir ini
9.
Seluruh staf laboratorium Mikrobiologi dan asisten Mikrobiologi
10. Seluruh civitas akademika Fakultas Biologi Unsoed
11. Seluruh pihak lain yang telah membantu secara langsung dan tidak langsung
yang tidak dapat penulis tuliskan satu persatu
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dalam sumbangsih
pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya dibidang Mikrobiologi. Atas perhatian
pembaca, penulis ucapkan terima kasih.
Purwokerto,
Februari 2015
Penulis
bio.unsoed.ac.id
vi
Puji Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala
rahmat, hidayah dan inayah-Nya, sehingga penyusunan skripsi dengan judul
“Pengaruh
Lama
Inkubasi
Soyghurt
Menggunakan
Inokulan
dengan
Penambahan Bifidobacterium sp. terhadap Daya Hambat Bacillus cereus” dapat
terselesaikan tanpa aral yang berarti. Skripsi ini disusun sebagai Tugas Akhir pada
Program Studi Strata Satu Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman
Purwokerto.
Penyusunan skripsi ini tidak akan selesai tanpa bantuan dari berbagai pihak.
Oleh karena itu, penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1.
Dra.
Dyah
Fitri
Kusharyati,
M.
P.
Dra. P. Maria Hendrati, M. Si. selaku
Selaku
pembimbing
I
dan
pembimbing II yang senantiasa
memberikan bimbingan, arahan, motivasi, saran serta dukungan sehingga
penulis mampu menyelesaikan tugas akhir ini
2.
Dra. Yulia Sistina, M. Sc.Stud., Ph. D. sebagai Dekan Fakultas Biologi yang
telah memberikan izin kepada penulis untuk melaksanakan tugas akhir
3.
Drs. Sukanto, M. Kes, Drs. Oedjijono, M. Sc. dan Dr. Agatha Shi Piranti, M. Sc.
yang telah memberikan kritik dan saran untuk keberhasilan dalam penelitian dan
penulisan tugas akhir ini
4.
Dra. Sri Sukmaningrum, M. Si. selaku pembimbing akademik yang selalu
memberikan bimbingan dan motivasi kepada penulis selama menjalani masa
kuliah di Fakultas Biologi Unsoed
5.
Keluarga di Bogor ibu Hidayati dan adik Dwi rizki yulianti yang selalu
memberikan semangat, dukungan dan motivasi, serta doa yang tak pernah henti
kepada penulis selama kuliah hingga menyelesaikan tugas akhir ini
6.
Sahabat-sahabat terhebat selama masa kuliah G15 (Dwi retnowati, Eka sindy
bio.unsoed.ac.id
pradanti, Arviani ramadhaningrum, Dewi irianti masriah, Annisa fajar utami,
Wisifa tofriska, Sumartika yimastria, Septi anggraini, Astri pratiwi, Kirana putri
mawardhany, Bintang pertiwi, Yona vebrila, Dwi utami, dan Fharinitia) dan
teman penelitian (Maxell bastian, Taruna dwi satwika, dan Muhammad
rezzafikrullah) atas kebersamaan, motivasi, kebahagiaan, semangat, serta
bantuan selama 4 tahun terakhir ini
v
7.
Sahabat-sahabat KKN ketanda (Nurul Asya Amali Fatwa S. Pt., Pratiwi Kusuma
Handayani S. Kep., Evan Anggit Hartomo dan Destya Susanti) yang menambah
kenangan menyenangkan selama menjalani kuliah di UNSOED.
8.
Wildan kholfa ummati yang selalu mendukung, memberi semangat, serta
membantu selama 3 tahun terakhir ini, juga kepada Ka Maulida Haqqul
Ardhiani, S. Si dan Ka Oky Aditya Pratama, S. Si yang selalu memberi
semangat selama penulisan tugas akhir ini
9.
Seluruh staf laboratorium Mikrobiologi dan asisten Mikrobiologi
10. Seluruh civitas akademika Fakultas Biologi Unsoed
11. Seluruh pihak lain yang telah membantu secara langsung dan tidak langsung
yang tidak dapat penulis tuliskan satu persatu
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penyusunan skripsi ini.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dalam sumbangsih
pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya dibidang Mikrobiologi. Atas perhatian
pembaca, penulis ucapkan terima kasih.
Purwokerto,
Februari 2015
Penulis
bio.unsoed.ac.id
vi