VARIASI KONSENTRASI KITOSAN TERHADAP PEMBENTUKAN NANOPARTIKEL ARBUTIN-KITOSAN.
ABSTRAK
Dalam beberapa dekade terakhir, dilakukan upaya pengembangan sistem
nanopartikel sebagai sistem penghantar obat yang signifikan, dimana
memberikan keuntungan diantaranya lebih spesifik kepada sel target yang ingin
dicapai serta mengontrol pelepasan bahan aktif obat. Nanopartikel dapat dibuat
dengan menggunakan polimer. Salah satu polimer alam yang digunakan dalam
pembuatan nanopartikel adalah kitosan. Pada penelitian kali ini telah dibuat
nanopartikel arbutin-kitosan dengan metode ionik gelasi karena mudah dalam
penanganan dan tidak menggunakan pelarut toksik. Nanopartikel kitosan
formulasi nanopartikel kitosan dengan dua variasi konsentrasi kitosan (0,005%;
0,01%) didalam larutan asam asetat 0,3%. Konsentrasi tripolifosfat yang
digunakan adalah 0,1% (b/v) serta polyvinyl pyrrolidone 1% (b/v), kelompok
formula kitosan yang ditambahkan arbutin 0,05% (b/v) diharapkan terjadi
penjerapan arbutin dalam matriks kitosan. Karakteriasasi ukuran nanopartikel
suspensi arbutin-kitosan dilakukan dengan menggunakan particle size analyzer
(PSA), morfologi diamati dengan menggunakan SEM setelah nanosuspensi
diserbukkan dengan metode freeze drying. Dari hasil penelitian didapatkan besar
ukuran nanopartikel kitosan 0,005% dan 0,01% tanpa arbutin masing-masing
sebesar 2,8 nm dan 3,3 nm. Setelah ditambahkan arbutin sebanyak 0,05%, besar
ukuran nanopartikel arbutin-kitosan bertambah masing-masing sebesar 3,1 nm
dan 5,8 nm. Dari hasil analisis morfologi dengan menggunakan SEM diduga
arbutin terjerap dalam matriks kitosan.
Kata Kunci : Kitosan, arbutin, nanopartikel, tripolifosfat, ionik gelasi
iii
ABSTRACT
In recent decades, there have been efforts to develop nanoparticle systems as
significant drug delivery system, which provides advantages such as more specific
to the cell targets and control the release of active ingredient. Nanoparticles can be
made using polymers. One of the natural polymers used in the manufacture of
nanoparticles is chitosan. In this research will be made arbutin-chitosan
nanoparticles by ionic gelation method using sodium tripolyphosphate because it
easy handling and doesn’t use toxic solvent. In this research, chitosan
nanoparticle formulations with two variations of chitosan concentrations
(0.005%, 0.01%) in acietic acid solutio., Tripolyphosphate concentration used
was 0.1% (w/v) and 1% polyvinyl pyrrolidone (w/v), a group of formula chitosan
then added arbutin 0,05% (w/v) expected it entrapped in chitosan matrix.
Characterization size of chitosan-arbutin nanoparticle suspension is done by
using particle size analyzer (PSA), morphology observed by SEM after
nanosuspension powdered by freeze drying method. From the results, the size of
chitosan nanoparticles 0,005% and 0,01% without arbutin respectively at 2.8 nm
and 3.3 nm. Once added as much as 0.05% arbutin, the size of chitosan-arbutin
increased respectively at 3.1 nm and 5.8 nm. From the results of morphological
analysis using SEM it suspected that arbutin entrapped in chitosan matrix.
Keywords: Chitosan, arbutin, nanoparticles, tripolyphosphate, ionic gelation
iv
Dalam beberapa dekade terakhir, dilakukan upaya pengembangan sistem
nanopartikel sebagai sistem penghantar obat yang signifikan, dimana
memberikan keuntungan diantaranya lebih spesifik kepada sel target yang ingin
dicapai serta mengontrol pelepasan bahan aktif obat. Nanopartikel dapat dibuat
dengan menggunakan polimer. Salah satu polimer alam yang digunakan dalam
pembuatan nanopartikel adalah kitosan. Pada penelitian kali ini telah dibuat
nanopartikel arbutin-kitosan dengan metode ionik gelasi karena mudah dalam
penanganan dan tidak menggunakan pelarut toksik. Nanopartikel kitosan
formulasi nanopartikel kitosan dengan dua variasi konsentrasi kitosan (0,005%;
0,01%) didalam larutan asam asetat 0,3%. Konsentrasi tripolifosfat yang
digunakan adalah 0,1% (b/v) serta polyvinyl pyrrolidone 1% (b/v), kelompok
formula kitosan yang ditambahkan arbutin 0,05% (b/v) diharapkan terjadi
penjerapan arbutin dalam matriks kitosan. Karakteriasasi ukuran nanopartikel
suspensi arbutin-kitosan dilakukan dengan menggunakan particle size analyzer
(PSA), morfologi diamati dengan menggunakan SEM setelah nanosuspensi
diserbukkan dengan metode freeze drying. Dari hasil penelitian didapatkan besar
ukuran nanopartikel kitosan 0,005% dan 0,01% tanpa arbutin masing-masing
sebesar 2,8 nm dan 3,3 nm. Setelah ditambahkan arbutin sebanyak 0,05%, besar
ukuran nanopartikel arbutin-kitosan bertambah masing-masing sebesar 3,1 nm
dan 5,8 nm. Dari hasil analisis morfologi dengan menggunakan SEM diduga
arbutin terjerap dalam matriks kitosan.
Kata Kunci : Kitosan, arbutin, nanopartikel, tripolifosfat, ionik gelasi
iii
ABSTRACT
In recent decades, there have been efforts to develop nanoparticle systems as
significant drug delivery system, which provides advantages such as more specific
to the cell targets and control the release of active ingredient. Nanoparticles can be
made using polymers. One of the natural polymers used in the manufacture of
nanoparticles is chitosan. In this research will be made arbutin-chitosan
nanoparticles by ionic gelation method using sodium tripolyphosphate because it
easy handling and doesn’t use toxic solvent. In this research, chitosan
nanoparticle formulations with two variations of chitosan concentrations
(0.005%, 0.01%) in acietic acid solutio., Tripolyphosphate concentration used
was 0.1% (w/v) and 1% polyvinyl pyrrolidone (w/v), a group of formula chitosan
then added arbutin 0,05% (w/v) expected it entrapped in chitosan matrix.
Characterization size of chitosan-arbutin nanoparticle suspension is done by
using particle size analyzer (PSA), morphology observed by SEM after
nanosuspension powdered by freeze drying method. From the results, the size of
chitosan nanoparticles 0,005% and 0,01% without arbutin respectively at 2.8 nm
and 3.3 nm. Once added as much as 0.05% arbutin, the size of chitosan-arbutin
increased respectively at 3.1 nm and 5.8 nm. From the results of morphological
analysis using SEM it suspected that arbutin entrapped in chitosan matrix.
Keywords: Chitosan, arbutin, nanoparticles, tripolyphosphate, ionic gelation
iv