proposal perencanaan bisnis kali ini
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Berwirausaha adalah hal yang menjajikan dewasa ini, pasalnya gaji atau
pendapatan karyawan atau pegawai negri saat ini tidak bisa sepenuhnya menutupi
kebutuhan yang nilainya sangat mahal. Seperti kebutuhan pokok, fashion,
pendidikan, dan hiburan.
Maka dari itu berwirausaha salah satu pilihan terbaik untuk mendapatkan
penghasilan yang lebih, selain itu juga bisa membuka lahan pekerjaan dan ikut
membantu mengurangi pengangguran yang ada di negara ini.
Di daerah Indramayu banyak sekali pohon manga, bahkan daerah tersebut
dikenal dengan sebutan kota mangga. Banyak sekali jenis mangga diantaranya
harumanis, dan gedong yang terkenal dengan manisnya. Banyak sekali orang di
pinggir jalan pantura yang berjualan mangga sebagai oleh-oleh khas Indramayu.
Orang di Indramayu hanya menjual mangga saja, belum bisa berkreatifitas untuk
mengolahnya menjadi bahan makanan lain. Maka dari itu saya berniat untuk
membuka usaha dodol mangga. Saya memilih dodol mangga karena selain mudah
dalam mengolahnya, dalam pembuatan dodol mangga juga tidak memerlukan
bahan-bahan pengawet atau lain sebagainya.
B. Maksud dan Tujuan
Maksud dari perencanaan pendirian perusahaan ini diantaranya:
1. Membuka lapangan pekerjaan baru,
2. Memanfaatkan kekayaan daerah dengan kreatifitas baru,
3. Meningkatkan nilai jual mangga.
Tujuan yang hendak dicapai dari pendirian perusahaan ini diantaranya:
1. Mendapatkan keuntungan yang tinggi dari modal yang rendah,
1
2. Mengembangkan buah mangga menjadi produk yang bernilai jual
tinggi.
C. Usaha yang akan dikembangkan.
Usaha yang akan dikembangkan adalah usaha dodol mangga Indramayu.
2
BAB II
DESKRIPSI KELAYAKAN ASPEK
A. Pemasaran
a) Volume Permintaan
Melihat kondisi daerah Indramayu yang mempunyai akses
jalan pantura yang perharinya tidak sedikit kendaraan yang melewati
jalan tersebut, apalagi di musim lebaran Idul fitri banyak sekali orang
mudik yang menuju daerah Jawa yang melewati jalan tersebut. Dengan
kata lain perkiraan volume permintaan untuk pemasarannya sekitar
Lebih Dari 200 Toko Oleh-Oleh.
b) Volume Penjualan
Volume penjualan yang mampu diraih yaitu sekitar 20.000pcs
dengan perkiraan 1 toko mampu menjual 100pcs. Dengan daerah
pemasaran di toko oleh-oleh di pinggir jalan pantura.
c) Program Pemasaran
Program pemasarannya yaitu dengan menjalin relasi untuk
menaruh produk di toko oleh-oleh yang ada di Indramayu, sehingga
kita tidak membuka toko sendiri untuk penjualannya
d) Kebijakan Harga dan Target Penjualan
Kebijakan harganya kita menjual dodol mangga yang berisi 20
dengan berat 250 gram dengan harga Rp. 20.000/pcs. Sehingga kita
mendapatkan untung Rp. 10.000/pcs. Dengan target penjualan 500pcs
terjual setiap minggunya.
B. Aspek Yuridis
Landasan hukum yang diperlukan untuk mendirikan perusaan ini
diantaranya yaitu izin tempat membuka pabrik atau home industry dari
kepala desa setempat, ketetapan halal dari MUI daerah setempat, dan
mendapatkan kode dari depkes.
3
C. Aspek Organisasi dan Manajemen
a) Keadaan Organisasi Perusahaan
Struktur organisasinya yaitu pemilik, dan karyawan yang
meliputi; dalam mencari bahan mentah, pengelola bahannya,
pembungkusan dan pengepakan, pemasaran, dan distributor.
b) Kepemilikan
Kepemilikannya yaitu pemilik tunggal, atau satu pemilik
perusahaan.
c) Pola Manajemen
Pola manajemen dari perusahaan ini yaitu dengan pola
manajemen kekeluargaan, yang mempekerjakan saudara dan tetangga
dekat yang tidak mempunyai pekerjaan atau menganggur.
d) Pembagian Tugas
Pembagian tugasnya sendiri yaitu pemilik yang mengontror
keluar masuknya barang mentah dan produk hasil yang akan di
distribusikan, sedangkan ada karyawan yang bekerja sebagai pencari
bahan mentah yang akan di olah, ada karyawan yang bagian mengolah
bahan tersebut sebagai produk hasil, ada karyawan yang tugasnya
pengepakan, bagian pemasaran dan hubungan relasi dengan toko-toko,
dan ada juga bagian distributor untuk mendistribusikan produk hasil ke
toko-toko tujuan.
e) Jumlah Karyawan
Paling sedikit memerlukan 5 karyawan tidak termasuk pemilik
untuk menjalankan perusahaan ini.
D. Aspek Teknis Produksi
a) Kebutuhan Mesin dan Peralatan
Kebutuhan peralatan untuk pengolahan ini yaitu, kompor,
wajan, dan susruk untuk mengolah mangga menjadi dodol. Sedangkan
untuk pembugkusannya memerluakan plastic kecil dan selotip untuk
membungkus satuannya dan wadah atum bening.
4
b) Pemasok dan Kapasitas Pemasok
Pemasok bahan mentahnya kita dapat dari agen buah mangga
dan toko plastic setempat. Kapasitas pemasok cukup satu pemasok di
musim mangga sedangkan butuh kurang lebih sepuluh pemasok saat
tidak musim mangga untuk memenuhi permintaan pasar.
c) Lokasi Tempat Usaha
Lokasi tempat usaha bisa dimanapun termasuk di daerah kota
atau desa, karena dalam pembuatannya tidak menyebabkan gangguan
kepada warga sekitar.
d) Persediaan
Persediaannya dalam sebulan lebih 30% dari target penjualan
untuk menutup kemungkinan melonjaknya permintaan pasar.
e) Jumlah Tenaga Kerja
Jumlah tenaga kerja memerlukan 15 tenaga kerja untuk lima
bidang dalam perusahaan tersebut.
f) Persoalan Limbah dan Penanganannya
Pembuatan dodol mangga ini pasti mempunyai limbah yang
harus ditangani, persoalan limbah seperti limbah kulit mangga ini
ditangani untuk pakan kambing.
E. Aspek Finansial
a) Kebutuhan Modal Investasi dan Modal Kerja
Kebutuhan modal investasi dan modal kerja bisa kita dapatkan
melalui peminjaman modal di bank tertentu yang mempunyai program
peminjaman modal untuk usaha kecil atau bisa menggunakan modal
sendiri jika punya modal tersebut. Modal awal diperkirakan
dibutuhkan kurang lebih Rp. 5.000.000.
b) Arus Kas Masuk dan Kas Keluar
5
Arus kas masuk dan kas keluar harus bisa seimbang dengan
persentase kas masuk 50% dan kas keluar 50% untuk menyeimbangi
agar tidak ada ketimpangan dalam produksi.
c) Anggaran Biaya Produksi dan Pemasaran
Anggaran biaya produksi diperkirakan dalam presentase yaitu
50% dan untuk anggaran biaya pemasaran sekitar 10%.
d) Jadwal Pengembalian Kredit
Jika kita meminjam uang modal ke bank dalam pengembalian
kreditnya dijadwalkan perbulan, sehingga pembagian antara laba untuk
gaji karyawan dan pengembalian kreditnya bisa diatur dengan baik.
F. Aspek Sosial
Dampak yang diperkirakan terjadi dengan adanya perusahaan atau
home industry ini yaitu masyarakat sekitar akan terekrut menjadi
karyawan sehingga dapat mengurangi pengangguran di wilayah sekitar
perusahaan
tersebut,
dan
tidak
begitu
mengganggu
ketentraman
masyarakat sekitar karena tidak banyak membuang limbah yang dapat
mengganggu warga sekitar.
6
BAB III
KESIMPULAN
Semakin tingginya nilai jual makin semakin tingginya keuntungan yang
didapatkan. Oleh karena itu kreatifitas sangat diperlukan dalam berwirausaha.
Sehingga kita akan mendapatkan keuntungan yang tinggi dari modal yang tidak
begitu banyak. Selain itu kita juga harus percaya diri untuk berwirausaha agar
orang lain juga percaya dan dapat menjadi relasi perusahaan kita. Karena
sesungguhnya relasi yang banyak akan membantu kita dalam pemasaran produk
yang kita punya.
Beberapa alasan mengapa memilih usaha dodol mangga ini yaitu karena
melihat adanya potensi dari daerah tersebut yaitu hasil perkebunan mangganya
yang begitu banyak, dan juga letak geografis jalan yang selalu banyak dilalui oleh
pengendara. Sehingga penulis tertarik untuk mencoba berkreatifitas mengolah
mangga menjadi dodol.
7
BAB IV
PENUTUP
Harapan-harapan yang diinginkan dari terbentuknya perusahaan ini yaitu
bisa mengurangi pengangguran dan membantu keluarga dan tetangga dekat karena
pola manajemennya berbasis kekeluargaan. Selain itu juga berharap agar dapat
sedikit memberikan kontibusi ke daerah sehingga daerah tersebut bisa sterkenal
dengan olahan mangganya bukan hanya buahnya saja. Selain itu juga berharap
agar lebih banyaknya wirausahawan yang muncul dan lebih kreatif lagi dalam
mengolah mangga menjadi produk yang bernilai jual tinggi.
8
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Berwirausaha adalah hal yang menjajikan dewasa ini, pasalnya gaji atau
pendapatan karyawan atau pegawai negri saat ini tidak bisa sepenuhnya menutupi
kebutuhan yang nilainya sangat mahal. Seperti kebutuhan pokok, fashion,
pendidikan, dan hiburan.
Maka dari itu berwirausaha salah satu pilihan terbaik untuk mendapatkan
penghasilan yang lebih, selain itu juga bisa membuka lahan pekerjaan dan ikut
membantu mengurangi pengangguran yang ada di negara ini.
Di daerah Indramayu banyak sekali pohon manga, bahkan daerah tersebut
dikenal dengan sebutan kota mangga. Banyak sekali jenis mangga diantaranya
harumanis, dan gedong yang terkenal dengan manisnya. Banyak sekali orang di
pinggir jalan pantura yang berjualan mangga sebagai oleh-oleh khas Indramayu.
Orang di Indramayu hanya menjual mangga saja, belum bisa berkreatifitas untuk
mengolahnya menjadi bahan makanan lain. Maka dari itu saya berniat untuk
membuka usaha dodol mangga. Saya memilih dodol mangga karena selain mudah
dalam mengolahnya, dalam pembuatan dodol mangga juga tidak memerlukan
bahan-bahan pengawet atau lain sebagainya.
B. Maksud dan Tujuan
Maksud dari perencanaan pendirian perusahaan ini diantaranya:
1. Membuka lapangan pekerjaan baru,
2. Memanfaatkan kekayaan daerah dengan kreatifitas baru,
3. Meningkatkan nilai jual mangga.
Tujuan yang hendak dicapai dari pendirian perusahaan ini diantaranya:
1. Mendapatkan keuntungan yang tinggi dari modal yang rendah,
1
2. Mengembangkan buah mangga menjadi produk yang bernilai jual
tinggi.
C. Usaha yang akan dikembangkan.
Usaha yang akan dikembangkan adalah usaha dodol mangga Indramayu.
2
BAB II
DESKRIPSI KELAYAKAN ASPEK
A. Pemasaran
a) Volume Permintaan
Melihat kondisi daerah Indramayu yang mempunyai akses
jalan pantura yang perharinya tidak sedikit kendaraan yang melewati
jalan tersebut, apalagi di musim lebaran Idul fitri banyak sekali orang
mudik yang menuju daerah Jawa yang melewati jalan tersebut. Dengan
kata lain perkiraan volume permintaan untuk pemasarannya sekitar
Lebih Dari 200 Toko Oleh-Oleh.
b) Volume Penjualan
Volume penjualan yang mampu diraih yaitu sekitar 20.000pcs
dengan perkiraan 1 toko mampu menjual 100pcs. Dengan daerah
pemasaran di toko oleh-oleh di pinggir jalan pantura.
c) Program Pemasaran
Program pemasarannya yaitu dengan menjalin relasi untuk
menaruh produk di toko oleh-oleh yang ada di Indramayu, sehingga
kita tidak membuka toko sendiri untuk penjualannya
d) Kebijakan Harga dan Target Penjualan
Kebijakan harganya kita menjual dodol mangga yang berisi 20
dengan berat 250 gram dengan harga Rp. 20.000/pcs. Sehingga kita
mendapatkan untung Rp. 10.000/pcs. Dengan target penjualan 500pcs
terjual setiap minggunya.
B. Aspek Yuridis
Landasan hukum yang diperlukan untuk mendirikan perusaan ini
diantaranya yaitu izin tempat membuka pabrik atau home industry dari
kepala desa setempat, ketetapan halal dari MUI daerah setempat, dan
mendapatkan kode dari depkes.
3
C. Aspek Organisasi dan Manajemen
a) Keadaan Organisasi Perusahaan
Struktur organisasinya yaitu pemilik, dan karyawan yang
meliputi; dalam mencari bahan mentah, pengelola bahannya,
pembungkusan dan pengepakan, pemasaran, dan distributor.
b) Kepemilikan
Kepemilikannya yaitu pemilik tunggal, atau satu pemilik
perusahaan.
c) Pola Manajemen
Pola manajemen dari perusahaan ini yaitu dengan pola
manajemen kekeluargaan, yang mempekerjakan saudara dan tetangga
dekat yang tidak mempunyai pekerjaan atau menganggur.
d) Pembagian Tugas
Pembagian tugasnya sendiri yaitu pemilik yang mengontror
keluar masuknya barang mentah dan produk hasil yang akan di
distribusikan, sedangkan ada karyawan yang bekerja sebagai pencari
bahan mentah yang akan di olah, ada karyawan yang bagian mengolah
bahan tersebut sebagai produk hasil, ada karyawan yang tugasnya
pengepakan, bagian pemasaran dan hubungan relasi dengan toko-toko,
dan ada juga bagian distributor untuk mendistribusikan produk hasil ke
toko-toko tujuan.
e) Jumlah Karyawan
Paling sedikit memerlukan 5 karyawan tidak termasuk pemilik
untuk menjalankan perusahaan ini.
D. Aspek Teknis Produksi
a) Kebutuhan Mesin dan Peralatan
Kebutuhan peralatan untuk pengolahan ini yaitu, kompor,
wajan, dan susruk untuk mengolah mangga menjadi dodol. Sedangkan
untuk pembugkusannya memerluakan plastic kecil dan selotip untuk
membungkus satuannya dan wadah atum bening.
4
b) Pemasok dan Kapasitas Pemasok
Pemasok bahan mentahnya kita dapat dari agen buah mangga
dan toko plastic setempat. Kapasitas pemasok cukup satu pemasok di
musim mangga sedangkan butuh kurang lebih sepuluh pemasok saat
tidak musim mangga untuk memenuhi permintaan pasar.
c) Lokasi Tempat Usaha
Lokasi tempat usaha bisa dimanapun termasuk di daerah kota
atau desa, karena dalam pembuatannya tidak menyebabkan gangguan
kepada warga sekitar.
d) Persediaan
Persediaannya dalam sebulan lebih 30% dari target penjualan
untuk menutup kemungkinan melonjaknya permintaan pasar.
e) Jumlah Tenaga Kerja
Jumlah tenaga kerja memerlukan 15 tenaga kerja untuk lima
bidang dalam perusahaan tersebut.
f) Persoalan Limbah dan Penanganannya
Pembuatan dodol mangga ini pasti mempunyai limbah yang
harus ditangani, persoalan limbah seperti limbah kulit mangga ini
ditangani untuk pakan kambing.
E. Aspek Finansial
a) Kebutuhan Modal Investasi dan Modal Kerja
Kebutuhan modal investasi dan modal kerja bisa kita dapatkan
melalui peminjaman modal di bank tertentu yang mempunyai program
peminjaman modal untuk usaha kecil atau bisa menggunakan modal
sendiri jika punya modal tersebut. Modal awal diperkirakan
dibutuhkan kurang lebih Rp. 5.000.000.
b) Arus Kas Masuk dan Kas Keluar
5
Arus kas masuk dan kas keluar harus bisa seimbang dengan
persentase kas masuk 50% dan kas keluar 50% untuk menyeimbangi
agar tidak ada ketimpangan dalam produksi.
c) Anggaran Biaya Produksi dan Pemasaran
Anggaran biaya produksi diperkirakan dalam presentase yaitu
50% dan untuk anggaran biaya pemasaran sekitar 10%.
d) Jadwal Pengembalian Kredit
Jika kita meminjam uang modal ke bank dalam pengembalian
kreditnya dijadwalkan perbulan, sehingga pembagian antara laba untuk
gaji karyawan dan pengembalian kreditnya bisa diatur dengan baik.
F. Aspek Sosial
Dampak yang diperkirakan terjadi dengan adanya perusahaan atau
home industry ini yaitu masyarakat sekitar akan terekrut menjadi
karyawan sehingga dapat mengurangi pengangguran di wilayah sekitar
perusahaan
tersebut,
dan
tidak
begitu
mengganggu
ketentraman
masyarakat sekitar karena tidak banyak membuang limbah yang dapat
mengganggu warga sekitar.
6
BAB III
KESIMPULAN
Semakin tingginya nilai jual makin semakin tingginya keuntungan yang
didapatkan. Oleh karena itu kreatifitas sangat diperlukan dalam berwirausaha.
Sehingga kita akan mendapatkan keuntungan yang tinggi dari modal yang tidak
begitu banyak. Selain itu kita juga harus percaya diri untuk berwirausaha agar
orang lain juga percaya dan dapat menjadi relasi perusahaan kita. Karena
sesungguhnya relasi yang banyak akan membantu kita dalam pemasaran produk
yang kita punya.
Beberapa alasan mengapa memilih usaha dodol mangga ini yaitu karena
melihat adanya potensi dari daerah tersebut yaitu hasil perkebunan mangganya
yang begitu banyak, dan juga letak geografis jalan yang selalu banyak dilalui oleh
pengendara. Sehingga penulis tertarik untuk mencoba berkreatifitas mengolah
mangga menjadi dodol.
7
BAB IV
PENUTUP
Harapan-harapan yang diinginkan dari terbentuknya perusahaan ini yaitu
bisa mengurangi pengangguran dan membantu keluarga dan tetangga dekat karena
pola manajemennya berbasis kekeluargaan. Selain itu juga berharap agar dapat
sedikit memberikan kontibusi ke daerah sehingga daerah tersebut bisa sterkenal
dengan olahan mangganya bukan hanya buahnya saja. Selain itu juga berharap
agar lebih banyaknya wirausahawan yang muncul dan lebih kreatif lagi dalam
mengolah mangga menjadi produk yang bernilai jual tinggi.
8