Sampah telah menjadi permasalahan nasional sehingga pengolahannya perlu dilakukan secara komprehensif dan terpadu dari hulu ke hilir agar memberikan manfaat secara ekonomi, sehat bagi masyarakat dan aman bagi lingkungan, serta dapat mengubah perilaku manu
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.)
pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun oleh :
ADITYA NUGRAHA PRATAMA. P
NIM I8713002
PROGRAM STUDI DIII TEKNIK SIPIL
JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
LEMBAR PERSETUJUAN
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.)
pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta
ADITYA NUGRAHA PRATAMA .P
NIM I8713002
Telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim penguji pendadaran
Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta,
Agustus 2016
Diperiksa dan disetujui oleh :
Dosen Pembimbing
Ir. Sulastoro Romanus Ignatius M.Si
NIP. 195211051986011001
LEMBAR PENGESAHAN
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Dikerjakan oleh :
ADITYA NUGRAHA PRATAMA .P
NIM I8713002
Dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Pendadaran Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta dan diterima guna memenuhi sebagian persyaratan untuk mendapatkan gelar Ahli Madya.
Pada hari : Rabu
Tanggal
: 3 Agustus 2016
Dipertahankan di depan tim penguji :
1. Ir. Sulastoro Romanus Ignatius M. Si
NIP. 195211051986011001
(……………………………..)
2. Ir. Budi Utomo M. T
NIP. 196006291987021002
(……………………………..)
3. Ir. Sudarto M. Si
NIP. 195703271986031002
(……………………………..)
Disahkan
Kepala Program D-III Teknik
Jurusan Teknik Sipil UNS
Widi Hartono S. T., M.T
NIP. 197307291999031001
MOTTO
Tidak ada Keberhasilan yang sempurna tanpa adanya
doa dan usaha
PERSEMBAHAN
Bapak dan Ibu tercinta terima kasih atas segala doa, kasih
sayang, dan pengorbanan selama ini
Seseorang yang selama ini telah memberi motivasi dalam
perjalanan hidup ini dan memberi motivasi yang sangat besar
dalam menyelesaikan tugas ini
Teman-teman D-III Teknik Sipil Infrastruktur Perkotaan atas
dukungan, doa, semangat serta telah menjadi teman yang terbaik
ABSTRAK
Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Pengolahan Sampah di TPA Putri
Cempo,Mojosongo, Surakarta, Tugas Akhir Program D3, Jurusan Teknik Sipil D-III
Infrastruktur Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret.
Sampah telah menjadi permasalahan nasional sehingga pengolahannya perlu dilakukan
secara komprehensif dan terpadu dari hulu ke hilir agar memberikan manfaat secara
ekonomi, sehat bagi masyarakat dan aman bagi lingkungan, serta dapat mengubah
perilaku manusia. Kota Surakarta merupakan salah satu Kota yang berada di Propinsi
Jawa Tengah. Perkembangan penduduk yang pesat membuat keberadaan sampah
semakin banyak sehingga sangat berpengaruh terhadap kualitas kesehatan lingkungan
perkotaan atau lingkungan pemukiman.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengolahan sampah di TPA Putri Cempo,
Mojosongo, Surakarta, serta mengetahui volume,jenis, dan perbandingan volume
sampah dengan pengomposan dan tanpa pengomposan di TPA Putri Cempo,
Mojosongo, Surakarta .
Hasil dari data tahun 2011-2015 volume sampah mencapai 186.242 m3 serta volume
sampah dengan pengomposan adalah 10 %. mengalami naik turun dengan jenis
sampah serta cara pengolahan yang sama.
Kata Kunci : Pengolahan Sampah, Timbunan Sampah, Komposisi Sampah,
Volume Sampah, Kompos, Sampah.
ABSTRACT
Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Solid waste processing at Putri Cempo landfill,
Mojosongo, Surakarta, Programme of Civil D3-Engineering Infrastruktur Faculty
of Engineering University Sebelas Maret.
Solid waste has become a national issue which the processing needs to be
comprehensive and integrated from upstream to downstream in order to provide
economic benefits, healthy for people and safe for the environment, and can change
human behavior. Surakarta city is one of the main cities in Central Java Province. The
rapid population growth makes the existence of solid waste each and severely affects
the health quality of the urban environment or residential environment.
The research was conducted to obtain solid waste management at Putri Cempo landfill
, Mojosongo, Surakarta, and he knows volume, type, and comparison solid waste with
composting and without composting at Putri Cempo landfill, Mojosongo, Surakarta.
The results of the data years 2011-2015 reached 186 242 m3 of solid wastevolume and
the volume of solid waste by composting is 10%. experienced ups and downs with the
kind of solid waste and processing the same way.
Password: solid waste processing , heap of solid waste , solid waste composition , the
volume of solid waste , composting , solid waste.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat ALLAH SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan serta hidayah-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan
laporan Tugas Akhir ini dengan baik.
Atas bimbingan, saran, arahan dan segala sesuatu yang bermanfaat dalam
penyusunan tugas akhir ini, penyusun mengucapkan terima kasih kepada :
1. Pimpinan Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Kepala Program DIII Teknik Sipil Fakultas Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Ir. Sulastoro RI, MSi.
Selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
pengarahan selama penyusunan tugas akhir.
4. Ir.Kuswanto Nurhadi MSP, selaku Pembimbing Akademik.
5. Dinas Kebersihan dan Pertamanan (DKP) Kota Surakarta.
6. Pegawai Kantor TPA Putri Cempo.
7. Rekan-rekan yang telah membantu dan mendukung dalam penyelesaian Laporan
Tugas Akhir ini.
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa masih jauh dari sempurna dan
keterbatasan dalam pengetahuan, pengalaman, serta pemahaman yang penyusun
miliki. Maka penyusunan berharap dengan segala kerendahan hati, terkait kritik dan
saran yang bersifat membangun.
Semoga Laporan Tugas Akhir ini, berguna bagi para pembaca dalam
mempelajari pengolahan sampah
secara baik dan benar, dapat menambah
pengetahuan secara teori yang diperoleh di bangku kuliah, serta menambah wawasan
pengalaman kerja di lapangan secara langsung. Penyusun berharap semoga laporan ini
berguna dan bermanfaat bagi yang tertarik dengan pengolahan sampah di Tempat
Pembuangan Akhir.
Surakarta,
Agustus 2016
Penyusun
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN ...........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................
iii
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................
iv
ABSTRAK .........................................................................................................
v
KATA PENGANTAR........................................................................................
vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
ix
DAFTAR GRAFIK ............................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ......................................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................
2
1.3 Batasan Masalah ..................................................................................
2
1.4 Maksud dan Tujuan Penelitian .............................................................
3
1.5 Manfaat Penelitian ...............................................................................
3
1.6 Tempat Penelitian ................................................................................
3
1.7 Sistematika Penulisan ...........................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI
2.1 Tinjauan Pustaka
2.1.1 Pengertian sampah......................................................................
5
2.1.2 Jenis sampah dan Karakteristik sampah .....................................
5
2.1.3 Pengolahan Sampah...................................................................
10
2.1.4 Bak Air Lindian .........................................................................
13
2.1.5 Pengolahan leachete ..................................................................
13
2.1.6 Metode Sistem Open Dumping .................................................
13
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Timbulan .................................................................................... 14
2.2.2 Jenis Sampah .............................................................................. 15
2.2.3 Proses Pengolahan Sampah ........................................................ 17
2.2.4 Composting................................................................................. 22
2.2.5 Proses leachete ........................................................................... 22
2.2.6 Volume ....................................................................................... 23
2.2.7 Rata-rata Jumlah Sampah Per tahun........................................... 24
2.2.8 Densitas sampah ......................................................................... 24
2.2.9 Volume sampah per tahun .......................................................... 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Lokasi dan waktu survey ........................................................................ 25
3.2 Obyek survey.......................................................................................... 25
3.3 Langkah-langkah penelitian ................................................................... 25
3.3.1 Permohonan ijin.......................................................................... 25
3.3.2 Mencari data atau informasi ....................................................... 26
3.3.3 Mengolah data ............................................................................ 27
3.3.4 Analisis data ............................................................................... 27
3.3.5 Penyusunan laporan.................................................................... 28
3.3.6 Kerangka pikir peneliti .............................................................. 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Proses pengolahan Sampah di TPA Putri Cempo................................. 30
4.1.1 Gambaran umum TPA Putri Cempo......................................... 30
4.1.2 Sampah yang Masuk ke TPA ................................................... 32
4.1.3 Komposisi sampah................................................................... 34
4.1.4
Pemilahan .............................................................................. 35
4.1.5
Daur ulang ............................................................................. 36
4.1.6 Pengomposan........................................................................... 38
4.1.7 Penjualan kembali .................................................................. 43
4.1.8 Penimbunan ............................................................................. 44
4.1.9
Pengolahan leachete ................................................................ 44
4.1.10 Perbandingan antara volume sampah tanpa pengomposan
dan dengan pengomposan......................................................... 45
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan............................................................................................ 54
5.2 Saran ...................................................................................................... 54
PENUTUP ......................................................................................................... 55
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 56
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Sampah organik sisa makanan (a) dan daun-daunan..................... 11
Gambar 2.2. Sampah anorganik botol air........................................................... 12
Gambar 2.3. Diagram alir teknologi terpadu pengolahan sampah kota di TPA. 18
Gambar 3.1. Diagram alir tahap penelitian ........................................................ 29
Gambar 4.1. Peta lokasi TPA Putri Cempo........................................................ 31
Gambar 4.2. Denah lokasi TPA Putri Cempo .................................................... 32
Gambar 4.3.Proses pemilahan sampah di TPA Putri Cempo............................. 36
Gambar 4.4.Diagram alur proses pengolahan sampah di TPA Putri Cempo ..... 37
Gambar 4.5.Pengeringan sampah Organik di TPA Putri Cempo....................... 38
Gambar 4.6.Mesin perajang di TPA Putri Cempo ............................................. 39
Gambar 4.7.Mesin pengayakan kompos di TPA Putri Cempo .......................... 40
Gambar 4.8.Pematangan kompos ....................................................................... 40
Gambar 4.9.Timbunan kompos .......................................................................... 41
Gambar 4.10. Kemasan kompos di TPA Putri Cempo....................................... 42
Gambar 4.11.Hasil kompos dalam kemasan ...................................................... 42
Gambar 4.12.Penimbunan sampah di TPA Putri Cempo dengan
Metode Open dumping ................................................................... 44
Gambar 4.13. Bak penampungan air leachate di TPA Putri Cempo.................. 45
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Degradibilitas dari komponen sampah kota ...................................... 16
Tabel 2.2. Potensi sampah kota di beberapa kota di Indonesia .......................... 17
Tabel 2.3. Komposisi landfill-gas ...................................................................... 20
Tabel 4.1. Rekapitulasi Sampah yang masuk ke TPA........................................ 32
Tabel 4.2. Komposisi sampah ............................................................................ 35
Tabel 4.3. Harga sampah ................................................................................... 43
Tabel 4.4. Perbandingan volume sampah........................................................... 53
DAFTAR GRAFIK
Grafik 4.1. Volume Sampah Tahun 2011-2015 ................................................ 34
Grafik 4.2. Perbandingan Volume Sampah 2011-2015...................................... 53
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.)
pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun oleh :
ADITYA NUGRAHA PRATAMA. P
NIM I8713002
PROGRAM STUDI DIII TEKNIK SIPIL
JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
LEMBAR PERSETUJUAN
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.)
pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta
ADITYA NUGRAHA PRATAMA .P
NIM I8713002
Telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim penguji pendadaran
Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta,
Agustus 2016
Diperiksa dan disetujui oleh :
Dosen Pembimbing
Ir. Sulastoro Romanus Ignatius M.Si
NIP. 195211051986011001
LEMBAR PENGESAHAN
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Dikerjakan oleh :
ADITYA NUGRAHA PRATAMA .P
NIM I8713002
Dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Pendadaran Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta dan diterima guna memenuhi sebagian persyaratan untuk mendapatkan gelar Ahli Madya.
Pada hari : Rabu
Tanggal
: 3 Agustus 2016
Dipertahankan di depan tim penguji :
1. Ir. Sulastoro Romanus Ignatius M. Si
NIP. 195211051986011001
(……………………………..)
2. Ir. Budi Utomo M. T
NIP. 196006291987021002
(……………………………..)
3. Ir. Sudarto M. Si
NIP. 195703271986031002
(……………………………..)
Disahkan
Kepala Program D-III Teknik
Jurusan Teknik Sipil UNS
Widi Hartono S. T., M.T
NIP. 197307291999031001
MOTTO
Tidak ada Keberhasilan yang sempurna tanpa adanya
doa dan usaha
PERSEMBAHAN
Bapak dan Ibu tercinta terima kasih atas segala doa, kasih
sayang, dan pengorbanan selama ini
Seseorang yang selama ini telah memberi motivasi dalam
perjalanan hidup ini dan memberi motivasi yang sangat besar
dalam menyelesaikan tugas ini
Teman-teman D-III Teknik Sipil Infrastruktur Perkotaan atas
dukungan, doa, semangat serta telah menjadi teman yang terbaik
ABSTRAK
Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Pengolahan Sampah di TPA Putri
Cempo,Mojosongo, Surakarta, Tugas Akhir Program D3, Jurusan Teknik Sipil D-III
Infrastruktur Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret.
Sampah telah menjadi permasalahan nasional sehingga pengolahannya perlu dilakukan
secara komprehensif dan terpadu dari hulu ke hilir agar memberikan manfaat secara
ekonomi, sehat bagi masyarakat dan aman bagi lingkungan, serta dapat mengubah
perilaku manusia. Kota Surakarta merupakan salah satu Kota yang berada di Propinsi
Jawa Tengah. Perkembangan penduduk yang pesat membuat keberadaan sampah
semakin banyak sehingga sangat berpengaruh terhadap kualitas kesehatan lingkungan
perkotaan atau lingkungan pemukiman.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengolahan sampah di TPA Putri Cempo,
Mojosongo, Surakarta, serta mengetahui volume,jenis, dan perbandingan volume
sampah dengan pengomposan dan tanpa pengomposan di TPA Putri Cempo,
Mojosongo, Surakarta .
Hasil dari data tahun 2011-2015 volume sampah mencapai 186.242 m3 serta volume
sampah dengan pengomposan adalah 10 %. mengalami naik turun dengan jenis
sampah serta cara pengolahan yang sama.
Kata Kunci : Pengolahan Sampah, Timbunan Sampah, Komposisi Sampah,
Volume Sampah, Kompos, Sampah.
ABSTRACT
Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Solid waste processing at Putri Cempo landfill,
Mojosongo, Surakarta, Programme of Civil D3-Engineering Infrastruktur Faculty
of Engineering University Sebelas Maret.
Solid waste has become a national issue which the processing needs to be
comprehensive and integrated from upstream to downstream in order to provide
economic benefits, healthy for people and safe for the environment, and can change
human behavior. Surakarta city is one of the main cities in Central Java Province. The
rapid population growth makes the existence of solid waste each and severely affects
the health quality of the urban environment or residential environment.
The research was conducted to obtain solid waste management at Putri Cempo landfill
, Mojosongo, Surakarta, and he knows volume, type, and comparison solid waste with
composting and without composting at Putri Cempo landfill, Mojosongo, Surakarta.
The results of the data years 2011-2015 reached 186 242 m3 of solid wastevolume and
the volume of solid waste by composting is 10%. experienced ups and downs with the
kind of solid waste and processing the same way.
Password: solid waste processing , heap of solid waste , solid waste composition , the
volume of solid waste , composting , solid waste.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat ALLAH SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan serta hidayah-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan
laporan Tugas Akhir ini dengan baik.
Atas bimbingan, saran, arahan dan segala sesuatu yang bermanfaat dalam
penyusunan tugas akhir ini, penyusun mengucapkan terima kasih kepada :
1. Pimpinan Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Kepala Program DIII Teknik Sipil Fakultas Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Ir. Sulastoro RI, MSi.
Selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
pengarahan selama penyusunan tugas akhir.
4. Ir.Kuswanto Nurhadi MSP, selaku Pembimbing Akademik.
5. Dinas Kebersihan dan Pertamanan (DKP) Kota Surakarta.
6. Pegawai Kantor TPA Putri Cempo.
7. Rekan-rekan yang telah membantu dan mendukung dalam penyelesaian Laporan
Tugas Akhir ini.
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa masih jauh dari sempurna dan
keterbatasan dalam pengetahuan, pengalaman, serta pemahaman yang penyusun
miliki. Maka penyusunan berharap dengan segala kerendahan hati, terkait kritik dan
saran yang bersifat membangun.
Semoga Laporan Tugas Akhir ini, berguna bagi para pembaca dalam
mempelajari pengolahan sampah
secara baik dan benar, dapat menambah
pengetahuan secara teori yang diperoleh di bangku kuliah, serta menambah wawasan
pengalaman kerja di lapangan secara langsung. Penyusun berharap semoga laporan ini
berguna dan bermanfaat bagi yang tertarik dengan pengolahan sampah di Tempat
Pembuangan Akhir.
Surakarta,
Agustus 2016
Penyusun
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN ...........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................
iii
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................
iv
ABSTRAK .........................................................................................................
v
KATA PENGANTAR........................................................................................
vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
ix
DAFTAR GRAFIK ............................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ......................................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................
2
1.3 Batasan Masalah ..................................................................................
2
1.4 Maksud dan Tujuan Penelitian .............................................................
3
1.5 Manfaat Penelitian ...............................................................................
3
1.6 Tempat Penelitian ................................................................................
3
1.7 Sistematika Penulisan ...........................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI
2.1 Tinjauan Pustaka
2.1.1 Pengertian sampah......................................................................
5
2.1.2 Jenis sampah dan Karakteristik sampah .....................................
5
2.1.3 Pengolahan Sampah...................................................................
10
2.1.4 Bak Air Lindian .........................................................................
13
2.1.5 Pengolahan leachete ..................................................................
13
2.1.6 Metode Sistem Open Dumping .................................................
13
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Timbulan .................................................................................... 14
2.2.2 Jenis Sampah .............................................................................. 15
2.2.3 Proses Pengolahan Sampah ........................................................ 17
2.2.4 Composting................................................................................. 22
2.2.5 Proses leachete ........................................................................... 22
2.2.6 Volume ....................................................................................... 23
2.2.7 Rata-rata Jumlah Sampah Per tahun........................................... 24
2.2.8 Densitas sampah ......................................................................... 24
2.2.9 Volume sampah per tahun .......................................................... 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Lokasi dan waktu survey ........................................................................ 25
3.2 Obyek survey.......................................................................................... 25
3.3 Langkah-langkah penelitian ................................................................... 25
3.3.1 Permohonan ijin.......................................................................... 25
3.3.2 Mencari data atau informasi ....................................................... 26
3.3.3 Mengolah data ............................................................................ 27
3.3.4 Analisis data ............................................................................... 27
3.3.5 Penyusunan laporan.................................................................... 28
3.3.6 Kerangka pikir peneliti .............................................................. 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Proses pengolahan Sampah di TPA Putri Cempo................................. 30
4.1.1 Gambaran umum TPA Putri Cempo......................................... 30
4.1.2 Sampah yang Masuk ke TPA ................................................... 32
4.1.3 Komposisi sampah................................................................... 34
4.1.4
Pemilahan .............................................................................. 35
4.1.5
Daur ulang ............................................................................. 36
4.1.6 Pengomposan........................................................................... 38
4.1.7 Penjualan kembali .................................................................. 43
4.1.8 Penimbunan ............................................................................. 44
4.1.9
Pengolahan leachete ................................................................ 44
4.1.10 Perbandingan antara volume sampah tanpa pengomposan
dan dengan pengomposan......................................................... 45
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan............................................................................................ 54
5.2 Saran ...................................................................................................... 54
PENUTUP ......................................................................................................... 55
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 56
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Sampah organik sisa makanan (a) dan daun-daunan..................... 11
Gambar 2.2. Sampah anorganik botol air........................................................... 12
Gambar 2.3. Diagram alir teknologi terpadu pengolahan sampah kota di TPA. 18
Gambar 3.1. Diagram alir tahap penelitian ........................................................ 29
Gambar 4.1. Peta lokasi TPA Putri Cempo........................................................ 31
Gambar 4.2. Denah lokasi TPA Putri Cempo .................................................... 32
Gambar 4.3.Proses pemilahan sampah di TPA Putri Cempo............................. 36
Gambar 4.4.Diagram alur proses pengolahan sampah di TPA Putri Cempo ..... 37
Gambar 4.5.Pengeringan sampah Organik di TPA Putri Cempo....................... 38
Gambar 4.6.Mesin perajang di TPA Putri Cempo ............................................. 39
Gambar 4.7.Mesin pengayakan kompos di TPA Putri Cempo .......................... 40
Gambar 4.8.Pematangan kompos ....................................................................... 40
Gambar 4.9.Timbunan kompos .......................................................................... 41
Gambar 4.10. Kemasan kompos di TPA Putri Cempo....................................... 42
Gambar 4.11.Hasil kompos dalam kemasan ...................................................... 42
Gambar 4.12.Penimbunan sampah di TPA Putri Cempo dengan
Metode Open dumping ................................................................... 44
Gambar 4.13. Bak penampungan air leachate di TPA Putri Cempo.................. 45
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Degradibilitas dari komponen sampah kota ...................................... 16
Tabel 2.2. Potensi sampah kota di beberapa kota di Indonesia .......................... 17
Tabel 2.3. Komposisi landfill-gas ...................................................................... 20
Tabel 4.1. Rekapitulasi Sampah yang masuk ke TPA........................................ 32
Tabel 4.2. Komposisi sampah ............................................................................ 35
Tabel 4.3. Harga sampah ................................................................................... 43
Tabel 4.4. Perbandingan volume sampah........................................................... 53
DAFTAR GRAFIK
Grafik 4.1. Volume Sampah Tahun 2011-2015 ................................................ 34
Grafik 4.2. Perbandingan Volume Sampah 2011-2015...................................... 53
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.)
pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun oleh :
ADITYA NUGRAHA PRATAMA. P
NIM I8713002
PROGRAM STUDI DIII TEKNIK SIPIL
JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
LEMBAR PERSETUJUAN
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.)
pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta
ADITYA NUGRAHA PRATAMA .P
NIM I8713002
Telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim penguji pendadaran
Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta,
Agustus 2016
Diperiksa dan disetujui oleh :
Dosen Pembimbing
Ir. Sulastoro Romanus Ignatius M.Si
NIP. 195211051986011001
LEMBAR PENGESAHAN
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Dikerjakan oleh :
ADITYA NUGRAHA PRATAMA .P
NIM I8713002
Dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Pendadaran Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta dan diterima guna memenuhi sebagian persyaratan untuk mendapatkan gelar Ahli Madya.
Pada hari : Rabu
Tanggal
: 3 Agustus 2016
Dipertahankan di depan tim penguji :
1. Ir. Sulastoro Romanus Ignatius M. Si
NIP. 195211051986011001
(……………………………..)
2. Ir. Budi Utomo M. T
NIP. 196006291987021002
(……………………………..)
3. Ir. Sudarto M. Si
NIP. 195703271986031002
(……………………………..)
Disahkan
Kepala Program D-III Teknik
Jurusan Teknik Sipil UNS
Widi Hartono S. T., M.T
NIP. 197307291999031001
MOTTO
Tidak ada Keberhasilan yang sempurna tanpa adanya
doa dan usaha
PERSEMBAHAN
Bapak dan Ibu tercinta terima kasih atas segala doa, kasih
sayang, dan pengorbanan selama ini
Seseorang yang selama ini telah memberi motivasi dalam
perjalanan hidup ini dan memberi motivasi yang sangat besar
dalam menyelesaikan tugas ini
Teman-teman D-III Teknik Sipil Infrastruktur Perkotaan atas
dukungan, doa, semangat serta telah menjadi teman yang terbaik
ABSTRAK
Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Pengolahan Sampah di TPA Putri
Cempo,Mojosongo, Surakarta, Tugas Akhir Program D3, Jurusan Teknik Sipil D-III
Infrastruktur Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret.
Sampah telah menjadi permasalahan nasional sehingga pengolahannya perlu dilakukan
secara komprehensif dan terpadu dari hulu ke hilir agar memberikan manfaat secara
ekonomi, sehat bagi masyarakat dan aman bagi lingkungan, serta dapat mengubah
perilaku manusia. Kota Surakarta merupakan salah satu Kota yang berada di Propinsi
Jawa Tengah. Perkembangan penduduk yang pesat membuat keberadaan sampah
semakin banyak sehingga sangat berpengaruh terhadap kualitas kesehatan lingkungan
perkotaan atau lingkungan pemukiman.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengolahan sampah di TPA Putri Cempo,
Mojosongo, Surakarta, serta mengetahui volume,jenis, dan perbandingan volume
sampah dengan pengomposan dan tanpa pengomposan di TPA Putri Cempo,
Mojosongo, Surakarta .
Hasil dari data tahun 2011-2015 volume sampah mencapai 186.242 m3 serta volume
sampah dengan pengomposan adalah 10 %. mengalami naik turun dengan jenis
sampah serta cara pengolahan yang sama.
Kata Kunci : Pengolahan Sampah, Timbunan Sampah, Komposisi Sampah,
Volume Sampah, Kompos, Sampah.
ABSTRACT
Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Solid waste processing at Putri Cempo landfill,
Mojosongo, Surakarta, Programme of Civil D3-Engineering Infrastruktur Faculty
of Engineering University Sebelas Maret.
Solid waste has become a national issue which the processing needs to be
comprehensive and integrated from upstream to downstream in order to provide
economic benefits, healthy for people and safe for the environment, and can change
human behavior. Surakarta city is one of the main cities in Central Java Province. The
rapid population growth makes the existence of solid waste each and severely affects
the health quality of the urban environment or residential environment.
The research was conducted to obtain solid waste management at Putri Cempo landfill
, Mojosongo, Surakarta, and he knows volume, type, and comparison solid waste with
composting and without composting at Putri Cempo landfill, Mojosongo, Surakarta.
The results of the data years 2011-2015 reached 186 242 m3 of solid wastevolume and
the volume of solid waste by composting is 10%. experienced ups and downs with the
kind of solid waste and processing the same way.
Password: solid waste processing , heap of solid waste , solid waste composition , the
volume of solid waste , composting , solid waste.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat ALLAH SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan serta hidayah-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan
laporan Tugas Akhir ini dengan baik.
Atas bimbingan, saran, arahan dan segala sesuatu yang bermanfaat dalam
penyusunan tugas akhir ini, penyusun mengucapkan terima kasih kepada :
1. Pimpinan Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Kepala Program DIII Teknik Sipil Fakultas Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Ir. Sulastoro RI, MSi.
Selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
pengarahan selama penyusunan tugas akhir.
4. Ir.Kuswanto Nurhadi MSP, selaku Pembimbing Akademik.
5. Dinas Kebersihan dan Pertamanan (DKP) Kota Surakarta.
6. Pegawai Kantor TPA Putri Cempo.
7. Rekan-rekan yang telah membantu dan mendukung dalam penyelesaian Laporan
Tugas Akhir ini.
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa masih jauh dari sempurna dan
keterbatasan dalam pengetahuan, pengalaman, serta pemahaman yang penyusun
miliki. Maka penyusunan berharap dengan segala kerendahan hati, terkait kritik dan
saran yang bersifat membangun.
Semoga Laporan Tugas Akhir ini, berguna bagi para pembaca dalam
mempelajari pengolahan sampah
secara baik dan benar, dapat menambah
pengetahuan secara teori yang diperoleh di bangku kuliah, serta menambah wawasan
pengalaman kerja di lapangan secara langsung. Penyusun berharap semoga laporan ini
berguna dan bermanfaat bagi yang tertarik dengan pengolahan sampah di Tempat
Pembuangan Akhir.
Surakarta,
Agustus 2016
Penyusun
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN ...........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................
iii
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................
iv
ABSTRAK .........................................................................................................
v
KATA PENGANTAR........................................................................................
vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
ix
DAFTAR GRAFIK ............................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ......................................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................
2
1.3 Batasan Masalah ..................................................................................
2
1.4 Maksud dan Tujuan Penelitian .............................................................
3
1.5 Manfaat Penelitian ...............................................................................
3
1.6 Tempat Penelitian ................................................................................
3
1.7 Sistematika Penulisan ...........................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI
2.1 Tinjauan Pustaka
2.1.1 Pengertian sampah......................................................................
5
2.1.2 Jenis sampah dan Karakteristik sampah .....................................
5
2.1.3 Pengolahan Sampah...................................................................
10
2.1.4 Bak Air Lindian .........................................................................
13
2.1.5 Pengolahan leachete ..................................................................
13
2.1.6 Metode Sistem Open Dumping .................................................
13
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Timbulan .................................................................................... 14
2.2.2 Jenis Sampah .............................................................................. 15
2.2.3 Proses Pengolahan Sampah ........................................................ 17
2.2.4 Composting................................................................................. 22
2.2.5 Proses leachete ........................................................................... 22
2.2.6 Volume ....................................................................................... 23
2.2.7 Rata-rata Jumlah Sampah Per tahun........................................... 24
2.2.8 Densitas sampah ......................................................................... 24
2.2.9 Volume sampah per tahun .......................................................... 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Lokasi dan waktu survey ........................................................................ 25
3.2 Obyek survey.......................................................................................... 25
3.3 Langkah-langkah penelitian ................................................................... 25
3.3.1 Permohonan ijin.......................................................................... 25
3.3.2 Mencari data atau informasi ....................................................... 26
3.3.3 Mengolah data ............................................................................ 27
3.3.4 Analisis data ............................................................................... 27
3.3.5 Penyusunan laporan.................................................................... 28
3.3.6 Kerangka pikir peneliti .............................................................. 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Proses pengolahan Sampah di TPA Putri Cempo................................. 30
4.1.1 Gambaran umum TPA Putri Cempo......................................... 30
4.1.2 Sampah yang Masuk ke TPA ................................................... 32
4.1.3 Komposisi sampah................................................................... 34
4.1.4
Pemilahan .............................................................................. 35
4.1.5
Daur ulang ............................................................................. 36
4.1.6 Pengomposan........................................................................... 38
4.1.7 Penjualan kembali .................................................................. 43
4.1.8 Penimbunan ............................................................................. 44
4.1.9
Pengolahan leachete ................................................................ 44
4.1.10 Perbandingan antara volume sampah tanpa pengomposan
dan dengan pengomposan......................................................... 45
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan............................................................................................ 54
5.2 Saran ...................................................................................................... 54
PENUTUP ......................................................................................................... 55
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 56
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Sampah organik sisa makanan (a) dan daun-daunan..................... 11
Gambar 2.2. Sampah anorganik botol air........................................................... 12
Gambar 2.3. Diagram alir teknologi terpadu pengolahan sampah kota di TPA. 18
Gambar 3.1. Diagram alir tahap penelitian ........................................................ 29
Gambar 4.1. Peta lokasi TPA Putri Cempo........................................................ 31
Gambar 4.2. Denah lokasi TPA Putri Cempo .................................................... 32
Gambar 4.3.Proses pemilahan sampah di TPA Putri Cempo............................. 36
Gambar 4.4.Diagram alur proses pengolahan sampah di TPA Putri Cempo ..... 37
Gambar 4.5.Pengeringan sampah Organik di TPA Putri Cempo....................... 38
Gambar 4.6.Mesin perajang di TPA Putri Cempo ............................................. 39
Gambar 4.7.Mesin pengayakan kompos di TPA Putri Cempo .......................... 40
Gambar 4.8.Pematangan kompos ....................................................................... 40
Gambar 4.9.Timbunan kompos .......................................................................... 41
Gambar 4.10. Kemasan kompos di TPA Putri Cempo....................................... 42
Gambar 4.11.Hasil kompos dalam kemasan ...................................................... 42
Gambar 4.12.Penimbunan sampah di TPA Putri Cempo dengan
Metode Open dumping ................................................................... 44
Gambar 4.13. Bak penampungan air leachate di TPA Putri Cempo.................. 45
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Degradibilitas dari komponen sampah kota ...................................... 16
Tabel 2.2. Potensi sampah kota di beberapa kota di Indonesia .......................... 17
Tabel 2.3. Komposisi landfill-gas ...................................................................... 20
Tabel 4.1. Rekapitulasi Sampah yang masuk ke TPA........................................ 32
Tabel 4.2. Komposisi sampah ............................................................................ 35
Tabel 4.3. Harga sampah ................................................................................... 43
Tabel 4.4. Perbandingan volume sampah........................................................... 53
DAFTAR GRAFIK
Grafik 4.1. Volume Sampah Tahun 2011-2015 ................................................ 34
Grafik 4.2. Perbandingan Volume Sampah 2011-2015...................................... 53
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.)
pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun oleh :
ADITYA NUGRAHA PRATAMA. P
NIM I8713002
PROGRAM STUDI DIII TEKNIK SIPIL
JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
LEMBAR PERSETUJUAN
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.)
pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta
ADITYA NUGRAHA PRATAMA .P
NIM I8713002
Telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim penguji pendadaran
Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta,
Agustus 2016
Diperiksa dan disetujui oleh :
Dosen Pembimbing
Ir. Sulastoro Romanus Ignatius M.Si
NIP. 195211051986011001
LEMBAR PENGESAHAN
PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO
SURAKARTA
TUGAS AKHIR
Dikerjakan oleh :
ADITYA NUGRAHA PRATAMA .P
NIM I8713002
Dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Pendadaran Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret
Surakarta dan diterima guna memenuhi sebagian persyaratan untuk mendapatkan gelar Ahli Madya.
Pada hari : Rabu
Tanggal
: 3 Agustus 2016
Dipertahankan di depan tim penguji :
1. Ir. Sulastoro Romanus Ignatius M. Si
NIP. 195211051986011001
(……………………………..)
2. Ir. Budi Utomo M. T
NIP. 196006291987021002
(……………………………..)
3. Ir. Sudarto M. Si
NIP. 195703271986031002
(……………………………..)
Disahkan
Kepala Program D-III Teknik
Jurusan Teknik Sipil UNS
Widi Hartono S. T., M.T
NIP. 197307291999031001
MOTTO
Tidak ada Keberhasilan yang sempurna tanpa adanya
doa dan usaha
PERSEMBAHAN
Bapak dan Ibu tercinta terima kasih atas segala doa, kasih
sayang, dan pengorbanan selama ini
Seseorang yang selama ini telah memberi motivasi dalam
perjalanan hidup ini dan memberi motivasi yang sangat besar
dalam menyelesaikan tugas ini
Teman-teman D-III Teknik Sipil Infrastruktur Perkotaan atas
dukungan, doa, semangat serta telah menjadi teman yang terbaik
ABSTRAK
Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Pengolahan Sampah di TPA Putri
Cempo,Mojosongo, Surakarta, Tugas Akhir Program D3, Jurusan Teknik Sipil D-III
Infrastruktur Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret.
Sampah telah menjadi permasalahan nasional sehingga pengolahannya perlu dilakukan
secara komprehensif dan terpadu dari hulu ke hilir agar memberikan manfaat secara
ekonomi, sehat bagi masyarakat dan aman bagi lingkungan, serta dapat mengubah
perilaku manusia. Kota Surakarta merupakan salah satu Kota yang berada di Propinsi
Jawa Tengah. Perkembangan penduduk yang pesat membuat keberadaan sampah
semakin banyak sehingga sangat berpengaruh terhadap kualitas kesehatan lingkungan
perkotaan atau lingkungan pemukiman.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengolahan sampah di TPA Putri Cempo,
Mojosongo, Surakarta, serta mengetahui volume,jenis, dan perbandingan volume
sampah dengan pengomposan dan tanpa pengomposan di TPA Putri Cempo,
Mojosongo, Surakarta .
Hasil dari data tahun 2011-2015 volume sampah mencapai 186.242 m3 serta volume
sampah dengan pengomposan adalah 10 %. mengalami naik turun dengan jenis
sampah serta cara pengolahan yang sama.
Kata Kunci : Pengolahan Sampah, Timbunan Sampah, Komposisi Sampah,
Volume Sampah, Kompos, Sampah.
ABSTRACT
Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Solid waste processing at Putri Cempo landfill,
Mojosongo, Surakarta, Programme of Civil D3-Engineering Infrastruktur Faculty
of Engineering University Sebelas Maret.
Solid waste has become a national issue which the processing needs to be
comprehensive and integrated from upstream to downstream in order to provide
economic benefits, healthy for people and safe for the environment, and can change
human behavior. Surakarta city is one of the main cities in Central Java Province. The
rapid population growth makes the existence of solid waste each and severely affects
the health quality of the urban environment or residential environment.
The research was conducted to obtain solid waste management at Putri Cempo landfill
, Mojosongo, Surakarta, and he knows volume, type, and comparison solid waste with
composting and without composting at Putri Cempo landfill, Mojosongo, Surakarta.
The results of the data years 2011-2015 reached 186 242 m3 of solid wastevolume and
the volume of solid waste by composting is 10%. experienced ups and downs with the
kind of solid waste and processing the same way.
Password: solid waste processing , heap of solid waste , solid waste composition , the
volume of solid waste , composting , solid waste.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat ALLAH SWT yang telah
melimpahkan rahmat dan serta hidayah-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan
laporan Tugas Akhir ini dengan baik.
Atas bimbingan, saran, arahan dan segala sesuatu yang bermanfaat dalam
penyusunan tugas akhir ini, penyusun mengucapkan terima kasih kepada :
1. Pimpinan Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Kepala Program DIII Teknik Sipil Fakultas Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Ir. Sulastoro RI, MSi.
Selaku dosen pembimbing yang telah memberikan
pengarahan selama penyusunan tugas akhir.
4. Ir.Kuswanto Nurhadi MSP, selaku Pembimbing Akademik.
5. Dinas Kebersihan dan Pertamanan (DKP) Kota Surakarta.
6. Pegawai Kantor TPA Putri Cempo.
7. Rekan-rekan yang telah membantu dan mendukung dalam penyelesaian Laporan
Tugas Akhir ini.
Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa masih jauh dari sempurna dan
keterbatasan dalam pengetahuan, pengalaman, serta pemahaman yang penyusun
miliki. Maka penyusunan berharap dengan segala kerendahan hati, terkait kritik dan
saran yang bersifat membangun.
Semoga Laporan Tugas Akhir ini, berguna bagi para pembaca dalam
mempelajari pengolahan sampah
secara baik dan benar, dapat menambah
pengetahuan secara teori yang diperoleh di bangku kuliah, serta menambah wawasan
pengalaman kerja di lapangan secara langsung. Penyusun berharap semoga laporan ini
berguna dan bermanfaat bagi yang tertarik dengan pengolahan sampah di Tempat
Pembuangan Akhir.
Surakarta,
Agustus 2016
Penyusun
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..........................................................................................
i
HALAMAN PERSETUJUAN ...........................................................................
ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................
iii
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................
iv
ABSTRAK .........................................................................................................
v
KATA PENGANTAR........................................................................................
vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... viii
DAFTAR TABEL ..............................................................................................
ix
DAFTAR GRAFIK ............................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ......................................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................
2
1.3 Batasan Masalah ..................................................................................
2
1.4 Maksud dan Tujuan Penelitian .............................................................
3
1.5 Manfaat Penelitian ...............................................................................
3
1.6 Tempat Penelitian ................................................................................
3
1.7 Sistematika Penulisan ...........................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI
2.1 Tinjauan Pustaka
2.1.1 Pengertian sampah......................................................................
5
2.1.2 Jenis sampah dan Karakteristik sampah .....................................
5
2.1.3 Pengolahan Sampah...................................................................
10
2.1.4 Bak Air Lindian .........................................................................
13
2.1.5 Pengolahan leachete ..................................................................
13
2.1.6 Metode Sistem Open Dumping .................................................
13
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Timbulan .................................................................................... 14
2.2.2 Jenis Sampah .............................................................................. 15
2.2.3 Proses Pengolahan Sampah ........................................................ 17
2.2.4 Composting................................................................................. 22
2.2.5 Proses leachete ........................................................................... 22
2.2.6 Volume ....................................................................................... 23
2.2.7 Rata-rata Jumlah Sampah Per tahun........................................... 24
2.2.8 Densitas sampah ......................................................................... 24
2.2.9 Volume sampah per tahun .......................................................... 24
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Lokasi dan waktu survey ........................................................................ 25
3.2 Obyek survey.......................................................................................... 25
3.3 Langkah-langkah penelitian ................................................................... 25
3.3.1 Permohonan ijin.......................................................................... 25
3.3.2 Mencari data atau informasi ....................................................... 26
3.3.3 Mengolah data ............................................................................ 27
3.3.4 Analisis data ............................................................................... 27
3.3.5 Penyusunan laporan.................................................................... 28
3.3.6 Kerangka pikir peneliti .............................................................. 28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Proses pengolahan Sampah di TPA Putri Cempo................................. 30
4.1.1 Gambaran umum TPA Putri Cempo......................................... 30
4.1.2 Sampah yang Masuk ke TPA ................................................... 32
4.1.3 Komposisi sampah................................................................... 34
4.1.4
Pemilahan .............................................................................. 35
4.1.5
Daur ulang ............................................................................. 36
4.1.6 Pengomposan........................................................................... 38
4.1.7 Penjualan kembali .................................................................. 43
4.1.8 Penimbunan ............................................................................. 44
4.1.9
Pengolahan leachete ................................................................ 44
4.1.10 Perbandingan antara volume sampah tanpa pengomposan
dan dengan pengomposan......................................................... 45
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan............................................................................................ 54
5.2 Saran ...................................................................................................... 54
PENUTUP ......................................................................................................... 55
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 56
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Sampah organik sisa makanan (a) dan daun-daunan..................... 11
Gambar 2.2. Sampah anorganik botol air........................................................... 12
Gambar 2.3. Diagram alir teknologi terpadu pengolahan sampah kota di TPA. 18
Gambar 3.1. Diagram alir tahap penelitian ........................................................ 29
Gambar 4.1. Peta lokasi TPA Putri Cempo........................................................ 31
Gambar 4.2. Denah lokasi TPA Putri Cempo .................................................... 32
Gambar 4.3.Proses pemilahan sampah di TPA Putri Cempo............................. 36
Gambar 4.4.Diagram alur proses pengolahan sampah di TPA Putri Cempo ..... 37
Gambar 4.5.Pengeringan sampah Organik di TPA Putri Cempo....................... 38
Gambar 4.6.Mesin perajang di TPA Putri Cempo ............................................. 39
Gambar 4.7.Mesin pengayakan kompos di TPA Putri Cempo .......................... 40
Gambar 4.8.Pematangan kompos ....................................................................... 40
Gambar 4.9.Timbunan kompos .......................................................................... 41
Gambar 4.10. Kemasan kompos di TPA Putri Cempo....................................... 42
Gambar 4.11.Hasil kompos dalam kemasan ...................................................... 42
Gambar 4.12.Penimbunan sampah di TPA Putri Cempo dengan
Metode Open dumping ................................................................... 44
Gambar 4.13. Bak penampungan air leachate di TPA Putri Cempo.................. 45
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Degradibilitas dari komponen sampah kota ...................................... 16
Tabel 2.2. Potensi sampah kota di beberapa kota di Indonesia .......................... 17
Tabel 2.3. Komposisi landfill-gas ...................................................................... 20
Tabel 4.1. Rekapitulasi Sampah yang masuk ke TPA........................................ 32
Tabel 4.2. Komposisi sampah ............................................................................ 35
Tabel 4.3. Harga sampah ................................................................................... 43
Tabel 4.4. Perbandingan volume sampah........................................................... 53
DAFTAR GRAFIK
Grafik 4.1. Volume Sampah Tahun 2011-2015 ................................................ 34
Grafik 4.2. Perbandingan Volume Sampah 2011-2015...................................... 53